中国超市本土战略策划_浅谈中国本土品牌战略
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中国超市本土战略策划(一)
永辉超市居然火爆地每天上演着“抢购潮”
本土特色的经营战略社区型超市的经营模式，具有很强的本土特色，尤其“农改超”方式是中国超市企业与跨国大型“洋”超市商业竞争的一大壮举。“洋”超市目前是以大卖场为主要经营模式，但其并非在各个方面都占有绝对优势，事实证明在生鲜农副产品方面，“洋”超市就竞争不过中国社区型的“农改超”。所谓“农改超”也叫“生鲜超市”，就是把传统的农贸市场改造成以经营农副产品为主的超市，或对传统的农贸市场进行超市化经营。中国的农贸市场与群众生活息息相关，它在方便和丰富群众生活方面发挥了不可低估的作用。为此，地方各级政府都十分重视“菜篮子工程”建设。可以说，谁抓住了菜篮子，谁就抓住了商机。福州永辉超市是第一个以社区型“农改超”模式，在残酷的商业竞争中独占鳌头的中国超市企业。在物资过剩的买方市场时期，永辉超市居然火爆地每天上演着“抢购潮”，为中国超市企业如何走本土化经营道路指明了一个方向。由于福州永辉超市的成功，许多地方政府已积极行动起来，作为“为民办实事”的项目大力推行和倡导“农改超”。其意义归纳起来主要有以下几个方面：一是生鲜超市干净、整洁，减少了污水、烂菜叶等垃圾对周边环境的污染，购物环境与“洋”超市、大卖场相比，有着近似的宽敞、舒适，彻底解决了农贸市场的脏、乱、差问题，提高了城市商业文明程度。二是由于错位经营，完善了城市商贸布局，提高了社区周边的商贸档次，与“洋”超市优势互补。三是货品质量稳定，品种数量比农贸市场多，消费者选择余地更大，杜绝了缺斤少两欺诈顾客的现象，由于设置于社区附近，群众购物很方便。四是法人经营代替了农贸市场的个体户经营，有利于保证食品卫生和治理餐桌污染，提高广大民众的身体健康水平。五是统一批量进货，减少传统批发中间环节，降低了边际成本。价格低廉的日常生活必需品在给群众带来实惠的同时，也降低了人民基本生活费用指数，对拉动中国经济具有一定的宏观意义。六是有利于促进农产品产业结构调整和农民增收。七是进一步促进商品流通，带动相关产业发展。八是有利于建设高品位的生活小区，提高房地产开发水平。九是由于集约化经营，有利于提高政府职能部门的社会管理工作效率和税收征管。十是超市企业通过经营生鲜等农副产品可吸引大量顾客，从而带动其他日用商品的销售，使企业在取得良好经济效益的同时，还促进了其无形资产的增值。“农改超”有两种基本形式，一是通过政府政策扶持某超市企业取代农贸市场；二是企业自发的经营行为。中国超市企业除了找到自己正确的经营方向外，还要通过各种手段实现企业利润的最大化，迅速扩大资本规模，以适应进一步发展与竞争的需要。中国超市企业应当在正常经营的同时，努力挖掘内部潜力，广开财路，进行与主业相关联的扩张性地多元化经营。企业挖掘内部潜力应因地制宜，具体方法有很多，如利用现有卖场的优越条件，通过委托加工开发自己的产品；设置养殖农业基地；利用手头掌握的优质商品开展出口贸易和国内产品代理或批发业务；对供应商，尤其是中小生产企业放低门槛，将某些一次性收取的费用改为按月收取，不仅可扶持中小生产企业，培养和建立忠诚的供应商体系，超市也能得到更多的利益；制定限量优惠措施，鼓励员工购买本超市的商品或为员工代购耐用消费品等，既体现企业职工福利的优越性，还可避免现成的客户群流失；成立适应企业增加卖场、扩大市场需要的装修公司；卖场达到一定数量时，物流配送也就理所当然地发展为经营性的物流公司等。倘若社区型的“农改超”是目前中国超市企业的最佳经营战略，那么，其要实现做大做强的目标，就应在条件成熟时向周边地区不断扩大市场，而连锁经营是必由之路。中国超市企业可以将省会城市和直辖市作为一级市场，在做深、做透、做细形成样本市场，具有一定影响和实力后，再进入地级市的二级市场，接着再进入县城的三级市场。对经济发达、人口相对集中、条件较好的乡镇或大型厂矿，还可开发四级市场。中国有十亿农民，无视如此庞大的消费群体是战略上的失误。“洋”超市把目光投向绝对收入较高的城市居民身上，其卖场规模决定了他们不可能进驻县城、乡镇，但社区型超市却可填补这个空白。理由十分简单：一个县城的人口数量与密集程度和购买能力绝对不亚于大城市里数个社区；这里既有收入较高、需要生鲜农副产品的城镇居民，也有勿需购买粮食而要购买日用品的农民。在物质生活条件相对贫困的地区，一家货品齐全的超市会引导当地群众生活方式发生深刻的变化，物质生活条件逐渐改变，会慢慢垫高群众的物质欲望，有句话说得好：贫困市场蕴涵的巨大商机永远不会干涸。离开超市企业所在的城市向外地发展，应十分注重与当地人文背景、社会资源的整合，通过招商与当地的投资者合资经营较为合适。企业的经营方向、管理模式、企业文化可以复制，但在经营的货品和人力资源开发等方面则应尽可能的本土化，只有真正融入当地群众的生活，超市企业才能脚踏实地站稳市场，起到繁荣一方造福一方的积极作用。
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