门店运营日常管理制度_门店日常经营管理制度

2020-02-28 章程规章制度 下载本文

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门店运营日常管理制度 第一章店长工作规范

(一)人员管理

1.督导员工行为,如果发现导购员有违纪行为,应及时给予警告,记在过失单上;

2.合理安排导购员班次,员工的调班、调休不得影响正常营业并要做好交接记录;

3.适当提前上班,做好导购员每日考勤记录;

4.主持早晚例会,及时向导购员传达公司相关信息及促销售政策,必须作好记录;

5.团队管理方面,应及时了解员工思想动态,协调内部员工的关系,提高团队的凝聚力;

6.负责员工业务培训、绩效考核等,努力提升员工工作效率。

(二)店务管理

1.建立店务文件档案,将店内各促销通知、价格明细、人事通知等文档归类。

2.按时编写、递交各项报表资料。

3.掌握日常费用支出控制权,负责领取店内的文具用品及日用品。

4.组织并检查店员做好开闭店准备工作,维护卖场正常营业秩序; 5.作好服务管理工作,处理好顾客投诉;按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,把顾客的认可和满意作为最终的目标。

6.负责店内硬件设施的保全、维护工作及做好安全防备工作。7.负责卖场仓库管理;

(三)帐物管理

1.掌握并及时分析店内销售情况,检验每天上柜货品,注意是否需及时补货以确保销售货源充足;保持合理库存,以不脱销为标准,同时也不要造成积压。

2.以达成销售目标为最高责任,将即定销售指标落实到各人,合理编制单日/月销售计划明细表。

3.安排店员作好店内进(退)货物清点及复盘工作,每日须将店堂的进、销、存分别与仓库、收银员进行核对,不得有丝毫差错。

4.做好每月的盘点、汇总、对帐工作,及时将盘点结果向公司汇报。要求做到帐物相符、不能串色、串型体及串码数,如发现帐目与实物不符应立即查核。

5.检查日销售报表,对商品实物数量进行抽查清点和核对。每月按公司规定组织人员进行货品盘点并与公司打印之盘点表核对,如有差异列出差异表。

6.开源节流,精打细算,厉行节约,抵制不正之风。

(四)卖场管理

1.每日须检查各货区的标价签是否完整及位置是否正确,各款商品要明码标价,减价或打折商品应标有原价。

2.监督并检查商品是否陈列整齐、丰富,讲求陈列效果的艺术性,突出经营特色,确定商品组合与商品陈列、广告宣传品及道具摆放符合品牌推广的要求。

3.细心检查陈列样品是否有瑕疵,并按要求每个星期及时更换样品。

4.店中各类设施,如发现有损坏,应及时联系有关方面修补或更换。

5.负责卖场环境卫生和货品陈列等,力求营造良好的购物氛围,增强顾客购买欲。

6.每周需抽盘店内仓库之死角、不易清点之商品、动销频繁之商品或单价高、数量多之商品、与库存核对看是否有串色、串型体及串码数等现象追查原因后进行调整。

(五)信息反馈

1.注意市场动向,做好市场调查,并将信息及时汇报。2.收集货品资料、信息(新货与畅销货),了解其它品牌的生意。

第二章 导购员工作规范

一.出勤

1.一日之计在于晨,店长,导购员应根据自己的上班时间,提前离家,精神抖擞地进入店面,不能慌慌张张地赶点上班.2.在上班路上或进入店铺时,遇到同事应给予明朗的微笑,亲切的招呼个问候.3.店长,导购员必须按时进入店铺,清洁卫生,更换制服,做营业前的准备.接待

1.顾客进门时导购员要迎上去行15度礼,诚心诚意的说“欢迎光临”,碰到节日的时候要说“**节日快乐”!顾客在浏览环顾的时候.导购员的面部要保持自然轻松的微笑,与顾客目光对视的时候,导购更要保持亲切自然的微笑,观察顾客是不是需要帮助,在顾客注意欣赏那一款鞋的时候导购员要迎上去说:“欢迎惠顾”,然后想顾客介绍那款鞋子的原材料,工艺,性能,用途,保养方法,价格折扣,颜色,时尚感,感性受关注的程度,大众的评价,包装,各类活动,保证,售后服务等.而不是盲目的说自己的产品如何的好.货盲目的说这款鞋就适合你,应该询问顾客需要哪种类型的鞋子.哪种类型的鞋子搭配哪种类型的衣服等,不能用主观推销,一定要用理性和专业知识去收买顾客的购买欲望.让顾客感到你的确是在为他(她)着想.在同顾客接触时要始终保持诚意的微笑..要惯用基本用语,在和顾客互递物品时导购员一定要用双手表示尊敬,当顾客做出买的决定后,首先要确定鞋子的大小,颜色,然后包装好双手递给顾客.顾客在付款的时候,要求留下顾客的姓名,年龄,性别,电话,工作单位等等,(在顾客同意的前提下)以备做售后服务和简历会员档案用.不管顾客离开专卖店时是否购买了商品,但我们一定要做到有始有终,导购员一定要吧顾客送到门口,轻松自然面带微笑的说:“欢迎下次光临”.2.上班时间不允许会见亲朋好友.店长,导购员上半时遇到个人的亲朋好友,可友好的打个招呼,即投入导购工作, 三.送客

很多导购员当顾客买下商品后,以为交易完成,丢下顾客不理,去做别的事情了,这就是大忌,因为这样很容易是顾客产生一种被欺骗和受冷落的感觉,客人买了东西并不表示你与客人的关系就结束了.商店没有办法选择客人,客人却有权利选择更好的商店.所以.自己一定要问这次的买卖是否真的对客人有帮助,是否真的能使顾客感到满意,客人能不能因为这次的购物而想再次光临呢 收银时应该唱点唱收:“您好,应收货款*千*百*十*元.'收您*千*百*十*元,找您**元.'接着说”谢谢您的惠顾,欢迎再来', ,同时也能注意到顾客是否有东西遗忘在店中.四.即时反省 1.刚才的销售是否令顾客满意?是否有对顾客疏忽之处? 2.如果销售不成功,为什么? 3.展示的商品是否整理并归还原位? 4.卖出去的商品是否已及时补充? 五.晨会

每天值早班的导购员应参加晨会,每天的内容不一样,一般是专卖店昨天发生的有关事项几累计金额,今天的目标,公司下达的有关工作内容,货品面料知识,销售过程中的注意事项,顾客对货品的反映及对公司的意见,仪容仪表的检查,每天的分工等.六.清扫

1.早上,全体导购员参加清扫店内工作

2.复点货架商品数量,检查物价标签是否正确.3.整理好陈列的商品,检查品种,规格,质量,如规格货品种不齐全应及时到仓库领货,补足货架商品.七.检修

1.店内各种照明灯具,如有故障,迅速报告店内负责人,以便及时地更换检修.2.检查各种备用和销售用品是否到位.八.用餐

1.用餐应按规定的时间.(1)店长,店员用餐时间一般在半小时左右..(2)一般情况下,不得超时用餐..2.不得利用用餐时间上街购物或闲逛..3.不得在店堂内用餐..九.私事

1.上班时间不得办理私事..2.上班时间如厕,应速去速回..3.营业场所不得存放雨伞,雨衣,坤包,化妆品等与营业无关的个人物品..十.保修,换货,退货

当顾客所购之物由于质量问题或款式,尺码等问题前来调换货时,导购员问明原因,检查顾客的发票及货品是否有破损,然后把顾客带到店长处,经同意,保修,换货,退货单上有店长的签名,导购员才能按要求执行.店长不当班的时候由副店长和带班处理,然后交给店长签字生效.顾客在要求三包内容时,店员不要以帮公司打工为难为借口推脱责任或拖延处理时间..十一 紧急情况处理

1.遇紧急情况,应立即由距店长最近的导购员向店长报告..2.店长遇上紧急情况,应冷静沉着,迅速了解十七八个的来龙去脉,如有把握处理,可果断予以处理,事后再向上级汇报.如预计自己难以处理,应立即请示上级,必要时可越级请示,或报110..十二 投诉处理

1.处理投诉的基本原则:面带微笑,热情接待;不卑不亢,了解事实;合情合理,明确答复,尽量让顾客满意..2.每位员工须新听取任何顾客的意见或投诉,如投诉的事项不能立即解决,应书面几下投诉细节,报直属上司或相关部门负责人处理..3.对顾客投诉的事项,事无大小,处理结果必须有事后交代.4.投诉事项中,如涉及本人,记录不得涂改,撕毁,更不得伪造..5.所有投诉经调查属实,将作为员工奖罚的依据.6.必要时,可移交店面经理亲自处理...十三 遗失物品处理

1.发现顾客遗失的物品,要立刻送交店面经理或收银台保管,挂出招领启示,遇到顾客探寻失物时,须带领其到休息去或收银台核实.2.拾物在招领一星期后,仍无人认领,移交公司依法处理.十四 交接班

1.接班导购员须提前半小时开始整理销货单,到点时将报表做好并将存货量抄在货区报表上., 2.每日交接班时,两班导购员必须全部到位.3.交接时,交接班导购员坚守自己的岗位,特别注意看好货场.交接班导购员根据交接班导购员的货区报表把实际的存货另清点清楚.4.存货量清点后,交接班导购员须在交接班导购员的货区报表上面签字认可(如存货量与实际数不符,应及时告知店面经理,并在交接班后查清楚).十五 营业结束

1.打烊时,只要还有一位顾客,就要有导购员专门接待,不允许流露不耐烦的表情,即使已到下班的时间,也应该要热情服务,直到最后以为顾客满意离去..2.锁好门窗,库存门等,关闭电源,确保店堂安全.十六、保密制度

1.员工严禁私入他人办公室或翻看他人文件资料,不许打探不属于本职工作以内的商务信息,更不得向外界谈论泄露本店所有的信息及商业机密, 2.店所有的文件一律不可私自复印,剪抄,转借或偷盗给外界,秘密及以上的文件均不可携离办公室..3.店员需要查阅档案必须先征得负责人同意.4.所有员工办公柜(台)均需接受指定人员的非定期检查...5.公司发布的所有文件应妥善保管,不得随意乱放,销毁时必须彻底干净.6.员工违反上诉任何一条规定,均视情节严重分别予以严肃查处,甚至移交公安机关处理..十七、仪容仪表 发型:

1、应选择自然清爽的发型,不要戴假发(生理原因除外),披肩发要梳扎,刘海不得遮住眼睛。长度及肩的头发必须要求全部梳扎。

2、不要染过于鲜艳的彩发,睡觉压变形的头发必须整理好,发型要端庄,不要怪异或哗众取宠;头发经常保持清洁,不要有头屑、异味。

3、男员工不得留胡须,需每天剃须,前面的头发不能遮住眼睛;侧面不能遮住 耳朵;后面不能长到衬衫或领口;鬓角到耳朵中部为宜,不可过长。妆容:

1、女员工应淡妆上岗

2、香水应用香味清淡雅致的,味道不可过重。

3、口红颜色在2米外要清晰可辨;眉色较淡的需画眉。

4、请及时补妆,时刻保持良好的精神面貌

饰品:

1、发饰—除正常的发卡外,不允许同时佩戴超过3个的彩色头饰、发夹等。

2、耳饰不得佩戴超过2个(包括2个)以上的耳钉、耳坠、耳环等。

指甲:要保持干净,不允许绘有任何图案;应随时保持手的干净、整洁。着装:着公司统一规定的马甲,大小应合身,口子全部系好,随时保持干净、清洁、无褶皱;着深色裤子,随时保持干净、清洁、无褶皱,裤子长短应合适,不允许将裤脚挽起;鞋子颜色为黑色、棕色等深颜色,鞋靴应当保持干净、无污;不允许穿着拖鞋、凉鞋、凉拖及裸露脚趾的鞋子;必须穿袜子,破损的及时更换,女士穿与肤色接近的袜子,男士着深色袜子。

十八、言谈举止及纪律要求

1、工作时间站在指定区域服务,身姿端正,精神饱满,面带微笑,不允许两臂交叉,背手或将手插入口袋。

2、营业时间在介绍别人或售货时不允许用手指来指去。应用标准手势—五指并拢,手掌伸平,掌心微微向上。

3、在卖场内不允许嚼口香糖、吃东西、喝水,剔牙或随地吐痰。不允许玩手机、看报纸、杂志。不得聚堆聊天或做与工作无关的事。

4、卖场中,员工不允许使用手机,因工作需要接听电话要到后场指定位置。

5、营业时间不允许指责顾客,不允许在顾客面前窃窃私语或偷笑。绝对不允许在顾客前面与同事争论或议论任何事情。

6、不得擅自承诺顾客,没有把握的事要立即请示上级。

7、工作中出现与顾客有关的失误时,应立即向主管汇报,并根据其指示来处理问题,在问题没有恶化之前,抓紧时机处理好它,是最重要的。如果试图隐瞒或自行处理失误,容易造成更大过失。

8、对于工作中的失误(如价格错误、商品缺货),应及时向顾客道歉,并表示感 谢,“实在对不起,由于我们的疏忽给您带来不便请谅解,感谢您对我们提出的问题,我们会及时改进”。

9、卖场内赠品一律为公司财产,不得私自使用拿取,如有违反者,按内盗处理。

10、在卖场内发现垃圾应主动捡拾。地面脏要及时清理。

11、售货闲暇的时候,应该整理货物和清理环境,不得聚堆聊天。

十九、打卡规范

员工必须按时打卡,按要求次数打卡,对于不按要求打卡者作如下处理:

按时打卡—不按上下班打卡视为迟到早退,一次扣5元。迟到30分钟以上一次扣20,迟到60分钟视为旷工。早退一次扣5元,早退30分钟一次扣20元,早退60分钟视为旷工。打卡次数—员工忘打卡视作无考勤。无考勤视作旷工。旷工一次扣100元,累计3次旷工开除。

加班打卡:先按正常班打卡完毕后再打加班卡。加班缺卡视作未加班。

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