景区小型超市策划方案_小型超市经营策划书

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景区自营超市、小卖部策划方案

为配合武陵山大裂谷景区开园营业及方便游客，响应集团自营号召，公司根据景区规划需要，现拟申请在景区筹办超市及小卖部。特制订方案如下：

一、超市、小卖部的潜力及优势

景区内所有超市、小卖部均由武陵山公司独家经营，具有先天性的优势。景区员工属固定消费人群，游客属流动消费人群，且随着景区的不断发展游客及员工会越来越多。

二、店面选址

固定点：游客中心超市、门景区门楼超市、獐子堡小卖部、云梦溪小木屋小卖部、副游客中心超市

临时点：万卷书海小卖部、电瓶车下站小卖部

三、店面经营设备配置

电脑――根据店面位置配备收银机，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。

四、人员配备及职责

店长

收银员

售卖员

五、商品

1、商品结构

便利店主要经营对象为游客和景区员工，商品结构比例拟定：食

品，饮料，日用百货，洗涤日用化妆品，其他。

2、商品采购

可联系大型副食品批发商供货上门，可减少物流及转运费用。

3、商品储藏仓库

可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。

六、投资分析

1、经营设备

移动售卖亭………….烤肠机

电饭锅

单面货架（90*45*180=4层）*2020*200=4000元 烟柜（有机玻璃展示柜）*11*400=400元 三开门玻璃立式饮料柜（美的 LC-1000GWM）*1 1*4500=4500元 收银台（120*55*80）*11*750=750元 收银设备（POS收款机+激光扫描枪）*11*3500=3500元 软件*11*1500=1500元 其他设备3000元

2、人员薪酬

店长

收银员

售卖员