办理食品经营许可证所需制度(七)食品安全管理制度_食品安全七项管理制度
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食品安全管理制度
一、制定本单位食品卫生管理制度按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
二、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法则和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。
三、建立并执行从业人员健康管理制度。
四、对本单位贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励、制止违法行为。
五、执行食品安全标准。
六、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
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