重庆理工大学果蔬拼盘及厨艺大赛活动策划_果蔬拼盘大赛策划书
重庆理工大学果蔬拼盘及厨艺大赛活动策划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“果蔬拼盘大赛策划书”。
重庆理工大学果蔬拼盘及厨艺大赛
活动策划
活动时间:2014年3月30日
活动地点:重庆理工大学花溪校区
主办单位:校团委后勤处
承办单位:重庆理工大学学生会
后勤处饮食服务监督委员会
参赛对象:全体在校本专科学生
一、活动主题:健康饮食欢乐无限你我共同参与
二、活动背景及目的:
俗语有云：民以食为天。生活中离不开饮食，饮食中融合了无限的文化，是我们生活中必不可少的一部分。为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化的建设，在后勤处饮食服务中心的支持下，开展“果蔬拼盘及厨艺大赛”活动。
本次活动一方面能加强食堂与同学们之间的沟通，另一方面能够使同学们体验生活，增强动手实践能力和创新意识，从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。同时倡导大家珍惜劳动成果，尊重劳动人民，养成“健康饮食”“文明就餐”的好习惯。
三、活动内容：
果蔬拼盘及厨艺大赛（厨行天下艺展身手）
1、活动时间：2014年3月30日下午 13：30—17：102、活动地点：一食堂广场
3、负责人：姚体涛付玲玲
4、活动策划：饮食服务监督委员会
5、活动目的：促进沟通，达成和谐，挖掘四海美食，弘扬饮食文化，培养同学们的动手能力，丰富课余生活。
6、比赛内容及要求：
1、比赛内容：水果拼盘1个；厨艺大赛：一个必选菜（回锅肉），一个自选菜。
2、比赛时间：水果拼盘限时30分钟，厨艺大赛限时70分钟。
3、各代表队必须在规定时间、限定的主题及有限的食材中完成比赛。
7、评分细则
9、奖项设置（厨艺大赛和水果拼盘分开评比）水果拼盘奖项：
一等奖一名（参赛队）奖杯+荣誉证书+奖品二等奖二名（参赛队）荣誉证书+奖品三等奖三名（参赛队）荣誉证书+奖品最佳创意奖一名（参赛队）荣誉证书+奖品 参赛者皆有纪念品一份
厨艺大赛奖项：
一等奖一名（参赛队）奖杯+荣誉证书+奖品二等奖二名（参赛队）荣誉证书+奖品三等奖三名（参赛队）荣誉证书+奖品优秀组织奖二名（学院）荣誉证书+奖品最佳人气奖一名（参赛队）荣誉证书+奖品
参赛者皆有纪念品一份
10、活动流程
1）前期准备：
3月13日由校学生会、饮食服务中心及饮食监督委员会共同负责宣传
3月17日各学院负责报名，选拔，各学院限二支代表队，一队参加水果拼盘，一队参加厨
艺大赛，每队限3人。
3月19日晚7：00前将参加本活动的名单（详见群共享报名表）发到校学生会生活纪检部
邮箱cqutshjjb@163.com。
2）活动当天：
08：00—11:00 各组选手随师傅去市场买自己需要的菜品原材料 13：30—14：00各负责人及参赛人员进场准备
14：00—14：05主持开场白并介绍嘉宾及评委，并宣布比赛开始
14：05—14：15主持人介绍各个参赛代表队的宣战口号，各学院展示人气14：15—14：30各评委嘉宾到操作台参观各代表对的比赛情况14：30—14：45文艺表演，各水果拼盘代表队准备操作台
14：45—14：55主持人介绍水果拼盘规则，并宣布比赛开始（需要10分钟时间来宣布？）14：55—15：05主持人介绍各个参赛代表队的宣战口号，各学院展示人气15：05—15：15各评委嘉宾到操作台参观各代表队的比赛情况15：15—15：25文艺表演
15：25—16：05各学院展示厨艺大赛作品并解说16：05—16：15评委评分，统计得分
16：15—16：45各学院展示水果拼盘作品并解说
16：45—17：00评委评分，统计得分，并宣布比赛最终结果17：00—17：10领导颁奖
17：10—17：30整理场地，打扫清洁
10、注意事项
（1）凡已报名的同学不得借故缺席本次活动，如确有急事，请事先跟带队同学说一声，并
找到接替人员；
（2）活动当天带好自己的学生证，水果拼盘用的刀具等自备物品；（3）不能找本校以外的人顶替参加比赛，一经查实，取消比赛资格；（4）所有参赛者请提前三十分钟到达活动地点；
（5）各代表对的成员尽量由不同年级（包括大
一、大
二、大
三、大
四、研究生）的同学组成，以促进不同年级的同学沟通和交流；
（6）水果拼盘及厨艺大赛中所用的原材料的费用由主办方支付，每个水果拼盘及菜品的原料价格大概在25元左右。
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