营运部人员工作职责_营运部各岗位工作职责

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陕西宜佰餐饮管理有限公司

营运部人员岗位职责

运营总监岗位职责

1、在董事会领导下，贯彻执行董事会决议，负责领导、管理本公司全面工作；

2、负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划，制定营销策略、措施，并安排组织实施；

3、负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批；

4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作，明确其职责、权限、并监督；

5、组织协调各部门工作，听取各部门工作汇报，提出决策性意见；

6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门，机构的工作汇报；

7、负责制订本公司企业文化建设，战略方针。运营总监要全面负责公司的市场运作和管理；参与公司整体策划，健全公司各项制度，完善公司运营管理；推动公司销售业务，推广公司产品，组织完成公司整体业务计划；建立公司内部信息系统，推进公司财务、行政、人力资源的管理；负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制；维持并开拓各方面的外部关系；管理并激励所属部门的工作业绩效。

其权力范围主要是：

1、对公司的生产经营有计划权、建议权、否决权、调度权 ；

2、对下属各职能部门完成任务的情况有考核权 ；

3、对下属各职能部门经理的工作有指导权和考核权；

4、对总经理决策有建议权；

其责任范围主要是：

1、对公司年度生产经营计划的完成负组织与协调责任；

2、对公司中、长期发展规划负组织、推动责任；

3、因调研信息严重失真，影响公司重大决策给公司造成损失，应负相应的经济责任和行政责任。

营运经理：

1、根据公司的总体经营规划，制定营运部的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；

2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩；

3、根据公司工作质量标准，考核主管的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转；

4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见；

5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略；

6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；

7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意；

8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；

9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；

10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高；

11、全面负责商场销售任务的完成；

12、完成上级领导下达的其他工作任务；

营运部主管：

1、协助部门经理进行日常管理、营运管理及协调管理工作；带领本部门巡检人员完成公司下达的加盟店运营管理任务及巡场监督任务；

2、协助部门经理做好与其他部门的沟通工作, 协调相关工作实施及做好工作配合；

3、及时掌握所有商户情况、营运情况以及准确的市场信息；

4、制定本部门营运计划和部门总体任务的分解方案，并上报完成情况及未完成原因；

5、组织本部门巡检人员进行专业培训, 提高巡检人员专业水平；

6、及时处理巡检人员遇到的疑难问题；

7、配合经理做好本部门巡检人员的日常工作分配；

8、协助巡检人员处理客户异议及促成营运目标达成；

9、协助经理组织对营运人员的培训工作；

10、协助解决客户提出的设计变更要求，及时反馈客户意见；

11、协助本部门经理召开营运人员日常工作例会；

12、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；商场销售绩效数据的收集、分析、反馈；监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；研究商圈、开发会员，建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务；

13、与经理一起安排本部门人员值班，记录本部门人员考勤及安排组员调休；

14、及时汇报营运进展情况和营运过程中疑难问题；

15、负责跟进进场装修、门头装修出新等营运工作；

16、定期进行商铺现场巡视工作，对不符合公司业态方针和营运标准的及时指出并协助商户整改，按时提供商户拜访情况报告；按时做好商户巡视报告；

17、督促本部门人员收集客户资料，约见有效客户和部门经理洽谈，按照公司制度要求对部门人员进行考核；

18、及时将有关资料提交部门汇总；

19、严格执行公司各项管理制度；

20、完成部门经理交办的其他工作；

营运专员：

1、严格遵守公司的一切规章制度，服从上级工作安排，做好当值的工作。

2、严格遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间，不得擅自脱岗和擅离职守。

3、具有规范的职业操守意识，对客户的正当需求要及时予以帮助解决，不得拖拉、怠慢，将事件扩大升级，对违规行为要及时发现，及时纠正，及时解决。并做好记录，必要时要拍照取证。

4、严格按照公司的巡场制度进行巡场，认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次，在巡视中如有发现问题，第一时间予以解决和控制，如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决，无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》，要求店铺在规定的时间内予以解决整改。

对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。

再次巡视需将有问题的现象作记录，当天交当值主管。

5、与客户时常进行交流和沟通，了解其经营管理和销售状况，提供指导和建议，并将相关情况及时向招商、企划进行反馈，并配合做好促销宣传、协调协助等工作。

6、做好市调工作，了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等，及时提出品牌调整的建议和要求。

7、与本公司各部门人员保持良好的沟通，及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况，协助做好安防工作。

8、对当值的工作必须在当值期间尽力完成，如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。

9、上岗人员必须按公司规定着装。

10、上班时必须打开手机作为联系工具。

11、积极配合其他部门的工作。

营运部文员：

1、对营运部门各种资料、函电进行收集、传阅、收发、存档。

2、对个商户日、周、月销售报表进行统计。

3、组织对营运部门的会务工作做好会务纪要，将各种会议地点，时间通知与会人员并做好例会记录、传阅与存档。同时对会议任务完成情况进行追踪。

4、商户档案的管理

5、部门及相关文件的归档。

6、相关营运文件的传递。

7、相关物料的申请，领取，管理、发放。

8、做好营运部门排班工作。

9、营运部日、周、月工作计划的统计及汇总。

10、上级主管交待的其它工作。