食物中毒或其它食源性疾患等突发事件的应急预案和报告制度_食物中毒事件应急预案

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食物中毒或其它食源性疾患等突发事件

应急预案和报告制度

一、学校总务处杨仕、校医魏彬责成食堂负责人刘太鸿加强对学校食堂卫生安全监督管理工作，在确保食堂食品卫生质量的同时，积极向学生宣传不要到校外随便乱吃东西，避免病从口入。

若发现就餐人员食物中毒时，要立即通知校医到场，向总务处汇报。由学校安全办公室向镇、区卫生疾病控制中心和区教育局汇报。

患者班主任应及时与家长联系。

二、立即将中毒病人送医院抢救治疗。校医、食堂负责人协助卫生机构救治病人，并做好记录。

三、通知食堂立即停止供应。

四、学校保卫人员与食堂负责保护造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

五、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

六、食堂、校医、学生处及学校相关部门应按照卫生行政部门要求，采取其他措施，把事态控制在最小范围。

七、视情况及时向校领导、学校食品安全保卫领导小组和区教育局有关部门报告事态处置进展情况，必要时报告公安部门，由公安部门介入处理。