DM类杂志策划书_dm杂志策划方案

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DM类杂志策划书

随着桂林旅游业的发展，越来越多人甚至是国外的游人来到桂林旅游，观光。而桂林的小吃也随着旅游业的发展兴旺起来了。刘三姐已经是家喻户晓的人物。传说刘三姐不仅歌唱得好,而且还有一手制做桂林米粉的绝佳手艺，经她制作的米粉不仅洁白如玉，润滑如丝，而且极富韧性、口感奇好，据说，仅卤水的调制，就用了香料达26种之多，自从与阿牛哥喜结连理之后，便在村口的对歌坛旁，开了一家米粉店，名曰“阿牛嫂米粉店”，由于口味独特，加之三姐甜美的歌声，吸引了方圆几十里的人们，前来对歌品尝，一时间，小店门庭若市，热闹非凡。

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。

桂林的街头小吃更是一绝，满街飘荡着糯米鸡散发出的荷叶香。桂林米粉不可不尝，有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店，家家口味不尽相同，有的甚至通宵营业。它的骨头汤底是天不亮时就开始熬的，口味醇厚，师傅会为你切好卤肉，配上香喷喷的花生米和葱花，再淋上高汤，味道实在很好。

而，虽说如此，但很多桂林本地人都不能很系统说出桂林的特色小吃，小菜，很多游客问到都只是桂林米粉。其实桂林还有很多有特色有风味的小吃小菜美食，我们不能把这些风味特色小吃就此埋没！？

决不，作为策划桂林本土DM杂志，我们决不不能放过宣传桂林本土绝色美食的机会！把桂林特色美食系统分类起来，不仅让桂林本地人更耳目一新，而且更让游客不用为到桂林得浏览美景而不能吃到桂林美食而烦恼了！

为此，我们作为策划桂林至in至风味至潮的DM杂志，让我们只要对桂林酒店，宾馆，美食店，小吃摊，甚至风味大排挡的一个系统的归类集合起来，就可

以为他们推出他们自己特色风味美食对外宣传的窗口了，我们桂林DM杂志就是他们最佳的选择！

信息来源：桂林满大街的都是米粉店，酒店，宾馆，美食店，小吃摊，风味大排挡等。

营销战略：

1营销目标

1，目标:通过宣传令消费者认识桂林小吃，知道到那里购买品尝。

2，目标:令消费者对桂林小吃拥有认知度，打响桂林小吃市场。

3，策略产品定位:让消费者吃出特色，吃得痛快。

4，群体：男女老少皆宜，旅客。

市场调查：

以桂林市民，游客为主要调查媒介。

1：喜欢那种小吃？

2：对桂林小吃的认知度？

3：对桂林小吃地址的熟悉度？

4：您觉得桂林小吃的价格怎么样？

5：在桂林应添加哪种类别的小吃？

总结：在桂林本土发展DM类杂志，在桂林小吃的这个领域里发展适合桂林人，来桂林旅游观光的人阅读，购买的杂志。