产品留样观察制度_成品留样观察制度

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产品留样观察制度

1．目的为确保产品质量要求，实现可追溯要求，特制订本制度。

2．范围

适用于本公司产品的留样观察管理。

3．职责

质量部负责产品留样、记录、标识、存放、处置。

质量主管或由质量主管指定的质检员定期观察记录存储的样品。

4．要求

4.1留样数量

每批次物料留样量为200g（不少于二次全项检测用量）。

4.2留样标识

样品应附标签，标注产品名称、批次编号、生产时间、取样时间、取样人等信息。

4.3贮存环境

4.3.1留样室通风良好、干燥、清洁、温度波动不大，避免阳光直射。

4.3.2特殊样品必须在特定环境下保存。

4.3.3应采用清洁、干燥、无污染的样品容器或自封袋。根据样品的不同性质，采用相适应的材质，棕色玻璃瓶保存液体样品，透明自封袋或广口瓶保存固体样品。

4.4观察内容

外观、色泽、气味、结块、发霉、生虫等感官指标。

4.5观察频次

每月检查一次。

4.6异常情况的界定

4.6.1一般异常情况：留样观察期内，观察项目发生轻微变化。

4.6.2重大异常情况：留样观察期内，观察项目发生重大质量异常变化，如饲料样品变味，生虫、发霉、结块严重等，应立即查明原因，采取相关处置措施。必要时上报总经理。

4.7处置方式

4.7.1一般异常情况，应追溯发往区域，针对性调查市场反馈，及时处置。

4.7.2重大异常情况，派员下到市场，调查该产品使用的情况，及时处置。

4.8处置权限

4.8.1一般异常情况

质量部和销售部与市场沟通及时处置。

4.8.2重大异常情况

汇报总经理，知会销售部主管，共同解决。

4.9到期样品处理

到期样品报废处理。特殊情况，继续存放备查。

4.10留样的保存使用其他要求

4.10.1留样由专人负责保管。

4.10.2未经部门主管允许任何人不得外借。

4.10.3当需要使用留样时，使用人应向质量部经理提出申请。

5.对应的记录表单

《留样观察记录表（表单编号：表4-10）》