食品卫生安全管理制度_食品安全安全管理制度

2020-02-29 章程规章制度 下载本文

食品卫生安全管理制度由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“食品安全安全管理制度”。

校园食品卫生安全管理制度

1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到属地卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3、食堂从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,必须使用售货工具。

4、所提供食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常,可能对师生健康有害的食品原料。

5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

7、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

8、食堂要实行食品采购索证制度和24小时留样制。

食品卫生安全管理制度

五里堆中学食品卫生安全管理制度为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学 校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。1、我校要建立完善的食品卫生工......

食品卫生安全管理制度

食品卫生安全管理制度 《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国学校卫生工作条例》是学校开展卫生防疫管理的法律依据,各学校必须认真学习并坚持贯彻执行。一、饮食......

食品卫生安全管理制度

食品卫生安全管理制度一、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。二......

食品卫生安全管理制度

刀豆文库小编为你整合推荐7篇食品卫生安全管理制度,也许这些就是您需要的文章,但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......

食品卫生安全管理制度

食品卫生安全管理制度在发展不断提速的社会中,需要使用制度的场合越来越多,制度是指一定的规格或法令礼俗。想学习拟定制度却不知道该请教谁?下面是小编为大家整理的食品卫生安......

《食品卫生安全管理制度.docx》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
推荐度:
食品卫生安全管理制度
点击下载文档
相关专题 食品安全安全管理制度 食品卫生 安全管理制度 食品安全安全管理制度 食品卫生 安全管理制度
[章程规章制度]相关推荐
[章程规章制度]热门文章
下载全文