卫生管理制度_人员卫生管理制度
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卫生管理制度
一、大厅、前厅、过道按库房环境要求洁净,没有污渍,物品摆放整齐。
二、价目表、玻璃门、茶几、沙发保持清洁。
三、下水道保持通畅,操作间不能积水,卫生间保持干净而无异味。
四、防蝇、防鼠,防蟑螂,设施齐全。
五、除每天例行卫生清洁外,定期大扫除工作。
六、厨房和饭菜要讲究卫生,保证饭菜质量。
七、床单、毛巾要及时清理干净,摆放整齐。
八、随时查看地面上有无水迹,脏污,保持清洁。
九、操作间物品摆放整齐,垃圾桶及时清理。
十、工作期从业人员应保持良好的个人卫生,勤剪指甲,勤换衣,工作时着专用工作服,着装保持整洁。
十一、场所内应配有数量充足的毛巾等公共用品用具,其配备的数量,应当满足消毒周转的要求。
南庄旅社
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