员工餐厅管理制度_餐厅员工管理制度

2020-02-27 章程规章制度 下载本文

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员工餐厅管理制度

为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:

1、开餐时间为(用餐时间1小时)

午餐:12:00晚餐:17:30夜宵:23:002、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

3、外来人员在员工餐厅就餐必须经过公司批准,否则员工餐厅员工有权拒绝其进入。

4、自觉保持员工餐厅的秩序,不得嬉戏打闹。

5、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内。

6、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,违犯每次罚款50元。

7、员工餐厅厨师要努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

8、员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款50元—100元。

9、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

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