学校各项安全制度_学校相关安全制度

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凉城二小食品卫生安全规章制度

为规范学校食品安全的管理，全面落实上级有关规定，依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等条例制度，结合我校实际，以明确责职、规范操作为重点，在全面整理原有制度的基础上，从增加全体师生的防范意识和提高自我保护能力入手，防止一切卫生安全的隐患和可能发生的事故，保障我校师生的饮食安全。

1.建立学校食品安全领导小组

组

长：马海军（校长）

副组长：李贵珍（副校长）邓建军

郭海俊

常利宏

李拴虎

2.食品卫生安全管理制度（含培训、学习、检查、评比）

为防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，确保师生员工的身体健康，同时为进一步增强师生员工食品卫生安全的防范意识和防范能力的提高而制定。

一、做好有关食品卫生安全方面的培训指导

1、对班主任进行有关“食品卫生知识、职业道德和法制教育”等培训、辅导，并明确各自的岗位职责。

2组织教职工学习有关的文件、条例，如《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐监督管理办法》等。

3、政教处通过广播、晨会、班队会向学生传授有关的食品卫生知识，增强学生对食品卫生安全意识和自我保护能力。

4、政教处通过告家长书，向家长进行有关食品卫生安全方面的宣传，提高家长对食品卫生安全的认识。

二、落实食品卫生安全的各类检查

1、班主任做好每天的自查工作。

2、后勤主任每天检查班级饮水器的卫生。

3、值班教师每天到校门周边的小摊贩前进行检查，制止学生购买不洁食物。

4、校门口值班教师查看没收学生所带三无食品及饮料。

三、落实奖惩、评比措施

1、学校行政对因不履行职责而造成食品安全事故的教职工进行处罚、教育。

2、每年开展“食品卫生安全”先进的单项奖励。

3．食品卫生安全保卫制度

为确保师生员工的卫生与安全，对学校食品卫生安全进行保卫工作。

一、教育、劝阻学生不买街头无照、无证商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。

二、班主任一旦发现小食品、饮水有问题，要求学生马上停止食用，并立即向校长室或德育处汇报，同时协助学校 采取急救措施。

4．学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度

一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。

二、学校成立突发事件应急领导小组，教师一旦发现食物中毒现象，立即报告校长或主管领导。

三、按病人的情况立即送有关医院治疗，协助卫生机构救治病人；

四、第一时间内报营养餐管理中心。

五、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

六、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

七、全校教职工齐心协力做好学生家长工作，把事态控制在最小范围，保证学校正常教学。