酒店企业文化建设研究（精选4篇）_中国酒店企业文化建设

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第1篇：酒店企业文化建设

酒店企业文化建设-李权英

发布于：2011-10-20

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随着社会规范化发展，人类文化素养进一步提高，知识、技术、管理日新月异，企业员工的文化水平和综合素质不断提高，面对文化经济相互交融的发展趋势，企业要想发展并在竞争中立于不败之地，必须高度重视企业文化建设以及企业文化的充分发挥在市场竞争中的作用。

一、酒店企业文化在经营管理中的重要作用

企业文化是在管理科学和行为科学基础上逐步演变产生的一种现代管理理论，是在科学技术迅速发展，社会化水平不断提高，市场竞争日趋激烈的条件下发展起来的。企业文化的重要性在于反映现代化生产和市场经济一般规律的新兴的管理理念。它的目的，就是以精神、物质、文化手段，尽量满足员工物质和精神方面的需要，以增强企业的向心力和凝聚力，激发职工的积极性和创造精神，提高企业经济效益。

目前酒店业对外开放步伐的加快和经济的快速发展，大大推动了酒店行业的成长，目前星级酒店、高档次酒店不断兴起，加上旅馆业，市场竞争越来越激烈，而且日趋白日化，过去酒店那种“皇帝女儿不愁嫁”的日子已经一去不复返了。有些酒店认为在激烈市场竞争中真正行之有效的办法，就是在价格上进行压价竞争，而这种压价竞争说到底是低层次的竞争，缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地，真正形成市场核心竞争主要还是软环境的培育。然而，怎样才能更好地激发员工的潜力，使其更好地为行业服务，为客户服务，这都是值得我们去探讨的话题。因此，营造良好的企业文化氛围对企业发展和经营管理十分重要，过去那种机械性、命令式的管理方式已经不能再满足形势发展的需要，只有转变为以人为本的管理理念，把理解人、尊重人、激励人作为企业管理的着力点，为员工创造和谐的人际关系，提供充分发挥员工才能，实现个人价值的优越环境。工作质量得到提高的同时，也成就了他们的自信与自尊。员工真诚待人，用心做事，为客人提供更优质，更细节化的服务，才能为酒店赢得忠诚的客户群。员工向酒店展示才华，使酒店更好的为社会服务，展示高效益

二、加强酒店企业文化建设，才能促进酒店经营工作的发展

1、营造良好的学习氛围

企业文化是一种“以人为本”的文化，表现在企业管理理念上，企业管理的根本出发点与目的就是“以人为本”，做到为员工提供互相交流、提高业务能力的平台，关心员工的个人成长和发展，尊重每位员工，最终获得员工广泛的认同感和归属感，着力于以文化因素去挖掘企业的潜力。

对一个酒店来说，员工的培训是企业灵魂的工程师，培训是工作中的重中之重，首先，要全面培训员工各方面的素质,最大限度地挖掘员工的潜能，充分调动员工的积极性、主动性和创造性。为员工营造良好的学习氛围：比如，我们酒店为提高员工综合素质，提供一个让员工自我展现的平台，酒店开展了一次自由撰写演讲稿活动，结合工作实际，如何做好对客服务工作，让住店客人满意，信赖酒店，愿意做酒店忠诚的客人为题材的演讲比赛，激发员工爱店如家、爱岗敬业的积极性；酒店制作了员工宣传栏，每月以部门为单位制作一期的宣传栏办得有声有色，达到了在员工之间互相学习、交流的目的，从而提高员工的写作能力更得到了学习进步。

同时，酒店应树立以危机为核心的企业观，在经济飞速发展的今天，行业竞争日益加剧，物竟天择、适者生存的形式已是必然，只有不骄不馁，积极进取，做到“居安思危，危则有备”才能实现企业的可持续发展。

2、企业文化是人文精神完美的体现 企业文化是企业的灵魂，是企业软实力的核心内容以人为本的企业文化。只有不断提高员工综合素质，才是酒店文化建设和管理的根本所在，努力造就一批高素质的员工队伍，必须从基础做起，必须从管理人员做起。酒店“以人为本”管理理念，体现在客人的宣传中，更体现在酒店员工、特别是管理人员的日常管理行为中。现在的服务行业都普遍存在面临招工难的问题，记得有一次，有位员来酒店应聘，我们很热情的接待了她，耐心地讲解了酒店福利待遇方面和工作的基本情况，然后她很真诚对我们说：“你们工资待遇是比其它一些酒店偏低了点，但我还是想在你们酒店工作，在这里让我感觉象一个大家庭般的温暖，你们对人很亲切，这是我在其它酒店应聘时，所感受不到的”。同样的道理，对待客人也如此，只要你真诚待人，用心服务，视客人为朋友，待客人如亲人，诚恳并满怀热情地为客人提供优质服务，便会为酒店赢得忠诚的客户群。

4、酒店企业文化中的个性化服务

要打造酒店优质的服务品牌，必须通过服务得到充分体现，服务同样也是文化的一个体现，在讲究服务的规范化和标准化的基础上力求个性化。酒店的有形与无形的产品一定要有文化内涵，具有特色，譬如，我们酒店房内挂上装饰画；在前台安装了液晶电视，目的就是要缓解客人在等待办理入住和退房手续时注意力的转移，虽然办理手续只需三五分钟，但等待总是让人觉得很漫长的，这就避免了因为等待而造成客人不耐烦的情绪发生；在总台面前摆放了小行李架，让客人来办理入住时，可以把行李包放在小行李架上，不用放在地上而弄脏行李包。这些都阐释了酒店就“急客人之所急，想客人之所想”的个性化服务的体现。

酒店行业并非高科技产业，设备精良才具备竞争优势，这是一个以从业人员的素质支撑起来的行业，要想吸引众多的客人到酒店来消费，首先要提高员工的素质和服务水平，服务员的综合素质是最重要的，一，要不断的学习，熟练掌握每一项操作，规范每一项流程，让每一位客人都能够享受到最快最便捷的服务；二，感动客人，让客人在酒店这个环境中能够享受到惬意、安全和关爱，让客人在酒店没有太大的陌生感和距离感。良好的企业文化能感动引导每一位员工：有一天正值下雨，一个电话打到了总机“您好，麻烦您帮我收519的鞋子好吗？晒在窗台外面。”语气十分焦急。当班的文员礼貌的回答说：“先生您好，请您放心，519的鞋子已帮您收回房间，请问还有什么可以帮您的吗？”客人感动地说：“非常感谢，您们真细心；服务员到一间住人房打扫卫生，看到床头柜客人放有几千元现金，服务员没有乱动客人的物品，而是耐心等待客人回来取回遗失物品，当客人看到现金一分不少还在床头柜上面，脸上露出了满意的笑容，对服务员说“你们的服务真不错”；某天下午，服务员正在八楼查房时，忽然听到走道上传来客人大声的呼唤：“服务员，帮我开门。”服务员快步迎上去，面带微笑地问：“先生，您好！请出示您的开门条。行吗？”客人不耐烦地说：“我没有开门条。请你帮我开门。我有急事要办。”我耐心的给客人解释：“先生，为了您和他人的财产安全,按酒店规定我必须核对您的身份才能为您开门。客人很不耐烦说：818房，经与房务中心核对，与前台开房人姓名不符。于是就歉意地对客人说:“先生，对不起，您说的姓名与开房人姓名不符，按酒店的规定我们是不能随意的开门的。请您到前台办理开门条。谢谢您对我们工作的支持。”客人嘟囔一句：“怎么开个门这么麻烦呀！”但客人还是下楼办理了开门条。等客人再次拿着开门条要求开门时，竟是817房的。事后，客人对那位服务员说，“对不起，我记错了房号。有你这样按章办事的服务员，住在这里我放心”。这就是酒店提倡的用心服务，得到了客人的认可。

5、企业文化建设是有助于增强员工的凝聚力

企业文化建设好坏，关系到企业员工的向心力、凝聚力、积极向上的精神面貌。一个优秀的企业，她不仅关注的是自身的盈利，更关注企业的终极目标以及对员工的真切关怀，这就要对员工实施“人本化”管理，关心员工、尊重员工，给员工以安全感、受尊重感和成就感，这就是鲜明的企业文化，企业文化一旦灌输到每位员工的思想中，使员工真正体会到工作的意义，从而使他们能够在各种制度的约束下，最大限度地发挥自己的才能，为酒店的客人提供最优质的服务。

我们酒店领导一直十分重视酒店的企业文化的建设，为丰富员工的文化生活，增强员工的团队意识，营造酒店和谐氛围，酒店举行了员工气排球比赛及户外集体活动。每年组织优秀员工及管理层人员出外考察学习，增长其见识，更有利酒店今后工作的开展。酒店制作了员工园地，在每期的园工员地将酒店一些大事、好人好事上墙，做为宣传、表彰，激发员工的积极性。构建和谐酒店，让整个酒店都充满亲情文化。从每月有员工过生日都订制生日蛋糕送给员工并送上祝福；每季度员工福利的发放；每年优秀员工的奖励以及外出考察学习的待遇，无不表达着酒店对员工需求的充分关注，时刻维护员工的尊严和价值。员工得到酒店这个集体的关怀，怀着感恩的心，辛勤地工作，充分遵守酒店的规章制度，将酒店的利益和个人的利益紧紧结合在一起，员工的心往一处想，劲往一处使，从而产生极大的凝聚力。

一个企业如果拥用一支优秀的团队，是不会害怕竞争的，而是通过竞争尽显优势和能力，通过竞争找到自己的位置。以人为本的酒店文化使员工竭尽所能为客人服务，为酒店企业带来经济效益和社会效益。

第2篇：企业文化建设研究

企业文化建设研究

[摘要]:企业组织文化通过构建企业全体员工的共同价值观体系对企业的文化建设与科学管理都有深远的影响，是现代企业发展建设的重要环节。本文通过解释企业文化建设含义及说明当前发展状况，由此强调发展企业文化建设党的重要性和必要性。同时指出当前企业文化建设存在的不足，并针对问题提出相应的解决建议，以强化企业组织文化对企业整体发展的重要影响，加快企业现代化发展的步伐。

[关键词]:企业组织文化建设

一、企业文化建设研究背景

（一）什么是企业文化建设

企业文化一般指企业中长期形成的共同理想、基本观念、作风、生活习惯和 行为规范的集合体，是一个企业或一个组织在自身发展过程中形成的以价值为核 心的独特的文化治理模式，是社会文化与组织治理实践相融合的产物，是企业在 经营治理过程中创造的具有本企业特色的精神财富的总和。从这个意义上说，企业文化建设既是企业在市场经济条件下生存发展的内在需要，又是实现管理现代化的重要方面。为此，应从建立现代企业发展的实际出发，树立科学发展观，讲究经营之道，培养企业精神，塑造企业形象，优化企业内外环境，全力打造具有自身特制的企业文化，为企业快速发展提供动力和保证。

（二）企业建设文化的发展状况

我国企业文化的研究与实践开始于上个世纪八十年代。随着企业文化研究热潮在资本主义国家的掀起，我国企业也意识到了企业文化建设对于市场经济下企业健康发展的意义。因此，企业文化的建设逐渐由沿海向内地发展，由三资企业、国有企业向乡镇企业、民办企业发展。企业文化理论在我国己经传播和实践多年，为企业发展带来了无法估量的效益。二十一世纪是一个新经济时代，对企业文化 建设也提出了新的影响和要求。

二、企业文化建设发展的必要性和重要性

（一）企业文化建设发展的必要性

(1)企业文化对企业发展的影响愈发显著。

21世纪经济全球化进一步加剧，在竞争激烈的市场中，企业的生存再也无 法仅仅依靠自身可用资源来获得竞争优势。新经济时代是一个“知识经济时代”，知识密集型产业将逐步取代劳动密集型产业，并成为创造社会物质财富的主要形式。文化管理通过建立适合企业的文化，将企业的价值观深入到员工内心，采取激励的办法充分调动员工积极性，使员工的知识最大程度对企业发展做出贡献。由于企业文化本身的特性，将使企业获得较大的竞争优势。(3)企业文化建设要适应企业的国际化发展需要

由于经济全球化和信息化，各国经济相互渗透、相互依存，跨国公司的发展 兼并使世界性的企业也越来越多。这就要求企业文化能够适应多元化的需求，走 出原本的条框，立足世界的高度设计企业的发展战略和核心价值观特别是随着企业联盟化步调的加快，企业管理者交流彼此的经营理念，可以在保持本土优秀文化的基础上，吸收对方经营理念的精华，反思自身文化建设的弊端，不断完善企业的文化建设，保持企业文化的可持续建设是十分有益的。(4)企业制度的变革对企业文化提出新的要求

21世纪市场条件变幻莫测，企业竞争的范围也由地方区域市场扩展到全球 市场，市场的差异性大大提高。这种新的竞争势必对企业的应变能力的要求不断 提高，为适应竞争的需要，企业组织结构将逐渐由以集权为特征的金字塔型的层 次结构，演变为以分权为特征的横向网络型组织结构。企业的文化也由强调个体竞争的制度文化转向强调团队精神的协作文化。(5)中国特色社会主义更加重视企业文化建设

在十七大报告中指出，要坚持社会主义先进文化前进方向。在当今形势下，企业文化建设面临前所未有的责任和挑战。经济全球化和社会的不断进步给了企业文化广阔的发展空间，树立有前瞻性的、开放的、多元化的、与企业自身情况相适宜的企业文化系统是每个企业重要的任务，同时也对企业文化的研究提出了紧迫要求。

（二）企业文化建设发展的重要性

(1)现代企业组织文化建设是强化企业的文化引导的内在要求

企业组织文化具有特殊的引导功能，有助于企业文化凝聚力的形成，促使企业和谐发展和谐的内外部环境有助于提高企业的相关管理，促使企业经济效益的提升企业的组织文化集中展现的是企业内部的整体价值观念，这种观念意识会在无形中影响企业的员工的价值体系，有助于员工树立以企业为中心的价值观念这个过程就是企业提升凝聚力的过程，增强员工的企业文化认同感，促进企业和谐发展

(2)现代企业组织文化建设是保障企业绩效、增强企业竞争力的客观要求 企业组织文化通过具体的规范强化制度的约束性，是组织文化的一大特色组织文化通过具体的制度规范员工的基本工作，强化任务量的重要性，保障企业的发展业绩。企业业绩的提升保证了企业经营产品的市场份额，有助于企业竞争力的增强

(3)现代组织文化建设是推进企业现代化发展的科学依据。

企业的组织文化通过引进先进的技术与管理方式综合的作用于企业发展的整体环节，有助于现代化的企业发展模式的引进与创新。企业组织文化建设紧随时代发展的步伐，创新信息背景下的组织文化方式，以促使企业更长远的发展

(4)企业文化建设有助于提高企业核心竞争力 当今的消费市场愈发追求多样化和个性化，能够凸显出自己个性的企业可以 更大程度在竞争中获利。企业想要在激烈的市场竞争中立足，必须要建立具有自己特色的竞争力的企业文化。企业管理者要不断在文化中注入新鲜元素，建立差异度高、具有自己特色的文化体系。

三、企业建设文化中存在的不足

现代企业组织文化建设过程中存在的问题

目前我国多数企业都在积极建设企业的组织文化，以确保企业全方位发展的平衡性。企业应积极探寻组织文化建设发展过程中存在的不足，并及时提出改正建议，以促使企业更健康和谐地发展

1、组织文化建设中缺乏具体实践

每一个企业在建设现代化的组织文化时都应以企业自身发展的文化理念为依托，以形成自己的特色。大多数企业的组织文化都涵盖了企业的口标、宗旨、规划、制度等具体的指导，以完善企业的文化但有些企业提出具体措施的同时却忽略了具体实践的重要性，企业领导以自己的意志为转移进行设想，没有将重要的环境或其他因素考虑进去，造成组织指导脱离实际，无法完成等状况的发生 2.2企业领导对组织文化的认识不足

企业的领导是企业各项活动策划实施的主体，其思想意识的正确与否关乎企业发展的成败。在现代企业的组织文化建设中，只有引导领导的重视，具体的组织文化的实施工作才能顺利地开展下去。2.3组织文化建设过程中缺乏创新意识

每个企业要想取得长足的发展都必须树立强烈的创新意识，使企业发展的各个环节都能不断地得到改进，以确保能及时推动企业的发展。企业组织文化建设过程中更需要严谨的创新意识做后盾，以确保其各种建设措施与企业的整体发展环境相适应。

2.4没有形成信息背景下的科学体系

现代企业组织文化的建设要与时代发展相协调，必须强化信息的作用，而在口前的组织文化建设中很多企业出现信息技术落后的现象，严重影响企业的整体发展互联网技术是现代科技发展的主要产物，将组织文化建设与之有机地结合起来，可以使最新的活动及措施迅速地在企业内部传播，以调动员工的兴趣，增强企业的凝聚力

四、企业文化建设的相关建议

现代企业组织文化建设应以具体的科学理论为指导，加强文化建设的各个部分的探究，促使更科学合理的建设建议的出现。

3.1建立健全企业内部的实践管理机制，确保各项措施得以快速实行 企业自身监督力度不足，导致部分领导或员工存在得过且过心理，严重阻碍各项具体措施或方案的实施。企业应成立监督部门、建立健全监督体系对组织文化建设的具体细节进行监督，确保各项规章制度等文化发展措施可以顺利落实 3.2强化组织文化教育

强化组织文化方而的相关教育首先应从企业的领导入手，加强对领导的引导并接受，只有领导快速接受并逐渐重视，才能使组织文化建设真正成为企业发展的重要组成部分。

3.3制定专项的组织文化制度，确保组织文化建设方案的顺利实施

企业制定详细的组织文化制度规范，细化企业文化理念、规章制度、发展宗旨等，使组织文化更容易被员工理解与接受。

3.4现代企业组织文化建设应实现在信息背景下的创新。建立并完善组织文化信息系统以互联网为发展平台，建立科学严谨的网络体系，将企业组织文化的各项建设方案或措施公之于众，并引导企业内部的平等交流，促使更多的优秀方案的出台信息背景下国际间各企业的发展不再是密封的。3.5组织文化建设应遵循“中学为体，西学为用”的原则 随着越来越多的国际竞争涌入我国市场，其先进的管理手段和企业文化对我国企业及传统文化有很大的冲击，不利于我国企业有中国特色的企业文化的形成与发展。企业在现代化的组织文化建设过程中应积极弘扬我国优秀的传统文化，并适度地借鉴西方国家的优秀文化，形成独特的企业文化

五、结语

现代企业组织文化综合展现的是企业的整体形象，因而成为企业发展的重要环节本文通过具体了解现代企业组织文化建设的相关知识、总结其发展过程中存在的问题并提出相应的解决对策，希望为企业的文化建设提供借鉴，推进企业的整体发展。

参考文献

[1] 宋玉.新形势下推进组织文化建设的思考[J].中国水运.2013(06)[2]艾亮.企业文化建设研究[D].天津大学,2012.[3]吴炜.现代企业组织文化建设初探[J].中国商贸,2014,25:68-69.

第3篇：企业文化建设研究

企业文化建设研究

内容摘要: 企业文化,就是企业成员共同的价值观念和行为规范，在激烈的市场竞争中，必须要高度重视企业文化的建设。本文将通过对企业文化各个方面的详尽阐述，对比国内外企业文化现状，分析企业文化在市场竞争中的作用，企业文化与绩效的关系，及全球化进程中的企业文化，发现企业在文化建设中的 不足之处，并有针对性的对这些进行分析与解决，在文章最后具体分析研究应该如何进行对企业文化的建设。

关键词：企业文化市场竞争企业文化的建设

一、企业文化建设研究概述

企业文化是指企业全体员工在长期发展的过程中所培育形成的并被全体员工共同遵守的最高目标、价值体系、基本信念及行为规范总和。教科书上的概念：企业文化是企业为解决生存和发展的问题的而树立形成的，被组织者认为有效而共享，并共同遵守的基本信念和认知。企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张，以及由此产生的组织行为。企业文化，就是企业成员共同的价值观念和行为规范。讲通俗点，就是每一个员工都明白怎样做是对企业有利的，一、企业文化与企业绩效

在全球一体化的时代背景下，随着企业外部环境的复杂多变以及人力资本在企业发展中的重要作用，企业文化被视为是企业成功进行变革以及使人力资本价值最大化的关键要素。如何来建设优秀的企业文化并使之为企业绩效的提高服务，将是摆在企业家面前的共同难题。

（一）企业文化对企业绩效的作用机制

企业文化是企业的灵魂，是企业制度与企业经营战略得以实现的重要思想保障，纵观世界成功的企业，如美国通用电气公司、日本松下电器公司等，其长盛不衰的原因主要有三个，即优质的产品、精明的服务和深厚的文化底蕴。而优质的产品、精明的服务产生于深厚的文化底蕴。卓越的企业都有着自身特有的企业文化，如爱立信的“以人为本”文化、联想的“亲情文化”，IBM的卓越的“企业伦理”等等，这些恰当的优秀文化是如何对企业绩效产生了巨大的影响是企业在古代有创新与经营战略创新的理念基础，企业文化更是企业活力的内在源泉，企业行为规范的内在约束，对企业长期经营业绩有着重大的作用。

(二)企业文化在企业高绩效中的体现

企业文化作为一种“无形制度”存在于员工的意识中，它引导和塑造员工的态度和行 1

为朝同一方向努力。

员工对企业文化的接受理解和认同，要在企业经营活动中体现处理。最初可能是被动的，员工会按照企业文化的要求约束自己、规范自己。如果这种被动的约束与规范不能转变成员工的自觉行动，企业文化建设也会流产。所以企业文化建设必须使员工产生自觉行动，没有外在约束，要体现员工的意识，员工的自学行动时企业文化初步建立的标志。要通过多种凡是加强对员工的文化教育和业务培训，并教育引导员工树立为用户服务、为用户提供满意产品价值观念和职业道德观念，增强工作责任心来实施企业的每一项经营战略。因此提出和形成企业文化关键要素的过程中走群众路线，使企业文化的内涵在反映企业发展方向与反映职工的意志和根本利益两个方面有机结合起来。

要塑造一种上下级之间的无缝沟通的文化氛围，企业的高层领导应该身体力行，养成主动与与昂共沟通的好习惯。由于市场环境的千变万化，企业的经营方针，经营策略也会出现不可预料的调整，随之变化的就是员工绩效目标的调整。这些都需要管理者与员工一起，通过沟通帮助员工改进和提高业绩同时，无时无刻的沟通又使企业领导能准确地了解员工工作的状态以及更多地了解基层的真实工作情况，及时作出有利于企业发展的决策。韦尔奇有一句名言就是：沟通、沟通、再沟通。经常找一些中层基层的员工进行沟通，依照企业的经营弱点，及时调整经营策略以保证企业创造持续理想的经营业绩。

建设以人为本的企业文化就是满足人的合理需求体现在建设企业文化中，就是努力营造一种令人心情愉悦的物质环境和人文环境，中有人人心情舒畅了，才能产生较高的企业绩效。因此企业应该尽可能为员工创设一个良好的工作环境，要把员工当人看待，而不是仅仅把员工当成工作的工具或者是机器的附庸。满足不同员工不同层次的需求，建立无障碍的沟通机制，及时化解冲突，用仁慈的爱心去关心员工的发展，尽可能为员工排解后顾之忧，使员工的工作热情得到激励，企业绩效业因此得以提高。

二、企业文化建设

（一）、企业文化建设一般应遵守的一般原则

1、强化以人为中心

文化应以人为载体，人是文化生成与承载的第一要素。企业文化中的人不仅仅是指企业家、管理者，也体现于企业的全体职工。企业文化建设中关心人、尊重人、理解人和信任人。企业团体意识的形成，首先是企业的全体成员有共同的价值观念。

2、表里一致，切忌形式主义

企业文化属意识形态的范畴，但它又要通过企业或职工的行为和外部形态表现出来，这就容易形成表里不一的现象。建设企业文化必须首先从职工的思想观念入手，树立正确的价值观念和哲学思想，在此基础上形成企业精神和企业形象，防止搞形式主义，言行不一。形式主义不仅不能建设好企业文化，而且是对企业文化概念的歪曲。

(3)注重个异化

各异性是企业文化的重要特征。文化本就是在本身组织发展的历史过程中形成的。每个企业都有自己的历史传统和经营特点，企业文化建设要充分利用这一点，建设具有自己特色的文化。企业有了自己的特色，而且被顾客所公认，才能在企业之中独树一帜，才有竞争的优势。

（4）不能忽视经济型

企业是一个经济组织，企业文化是一个微观经济组织文化，应具有经济性。所谓经济性，是指企业文化必须为企业的经济服务，要有利于提高企业生产力和经济效益，有利于企业的生存和发展。前面讨论的关于企业文化的各项内容中，虽然并不涉及“经济”二字，但建设和实施这些内容，最终目的都不会离开企业经济目标的实现和谋求企业的生存和发展。所以，企业文化建设实际上是一个企业战略问题，称文化战略。

（5）继承传统文化的精华

马克思主义认为：“人们自己创造自己的历史，但他们不是随心所欲的创造，而是在直接碰到的从过去继承下来的条件下创造。”中国企业文化建设也是这样，它应该是在传统文化的基础上进行增值开发，否则企业文化就会失去存在的基础，也就没有生命力。增值开发就是对传统文化进行借鉴，弃其糟粕，取其精华。我国传统文化中的民本思想、平等思想、务实思想等都是值得增值开发的内容。中国民本思想自古以来就相当强烈，并在一定程度上制约着专制行为。社会主义企业中，劳动者是企业的主人，企业文化建设自然要以民本思想为重要的思想来源，并通过这一思想的开发利用，使职工群众产生强烈的主人公意识，自觉地参与企业的民主管理。

2、企业文化建设的基本内容

企业文化建设的内容主要包括物质层、行为层制度层和精神层等四个层次的文化。学习型组织的塑造是企业文化建设的宗旨和追求的目标，从而构成企业文化建设的重要内容。

(1)物质层文化

物质层文化是产品和各种物质设施等构成的文化，是一种以物质形态加以表现的表层文化。企业生产的产品和提供的服务时企业生产经营的成果，是物质文化的首要内容。其次企业的生产环境、企业容貌、企业建筑、企业广告、产品包装与设计等也构成企业物质文化的重要内容。

(2)行为层文化

行为层文化是指员工在生产经营及学习娱乐活动中产生的活动文化。指企业经营、教育宣传、人际关系活动、文娱体育活动中产生的文化现象。包括企业行为的规范、企业人际关系的规范和公共关系的规范。企业行为包括企业与企业之间、企业与顾客之间、企业与政府之间、企业与社会之间的行为。

(3)制度层文化

制度层文化主要包括企业领导体制、企业组织机构和企业管理制度三个方面。企业制度文化是企业为实现自身目标对员工的行为给与一定限制的文化，它具有共性和强有力的行为规范的要求。它规范着企业的每一个人。企业工艺操作流程、厂纪厂规、经济责任制、考核奖惩等都是企业制度文化的内容

(4)核心层的精神文化

核心层的精神文化是指企业生产经营过程中，受一定的社会文化背景、意识形态影响而长期形成的一种精神成果和文化观念。包括企业精神、企业经营哲学、企业道德、企业兼职观念、企业风貌等内容，是企业意识形态的总和。

(5)企业文化建设的措施

只有建设和发展具有时代特征和企业特色的企业文化，用先进的文化促进企业的发展，增强企业的核心竞争力，才能在市场中立于不败之地。搞好企业文化建设的措施和途径主要：

企业文化建设必须要充分发挥管理者的表率作用。企业的管理者，特别是领导者对企业文化的形成与发展有着不可替代的示范效应，提高管理者的素质，对于形成企业文化非常重要。管理者的素质好，威望高，才能带出好团队。

企业文化建设必须是权力依靠员工的主题力量。企业文化建设的主要着眼点在于“人”，在于人与人、人与组织之间的协调等等。企业员工是企业文化的基本载体，是推动文化发展的主体力量。

企业文化建设必须要以提高企业经济效益为中心。任何企业都是以提法哦经济效益为中心的。企业要通过一夜文化建设，转变员工的思想观念，是企业的产品和企业的服务满足社会需求，在市场竞争中实现企业的自身价值，从而提高企业的经济效益。

总之，企业文化建设与企业的生存发展息息攸关，是企业发展的永恒主题。只要我们每一个企业都能结合自身实际，积极探索，大胆实践，把建设优秀的企业文化当作企业发展的一件大事来抓，就一定能促进企业长远、高效、快速和全面发展。而且都是自觉自愿地这样做，久而久之便形成了一种习惯；再经过一定时间的积淀，习惯成了自然，成了人们头脑里一种牢固的“观念”，而这种“观念”一旦形成，又会反作用于（约束）大家的行

为，逐渐以规章制度、道德公认的形式成为众人的“行为规范”。企业文化是指企业在实践中，逐步形成的为全体员工所认同、遵守、带有本企业特色的价值观念、经营准则、经营作风、企业精神、道德规范、发展目标的总和。企业文化是指：企业在长期生产经营活动中确立的，被企业全体员工普遍认可和共同遵循的价值观念和行为规范总称。企业文化，或者确切的说是组织文化（CorporateCulture或OrganisationarCuiture）用国际君友会给的概念是：一个组织由其价值观念、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。广义来说，大至联合国、一个国家、民族、地方政符、政党、工会、学生会、小至家庭、朋友等，其实都称为“组织”。但是大部分情况下这个概念应用于形容企业，或各种非营利组织的文化形象。企业文化，就是企业成员共同的价值观念和行为规范。在激烈的市场竞争中，创造企业文化，把企业文化作为企业的长期竞争优势，以为大多数企业和管理者所接受。在当今市场经济条件下，企业之间的竞争，更多的是表现为企业文化的竞争。阿里巴巴遵循看客户第一的原则，客户是衣食父母，尊重他人，随时随地维护阿里巴巴的形象，微笑面对的投诉和受到的委屈，积极主动地在工作中为客户解决问题。与客户交流过程中，即使不是自己的责任，也不推诿。站在客户的立场思考问题，在坚持原则的基础上，最终达到客户和公司都满意，具有超前的服务意识，防患于未然。这样的企业文化注定了阿里巴巴没有能被抢走的客户。企业文化是一种生产关系，企业文化对企业的全体员工的思想、行为起着导向作用，通俗的说，就是有什么样的企业文化，就有什么样的企业行为。企业文化可以引导顾客的消费文化趋向，领导社会消费时尚和潮流，最终影响物质生产的发展方向和社会文化观念。从世界范围看，优秀的企业文化所体现的导向功能，不同的企业文化对员工的心理、行为产生的作用是各不相同的。这种作用主要通过制度文化和道德规范来实现。企业文化以人为中心，承认人的价值，尊重人、爱护人、关心人。它在追求企业共同目标的前提下，允许个性存在，对职工中各种不同的要求、兴趣爱好不强求统一，起到传统激励方法所起不到的作用，它能够激发和调动员工的主动性、积极性、创造性，确保企业目标的实现。

三、结束语

企业文化是现代企业不可或缺的内容，它全面而细致地渗透在企业活动的方方面面，随着企业的发展而不断发展积淀。企业文化不仅具有鲜明的时代性，而且必定深受传统文化的影响和制约。企业文化之所以能显示出新文化的生命力，不仅在于它具有全新的物质基础还在于它创造性的对待我们的历史传统，继承和吸收了传统文化中的优秀成分。企业文化是企业的重要组成部分，首先应该积极创建企业核心价值观和企业精神，在此基础上完善企业各项规章制度；其次要充分发挥企业家的作用实行人本化管理，创建学习型组织

发展企业文化，提升企业价值。加强企业文化建设，必须科学地把握企业文化建设的作用和意义，走出对企业文化建设上的误区，探求企业文化建设的措施和途径。加强企业文化建设，能够科学整合企业生产要素，引导企业形成共同价值观，增强企业凝聚力，构建和谐企业，使企业在激励的市场竞争中实现可持续发展。

参考文献：

1、周三多，管理学——原理与方法[M]，上海：复旦大学出版社，2003.2、赵红岩，如何加强企业文化建设[J],兵团工运，2005,(2).3、盖乐民，企业文化建设:企业竞争的核心[J]，现代企业，2005(2).4、贾春峰，企业文化与经营智慧，中国改革报，2002-03-18（B4）.5、罗长海，企业文化学[M]，北京：中国人民大学出版社，1991.6、陈微，企业文化与经营绩效[J]，现在工商，2000.7、高山松，简谈企业文化的特点与功能[J]，沧州师范专科学校学报，2001.

第4篇：酒店企业文化建设方案

某酒店企业文化建设方案以人为本是酒店文化的核心内涵,成功的酒店管理也都以人性化的文化管理为其主要特质。酒店文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝,更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。在酒店文化建设中，以人为本、以员工为中心，是酒店文化建设中核心任务。

一、酒店文化中的人本内涵

酒店文化,是中外宾客在酒店中感受到的文化的总和,是企业文化在酒店行业中的具体表现形式,是“以饭店经营理念和饭店精神为核心,以特色经营为基础,以标记性文化载体和超前性服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中形成的共同的价值观、行为准则和思维模式的总和”,是酒店在为社会提供各种产品与服务的过程中表现出的物质形态和精神形态的统一体。

酒店文化是一个由表及里、由浅入深组成的一个完整的结构体系。其结构层次的划分,学者们有的将其分为物质、行为(制度)、精神三个层次,也有的将其分为四个层次,即表层物质文化、浅层行为文化、中层制度文化、核心层精神文化,其中“表层物质文化,包括饭店员工的风貌、酒店景观、饭店用品和产品文化,它是饭店文化的外在表现;浅层行为文化,主要包括员工礼仪、饭店的经营活动、教育活动和文体活动;中层制度文化,主要包括规章制度、企业制度、领导制度和组织机构;核心层精神文化,包括员工文化素质、核心理念、管理思想、思想模式”等。

文化是一个综合的概念,不管是三层,还是四层的结构体系,其实 1 都是相对而言的。本人认为四个层次的划分相对有序而细致地区分了酒店文化由表及里的内涵,在酒店文化概念的这四个层面中,以员工为中心、以人为本的人本内涵,贯穿着酒店文化的表象及内核,成为最为核心的内涵。酒店员工是酒店存在和发展的基础,是饭店的主体服务力量,他们既是酒店文化建设的客体对象,同时也是酒店文化建设的主体实施者,是酒店形象与价值的体现,是酒店文化的灵魂。

二、以人为本的酒店企业文化特质 1.酒店管理者强烈的人本思想

“员工第一”的思想理念是成功酒店的企业文化中最显著的一个特质。对于酒店管理者而言,在思想意识里明白:我们不能单单要求我们的员工为顾客提供优质服务,要想顾客满意,只有酒店内部的员工满意了,他们才会竭诚为顾客提供“高标准的服务”。

2.人才是酒店最宝贵的资源

人才是企业最宝贵的资源已成为有识之士的共识,酒店的竞争即是人才的竞争,人才是酒店赖以生存和发展的根源。酒店管理者要爱才、识才、容才,知人善任,人尽其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服务。以人为本的酒店企业文化强调以人为中心的管理。“没有满意的员工就没有满意的顾客”,是成功酒店管理者的共识。

3.人性化的酒店文化管理

企业文化作为一种企业管理理论,是从一个全新的视角来思考和分析企业的运行,把企业管理和文化之间的联系视为企业发展的生命线,把企业管理从技术、经济层面上升到文化层面。人性化的文化管理被视为酒店管理的最高境界。

酒店人性化的文化管理,在酒店形成一种有利于发挥员工的主观能动性、有利于挖掘员工潜力的民主、自由的气氛,让员工生活在轻松、和谐、愉快的环境,在轻松愉快的氛围中,员工更容易表现出难以置信的良好精神状态,赢得顾客的高度满意

三、建设“以人为本”酒店文化的措施 1.积极合作,培养员工团队精神

酒店文化是一种文化氛围、道德氛围和工作氛围,对于员工而言就如同作物良好的土壤,它能够提高员工的积极主动性,加强员工的合作精神,激发员工的创造力和增强酒店的凝聚力。每一位员工进入这个氛围里很自然地会受到熏陶和教化,产生一种从善如流的心态,发自内心遵从它)喜欢它,并以它为楷模和标准来自觉规范和约束自己的行为,从而给人一种潜在的动力,催人奋进。大家团结协作,并自觉通过努力向顾客提供最佳服务。

2.尊重员工,营造快乐工作氛围

尊重是沟通的主题,而关注则是尊重的体现,快乐的工作氛围不仅能够使员工的服务态度更加热情,也能够使他们的工作效率大大提高。

深圳香格里拉饭店非常重视员工感受,认为“一切从人做起”是提供良好服务的保障。香格里拉有非常的漂亮员工区,餐厅豪华、时尚,而且带有文化气息,还取了一个非常好听的名字,叫“香格人家”。这看上去不像是员工餐厅,很像是待客区的艺术餐厅。总经理认为:优雅舒适的环境,可以使北京香格里拉饭店的员工每天都能在一个极其愉悦轻松的环境中开始一天的工作。这一点正是他和饭店管理层的追求所在。3.信任员工,给予员工充分授权

古语说“用人不疑,疑人不用”。对员工授权,让他们放开手脚自主地完成工作任务,尽情地把工作才能发挥好,这是对酒店员工信任的最好诠释。如果员工在服务中需要层层汇报才能解决问题,一会影响工作效率,二会影响员工的情绪,抑制员工解决问题能力和创造力的发挥。4.多元培训,提供员工发展空间

培训员工是建设以人为本的酒店文化的关键环节。多元化地培训员工,可以增强酒店员工服务过程中的信心,使员工面对任何情形都能得心应手。理性的员工总会挑选那些能资助自己终身学习、给予各种培训,从而促使自己事业发展的工作氛围的企业。对一线员工认真选拔和良好培训,给予他们解决顾客问题的自由,奖励他们良好的表现,甚至是给予确保完成任务的责任,都能使他们产生高度的自信和满意度。

通过多元的培训,员工可以掌握较强的工作能力,而且随着他们的能力提高,管理者就可以把一些责任和做决定的权力下放给一线员工,使他们感受到自身的发展和提高,进而感受到他们也有很大的发展空间和机会。