大连工业大学校园文化艺术节之第一届食品节策划书_校园文化艺术节策划书
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大连工业大学校园文化艺术节之第一届食品节策划书
活动主题:一“品”天下,“食”全“食”美
活动名称:“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”美团队争霸赛
赞助单位:蒙牛集团大连分公司
主办单位:大连工业大学食品学院
活动目的:1丰富同学课余生活
2宣扬中国的饮食文化,增强同学们的饮食健康意识
3为赞助商提供产品展示平台
4将此活动打造成食品学院特色活动,并在今后每年举办
活动时间:4月28日——5月20日
活动对象:大连工业大学在校生及相关专业老师
参赛选手:食品学院07、08、09级学生
观礼对象:工业大学各二级学院同学
活动内容:
(一)活动前期宣传
蒙牛杯 “食”全“食”美,一“品”天下食品节宣传活动分为四大部分。
1.幕布宣传:在我校排球场地挂大型宣传幕布!幕布内容为“蒙牛杯”一“品”
天下,“食”全“食”美团队争霸赛正在招募!快来参加吧!幕布背景可由蒙牛公司广告部自主设计。
2.食品节活动日程安排宣传:在我校主教学楼三楼放置宣传板。内容为此次“蒙
牛杯”比赛时间安排及各项比赛报名方式及活动地点。让全校师生更好的了解此次活动的日程安排。
3.玉树祈福树:全校师生志愿者在祈福树上悬挂对灾区人民的祝福。并在晚会
上展示。
4.活动选票:为了更好的调动大家的积极性,并宣传蒙牛公司的产品,由学生
会组织发放选票。传单正面内容为活动流程及具体的报名方式。背面为蒙牛公司新产品广告。在活动时进行时全校投票。
5.各寝室楼张贴活动海报,在路旁悬挂条幅。
6.参赛选手宣传板:精选的团队宣传模式。
(二)争霸赛流程
1.食品粘贴画制作
评审方法:各参赛队按大赛要求制作食品粘贴画
综合选票数及评审团打分决出5支晋级队伍
评审团有知名企业专家及食品学院教授组成时间安排:a.4月27日发放报名表格
b.4月20,21日18:00-20:00各学院将报名名单上交到综A713。
c.5月6日18:00-20:00各参赛组将食品粘贴画作品上交到综A713,请在作品背面粘贴作品名称及100字以内设计说明。初审是否符合大
赛要求。
d.5月7日中午11:30初审过的各参赛队伍在二舍建行处集合,向
过往的同学介绍自己的作品,拉得选票支持。
e.5月8日在三楼正厅公布晋级决赛名单。
作品要求:(1)、材料以五谷杂粮原料(必须大于70%)为主,可用少量果皮及其他原料
(不可超过30%)等其他食品点缀。
(2)、规格为A2纸张大小(420*594mm)。
(3)、作品易于保存,可悬挂于墙壁(镶表为好)。
(4)、作品内容健康向上。
2策划营销比赛
由赞助商家提供产品,各团队设计一套销售方案,并依据所设方案进行食品营销,于指定时间地点进行比赛,比赛期间将有工作人员现场监督。
评比方式:
以团队销售成绩为评比基础进行打分。
时间安排:a.4月27日发放报名表格
b.4月27日18:00-20:00各学院将报名名单上交到综A713。
c.5月6日18:00-20:00各参赛组将策划书上交到综A713。d.5月10日销售比赛。
e.5月11日在三楼正厅公布晋级决赛名单。
参赛地点:一食堂二食堂外及新型门口。
“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”美
——暨大连工业大学第一届校园“食品节”晚会
2.参与领导:蒙牛**********
食品学院院长助理朱岩老师
食品学院团委书记关丽老师
食品学院辅导员周学勤老师
参与嘉宾:各二级学院主席团
评审办法:以答题对错计分,分数高者获胜
奖励设置:冠军获蒙牛奖杯
前三名获奖队伍获得免费参观大连蒙牛公司机会
所有参赛选手均可获得蒙牛产品
所有获奖选手获得优秀证书
所有获奖选手按校级活动给与学分奖励
获奖名单在工大校园网进行报道
决赛时间: 5月18日5:30
决赛地点:俱乐部西侧足球场露天舞台
决赛内容:1)团队介绍:各个团队出一名代表介绍自己的团队及团队作品(包
括粘贴画及营销方案战果)
2)必答题:各代表队需回答五道必答题。每道题十分,答对加十分,答错不扣分。(各代表队有100分的基础分)
3)品尝题:选取市售的各种新鲜水果制成混合的水果酱,参赛者需在规定时间内尽可能多的尝出水果的种类。规定时间为三分钟。
以尝出水果种类数进行计分,个数最多者加30分,第二多者加20分,第三多者加10分,其余不加分。
34)专家题:由食品学院资深教授为每组参赛队伍各出一题,并在公
布答案后对题目加以科学权威的解释,每题20分,答对加分,答错不扣分。
4)热场游戏:台上摆放七个标有序号的纸杯,其中六个装有可乐,另外一个装有酱油。随机选取台下七名观众上台品尝,各代表队可根据观众的表情及对其问题的回答情况,判断出装有酱油的纸杯号。猜对者加5分。
5)猜测题:各代表队需全员参与。主持人向其中一人出示要猜的食品,同时,其余队员戴上眼罩。然后,第一人将要猜的食品用肢体语言传递给下一个人。依次传递,最后一人需说出要猜的食品名称。猜对者,加30分。
6)风险题:各代表队按序号依此答题,题目分别设值分值为50,30,10。答对加分,答错扣分。
7)展示题:各代表队在规定时间内表演一个与“饮食与健康”有关的小节目。规定时间为5分钟。由现场的个学院主席团组成的大众评委投票,票数最高者加50分,第二者加30分,第三者加10分,其余不加分。
8)热场游戏:从现场观众中选取六名同学用扎啤杯喝牛奶(1.5斤),看谁喝的快。胜者将得到由蒙牛公司提供的小礼品。
9)颁奖环节:由与会领导为获奖者颁发奖杯,证书及奖品。
(三)后继活动
1.打宣传比赛圆满成功的宣传板
2.组织获奖队伍参观蒙牛集团,亲眼见证牛奶的生产过程
3.对比赛进行网路报道
参赛须知:
1.竞赛所选题目均非食品学院学科知识,绝对公平。
2.预赛作品由食品学院作为珍藏,一律不退。
43.如对大赛有疑问请致电***赵一囡,***,代雨晗。2010“蒙牛杯”一“品”天下,“食”全“食”食品节组委会
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