值班经理工作制度doc_酒店值班经理工作制度

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值班经理工作制度

为加强会馆的内部管理，确保各项工作正常有序地开展，现根据本会馆实际，制定本制度。

一、会馆每天安排一名管理人员进行24小时值班。

二、参加值班人员包括：各部门负责人及会馆指定的管理人员。

三、值班时间：当日行政办上班时间至第二日上班时间。

四、值班经理职责：

1、夜间巡查会馆各区域每班不少于四次；

2、对于检查中发现的问题应进行详细的记录；

3、当班巡查中应注意检查各部门的仪容仪表、礼节礼貌、服务态度、服务技能等方面的问题，能进行现场指导的应进行现场指导，帮助员工及时纠正。对于卫生问题、设施设备等方面的问题也应及时通知部门整改，尽量避免把问题暴露在客人面前；

4、对于检查中发现的员工违反会馆制度、违反会馆操作规程的行为，应及时予以制止，并通报其部门负责人；

5、值班期间受总经理委托妥善处理客人的重大投诉；

6、总经理不在会馆或下班期间，值班经理负责协调各部门的关系；

7、负责处理、报告会馆的其它重大事件和突发性事件；

8、根据会馆的安排，拜访会馆的常客。

五、值班经理当值期间要求做到：

1、按时到会馆并保证24小时在岗，未经总经理批准不得擅自离岗；

2、到岗后应先与前台部门进行联系，并保持通讯畅通；

3、当值期间不得接待亲朋好友，不得利用值班期间的职权为亲友打折或其它越权行为；

4、正确穿着工作服，保持仪表仪容的正确；

5、当值期间，不得饮用含酒精类的饮料。

六、办公室每月末排出次月值班表，各值班人员按表上秩序值班，如特殊情况需要换班的，须办公室同意。

七、值班经理需在次日例会前以内部通函的格式打印值班记录，并完成值班记录电子版交办公室存档。

八、值班情况需在例会上通报，并指出处理的意见、建议。

九、本规定自发布之日起执行，解释权归办公室。

二0一0年十月一日今水尚洗浴会馆办公室