黄羊镇长丰小学食品卫生安全制度_小学食品安全安全制度

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黄羊镇长丰小学食品卫生安全制度

为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，特制定本校食品卫生安全制度。

一、学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一负责人。

二、学校对主管领导、卫生管理人员和从业人员，进行食品卫生相关知识培训。

三、食堂从业人员必须取得健康证明，以及按规定进行食品卫生知识培训，方可上岗。

四、食品采购人员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品。应相对固定食品采购的场所，以确保其质量。

五、学校应加强对学生的饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不购买街头无证商贩出售的食品，不使用来历不明的可疑食物。

六、如发生意外事件，应及时向上级部门汇报，同时及时与医院联系。

七、对违反本制度，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患后，追究管理人员的责任。

黄羊镇长丰小学

二〇〇八年五月