咖啡馆歌手管理制度_咖啡馆管理制度

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第1216号咖啡馆驻唱歌手管理制度

1． 2． 3． 4． 负责舞台卫生，桌面卫生，包括电脑，鼠标，调音台，各类使用器具，用完东西整理好放回原处(每天班后店长检查)时刻注意个人形象，动作举止得体大方，工作时间内不做与工作无关内容，维护店内荣誉

保证歌首曲数，上班时间，歌曲数不低于20首，可有少量重复

灵活与店内员工搭配，客流量多的时候尽量保证无休息间隔，提高氛围，没有顾客时候可以练习不熟悉歌曲，但要保证每首唱给顾客听的时候必须熟练。

自带水杯等自用物品，不可用店内可用物品(如水杯，勺子，吸管，搅拌棒等，)工作时间内不可携带零食等，朋友来了可坐一起聊天，不可耽误正常工作且大声喧哗。

店内所有设备除当晚当值人员外其他人不可碰不可动，如发现顾客私自调换歌曲，弹吉他或敲架子鼓应及时给予提醒且制止，语气委婉。不了解或者给顾客解答不了的问题可交与领班，代理店长或店长处理。每人需准备开场白，可各有特色，每首曲目前可根据个人理解加以介绍抒发个人情感，一切以提高店内氛围，辅助店内工作为主。工作时间内不可与店内员工嬉笑打闹，管理好店内设备，如发现异常及时上报维修，顾客点歌后，演唱曲目前加以说明几号桌顾客点歌如有顾客要求送与***一定记住加以说明，顾客所点曲目演唱后加以说辞，可谢谢*桌顾客的点歌，祝福之类的话，跟据当时情况及时做出调整，以顾客的满意度为标准，各位努力！

上班时间尽量提前10分钟到场，整理伴奏歌曲和适合自己的调音台，清理调音台周围卫生。迟到10分钟我们予以10元罚款，迟到1小时不提供当晚全额工资，给予当晚二分之一工资。

上班期间演唱歌曲需提供熟悉曲目，杜绝笑场发生。排练时间请安排在无顾客期间。

严格按排班制度上班，两个人上班时可以休班一人《不用替班》，一人上班时不得空岗，可以换班、替班，如旷工按当天工资三倍扣除！各店店长进行班后卫生、设备检查如不合格，一次扣10元。

！！舞台下两个小圆桌为歌手专用，时刻保持桌面和烟灰缸的整洁，桌椅摆放整齐，不予外场人员增加工作负担。以上制度未完成或遭到顾客投诉者每次扣10元。（除14条之外）！!5． 6． 7．

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