畜产品质量安全责任管理制度_畜产品质量管理制度
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畜产品质量安全责任管理制度
1、公司主要负责人是生猪产品质量安全的第一责任人。自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》、等国家有关法律法规,做到依法生产、销售畜产品。
2、成立畜产品质量安全管理机构,明确各环节的职责及相关责任人。
3、健全畜产品质量安全与各环节责任人薪酬挂钩的场内监管相关制度。
4、建立健全生产标准体系,实行标准化生产管理,按照有效的产品标准组织生产,生产所用的原材料、饲料、添加剂等符合国家有关规定,严格进货验货制度,不使用非食用性原辅材料和饲料添加剂。
5、设立内部自检机构,配备内检员、检测员,购置检测所需的检验和检验仪器定期通过计量检定。
6、畜产品的包装材料、贮存、运输和装卸的容器、包装、工具、设备安全,符合质量安全要求,对畜产品无污染。
7、产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品自检合格。
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