客房部工作制度_客房部工作流程
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客房部工作制度
一、总则
1.为加强对客房部员工日常行为及服务规范的管理,提升客房部整体服务水平,特制定本制度。
2.本制度适用于客房部各岗位工作人员。
二、仪容仪表
3.所有员工必须整齐穿着酒店制服,干净整洁。未着工装者禁止进入客区。
4.保持仪容仪表干净、整洁。手指甲要经常修剪,保持整洁;经常理发,头发梳理整齐;男员工的头发不可长过衣领,女员工的发型符合酒店要求;不许佩戴夸张的首饰。
三、对客服务规范
5.见到客人要礼貌地打招呼,尽量称呼客人的姓名和职务。
6.与客人谈话时要有礼貌,必须使用礼貌用语。
7.严禁向客人索要小费或礼品。被举报经查证属实者将按酒店相关规定给予纪律处分。
8.如果发现客人在房间里吵闹、发病或醉酒,立即通知领班。
9.非正常工作需要时,未经客人允许,不能开启和进入客人的房间;因工作需要必须进入房间时,先敲门,经客人允许后方可进入。
10.不得向客人提供有关酒店管理和其他客人的秘密,若有涉及以上的问题而必须答复时,可以礼貌地建议客人向大堂副理咨询。
11.对客人的额外要求,应立即报告领班。
12.不得私自为客人结帐或兑换货币,若客人咨询兑换货币业务时,应礼貌地指引其至前厅外币兑换处或银行。
13.在客人房间做清洁时,不得翻看客人的物品。
四、工作纪律
14.按时上下班,按时打卡、签时。若遇生病或其他紧急情况,应及时通知主管人员。
15.任何人不得委托他人替自己签时或代其他员工签时。
16.工作时间内,不得在楼道或服务期闲逛,不得随便离开工作岗位。
17.严禁在工作时间吸烟、聊天、吃零食、大声喧哗、打闹。在工作中有分歧或异议时,可呈报上级主管部门或经理。
18.严禁在工作时间睡觉、阅读报纸书刊,禁止打私人电话以及处理私人事务。
19.工作时间不得看电视、听音乐。当进入客房清扫时,如客人不在房内,需关电视,然后再操作,离开客房要关灯锁门。
20.不得接听客房内的电话,任何时候都不得使用酒店给客人提供的设施。
21.在客房发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象,都应立即向领班上报。
22.不得扔掉客人未放在垃圾桶内的物品。对于垃圾桶内的纸团、大件物品,也应予以检查,若客人在房间,应与客人确认后再行收拾。
23.不要私自摆弄电器,将任何可能引起伤害的工作情况上报。
24.清洁房间时,将脏布草撤出后立即放入工作车上的脏布草袋中,不得将脏布草放在地毯上,对已坏或有污迹的布草,立即报告领班,并进行更换。
25.在下午两点半前,若发现有无法清扫的客房,需立即报告领班。
26.工作前、下班后将工作车清理干净,摆放整齐。
27.在酒店任何地方看到杂物须立即拾起,不得在楼道或其他地方礽废纸和垃圾。
28.在任何场所拾获他人遗失物品时,均不得私自保留,应立即上交领班或客房中心,并进行登记。
五、安全管理纪律
29.当值期间,不得带陌生人到酒店,更不得为陌生人开启房门。
30.不得带房卡钥匙离开酒店,更不得把房卡钥匙借给任何人,违反者要承担相关的责任并接受处罚。
31.上班时间不得离开酒店。
六、附则
32.本制度又客房部制定,并负责解释、修订工作。
33.本制度经过审批确认后,自颁发之日起生效实施。