创业营销策划书_营销策划公司创业书

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一、创业营销策划书

（一）、项目名称:玲珑生态野猪养殖

（二）、市场分析

1．外部环境分析

（1）行业环境分析

研究表明，消费水平的提高首要表现在饮食结构的变化，谷物的比例不断下降，动物性食品的比例不断上升。据统计资料，肉类消费占了动物性消费的52％，而且这一比例还有上升的趋势。因此，肉类总量消费需求的增长昭示着肉制品的市场潜力巨大。

(2)顾客分析

随着经济的发展和市场竞争的加剧，消费者要求企业提供更适合自己饮食口味特点的产品，对独特性和多样性的要求越来越高。各企业也纷纷将新产品作为吸引消费者购买、获得超额利润、占领市场份额的法宝。

2．内部环境分析

(1).品牌价值

对消费者而言，品牌是产品无声的代言，代表着质量和服务的水准；对企业而言，品牌则代表了市场，品牌的价值直接代表着产品在市场中被接受和认可的程度。随市场竞争的深入和激烈，名牌集中的速度也就越快，品牌数量越来越少，明星品牌越来越值钱。

（2）产品价值

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1、特种野猪肉质营养丰富瘦肉率高脂肪含量低后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含17种氨基酸亚油酸含量比家猪高2.5倍。

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2、特种野猪肉中含有较高的亚由酸和亚麻酸具有降低血脂有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治

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3、高品质的特种野猪肉无论是炒、炖、烤、涮、蒸都可以散发出特有的香味堪称“一家炖肉一街香”是难得的美味。

4、产品来源是原生态的饲喂并结合中药保健养殖的方式。确保肉中不含任何添加剂生长激素抗生素和化学药物残留。是绿色健康的有机生态肉质并取得绿色有机认证安全放心。

5、对产品进行品牌经营对猪肉进行特殊标示定点定量销售。可以有效避免造假和依次充好

（三）、战略规划——市场定位策划

1.市场细分

猪肉是我国大多数人的主要肉食品类，在我国有着强大的消费市场。随着收入水平的提高，人们越来越注重健康，对食品的安全环保和营养价值要求越来越高,广大消费者吃动物怕有激素吃植物怕有毒，因此对食品安全诉求强烈,而在食品行业中,养猪的投资价值和商业价值非常高.2.目标市场选择

回归自然，利用现代高科技，采取自然的和生态的饲养方式，不追求高增长速度而追求中低增长速度以便获得优质猪肉。走高端路线，生产出让人们买得放心，吃得安心的猪肉。

3.市场定位

无污染无激素的绿色猪肉。

（四）、营销组合策略

1.产品定位：无污染无激素的绿色猪肉

2.定价：根据成本来定，比一般猪肉肯定要贵一些。

（五）、渠道策略

1．超市：在超市应强化POP广告，如产品宣传画等

2．典型饭店：①选择那些有代表性、经营状况良好、具备品牌领导地位的酒店重点操作。

②对大型饭店靠优质低价的肉与之结合成利益共同体，形成稳定的渠道。

3．肉食批发市场及菜市场：提升市场占有率，自己建立或采取联营的方式

（六）、促销策略

1．广告促销： 广告推广主题确定为 ：“生态肉、健康肉、口福肉”在传播上尽量凸显生态野猪肉。

2．超市促销：在大型超市举行人员推销和免费品尝活动。促销的方式多种多样，如免费品尝、附带赠品、竞赛与抽奖、集物兑奖、优待券。

3．赠品策略：带有公司标志的赠品选择应该围绕厨房、女性、美食几个关键词做文章，选择如围裙、刀架、油壶、调味壶等产品作为赠品，要求做工精致、印刷精美、品质优良，反映现代厨房特点。

（七）、投资回报分析

我们的盈利主要来自于：

1、种苗供应利润；

2、生猪销售利润；

3、冷冻野猪肉零售点的销售利润；

4、冷冻肉统一购销的佣金、差价；

5、通过节假日促销的方式加快销售获取利润；

（八）、风险分析

1、任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。在资金投入上。

2、在市场风险上。养猪业市场风险较大，首先是目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病风险,特别是重大传染病风险，将对养猪业构成毁灭性打击。所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高母猪繁殖率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；同时加强核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。

3、产品生命曲线：

二、产品加工制造

（一）、猪肉加工工艺流程图