酒类展厅设计策划方案_展厅设计策划方案

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酒类展厅设计布置策划初步方案

1、前言：

很多时候，喝什么酒都是一种地方习惯。要做的不是让酒摆到柜台上，而是要摆到酒桌上。所以，我们要做的工作不仅仅是把展厅设计的高档、时尚，更重要的是要起到营销的作用。

2、目的与意义：

2.1提升石浦酒店大堂的整体视觉形象

2.2增强消费者对酒类文化品位的提高

2.3吸引目标客户群，提升消费欲望，促进消费。

2.4提升华业迪申知名度，扩大影响力

2.5重点推荐知名品牌酒，增加品牌效应

3、目标消费群分析：

以男性为主，有经济实力，年龄层次一般在30—55之间。

3.1政府官员、企业主、中高层管理者、白领人士

3.2对酒有浓厚兴趣，喜欢品酒、藏酒的人士 3.3宴会请客、商务公关等场合4、展厅设计风格：

4.1由于各家分店展厅的布局、地理位置、设计风格都不相同，要做成统一的风格比较困难，但在色调、局部造型、酒柜类型上应选统一的风格来布置，形成一个系列；

4.2凸显各类酒的文化品位。比如白酒应体现浓郁的中国文化，红酒应体现艳丽与高贵的气质，洋酒应体现时尚、档次等风格；

4.3应把中西文化巧妙的融合，追求现代、简约、高品位的风格，同时应考虑到酒店大堂的豪华大气。

5、宣传手段

5.1通过大厅（大堂）展示

优势：人流量大，接触频率高，通过实物展示容易建立视觉形象。劣势：到达率不高，消费者不能很清晰的接受。

5.2包厢杂志宣传

优势：更容易、更有效接触到目标消费群，加深印象，提升消费欲望。劣势：无实物接触，不易加强视觉形象。

5.3酒类介绍员（讲解员）

优势：更加详细的让消费者了解酒的品质、文化等基本知识。劣势：点对点的宣传达不到一定的规模，强迫宣传容易引起客人反感。

6、杂志方案

采用月刊的形式，主要版块分为各种酒类的介绍、饮酒方法、配套奢侈品介绍、功效与养生、酒的故事等，同时可以以软文、平面广告的形式吸引酒商发布广告。

投放地点主要在各个包厢、大厅休息室、杂志架等。

7、大厅方案