美食节策划书_美食节策划书更新版

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2016年

大学生自律委员会

美食节活动

策划书

主办单位;餐厅督导部

承办单位：大学生自律委员会

济宁医学院学生工作处

2016年2月22日

一、活动名称：

济医校园美食节“食在济宁，味在北湖”

二、活动目的：

1.为了丰富校园文化生活，加强同学的饮食健康知识从多方面培养学生自主创新意识和提高参加团体活动的积极性。2.弘扬济宁美食文化，展现济医学子风采。

3.增强我们学生的DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化。

三、主办单位: 餐厅督导部

四、活动时间：2015年5月14日

济宁医学院学生工作处

五、活动地点：南北餐厅之间

六、活动对象：北湖新校区全体学生

七、活动说明：

1、活动内容；比赛分为初赛和决赛。初赛两轮“包饺子比赛” “水果拼盘” 决赛两轮“烹饪比赛” “家乡美食大比拼”初赛每轮比赛满分10分评委打分总分最高的6人进入决赛，决赛分一二三名现场颁发奖品

2、参赛形式：以小组参赛，同学们可以自由组队报名，也可以个人报名比赛前随机组队。

3、准备工作；“济医美食节”条幅（健康美食，快乐校园）；15张桌子，19把椅子，一次性纸杯6包；两箱矿泉水；小饰品若干。6个矿泉水瓶；5个打分板，6个计分板；气球15包，；胶带、别针若干，6个秒表，气球筒2个，瓜子10包，糖10包；水果刀10把；桌布12张；水果蔬菜若干；盘子若干；厨具6套；音响；话筒4个；

济宁医学院学生工作处

八、活动流程：

1、宣传：以海报，横幅，传单，网络等形式宣传

2、外场：在北餐厅前进行现场报名，同时分发传单

3、大学生自律委员会主席致开场词

4、初赛流程： ① 选5名评委；

② 在会场中间布置5张桌子，两侧各3张，主持1张，报名处3张； ③ 伴音乐进行“包饺子比赛”（见细则一）； ④ 伴音乐进行“水果拼盘”（见细则一）； ⑤ 选出决赛选手

5、插入游戏竞猜

6、决赛流程：

济宁医学院学生工作处

① 伴音乐进行“烹饪比赛”； ② 伴音乐进行“家乡美食大比拼”； ③ 决出一二三名，并颁奖

7、主持人宣布活动结束

8、鸣谢赞助商！（食堂，超市）

九、注意事项：

1.保持严格的组织性和纪律性，各小组负责人对小组负责，小组成员须听从指挥，不得擅自行动，嘻哈打闹。有意外发生或有特殊情况时及时向负责人汇报。

2.在大会的整个过程中要保护好场地环境，活动结束各小组及时将垃圾收集到指定地点，统一在活动结束后处理。3.如遇停电情况，首先保持活动秩序，避免发生踩踏事件，然后查明原因，若无法及时通电，根据活动进行的程度决定。（进行一半以上，主持宣布活动结束；未进行到一半，主持人宣布活动延期，另行通知）

4.如遇话筒、音响、电脑、灯光等硬件设施出现故障，找有关人员及时查看，如调试不畅，在可能的情况下更换设

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备，若无法更换，正在进行的节目继续，及时与活动负责人协商进行处理。5.注意安全，准备好医疗物品。

6.活动结束后的可以继续使用的物品统一交回办公室。7.布置会场时请各部门踊跃帮忙

十、物品申请：

“健康美食，快乐校园”13m条幅；一次性纸杯6包；气球15包;瓜子2包;糖10包；奖品若干；两箱矿泉水；小饰品若干；6个秒表;气球筒2个;音响；话筒4个；厨具6套等。

十一、资金预算：600元

细则一：初赛游戏（分轮进行每轮6个小组）规则；

包饺子比赛：1.食堂方面给每组选手提供饺子馅和15张饺子皮

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2.根据选手包的饺子的质量进行评选打分 水果拼盘：1.选手自己进行水果挑选 2.在规定时间内完成水果拼盘 3.评委根据作品美感度进行评选打分 细则二：决赛游戏规则；

烹饪比赛：1.参赛菜目由食堂方面决定（材料由食堂方面准备）2.选手在规定时间内完成作品 3.评委根据作品的色香味进行评选打分 家乡美食大比拼：1.选手做自己擅长的家乡菜 2.评委及现场选5名学生品尝并投票 3.每票5分 4.计算两轮总分取1.2.3名颁发奖品

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济宁医学院学生工作处 大学生自律委员会 2016年2月22日