大堂吧活动策划_大堂吧经营方案
大堂吧活动策划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“大堂吧经营方案”。
蓝调大堂吧夏日特色冷饮推广方案
一.活动目的：
炎热的夏天已经来临，冷饮成为夏天的主要消费产品，为了提高酒店大堂吧在德阳的的知名度以及大堂吧的营业收入，特别推出一系列特色冷饮，以满足广大消费者需求。
二． 市场分析：目前，现在德阳市很多咖啡厅，茶楼，酒吧，每逢炎炎夏日都在推出各式各样的特色冷饮，并且都的到广大消费者认可，取得不错的收益。而我们的现有的饮品结构比较单一，长期一成不变，在一定程度上造成与市场脱轨的现象。根据季节的变化与顾客的实时需求退陈出新是提升大堂吧营业额的重要保障。
三．产品详情：
种类：各奶昔系列，冰沙系列，冰激凌系列，冰咖啡系列，冰奶茶系列等等..每一种都有十余中口味
价格：奶昔、冰沙28元/杯，冰咖啡、冰奶茶48元/杯，冰激凌系列18元/球.杨枝甘露28元/杯，香蕉船48元/份。
功能：消暑解渴，美容养颜.主要消费对象：大众消费。
四．成本核算：
广告费用：400左右。点酒水单20张，14元每张。广告牌4张，20元每张。
预计销量：每日30杯，合计收益1000元左右，成本费用为20%，合计200元左右。
五． 推广策划：在酒店大门，大堂吧门口，放置海报或者广告牌，加强消费者的印象，进而引起客人的好奇心，刺激客人消费欲望。
六．推广时间：2013.5.1—2013.9.30
七．推广地点： 蓝调大堂吧
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