饮品策划书(精选4篇)_饮品店策划书
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第1篇:饮品店策划书
篇1:饮品店策划 饮品店策划
目录
店铺选址„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 经营产品„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 销售宣传„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 货源及设备„„„„„„„„„„„„„„„„„3 成本„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 利润„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 店铺选址
本人在华北地区某一个一线城市和一个三线城市作了实地调查,100家饮品店铺分布情况如下。建议:1、选址可定在客运站、商场等一些人口流动性程度大的地方。
2、选址可定在学校附近,特别是大学校园内。经营产品
本人做了实际调查,共发放问卷180份(含电子问卷),有效回 收率73%。统计结果如下:
建议:1、将茶饮料与奶饮料结合,开发奶茶饮料产品。2、果汁的市场地位不可忽视。销售宣传
1、网络宣传。优点:成本低、受众广。2、促销。可行性:每一位买家都希望实惠。(1)在一定期限内,直接免费赠送。(如:北京、天津、唐山、石家庄、乌鲁木齐、昆明等地的大型超市都经常有蒙牛、三 鹿等厂家为推销产品举行免费试喝活动)
(2)实行“买10元送**,买20元送**,买50元送**”计划。注意:赠送的产品尽量与买家购买的产品不同,目的是让买 家尽可能更多的了解小店经营的产品。
(3)在一定期限内,制定某种产品实行免费续杯制度,可提升小 店的人气。(如:麦当劳曾经实行过咖啡免费续杯的制度)货源及设备 1、加盟:街景、避风塘、碰碰凉等。(注意:成本较高,小本经营 请慎重)。
2、自行开发:
(1)器械:(来源:百度网)a雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。b盎司杯:用于计量果汁所用。
c咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
d搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。e密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。f刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180w。
g沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。h 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
(2)奶精:雀巢奶精、奇异鸟奶精等(3)茶叶:立顿红茶、a3红茶等。(4)珍珠:台湾505、小蛟龙等。备注:(2)、(3)、(4)项要视小店的地点和经营成本而定。成本 1、房租:中心地段8—15元/平米/天 非中心地段5.5—12元/平米/天
(信息来源:中介公司、经商朋友经验、网络调查等)2、装修:
a简单装修:20—30平米左右的商铺1—2.5万元
(信息来源:网络调查、某三线城市实地调查、经商朋友经验)b豪华装修:东易日盛、业之峰、龙发等装修公司根据设计师 和选料具体报价。
3、周转资金:视个人具体情况而定。4、货品成本:视个人具体情况而定。利润
利润=奶茶售价—用料成本—相应人工费、各类租金
a奶茶售价:1.5—3.5元(信息来源:实地调查)b用料成本:0.4元—0.7元(信息来源:网络调查)c相应人工费、各类租金:视个人具体情况而定篇2:饮品店策划书 情 侣 岛 饮 品 店 策 划 书
人力资源一班第八组 一.产品(服务)介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。6.店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。二.公司概述 本店名“情侣岛”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。“情侣岛”可以让人无限遐想。“情侣岛”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有八人,分工如下:
管理、规划、制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购 5、公司标志 三.组织管理 1组织架构
根据店面的特点和发展方向,组织架构采用扁平组织结构,在这种结构形式下,指挥命令系统单一,决策迅速,命令统一,容易贯彻,另外每个成员的责任和权限相当明确,容易维持组织纪律,确保组织秩序,该模式结构简单,管理费用低。2职务分析
店长:负责店内日常管理以及监督各部门工作。
财务处:对于采购原料,员工工资,收支帐的计算汇总。后勤处:负责原料的采购,提供最新的创意计划。
后厨处:负责制作饮料。
服务员:为顾客提供最直接的服务,端饮料,收拾餐桌,店内卫生。3企业人力资源管理 1员工招募:根据店面的实际发展需求,从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过,内部晋升,工作调换,工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。
2.员工培训:对于后厨,定期对员工进行在职或脱岗学习奶茶、果汁的先进做法。对于服务员,定期对服务人员的服务态度进行培训,告诉员工做什么,怎么做。
3员工绩效考核:设置一种服务卡片,让顾客给与打分,分为满意,一般,不满意三种标准。4企业薪酬制度:底薪+提成(或者饮料票)
5员工激励:物质激励和精神激励相结合,正激励与负激励相结合。四.营销战略
“情侣吧”的营销战略从4p营销战略方面着手,全面进行营销一促进店面收入。
1、product:我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质量,只篇3:饮品店创业计划书
饮品店创业计划书
(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)一.产品(服务)介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。6.店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。二.公司概述
本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有六人,分工如下: 制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。5、公司标志
一颗带翅膀的心,翅
膀上面写着某某饮品店,是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。
三.市场需求与竞争分析 1.市场需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像万达的星巴克等,其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走,很少有提供一个温馨场所的环境,许多原料直接露天摆在外面,而且放置原料的地方,都不是很干净,容易让客户反感。2.竞争分析
(1)波特五力模型分析
1.现有竞争:在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店,但它的大多数顾客是小资群体,产品价格定位比较高。通过两者比较,“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境,很多学生也有开类似
第2篇:新型饮品蒸馏水广告策划书
新型饮品蒸馏水广告策划书
策划人:李博恒
班级:营销1312班
学号:1030602131250
方案
名称 雀巢新品——蒸馏水广告策划书
编号
执行部门监督部门考证部门
一、广告策划案的背景
在经济高速发展的今天,饮料逐渐从奢侈品变成生活的必需品,饮料的功用从原始的解渴演变成宴客的招待品、气氛的调剂品、生活的营养保健品,消费者的购买动机也从单一的解渴演变成追求口味独特或绿色天然、包装柔和、营养保健等“心理消费”,以及广告所带来的“品牌消费”。
我国城乡消费的差别性,导致饮用水的主要市场仍集中在各个大中型城市,且随着城市化进程的不断推进,饮用水的市场需求逐渐呈上升趋势。
根据文献资料调查发现,2012年度我国饮料总消费量达万吨,其中作为饮品生力军之一的饮用水约占85%,人均年消费量达数百万公斤。经研究发现,如今的饮料市场是主要由可乐饮料、果汁饮料、饮用水构成的三足鼎立局面。同时,随着人们消费观念逐渐转向“绿色、纯天然、健康”,可乐饮料咖啡因味道的独特优势已渐渐薄弱,而饮用水的天然、纯净、健康的优势独显。
雀巢系列饮品将在茶类饮料之后推出新型饮料品种——纯净蒸馏水。
二、饮用水市场调研分析
(一)市场概况分析
陕西省西安市作为我国中部最大的城市之一,拥有百万的消费者(其中常住人口百万,流动人口百万)。对于任何一家欲进军饮料行业的公司来讲,该城市都是一块不可忽视的宝贵市场。
据不完全统计,西安市目前已有品牌的饮用水(包括蒸馏水、太空水、纯净水等),其中,知名品牌有5~6种。本地的整个饮用水市场以康师傅品牌矿泉水为霸主,另外还有两支力量也是我们关注的主要对象:一是农夫山泉品牌纯净水,二是娃哈哈品牌纯净水。
(二)市场竞争分析
雀巢公司作为瑞士著名的食品制造企业,其优质的产品早已为企业树立了良好的社会国际形象。雀巢(中国)有限公司经过近10年对纯净水蒸馏技术的潜心研究,科研人员终于研制出一套独特的蒸馏技术,经此技术生产的蒸馏水既保证了水的纯净卫生,还富含人体所需的各种元素。这一产品为公司开启西安市的饮料市场提供了一把金钥匙。
经调查发现,当前本公司雀巢蒸馏水的主要竞争品牌、市场占有率及其优势、特点的分析如下表所示。
雀巢蒸馏水的竞争品牌分析表
竞争品牌名称 市场占有率(%)优势与特点
2006年 2007年 2008年
1.康师傅品牌矿泉水(1)长期经营,是最先打入陕西省西安市市场的饮用水品牌之一
(2)广告投入大
(3)产品质量较好,颇受消费者青睐
(4)拥有稳定的消费群
(5)市场点、面较广
2.农夫山泉品牌纯净水(1)广告投入大,是国内最著名的品牌之一
(2)产品质量较好,较受消费者信任
(3)进入西安市的市场较早,指名购买率较高
3.昆仑山品牌蒸馏水(1)该品牌同本公司的饮用水一样,也是今年年初刚打入本市市场的(2)其广告投入仅前期就达100万元,且拥有一支专业的营销队伍
(3)本公司雀巢纯净水进入本省市场的强劲对手
(三)雀巢蒸馏水的问题点与机会点分析
1.产品问题点。
(1)竞争对手的实力雄厚。
(2)雀巢蒸馏水进入市场晚。
2.市场机会点。
(1)良好的企业形象及高知名度的品牌,有助于迅速打开市场。
(2)产品质量上乘,价格适中,有助于迎合消费者“物美价廉”的心理。
(3)通过康师傅品牌矿泉水、农夫山泉品牌纯净水等著名品牌的市场教育工作,西安市的消费者已对这些纯净水、蒸馏水、健康水等概念有了一定的认知和信任度。
(4)在西安市的市场上,有些畅销品牌价格上涨较快,且市面上伪劣产品较多。消费者往往愿意接受新品牌,以防“假水”。
(四)消费者状况调查及分析
经过对本市饮用水消费情况进行调查,我们发现了四大消费特点。
1.记忆率、饮用率和近期购买频率较高的品牌,均为市场上的老品牌和广告多、促销活动多的品牌,并且分布相当集中。
2.根据调查,90%以上的消费者喝过不同类型的矿泉水、纯净水、蒸馏水,其中有85%的人表示满意。
3.在调查过程中,我们发现,将近98%的消费者在没有任何提示的情况下,回
忆不起饮用水的具体品牌。这表明,目前西安市的饮用水市场仍有一部分消费者的品牌阵地尚未被占领。
4.经调查,西安市消费者经常购买饮用水的场所、比重如下表所示,这为我们选择广告宣传及促销活动的地点提供了方向性的指导。
消费者购买饮用水的场所及比重分析表
购买场所 所占比重
百货商场25%
综合超市 25%
夜总会、溜冰城等娱乐场所14 %
副食品商店6 %
冷饮摊点及其他 30%
合计 100%
(五)广告媒介效果分析
经过对本市各品牌饮用水的广告媒介及其影响程度进行调查,发现各种媒介对广告的影响程度如下图所示。
各种广告媒介的效果分析图
上图表明,在为本公司的雀巢蒸馏水选择广告媒介时,仍须侧重于电视媒介。
三、营销战略与市场目标
(一)营销战略思路——“推拉”相结合1.推——与各级别零售商建立、保持并发展良好、稳定的合作关系。
2.拉——通过大量而有广泛影响的媒介把产品信息传达给消费者,反复诉求,刺激其购买欲望和行动。
(二)市场目标
进入西安市场的第一年(2012年),力争使雀巢蒸馏水的市场占有率达到35%;第二年递增为40%~65%,第三年达到80%。作为切入市场的2012年,销售额暂定为10~40万元。
四、市场定位及广告策略
(一)市场定位
1.广告区域定位:以西安市为主,辐射整个陕西省,以西安市九个市区为主,辐射各郊区城镇。
2.产品的独特销售主张:高质、低价、清纯、健康的蒸馏水。
3.目标市场定位:所有饮用水的现有消费者及潜在消费者。
4.广告定位:以情感诉求广告和产品的独特销售主张为主,公关活动为辅。
(二)广告策略
1.综合立体策略:雀巢蒸馏水刚上市时,集中人力、财力、物力通过电视、报纸、车身、POP、电台等各种媒介进行推进,造就广告优势。
2.差别策略:通过开展针对性的广告活动,逐步使西安市及其周边地区的消费者在看到品牌“雀巢”时,不仅只想到本公司所生产的药品,还联想到我们所生产的蒸馏水,为避免部分消费者将“雀巢蒸馏水”误认成药用水,或者将“雀巢蒸馏水”与药品相联系,针对雀巢蒸馏水的广告必须采取有效的差别策略,主题应突出水的“清纯”、“健康”等特性。
3.广告主题:为配合本公司的企业使命和形象主题,可将雀巢蒸馏水的广告主题拟定为:杂质少一点,健康多一点。
五、广告目标与宣传策略
(一)广告目标
1.通过整体、细致地策划与实施各类广告活动,使雀巢蒸馏水由市场新军成长为市场领头羊。
2.通过大规模的广告攻势,刺激消费者的需求,诱导消费者指名购买。
3.提高市场知名度与好感,让过九成的消费者知道并接受雀巢蒸馏水。
4.提高市场占有率及产品的获利能力。
(二)广告媒介策略
经过研究,决定运用下列广告媒介组合策略,具体如下表所示。
广告媒介组合策略表
媒介类型 媒介组合运用
电视陕西卫视 第一期广告从4月20日~5月30日,共40天,一天2~3次西安电视台 与陕西卫视同步交相辉映,覆盖整个西安市,可选择播一月(每天2~3次)停一周再重复的做法
第二期广告从6月1日~8月30日,此时间段为饮用水销售的黄金时间,应加大广告投放量,每天可选择综艺频道、电影频道各播2~3次
第三期广告始于9月份,这期间饮用水销售势头渐弱,第三期广告仅做维持性广告
报纸 首选当地居民常读、发行量大、信息面广泛的报纸,如《西安日报》、《西安晚报》、《陕西电视周报》等,发布雀巢蒸馏水以“清纯、健康”为诉求点的广告信息及促销活动信息
广播电台 针对广大青年尤其是学生,也可考虑选用收听率较高的西安音乐台、西安文艺台、西安交通台等,发布雀巢蒸馏水以“清纯、健康”为诉求点的广告信息及促销活动信息
车身 选择两条线路,同时穿西安市各区的专线车,每条线路选择3辆车
户外 1.可选择西安市政府广场、解放路等繁华地段发布本公司企业形象广告
2.在西安市选择三条主要的交通大道挂上雀巢蒸馏水的道旗广告
POP 分海报(悬挂、招贴等形式)和看板两种形式
(三)公关宣传活动
1.发放文化衫:在大学校园、大型超市及卖场免费发放印有公司LOGO和雀巢蒸馏水“清纯、健康”广告语的文化衫。
2.开展街角拍照活动。
(1)从5月1日~8月30日,配合陕西卫视的电视广告,每天在本市市内选择拍摄10张照片,照片主题主要包括正在购买雀巢蒸馏水、正在饮用雀巢蒸馏水、正在传播雀巢蒸馏水的消费者等。
(2)通过与陕西卫视的专栏节目合作,每天晚间于节目中选出一张照片,评为“西安市雀巢蒸馏水今日之幸运儿”,并于节目中公开照片、认领电话。
(3)对于荣获“西安市雀巢蒸馏水今日之幸运儿”的消费者,可以获得由我公司提供的资金2000元人民币。
第3篇:校园娃哈哈饮品促销策划书
【竞争者分析】
一、可口可乐
可口可乐公司可谓最早进入中国市场的跨国饮料企业,目前可口可乐公司在中国校园市场也建立了庞大的不可动摇的主体地位,而且可口可乐的品牌效应深入人心,广告也是不可同日而语。好在我们可以把我们的饮品跟可口可乐公司产品类型做到不冲突,他们主打的是碳酸饮料我们则以茶饮料和乳品饮料作为主售点,销售群体也不近相同,可以说我们 避开爱是了可口可乐的锋芒。毕竟校园的人数是固定的,可口可乐要是带走了大部分的消费群体,我们的产品的销售则会下降,所以我们还是要正视品牌的力量加大广告的力度并在奖品上多加文章以求增加更多的校园消费者。
可口可乐另有的一个优势在于价格,我们的茶饮料在价格上也具有相同的优势,只是乳品饮料相对于贵一些我们就需在营养健康话题上下功夫。
二、百事可乐(等)
百事可乐同样具有很强的品牌效应,但饮料类型类似于可口可乐属于碳酸饮料,碳酸饮料的品牌很多如雪碧、芬达、美年达等都有很强的市场影响力,我们要在类型上区别于他们,不是我们没信心,只是敌人根基太深,我们剑走偏锋去抓住茶饮料、果汁饮料、乳品饮料
效果应该会事半功倍的。这几种软饮品牌与可口可乐类型相似,这里就不多加敖述,我们在类型还是要尽可的避其锋芒!
三、功能饮料
这里的功能饮料指佳得乐、红牛、尖叫、脉动等,功能饮料在校园市场上的情况本身就不是太乐观,女生群体基本不会买功能饮料,男生消费群体买功能饮料的比例也是少之甚少。另外一点在价格我们也有很大的优势,功能饮料的成本很高价格是他们的劣势而且据我调查功能饮料一般不会做一些奖品之类的鼓励消费者群体购买,我们的产品可以多加些力度在奖品上,尤其在校园内,抓住大学生消费心理更进一步占据校园饮品市场的份额。
四、冰红茶
我之所以把冰红茶单列出来,是因为当今的冰红茶市场越来越旺盛,而且商家越来越多竞争相当惨烈,我们的产品本身就有娃哈哈冰红茶,其他的品牌有统一冰红茶、康师傅冰红茶、今麦郎冰红茶等,他们也都是各具实力,但我们还是要对自己有信心,努力控制校园冰红茶市场,我觉得只是我们必须要夺下来的一块阵地。
至于如何挤走同类型的其他商家:
1.零售商,我认为在零售店上应该做足功夫,我们给零售商稍大的折扣让产品进入校园市场
2.广告效应,我们可以再校园里发传单、贴海报等让娃哈哈的品
牌深入到大学生心里。
3.消费心里,我本身是名大学生对大学生的心理深有体会,大学生都会抱有买一送一的心态,我们在礼品上加大力度会换回很大的回报。
五、果粒橙
不是我们妄自菲薄,实在是可口可乐公司太强大,美之源果粒橙在果汁饮料上的成功的确有目共睹,我们认清敌人更要认清自己,苏格拉底的Know Yourself永远不会被时代的进步遗忘。我们在果汁饮料上的市场地位微乎其微,我大胆的建议果断撤销娃哈哈果汁饮料在校园市场的上营,大力加强乳品饮料,我们的营养快线在价格、口感、营养价值、销售群体等方面并不低于果粒橙。销售并不是田忌赛马,我们当以强对强才可以险中求胜!
娃哈哈饮品促销总体设计
宣传方式:横幅、传单、海报、展板、网络
促销方式:摆帐篷专点促销(节假日加互动活动)
各方式宣传策略
① 横幅:我们可以在校园内以一些亲昵标语挂在横幅上,吸引学生的眼球,标语要大学生化,投其所好,比如说:《和娃哈哈的亲密接触》、《我和娃哈哈不得不说的故事》等等。
② 传单:传单虽说是最传统的宣传方式,不过也是效果最快的一种方式,传单可以不做的色彩斑斓、华丽优雅,但一定要突出重点,让大学生拿到后想看的信息一目了然,毕竟一个会手握着传单看十秒钟的大学生已经是稀有动物了。
③ 海报:海报也是我们宣传方式中不可缺少的媒介,在大学生集中地告示栏、食堂、图书馆等地方贴上内容醒目的大大海报,据我多年的经验大学生走路途中都有留意海报的情况。
④ 展板:既然告示栏、食堂、图书馆等地方都有了海报,这些地方则不要展板,我们要把展板放到帐篷点,展板上最主要突出的是奖品、优惠等方案,要不几个mm站在帐篷点促销只会增加回头率不会增加购买率。
⑤ 网络:我们会在西祠、天涯等大学生板块宣传娃哈哈的产品,当今毕竟是网络的时代,宣传的群体主要是考虑那些深宅宿舍的同学,不是多余,只是为了做到方方面面都宣传到位做到滴水不漏。
促销方式策略
校园促销方式就是在学校设立代售点。
具体方法:在学校内部临时设立娃哈哈饮品的代售点。由帐篷搭建,节假日为了活跃气氛可以请一个业余主持人,准备音响设备做一些互动活动发放礼品之类的!在促销mm的选择上一定要注意质量!连回头率都没有更不会有购买率!
第4篇:泉钟饮品__活动策划书
活动策划书
活动内容:“泉钟饮品”宣传活动 活动时间:2011年9月13—14日 举办单位:2009级市场营销专业学生
一、活动目的:
调查学生对“泉钟饮品”的熟知度,对饮品进行品牌宣传
二、活动简介:
09级市场营销专业学生届时举行一次针对“泉钟饮品”的调查与宣传活动,通过这次活动得以调查学生市场对饮品的需求度以及对品牌的的选择趋势,最终从市场得数据,对品牌做宣传
三、活动地点:
学校东生活区门口
四、活动步骤:
(一)前期准备
1.活动申请:得到了老师的批准以及“泉钟”店长的大力支持。
2.针对这次活动,我们制作了宣传稿并打印成宣传单子分发给学生,以期让更多的学生参与到这次活动中来,设计了宣传条幅,而且设置了有奖回馈项目,学生可以通过购买饮品进行一次抽奖,“大奖”连连,惊喜不断,运气极佳的同学,可以买“一”杯获赠“N”杯。3.通过飞信组长通知大家活动时间,以及分工等事项,届时积极参与。
(二)活动实施
1.活动实施前,我们已将前期准备工作做的很到位。
2.当天我们在生活区门口搭起棚子,摆好了活动必需的“泉钟饮品”,两个同学负责对过往的学生进行广播式宣传,两个同学负责饮品的销售工作,一个同学进行“奖卡”的发放,另外有一名同学负责抽奖环节,再有两个同学负责从店面到活动点的饮品运送工作,另配一同学负责拍照留念。
3.统计学生的购买需求,最后由会计整理销售账目。
(三)注意事项
1.宣传单尽可能详细的介绍活动的目的以及参与方式 2.各部各部间的协调工作要做好,积极配合,不打无准备之仗
3.活动用到的工具以及需要销售的饮品,要全部到位,切不可有些许闪失
五、活动预算:
宣传单
__份___元
横幅
__条___元 抽奖扑克,抽奖规则表
___元
六、活动影响:
1.通过活动,“泉钟饮品”的熟知度得以提高
2.预计此次活动的宣传将对“泉钟饮品“以后的销量起到推波助澜的作用
市场营销一班:赵明望