酒店营销制度_星级酒店营销管理制度
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报告Report
致To: 黄总
由From:营销部
抄送CC:
题目 Subject: 关于四川铁道大酒店营销制度事宜日期Date: 2006-7-13 四川铁道大酒店营销制度
为规范酒店营销工作,现特制定以下营销制度。
一、酒店营销工作的开展
酒店营销工作的执行部门是营销部,营销部主要负责酒店主导产品即客房(会议)的销售。同时,各部门应利用自身的资源及授予的权限,开拓市场,增加酒店的收入渠道。由营销部定期向分管副总汇报营销工作的进展情况,以确保能保质,保量的完成酒店下达的目标任务。
二、营销政策的制定
由营销部根据市场提出方案 → 报送总经理审批 → 审批同意后执行
三、营销部职能和权限
1、营销部职能
营销部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品:对外联络,提高知名度,树立在公众中良好性峡谷,获得良好经济效益和社会效益的重要责任。
2、营销部权限
营销部在酒店总经理授权范围内,积极开展营销工作。其权限包括:客房及会议室价格和配套服务打折权限、总房态控制权、在本酒店招待客户权限及酒店
其他产品打折权限、促销事宜权限等。营销部权限将根据不同的级别制定不同的权限标准。超出权限范围的事宜,需以报告形式向上级汇报。
四、折扣权限
各级管理人员的折扣权限由酒店总经理授予,并且针对不同的酒店产品。凡超出授权范围的折扣权限,需以报告形式逐级上报。针对酒店的主要产品——客房,现暂拟定以下权限标准:
职级或部门 打折权限(挂牌价)
部门经理 5折
部门副经理、助理及大堂副理 6折
前厅部前台 7折
备注:
1、该权限将根据市场变动或酒店价格的变化进行相应的调整。
2、该权限价格包含早餐。
3、营销部所有人员的权限除外。
4.副总以上级别具有免费签单权
五、考核办法
1、营销部考核办法
a、营销部按全年任务数平均分配到每月;
b、考核期:每季度进行考核
c、工资按月核定的总额发放到部门,部门根据个人业绩进行分配;
d、酒店每月只发放部门工资总额的60%,其余40%暂扣,待一个季度完成任务后,再发放暂扣的2个月工资;待第二个季度完成任务时,再发放暂扣的3个月的工资;
2、其他部门考核办法
其他部门的考核应与酒店的总营销和各部门的任务数挂钩。各部门主管级管理人员每月按其工资标准的80%发放,其余20%参照营销部挂扣工资的办法执行。
六、奖惩政策
1、营销部奖惩政策
a、如完成下达的年销售任务,将于年底进行一次奖励;
b、如超额完成下达的年销售任务,将在上述奖励的基础上,再按超额
完成部分营业额的3%进行奖励;
c、如未完成下达的年销售任务,将不返还暂扣的工资,且部门经理自动辞职。
2、其他部门奖惩政策
凡完成或超额完成目标任务的其他部门,将按一定比例在每年的年底进行一次性奖励。如未完成下达的目标任务,也将按同等比例进行惩罚。
3、对客奖励政策
凡为酒店引荐客源的客人,酒店将根据内部奖励政策对该客人进行一次性奖励。
4、对本酒店员工奖励政策
本酒店员工利用自身的人脉关系为酒店推荐客源,例如:在酒店规定的售价基础上销售酒店的产品,酒店将根据内部奖励制度进行一次性奖励。