应用礼仪学策划书_礼仪策划书
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课程名称：应用礼仪学
课程主讲人： 金钦俊教授
课程开设单位：中山大学南方学院文学系
题目：________礼仪知识的竞猜活动的策划书_______________
系别：经济学系
专业：国际经济与贸易姓名： 李枚娟学号091042129姓名： 李沅臻学号091042141姓名： 魏东敏学号0910422
31二010年5 月 礼仪知识的竞猜活动的策划书 一：活动目的: 响应中山大学南方学院加强大学生基础文明教育的号召，普及大学生
文明礼仪常识，倡导践行礼仪规范，提升大学生文明素养，特组织由院经济学系承办、院礼仪协会协办的“礼仪知识大赛”活动。
二：活动主题：“扬我风采—礼仪魅力人生”
三：活动对象：全院学生
四：活动时间：5月31日之前报名
6月1日——6月8日进行系级预赛
6月10日——6月13日进行院级初赛
6月15日进行院级决赛
五、活动地点：初赛：A1 A2行政楼之间
决赛：A1 A2行政楼之间
六、活动原则：公平 公正，促进全院学生之间的交流
七、活动形式：由系及院，活动中插入竞猜比赛
八、主办单位：中山大学南方学院
九、邀请嘉宾：聂聪老师、十、比赛规则与要求：
1.用普通话演绎
2、比赛方法：本次比赛面向全院各个系，各系通过内部选拔，组成一支队伍参加本次比赛（三名同学组成一个参赛队）。本次比赛采用淘汰制。全校所有参赛队伍，第一轮抽签后，分组争夺决赛名额；参加决赛队伍产生，进行决赛。评分嘉宾按评分表的格式结合实际打分
十一、评分细则
1.思想内容占40%（主题突出，有创意，情节安排）
2.仪容仪表占30%（积极性，鼓动性，仪容）
3.回答技巧占30%（表情，感情，流畅，技巧）
十二、活动步骤：（比赛分为上午场、下午场）
1、各系于6月8日之前做好系内选拔及其他准备工作，并将负责人及参赛人员（每系限报三人）姓名、性别、专业、联系方式（附报名表）于6月1日前发送至地理系社团部邮箱（st@163.com）
2、6月10日——6月13日进行院级初赛，初赛结束后将分别从各组中选拔前二名进入6月15日的决赛，进行对决。
3、决赛产出团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，个人“最佳气质奖”1名，“最佳台风奖”1名。
十三、比赛活动具体流程：
1.工作人员入场准备活动前期工作
2.嘉宾入场
3.由活动主持人介绍出席的嘉宾，并介绍此次活动的主要目的等事项。由经济系系主任~~致开幕词，并宣布活动开始。
5.活动正式开始，首先由第一组参赛者上台，由主持人问题。（题目在附。）
6.第二组参赛者上台。
7.第三组参赛者上台。
8.活动进入评分阶段，并进行现场颁奖由经济系团总支书记~~老师作活动总结。
10.由主持人宣布团员演讲比赛结束。
十四、工作人员安排：院学生会生活部人员
十五、活动具体要求：
1.工作人员着装统一，并佩戴工作证。
2.主持人穿西服。
3.工作人员提前30分钟入场。
4.活动过程要求参加人员自身要维护好现场秩序，保持全场安静，并要求把手机调到振动或关机状态。
5.活动结束后全体工作人员留下负责工作现场的清洁。
十六、经费预算：
1、评委方面：
（1）评委出场费：50元/人×18人＝900元。
（2）纸杯、矿泉水、签字笔、白板笔、评委打分卡、答题板等共计100元。
2、宣传方面：
条幅、海报、展板、彩带、气球、拉花等共计280元。
3、材料方面：
打印费、证书、奖状、胶带、主持人卡片等共计100元。
4、奖品方面：
（1）一等奖：电子词典：200元×3=600元
（2）二等奖：2G优盘：40元×6=240元
（3）三等奖：耳机：20元×9=180元
费用共计：2400元
附（礼仪竞猜题目）：
一、问答题：
1.礼仪有哪些种类 ？
第一类是日常生活礼仪:包括见面礼仪、介绍礼仪、交谈礼仪、宴会礼仪、会客礼仪、舞会礼仪、馈赠礼仪及探病礼仪；第二类是节俗节庆礼仪:包括春节礼仪、清明礼仪、端午礼仪、重阳礼仪、中秋礼仪及结婚礼仪、殡葬礼仪和祝寿礼仪；第三类是商务礼仪:包括会议礼仪、谈判礼仪、迎送礼仪及谈判禁忌知识等；第四类是其他礼仪：包括公关礼仪、公务礼仪、家居礼仪和求职礼仪等。
2.参加各种会议、活动时，怎样配合记者摄像？①调整坐立姿势；②整理服饰；③不吸烟； ④不做与会议、活动无关的其他事情
3.会议主席台座次如何安排？
根据中办掌握的原则：领导面向会场时，左为上，右为下。当领导同志人数为奇数时，1号首长居中，2号首长排在1号首长左边，3号首长排右边，其他依次排列；当领导同志人数为偶数时，1号首长、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列。
4.、宴请中怎样做好服务工作？
①服饰整洁，熨平，头发梳理平整，指甲修剪清洁。②讲礼貌，待人和气谦逊，面带笑容。③熟悉宴请礼节，熟悉菜单，掌握上菜速度。上菜一般从主人右侧的客人开始。上菜时，左手托盘，右手端菜，从客人左边上。倒酒则应右手持瓶，从客人右边倒。
5.参加宴请怎样使用餐具？
通常请外国人吃中餐时，以中餐西吃为多，既摆筷子，又设刀叉。刀叉的使用
是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入口内。吃西餐时，按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉合拢并排放在盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆放，刀口应向内。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音；除喝汤外，不用匙进食。
6.使用筷子忌讳什么？
一忌敲筷；二忌掷筷；三忌叉筷；四忌插筷；五忌挥筷；六忌舞筷。
7.家里来了客人，该先介绍父母还是客人？
答：始终尊崇一个原则，尊者为贵。越是年长、尊贵的人，越需要首先将其介绍给别人。如果客人和自己年龄相仿，那么父母就是最受尊敬的人，应先介绍自己的父母给客人，再为父母介绍客人。
8.正式场合，不能穿哪些颜色？
答：橙色、红色、粉色、黄色、绿色都是正式场合严禁的颜色。正式场合应该以深色为主，米色、暖灰、深蓝、深紫以及白色都是可以考虑的颜色。
9.如何接电话？
（1）把握“铃声不过三”的原则。（2）拿起话筒后，要主动问好并自报家门。
（3）接听电话时，要积极回应，态度热情友好。通话结束时，要主动说“再见”，做到客气礼貌。如遇重要内容，要认真做好笔录。（4）如对方打错电话，要耐心向对方说明。（5）通话时电话突然中断，要等待对方再次打来，不要远离电话或责备对方。（6）挂电话时，应由打电话者先挂断电话。
10.行握手礼要注意什么？
(1)上下级之间，上级伸手后，下级才能伸手相握；(2)长辈与晚辈之间，长辈伸手后，晚辈才能伸手相握；(3)男女之间，女士伸出手后，男士才能伸手相握；
(4)握手时，男士应脱下手套，女士如戒指戴在手套外面可不脱手套；(5)握手时，应伸出右手，绝不可伸出左手；(6)握手的力量要把握适中，既不能有气无力，也不能太用力。
11.与人交谈时，应当注视对方哪个位置最合适？
答：双眉到鼻尖构成的三角区。
12.禁忌的坐姿有哪些?
（1）头部乱晃，（2）上身不直，（3）手部错位，（4）腿部失态，（5）脚部乱动。
13.不良的站姿有哪几种？（说出六种即可）
身躯歪斜、弯腰驼背、趴伏倚靠、双腿大叉、脚位不当、手位不当、半坐半立、浑身乱动
14.什么是打电话的“通话3分钟原则”？
（1）在正常的情况下，每一次打电话的全部时间，应当不超过3分钟。
（2）一般在通话时，都要有意识地简化内容，尽量简明扼要。
（3）这个原则在许多国家，都要求公务员当作一项制度来遵守。
15.入座与离座时，有何需要注意之点？
入座要求：（1）在他人之后入座或落座（2）在适当之处就座。（3）在合“礼”之处就座（4）从座位左侧就座。（5）向周围之人致意。（6）毫无声息地就座，以背部接近座椅坐下后调整体位。
离座要求：（1）先有表示。（2）注意先后。（3）起身缓慢。（4）站好再走。
（5）从左离开。
二、判断题：
1、访问某人，应事先选择好时间，不宜选择对方时间较忙或三餐。（对）
2、如果有不速之客到来，客厅房间比较散乱，应马上收拾房间。（错）
3、讲演、报告时，只介绍主持人。（错）
4、行拥抱礼时主动者应右臂在上，左臂在下。（对）
5、如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节，点菜时不要选择太贵的菜，同时也不宜点太便宜的菜。（对）
6、主人可以举着筷子和别人说话。（错）
7、主人应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。（对）
8、西餐吃水果时，有时会送上一小水盂，这是供洗手用的。（对）
9、喝咖啡、茶或汤时，要端起杯子找嘴，不要俯身去用嘴迁就杯子。（对）
10、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，你必须先征得邻座之同意。（对）
11、会议主持人在会场上可以与熟人打招呼。（错）
12、大型会议最大特点是主席台与观众席的分设。（对）
13、一般情况下，服务距离以0.5米至1.5米之间为宜。（对）
14、展示距离以1至3米为宜。（对）
15、乘扶梯时应靠右侧站立。（对）
16、在社交场合，女士伸手后，男士才能伸手。（对）
17、我国一般是右为上，左为下。（对）
18、语言是我们所知道的最庞大最广博的艺术。（对）
19、讲话时,放低声音比提高嗓门听起来更让人感到舒适。（对）
20、感情的表达公式是：感情的表达=言语(7%)+声音(38%)+表情(55%)。（对）
21、吃玉米段较文雅的方式是将玉米横着吃。（×）
22、乘坐出租车时乘客应当坐在后排。（对）
23、职位低者应主动向职位高者致意。（对）
24、年幼者应主动向年长者致意。（对）
25、集体介绍分单向介绍和多项介绍。（对）
26、使用餐巾时，不可以用餐巾擦试餐具。（对）
27、穿黑皮鞋忌穿白色的袜子。（对）
28、一般上下楼梯时，应遵循单行左行的规则。（错）
29、男性出席重要场合，腰上不能挂东西。（对）
30、引见时，工作人员要走在客人右前方数步远的位置。（错）
