(21)人员培训管理制度_21转岗人员培训制度
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人员培训管理制度
1目的为实施人力资源管理，办公室根据总经理的要求编制相关岗位的任职能力要求，明确每一个岗位人员的学历、培训、技能及工作经历等具体事项。2任职要求
对与质量管理有关的岗位确定职责，根据职责确定应具备的能力作为任职要求，能力由受教育程度、接受培训、具备技能和工作经历来决定。2人员任用
质量负责人、部门负责人的任职要求，由总经理批准，其他人员的任职要求由办公室参与制定，质量负责人批准。根据岗位职责和人员岗位任职要求，由办公室选择聘用或从外部招聘能够胜任员工。
3技能考核与确认
应在每年年初对员工进行培训、教育、经历和技能认定及考核，办公室组织实施。技术人员应掌握食品生产专业技术知识和安全知识。生产加工人员能掌握操作规程并能熟练正确操作设备。
4人员要求
食品生产经营人员每年必须进行一次健康检查，并持卫生监督机构签发的健康证明后上岗。新进公司员工须体检合格后上岗。所有人员进入车间时，必须穿戴好工作服、帽、靴，必要时戴口罩，头发不外露，防止食品及接触面或食品包装材料受污染，保持良好个人卫生。离开车间必须脱掉工作服、帽、靴并应勤洗勤换级工作靴刷洗消毒，保持清洁卫生。
5培训需求的产生
5.1主管部门、行业规定必须具备的人员资格培训；
5.2现有人员的能力不能满足本公司规定的任职要求时；
5.3本公司内外部情况变化(如新法律、法规颁布)时；
5.4为本公司未来的发展贮备人才。
6培训策划
各部门按实际情况要求，每年的12月下旬做出下年度培训需求计划(如：新招聘员工、在岗员工、转岗员工、特殊工种)经部门负责人批准报办公室，经总
经理批准安排，需要时可随时追加培训计划；如遇临时性培训，办公室要及时协调，并报总经理批准后实施。
7培训运作
7.1办公室对新员工上岗前必须进行培训，使其掌握公司基本要求，包括公司方针、目标、基本规章制度、食品生产基本知识及岗位操作规范等，实际操作和设备性能安全事项培训由所在部门组织进行；
7.2从事检验人员应取得外部培训合格后持证上岗。
8培训评价
8.1各类从事与质量有关的人员，通过各种渠道组织的学习培训，应提高质量意识、技能和承担本职工作的能力，满足规定任职要求；
8.2参加培训学习后，要取得培训效果的有效证明材料；
8.3内部聘任培训教师应有相应的专业水平，内聘或外聘教师均应保持相关的人员档案记录；
8.4本公司组织的职工技能操作考核，要有记录；组织的培训学习要做好记录；要进行考试的要保留试卷。
9培训资料的管理
办公室要建立员工档案，将每个人的培训经历全部填入员工档案，并且定期更新内容。
