酒店企业文化7.8_酒店企业文化借鉴

2020-02-27 企业文化建设 下载本文

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 价值观念:真情回报社会、创造玉门品牌

 服务宗旨:宾客第一

 经营理念:客人永远是对的 管理理念:以人为本、精益求精、细节决定成败

 酒店精神:忠诚、责任、勤奋、敬业

 待客准则:热情、礼貌、周到、真诚

 企业作风:步调一致、雷厉风行

 质量观念:注重细节,追求完美服务

 生存意识:居安思危,自强不息

 发展观念:不干则已、干必一流、追 求发展、永无止境

 忧患意识:一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店,就等于宣判死亡的酒店。 管理定位:管理零缺陷、服务零距离

 管理方针:

高-高起点、高标准、高效率;

严-严密的制度、严格的管理、严明的纪律;

细-细致的思想工作、细微的鼓舞、细密的工作计划和检查;

实-布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实;

 管理风格:严中有情、严暖合理

 管理程式:表格量化走动式管理

四环节-班前布置、班前准备、班中督导、班后检评

 服务管理成功要诀:

演练、演练还是演练,细节、细节还是细节,检查,检查还是检查。

 优质服务成功要诀:

具备良好的服务意识和职业态度,时刻站在客户的角度想问题,洞察先机,将最优质的服务满足顾客的需求。

 发展三要素:好的理念、好的机制、创新服务

 四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务。 五个“相互”:

相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督

 六项准则:

出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级。

 行为标准:

对顾客要真诚、对企业要热爱、对员工要负责、对工作要执着、对上级要忠诚,对下级要培养、对同事要帮助

 行为准则:没有任何借口

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