万吨冷库货品保管与记录管理制度_冷库保管的管理制度
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冷库货品收货与入库管理制度
• 仓管收货时注意检查货物的外包装是否破损、挤压、潮湿等，如外包装遇有以上问题，可暂停收货及拍照作为依据，并及时通知客户等待处理结果。• 仓管收货时随机对货物进行抽检质量，并及时与客户沟通此批货物的实际详情及储存要求，以便于进行下一步操作。• 仓管需要认真填写《理货入库单》，记录好库内位置分布情况，并交客户签字。• • 仓管根据《理货入库单》
货物入库时注意货物摆放（标签朝外，同批次集中）对于存放有温、湿度要求的产品需要存放于不同仓库，货物入库堆放需注意仓储先进先出原则。• 建立档案库“存货卡”，根据每日入库情况，详细登记水果的特征 • 在出库的同时及时更新“冷库货物登记表”上的数量，便于做到货单相符和盘点交接入账。• 对于样品提货，必须持有“样品提货单”，并由上级主管签字确认，库管方可按单据要求发货，并及时入账。• 对于特殊情况下的出库（如电话通知），必须得到上级主管的确认，填写冷库的相关单据后，方可发货。• 每日按时做好冷库巡查记录，发现货物、库房结构、库温异常要及时做好相关记录并通知上级主管。• 货物在出库或入库过程中，禁止无关人员随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并上报。
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