员工培训工作制度_员工培训相关制度
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员工培训制度
一、培训总则：
通过本制度来完善酒店的培训制度及考核制度，建立酒店的培训网络，实现酒店培训体系化管理，从而提高员工培训质量，增强服务意识，达到全面提升酒店的服务质量和接待水平的目的。
二、培训制度：
（一）、培训管理条例
1、各部门培训根据实际情况，给所在部门员工的业务培训每月不少于4课时；
2、各部门每月根据本部门的实际情况制定可行的培训计划，于每月25号前将下月的培训计划送交人力资源部，并于每月30号前由部门第一培训员负责上交一份部门月份培训总结，过期未交者扣除部门培训负责人的当月浮动工资5%；
3、人力资源部对各部门培训计划的实施进行督导与检查，如发现有不按质按量按时完成当月培训任务的，将追究部门责任；
4、部门的培训计划如因工作关系无法按时进行的，须提前三天通知人力资源部；
5、公共课程和员工的入职培训及考核由人力资源部负责，业务技能操作培训由业务部门负责，人力资源部监督、协助完成；
6、各部门经理须参加部门的业务培训及考核，并作好考勤记录；
7、满试用期员工的技能考核由部门组织，并将考核成绩送交人力资源部，对于考核不达标者将延长试用期，并须参加补考；
8、各部门内部组织的员工所有业务考核试卷及考核成绩都须送交一份到人力资源部存档备案；
9、凡在部门工作三个月的员工，如部门培训力度不足而导致员工实操考核不达标者，则扣部门经理/负责人当月浮动工资5%，连续两个月出现员工考核不达标者扣当月浮动工资8%；
（二）、培训课堂纪律
1、自觉遵守培训管理制度，带好《员工手册》，做好培训记录；
2、服从总经办、培训部、部门的培训安排；
3、必须遵守时间，如迟到、早退按考勤制度处理。
4、每次参加培训，员工须着工装提前5—15分钟到达培训场地，并签到入座；
5、遵守课堂纪律，维护学习秩序，尊重讲课老师，认真听课，保持课堂安静；
6、课堂上不许随意讲话、喧哗、吸烟、吃东西，非特殊情况未经许可不得请假、早退或中途离开；
7、参加培训的员工应主动在培训课程开始前关掉所携带的手机、传呼机，或将其调至震动档以确保课室安静，不影响他人；
8、要爱护公物，不得在课室内乱涂乱画，保持桌椅干净；
9、讲究公共卫生，请勿随地吐痰，乱扔垃圾，保持培训场所干净整洁；
10、在受训期间，员工请使用礼貌用语，见面必须打招呼；
11、受训者如因工作关系无法参加培训者，须到人力资源部填写《培训缺席/请假确认函》，否则按旷工处理。
12、每次参加完培训后，需把桌椅回归原位，整齐摆好。
13、培训老师在培训开始前应提前到达培训室，检查授课设备是否正常。
14、员工培训纪律、培训出席记录、考核成绩将作为员工转正的重要依据。
（三）、培训方式及内容
1、新员工入职培训
（1）、所有新入职员工上岗前必须接受酒店的入职培训；
（2）、入职培训内容（具体以下发的培训通知为准）：
a、介绍酒店概况（发展史、服务设施与服务项目、组织机构与职能管理体制、员工福利、企业文化等）
b、员工手册
c、酒店意识（服务意识、创新意识、质量意识、团队意识等）
d、职业道德
e、行为规范（礼貌礼仪、仪容仪表、电话礼仪等）
f、消防安全知识培训
g、设备维修保养与节能降耗
h、心态培训
k、职业生涯规划等培训
（3）、入职培训由人力资源部组织实施；
（4）、课程安排（培训前将会详细的培训通知下发至各部门）；
2、岗前培训
（1）、员工进入工作岗位时须接受部门安排的岗位知识培训，未经岗前培训或经培训后仍不能独立工作的不得上岗；
（2）、技能专业培训：
a、参观部门工作现场，与本部门领导和员工见面
b、详细了解部门职能、任务、制度及有关规定
c、岗位责任制
d、服务工作程序
e、专业知识与操作技能
（3）、岗前培训由各部门组织实施；
（4）、人力资源部将对入职在岗培训进行督促及检查；
（5）、岗前培训所需教学场所或有关资料器材等，凡部门不能解决的，可由人力资源部协助提供；
3、在职培训
（1）、部门根据营业状况和经营管理需要，每月针对性地安排员工参加在职培训；
（2）、部门每月的培训时间不少于4课时；
（3）、在职培训内容（具体以部门培训内容为主）：
a、加强思想、心态的教育
b、服务操作技能、技巧的提高
c、案例、酒店专题培训
d、营业淡季业务培训
e、基层管理人员管理技巧培训
（4）、业务培训由各部门分别组织实施，在每月25日前提交下月培训计划到人力资源部。
（5）、酒店专题培训由人力资源部负责安排，根据酒店营业需要提交计划，报请总经办审批，获准后组织实施。
以上培训制度自2011年10月1日起正式实行。
酒店人力资源部
2011-9-20
