KTV管理制度_ktv管理制度
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KTV 管理制度
一、员工的规章制度
1、员工的服装必须到更衣室更换,发现一次罚款30元。
2、服务员绝对不允许窜台,如有发现罚款200元或给予劝退处理。
3、员工吃宵夜必须到领班处登记,没有登记者按溜岗罚款30元。
4、小妹开错单罚款10元,输入电脑错误月积两次停岗一天。
5、小妹包厢有客人时决不允许到包厢外面,如有发现一次罚款20元。
6、客人在走后一定要及时到收银台签包厢已退,违者罚款20元。
7、员工必须熟悉所有业务知识。
8、严禁吃单、盗窃,如有发现经查属实,轻者开除,重者送公安机关处理。
9、私藏盗窃,拾到客人物品不归还,如有发现轻者开除,重者送公安机关处
理。
10、上班时间擅自离开岗位私自外出罚款50元。
11、遇见客人不问好,不懂礼貌礼节,发现一次罚10元。
12、包厢客人离开后员工趁机在包厢内唱歌、偷吃东西、聚众玩闹,发现一
次罚50元。
重者开除
13、上班时间不按规定时间吃宵夜,私自叫外卖,发现一次罚20元。
14、包厢卫生不整洁,设施设备损坏不及时汇报的发现一次罚10元。
15、包厢客人离开后不及时关掉电视、投影、功放、空调,发现一次罚款10
元。
16、不按规定时间站台,吃宵夜超过规定时间,发现一次罚款20元。
17、上班时间擅自接打私人电话不得坡过10分钟。
18、上班聚众聊天、嬉笑打闹、勾肩搭背、粗言秽语,发现一次罚20元。
19、上班时间不得在包厢内睡觉,如发现一次扣当月奖金。
20、同事之间吵架、打架、无故顶撞上司、不服从领导工作安排,给予开除
处理,对管理层有意见可以提出,双方不能协调可向上级反映。
21、跟厢小妹一定要看管好客人的贵重物品,台本包厢有物品遗失,本岗小
妹和传送员应负相应责任。
22、传送员上班开始把手机全部上交保管,下班后拿回。
23、因工作失误造成公司设施、设备的损坏或丢失,按原价赔偿。
24、做好自己包厢的班前准备工作和卫生,领班进行检查时,如发现不达标
者给予30元罚款。
25、了解包厢的消费情况按规定给予相应赠送,营销经理要求另外赠送时,应带空单征求总经理意见。
26、签单、赠送的酒水,客人走后应及时退赠。
27、小妹的手机几须储存全部营销经理的电话及场地管理人员电话,客人买
单时应及时通知营销经理并到收银台打结帐单。
28、客人买单小妹要向客人报单,当面点清现金,确定金额及有无假钞方可
离开,然后到收银买单,并把剩单还给客人。
29、客人给小妹小费应道谢,严禁向客人索取小费。
30、客人发小费要注意模特所拿的金额,并向其收取,并如实开单并登记所
有模特小费情况。
31、客人要走时要提醒客人带好物品并叫领班进行检查。
32、包厢剩余的酒水要拿到吧台寄存或充公,寄酒卡由公司管理保管,不允许私存放寄存处。
33、上班时间要向领班或上级反映客人投诉意见,知情不报者罚100—200。
34、传送员无故进包厢一次罚50元。
35、下班时间不得无故在公司逗留。(非工作按排)
36、要妥善保管、使用酒水单,丢失一次罚50元。
37、非事故发生不得私自挪动、使用、玩弄消防器材。
38、如发现事故苗头应立即通知现场管理人员。
39、请在8:00前领无线麦电池,避免DJ无法调音。
40、凡包厢客人已走,要第一时间把包厢内的投影关掉。
41、DJ上班要到包厢调音,小妹要监督有无调间并及时上报。
二、跟厢服务员管理制度:
1、迟到:一个月之内迟到一次罚款10元并交区域一次。迟到两次罚款20
元并交区域三次,迟到三次罚推小碟一天。
2、早退:按规定时间上下班,未向领班签退,下班时卫生未做,不向PA
交接清楚均按早退处。
3、电话请假:不得电话请假,有特殊情况电话请假者一次罚推小碟车一次,超过两次者停岗3天。
4、请病假:须执正规医院病例及医药发票,无病例及医药发票按旷工计。
5、请事假:事假一个月之内不得超过两次,每次不得超过三天并每天罚款
50元,请事假应提前一天书面申请。
6、旷工:旷工一个月之内不得超过两天,每天按事假的3倍罚款,其中旷
工一天者停岗三天,连续两个月旷工达4天者按自动离职处理。
7、脱岗:擅自离岗,在公共场所接电话者罚款20元,并交区域一次。
8、串岗:未经领班同意擅自打招呼者、同一包厢打招呼不得超过两次,每次不得超过10分钟,违者罚款200元。