酒店前厅奖惩管理制度_酒店前厅管理奖罚制度

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酒店前厅奖惩管理制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：

一、条例

惩罚部分

1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮（罚款5元）；

2、不得迟到、早退；每迟到、早退一次，5分钟之内——（罚款5元）；超过5分钟——（罚款10元）；

3、不得无故空岗、串岗（每违反一次罚款5元）；

4、夜班卫生工作必须一班一清，主管、领班检查，如经提醒次日还不合格，当班人员每人罚款5元；

5、不准带情绪上班，在岗不准无精打采，要为客人提供微笑服务；不准在大堂、休息室大声喧哗，每违反一次罚款5元；

6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人投诉的对当班人罚款5元；

如出现客人重大投诉，当事人罚款30元。（取消参加“优秀员工”评先资格）；

7、不得私自调班，如确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元；

8、工作失误（如总台排重房、误入房价；总机醒失误；行李生送错行李等），每违反一次罚款5元；

9、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款20元；

10、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款5元。

11、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，因业务操作不熟练导致客人投拆，罚款10元；

12、前台接营销部会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，罚款10元；

13、“旅客登记簿”要符合公安局要求登记，并按规定及时上传公安传输系统，如被公安局查出

未按要求登记者，每违反一次罚款10元；

14、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，聊天，看报纸，无故让他人使用高务中心电脑，每违反一次罚款5元；（若有发现经劝说不听者，上报领班、主管）奖励部分

1、主动为客服务，得到客人口头表扬者，每次奖励10元；受到客人书面表扬者，每次奖励50元；

2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿；

3、受到酒店表扬者，每次奖励50元。

二、执行方式

1、违反条例时，进行现金处罚——由部门开罚款单，主管与当事人双方签字确认，并交罚金；

2、受表扬奖励时，进行现金奖励——由主管与当事人双方在奖励记录本上签字确认，并给予奖金；

3、罚金（奖金）均以现金的形式交纳。

三、补充内容

1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3、本规定是评先“优秀员工”日常行为规范类的考核依据。