快捷酒店策划书（精选5篇）_酒店建议策划书
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第1篇：快捷酒店策划书
快捷酒店策划书
篇1：创意空间商务快捷酒店策划书完整版
创意空间商务快捷酒店策划书
8o空间创业团队小组成员：徐昂（负责人）
贾鹏、刘飞、徐涛、詹佳炜、费亚涛、陈兴洪、张雪梅
指导老师：陈程老师、杨波老师
联系方式：***
完成时间：XX年3月
目录
1：方案概要
公司.............................................................................................................5
市场.............................................................................................................5
投
资
与
财务.................................................................................................5
组织与人力资源.........................................................................................5 2：项目背景
产
业
背景.....................................................................................................7
服
务
优点.....................................................................................................7
服
务
前景.....................................................................................................7 3：市场机会
市
场
特征...................................................................................................10
市
场
与
顾
客的关系...................................................错误！未定义书签。
市
场
选
址
与
机会.......................................................错误！未定义书签。
我国
酒
店
现状...........................................................错误！未定义书签。
酒
店
市
场
优
势
与
竞
争力...........................................错误！未定义书签。4：市场调查表
5：营销策略
目
标
任务...................................................................错误！未定义书签。
形
势
分析...................................................................错误！未定义书签。
市
场
定位...................................................................................................30
不
同
季
节
营
销
策略...................................................................................30
各
部
门的主
要
销
售
任务...........................................错误！未定义书签。6：经营管理
开
业
初
期
目标...........................................................错误！未定义书签。
经营中期目标：（第2——5年）.........................错误！未定义书签。
经营后期目标：（第6年）
房
务
部
工作..............................................................错误！未定义书签。
员
工
队
伍
建设...........................................................错误！未定义书签。
7：财务计划
前
期
投入...................................................................错误！未定义书签。
固
定
资
产
折
旧费.......................................................错误！未定义书签。
利
润表.......................................................................错误！未定义书签。8：融资和投资回报分析
资
本
结
构
与
规模.......................................................错误！未定义书签。
资
本
运用...................................................................错误！未定义书签。
股
本
结
构
和
规模.......................................................错误！未定义书签。
投
资
收
益
分析...........................................................错误！未定义书签。
利
益
分配...................................................................错误！未定义书签。
.........................................................错误！未定义书签。
9商务快捷酒店的市场的机遇和面对的风险
经
营
风
险
分
析
及
对策...............................................错误！未定义书签。
财
务
风
险
分
析
及
对策...............................................................................60
市
场
开
拓
风险...........................................................................................60
竞
争
者
风险...............................................................错误！未定义书签。
营
运
风险...................................................................错误！未定义书签。
融
资
风险...................................................................错误！未定义书签。
第十章：附录
创
业
团
队
介绍.........................................................错误！未定义书签。
问卷调查.................................................................错误！未定义书签。思味特花草坊价目表.............................................错误！未定义书签。
劳动合同.................................................................错误！未定义书签。
绩效考核表.............................................................错误！未定义书签。1方案概要
公司 创意空间时尚商务酒店，它拥有独特的装潢设计团队，提倡体验万千生活享受惬意睡眠的新概念，为青年人提供感受各种风格居住环境的机会。我国青年人是社会的生力军，但是对于青年人来说现在就居住是一个很大的问题，“买房难，装房更难”的局面在青年人普遍存在，我们酒店的针对方向为以下几点：1.为青年人提供物美价廉的租住房，2.为青年人提供各种装潢风格的生活体验，为以后自己房子的装潢打下基层，3.满足青年人对
生活的不同追求和强烈的好奇心的向往，公司注重短期目标与长远战略目标的结合，中长期目标将逐步拓宽市场，以点带面，以面带片，形成一个全国连锁独特的住宿模式，形成全国连锁。“创意时尚“，顾名思义，快乐、自由、时尚是品牌的三大要素。创意空间时尚商务酒店客房内超大的液晶电视、地暖、电脑、DVD、高速上、独具一格的屋内灯光布置，沙发布衣的选择，独具特色的全镜子及壁画走廊，精选背景音乐，以及每个房间都不一样的，让你感受时尚的同时，体验家一样的感谢觉。在这里，不再讲究老套的舒服简单的设计；每间客房都有每种不同面貌的房间设计；在这里，惟有创意才够格入主，创意空间时尚商务酒店将个人风格化的设计型酒店时代率先纳入时尚风
潮。
市场 酒店市场是服务市场，青年人群的居住问题已经是一个严重的社会问题，房屋价格高，租住环境复杂，严重影响青年人的生活工作，增加压力，导致青年人的产出值低下，影响社会的健康发展，所以一个健康、向上的居住环境是很有市场的，我们酒店就是从这里作为切入点，迎合青年人需要，开创一个全新的居住环境。对于现在的青年人，很多追求的是一个舒适、宽松的生活方式，我们酒店将狠抓这一块，根据不同类型的青年人及他们的工作条件，为他们推荐最适合他们的居住环境。如此一来，青年工作者的工作效率提高，其收入必然也有所增加，而我们酒店也将会有越来越多的人居住，从而形成一个良性的循环。
投资与财务 酒店我门预设在郫县，可以享受大学创业优惠政策，如贷款、手续等。酒店的初步投资及运营准备金额为900万。其中风险投资500万。小组成员筹资100万，川煤贷款300万，其中固定资产投资550万，流动资金350万。其中川煤集团准备入股100万。所以我们的注册资金为1000万，外来投资入股500万（50%），团队100万（10%），川煤集团400万（40%）。第二年预计盈利600万。接下来每年利润率为45%左右，预计在2年半收回成本。风险资金最好在3年到5年撤回，最后，我们酒店适合采用收购式方式
篇2：商务快捷酒店策划方案 目 录 一、酒
店
市
场
分析....................................................................二、项
目
规
划
前
景
分析............................................................1、项
目
区
域
状
况
分析...........................................................2、项
目
发
展
研
究
思路...........................................................3、项目SWOT分析..................................................................三、项
目
前
景
预测....................................................................1、项
目
市
场
定位....................................................................2、项
目
规
划
建议....................................................................一、酒店市场分析
1、未来几年商务快捷酒店发展前景
从城市发展、商业发展及旅游经济发展的趋势，并结合目前酒店市场的供需状况、潜在开发的酒店项目看，未来几年商务快捷酒店项目供需将存在较大的缺口，具有很大的发展潜力。
2、把握市场先机，将会创造良好的市场机会
把握市场先机，选择合适地点开发酒店项目，将会创造良好的市场机会。
3、以经营管理获得良好经济效益
精心部署经营管理，提供一流的酒店服务，树立良好形象，将为酒店创造良好经济效益。
二、项目规划前景分析
1、项目区域状况分析
项目位于呼和浩特市目前最繁华的中心地段，北为中山西路商业中心，各大卖场、专营店、自营店云集于此，南与内蒙古妇幼保健医院为邻，是呼和浩特市中央生活区的核心位置，周边生活配套设施成熟完善。优越的地理位置所产生的巨大人流、物流、信息流将迅速推动具有商业、商务、休闲等多功能空间的拓展，必将为商务快捷酒店项目带来巨大的财富商机。
2、项目发展研究思路
从对呼和浩特全市快捷酒店的调查分析，商务快捷酒店是在大众消费刺激下发展起来的，究其原因，商务快捷酒店的市场动力来源于民众旅游出行需要价廉物美的酒店住宿设施。快捷酒店的功能主要以普通型、经济型和商务型为主，价格（折后）在200元左右，由于该项目本身建筑面积的限制，所以酒店在房间种类多样化的设置上会受到制约，另外由于周边存在其他快捷酒店，而且这些快捷酒店的硬件设施配套齐全，竞争力大，所以，价格区间比较接近。项目在外立面的装饰上，将参考同类快捷酒店的格局，突出体现现代商务快捷酒店的概念。本酒店的装修不强调豪华，强调功能实用、齐全，但要避免太低端的客户群体。
3、项目SWOT分析
优势（S）：地理位置优越、交通条件良好、人流量大，商业发展优势因素多；
劣势（W）：目前楼内硬件设施老化，酒店需配套相应硬件成本可能增加、停车困难、噪音污染严重（东侧海亮天幕街正在施工），楼内整体格局不便于改造，物业配套较差；
机会点（O）：内蒙古的旅游经济的蓬勃发展所带来的巨大人群对酒店等商业服务设施将产生大量的需求。酒店市场未来几年存在较大供需缺口、政策规划客观上有利；
威胁点（T）：潜在开发的酒店附带公寓构成强有力竞争对手。
三、项目前景预测
1、项目市场定位
项目地处于呼和浩特市最繁华的中山西路商业圈内，地块地理位置优越，交通环境便利，周边有良好的客户群，建设商务快捷酒店无疑优势明显，按照其现时作为多层式酒店规划设计，结合项目中心城区的未来发展规划，该地块开发的产品定位为：商务快捷酒店
2、项目规划建议
以本项目这样档次的市场定位，若要取得竞争优势，就要努力整合优势资源，瞄准顾客群体：
首先，在营销方式上，本项目将把商务快捷酒店和酒店式公寓进行有机结合，从而满足本项目周边各大卖场、专卖店、自营店的业主及营销人员，以及来到内蒙古妇幼保健院的外地就医人员家属的短期住宿需求，这种出租形式，可以有效的弥补不确定的入住率。
其次，将利用人脉资源，联系旅行社及能提供客源的机构，通过协议房价，加上旅行社及能提供客源机构的宣传，来吸引顾客，旅游团队主要集中在旅游旺季，而周边旗县居民利用周末来呼休闲购物也会为酒店提供稳定客源。
篇3：快捷酒店络营销策划书
安徽机电职业技术学院
快捷酒店广告策划方案
班级： 电子商务3101
姓名：胡德安
学号： 1505103040
指导教师： 汪磊
目 录
准
备
阶段............................................................................................3
前言：..........................................................................................3 市场分析......................................................................................4
营
销
环
境
分析...................................................................................................4 市
场
调
研
分析.....................................................................................5
制
作
阶段............................................................................................7
促
销络......................................................................................7
一、产
品
策略...................................................................................................7 二、价
格
策略...................................................................................................8 三、渠
道
策略.....................................................................................9、络
广
告
策略...........................................................................9
其他活动计划：........................................................................10
（一）宣
传
战略.............................................................................................10
（二）服
务
战略.............................................................................................11
（三）合作
战略...............................................................................11
检
测
阶段..........................................................................................12 广告
策
划
效
果
评
估的方法........................................................12 一、评
估
小
组
评
估法.....................................................................................12
二、反馈评估法...............................................................................12
实
施
阶段.........................................................................................................................14
快捷酒店广告策划方案 准备阶段
前言：
随着我国旅游业的迅猛发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。各式各色的经济酒店、快捷酒店涌现出来，但又很快被市场淘汰。面对如此大的竞争，小型快捷酒店该如何生存下去，怎样充分利用高速发展的互联将经营工作做好，成为企业生存必须面对的一个问题。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。
小型快捷酒店通过互联宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。
我们励志要突破住宿业的传统束缚，让酒店不再是旅客的临时落脚点，而是胜似一个新型的小家…..打破传统的商业人士奔走领域，适宜更多的广大人群…..市场分析
营销环境分析
（一）、内外部环境分析概述
内部环境：管理未进入系统且成熟化阶段，有许多有待完善之处。外部环境：知名度在芜湖还没有彻底打开，虽然开发区有绝大部分知道有次宾馆坐落，但市区的市场却没有打开。
（二）、SWOT分析结果概述
S企业内部优势：（1）内部上至领导下至员工都相对较年轻 且有大部分未成家，这样的团队是非常富有朝气及战斗力的.（2）客房接待容量适中且配套设施齐全.（3）独具自己的个性，以创意和时尚为主题.W企业内部劣势：（1）据我所知 宾馆不设早点，有食用早餐习惯的旅客可能就不会选择我们了（2）我们力推的时尚快捷型宾馆属于新概念型宾馆，因此不得不考虑到是否大众眼光可以接受（3）员工都是新来的员工 工作经验相对欠缺、同事间的磨合相对也不够圆滑
O企业外部机会：（1）我们的周边并没有同性质的酒店出现，因此竞争较小（2）地处芜湖市的开发区离市区远 回家不方便的话便会找经济型酒店住下，例如酒后、外地出差者（3）东侧就是会展中心，一但有展会便会有五湖四海的旅客前来，正是我们做营销的绝佳时机
T企业外部威胁：（1）没有竞争也是最可怕的竞争，极有可能马上出现竞争而措手不及（2）不得不提我们对面的“。。。国际酒店”，虽说同它不属同一概念 且经营方式和定位也不同，但试想如果没有对方酒店那么会展周边就仅此“千村”一家了
SWOT分析结果总结：针对时尚概念型宾馆 我们要充分调研市场 看顾客到底认不认可我们的经营理念 一定要满足不同人群的“口味”。针对新来的员工 尤其是销售和前台咨客，即使以前有从事过酒店宾馆的工作，我们也必须时时多关注他的工作情况，因为毕竟来我们这里时间并不长，对我们的经营理念有没有吸收？对我们的企业文化有没有认可？等等…
市场调研分析 消费者分析
市场调研分析情况 表一：
注：
（一）、此数据上下浮动5个百分点属正常。
（二）、每月必须由前台组或销售部上报数据值，如有偏差及出入说明市场在变动，我们必须第一时间掌握第一手资料，随时分析 随时研讨 随时对营销方案作出改进！
目标和问题
目标是：（1）最终以住宿饱和度达到110—120%为一个中心
（2）使酒店人气上升和所有营销计划全部落实到处为两个基本点
其存在的问题是：
（1）可利用的营销办法还未充分利用开，下一步针对的就是营销方案的制定。（2）继续狠抓卫生问题，卫生是我从头至尾一直强调的的问题，因为我们时刻要记住我的做的是什么产业！（3）管理还稍有松懈
目标市场：散客与协议客户为主，周末及旅游旺季较高的旅游客人.面向商务客人的同时把圈子继续扩大 使入住酒店不再是商务人士的专利，！
企业和竞争对手的竞争状况分析
市场调研分析情况
第2篇：汉庭快捷酒店参观策划书
汉庭酒店参观
——职协酒店参观系列活动
策
划
书
活动主办方：山政大学生职业发展协会
活动承办方：职协人力资源部
一.活动背景
随着经济的发展和人民生活水平的提高，酒店业如雨后春笋般蓬勃发展起来，既是社会发展使然，更是人之常情所至，如此说，酒店业的兴旺正是应势而生，水到渠成的事。现在酒店业已不仅仅只是提供给人们一个吃住行的场所，而是集吃、住、行、娱乐、健身和购物为一身的多功能服务体系。这种社会需求下，人们对酒店业所提供的服务有了更高的要求。无疑对酒店业的服务水平更上一层楼提供了一种有利的支持。高素质管理可令酒店业的运作更加可靠、快捷和高效，不但节省了管理人员宝贵的时间，更是对顾客旅途劳顿的一种慰藉，因此，在酒店业竞争越来越激烈的情况下，必须以管理求生存，向管理要市场。当然，任何一种管理体系的建立都是对一种管理模式的体现。它提供给客户以快捷、准确和可靠的服务，同时，也提高了酒店自身的管理水平。为使酒店管理水平达到一个新的台阶,为了丰富同学们的校园生活宣传企业文化，同时也让同学有个更深入了解企业管理的一个机会，山东政法学院大学生职业发展协会为此开展了酒店参观系列活动。
二.活动目的弘扬校园精神文明，宣传企业优秀文化，丰富大学生课余生活。
三．活动地点
汉庭酒店
四．活动时间待定
五．活动流程
（一）前期准备:
1.做好宣传工作，如横幅申请及制作、海报制作 A..展板、海报：在笃行楼大厅、学海路及千秋亭附近摆放及粘贴，展示活动宗旨、目的、大体内容等，让同学们对活动进行整体的认识和了解。
B.山政之声广播站：充分利用广播站的影响力度，在活动前期及活动进行期间及时进行宣传报导。
C.学院网络主页、校群、：将活动的整体介绍、流程及活动进行以新闻的形式新闻呈现在学院主页和校群，使广大同学及时得知该活动，也便于广大同学关注。
注:宣传注意事项
⑴ 工作人员须事先明确海报、喷绘等悬挂张贴的正规程序，以避免违反学
校的相关规定。
⑵ 作好和宣传部工作人员的联系，及时进行沟通。
⑶ 相关负责人做好监督检查工作，确保每一步工作都按时完成。⑷ 做好相关工作人员的安排和协调。⑸ 注意新闻、通知等信息发布的及时性。
⑹ 注意各项宣传活动的细节性问题，保证信息的准确、精确。
2.撰写参观策划
3.与酒店相关人员沟通，商议参观内容及时间
A、在活动前半个月做好宣传工作，在参观前和该酒店共同协商参观人员具体人数，并提前了解该酒店。
B、活动当天8：30在校门口集合去酒店，清点人数，大概8：45到达。请酒店派出一名工作人员为我们作企业文化的介绍，然后带领同学去参观酒店大堂。工作人员应为同学作适当的讲解并回答同学所提出的问题涉及到商业秘密的可以不作回答。参观时间大体定为1个小时具体参观时间也可由酒店人员自定。10:00—11:00为同学讨论时间,通过参观后可以为酒店的管理或运营等提出一些意见或想法仅供参考，并在参观过程中适当拍照。
C、11：00—11：30返校，并清点人数。在之后的一个星期内本协会将会为酒店作跟踪性调查反馈同学的参观体会，积极调动同学为酒店提出建议或设想。
(二）活动后期
1.新闻撰写
由宣传部制作海报，新闻部冲洗照片对该项活动成果进行展览。
2.总结会议
具体安排如下：
六．活动预算
七．注意事项：
1、活动过程中遵守纪律，不得脱离集体。
2、活动过程中，带笔记本作好记录。
3、不能参加活动者提早请假。
4、参观中以部为单位，在引导员的引领下进行参观。
5、清点人数时以部为单位，部长负责点名。
6、参观过程中，在引导员的引领下，不要大声说话，保持纪律
性。
7、参观中要注意保护企业的财产，不要随便的触摸、移动。
8、参观中要注意保护企业的环境卫生，不要乱扔纸屑，以展现
我们社团的良好素质和形象。
第3篇：如家快捷酒店公关策划书
如家快捷酒店（淮安北京路店）概况
淮安如家快捷酒店于2009年4月15日开业，楼高17层，该酒店秉承如家酒店连锁的特色——三大“统一”性：统一建筑设施；统一服务；统一硬件设施。酒店内外由名家设计，风格简约、别致，设施齐全舒适，展现的是一个“干净、温馨”的住宿环境。酒店位于淮安市中心繁华地段，交通方便，距长途汽车站约1公里车程，多条公交线路可直达酒店，酒店周围商场、苏果超级购物中心、火麒麟餐厅、娱乐、银行、医院等配套设施齐全，是商务出差和休闲旅游的首选之地，入住如家，能让顾客充分享受到“家外之家”的感受。酒店目前面临的问题
作为经济型酒店，如家快捷酒店更是这个行业中的闪光点，通过我个人对如家快捷酒店——淮安北京路店的实地调查，发现存在以下一些问题：
2.1管理经验缺乏，服务管理水平不高
淮安北京路店的快捷酒店还处于初步发展阶段，由于它与高档酒店如鹏腾等有很大的差异，服务人员缺乏服务意识，主观能动性不高，导致酒店服务和管理规范很不健全。直接表现为没有统一的操作流程、服务规范、管理标准。因此经营水平不高, 效益不是很高, 品牌知名度也受到一定影响。
2.2 市场细分不完全，产品层次不清晰
酒店没有明确的目标市场或者说是对目标市场的细分工作不够细致和完全，造成市场重叠、过于宽泛。产品设计没有层次，缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。酒店在削减成本的思想指导下尽量简化设备，一人多岗，客房设施简陋，有顾客反映酒店的隔音效果太差，网速太慢，房间打扫不及时而且房间太小。
2.3市场定位雷同
淮安北京路店的快捷酒店没有根据自身的地段、产品特点、人们消费需求变化等因素研读自己的市场，与北京新村内的莫泰168连锁酒店等都定位于中低档商务客人和外来旅游客人市场。定位雷同，导致市场竞争加剧、产品千篇1律、服务和管理没有特色化。另外，由于一些管理不规范的个体旅馆如教育宾馆也纷纷打上经济型酒店的招牌，其脏、乱、差的形象使消费者对此市场有一定的误解。如家公关目标 公关策划就是根据公关目标制定公共关系工作的规划和实施方案。公关策划一般具有审视境况、确定目标、选定公众、制定项目计划、预算经费、评价效果六个环节，在这六个环节中，确定公关目标是十分重要的一个环。目标模糊不清或选择错误，会造成企业人力、物力、财力的重大损失，进而会产生有效率而无效益的公关工作，以下给出本次策划中酒店公关目标。
3.1 以塑造如家形象为目标
在公众中树立组织的良好形象（诚实、富有爱心、对社会负责等）是公共关系的根本目的，组织形象的塑造是公共关系的核心问题，提高组织的美誉度是问题的关键，良好的组织形象是组织的无形资产和雄厚资本。这一特征告诉我们，淮安北京路店的快捷酒店应把公共关系工作的重心放在良好的形象塑造上，提升员工的服务形象，为公众做好事，做实事。
3.2 以传递信息，相互了解为目标
这一目标包括两方面的内容，一方面向公众传递信息，使公众了解组织，另一方面从公众那里获取信息，使组织了解公众。了解公众和让公众了解组织这两方面相辅相成、缺一不可。如家酒店要让公众对它的情况及行为目标有所了解，就要求酒店必须借助于最有效的传播方式和传播工具，有组织、有计划、持续不断地向公众提供及时的，准确的和有说服力的关于酒店的最新信息和情况。同时酒店还必须借助多种反馈渠道，搜集公众对酒店的态度倾向、心理状态等信息，准确掌握公众的需求、愿望和对组织的知晓程度，以便及时调整自己的传播行为，达到预期的传播效果。
3.3 以联络感情，影响态度为目标
公共关系传播的一个重要作用就是充分利用各种传播渠道，最大限度地发挥各个环节和要素的作用来联络与公众之间的感情，缩短组织与公众之间的心理距离，进而影响和改变公众的态度，建立公众对组织的积极态度。为达到这个目标，如家酒店应在传播的每个环节影响消费者对酒店的态度。如家公关项目计划
公共关系计划是实施具体公共关系工作的行动指南。计划的制定，其正确与否、合理与否，直接关系到今后公共关系工作的成败。要制定一套良好的公共关系计划方案，主要是要确定计划的执行保障措施和进度、人员安排、经费预算、公关效果评估等内容。
4.1 如家酒店公关计划的执行保障措施和进度
公共关系计划方案实质上就是具体的公共关系计划，为制定出一个良好的具有较强操作性的公共关系计划有如下策略： 4.1.1抓住契机，策划公关
适时捕捉机遇，制造最佳效果。像如家酒店这种为本地与外地甚至国外顾客提供便捷、经济的服务时，会有不断流动的客源，其中储存着大量的信息，蕴育着各种机遇。由于如家酒店毗邻淮阴工学院，因此酒店可以在每次新生报到时搞一些促销活动，隆重推出经济客房，吸引新生家长入住，还可以凭入取通知书入住酒店享受8折优惠或送礼品等增加公众对酒店的认知度。类似的促销以社会事件为契机，如高考、淮安美食节、教师节等。经济型酒店的公关有不少机遇可利用，一部分是通过信息采集去发现，而后争取到本酒店。另一部分则是在平时日常的工作中，去发现、去思考、去制造。4.1.2 利用名人公关，竭力影响公众。
名人大都是公众关注的对象，他们的一举一动都可能影响公众。比如在开展淮安美食节期间会有歌星、当红影视明星、政府官员等来淮安，如家快捷酒店首先要收集名人的信息资料并加以整理，然后对名人超常服务，以获得其对酒店的良好印象，最后通过新闻媒介大力渲染传播，影响公众。利用名人进行公关，不仅能为酒店创造良好的舆论气氛，而且还可以通过名人疏通各种公众关系，扩大社会关往，提高酒店公众心目中的地位，费用同时可以节约费用。4.1.3 打造服务特色，争取竞争优势
目前，淮安北京路店的如家酒店面临的最大的竞争对手就是在北京新村中即将开业的另一经济型酒店巨头——上海莫泰168连锁酒店，在酒店业竞争如此激烈的今天，如家若要取得竞争优势，就要努力打造服务特色，以服务取胜。如家可以从以下三个方面来打造服务特色：（1）营造温馨的环境，提高高性价比。要其整洁、舒适、便利的环境，真正为顾客带来“家外之家”的感觉。（2）满足顾客最核心需求的服务理念。对于商务人士最重要的莫过于睡个好觉，洗个好澡，如家可以推出了“二流的价格，一流的床”，切实满足顾客最基本的需求。（3）提供热情而有特色的微笑服务。如家应充分意识到机械的，不友好的，程序化的服务方式会给顾客带来不快，要从企业文化入手，培养员工想顾客所想的服务理念。
4.2 人员安排
如家向顾客提供住宿和餐饮服务来满足顾客需要，与社会各界有着广泛直接的接触，因此，酒店公共关系工作的重点之一就是要妥善做好人力资源管理，以吸引顾客。如值班经理的岗位职责就是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作，预订代理,人员必须同时记录预订人姓名和入住客人姓名，前台询问人员要正确处理宾客的投诉。
4.3 经费预算
公关计划应当按照项目、时间进度和实施计划的措施手段等进行经费预算，以便做到心中有数，避免出现浪费或由于经费不足而导致本来可以成功的计划半途而废。如家公关部的预算控制应根据公关活动的目标、实施方案，将所需的费用分成若干项目列举出来，考虑短期活动的成本如享受打折和长期活动如名人效应的成本，严格按照预算实施以实现良好的成本效用。
4.4 公关效果评估
公关关系的评估是全方位、全过程和全体有关工作人员公共关系活动状况及其结果的综合评估分析，对如家的公关效果评估可以从设立统一的评估目标开始，以调查分析，收集数据为前提和基础，比如，每次的公关活动是否提高了美誉度？竞争对手的美誉度怎样，有哪些资料可以证明，为此，如家应建立一套客观适用的评估标准。最后对公关目标计划及实施过程和结果进行分析鉴定，并撰写评估报告向决策者汇报，以便及时调整顾客对如家的态度。效果评估的依据及评估方法
评估如家酒店公共关系实施效果的方法按照评估实施者的不同有以下几种:（1）专家评定法。如家可以邀请这个行业的专家审定公关计划，观察计划的实施，对计划实施的对象进行调查，与实施人员交流沟通，最后提出评估报告，评定公共关系活动的效果。（2）实施人员评估法。由如家的公关策划实施人员自行对实施效果评估，这种方法在活动实施中随时可以进行，并对实施进行反馈调整。（3）自我评定法。即由公关活动对象通过亲身感受而对公关活动给与评定。用这种方法如家可以向调查对象做一些调查问卷，但对敏感的问题应采用灵活、委婉的方式提问。
第4篇：快捷情侣主题酒店创业策划书
快捷情侣主题酒店创业策划书作品名称: 维纳斯快捷情侣主题酒店 策划人: 专业班级: 学号: 指导老师: 维纳斯快捷 情侣主题酒店 创业计划 [时间: [指定联系人] [职务] 董事长 [电话号码] [传真机号码] [电子邮件] [地址] [国家、城市] [邮政编码] [网址] 2013年4 月]
保密须知: 本创业计划书属商业机密，所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的 授方:
签字:
公司:维纳斯酒店集团
日期:2013年5月1号 3 目 录
一、创业计划概要 ????????????????????????????(4)二、公司介绍??????????????????????????????????(6)三、市场分析???????????????????????????????????(8 四、竞争性分析???????????????????????????????(12 五、产品与服务???????????????????????????????(13 六、市场与销售???????????????????????????????(16 18 七、财务计划?????????????????????????????????(八、关于风险投资?????????????????????????????(19 九、附录?????????????????????????????????????(22 十、相关图表?????????????????????????????????(31 4))))))))第一章 创业计划概要(一)公司简介
“维纳斯快捷情侣主题酒店”是一家致力于中高层人士及情侣人士等高收入群体的集住宿、餐饮、休闲于一体的高档型主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，欧式情调，法式浪漫，海底漫游，丛林探险，等五大主题，而其核心是通过优质的服务，另类的主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。
在筹备阶段，酒店拥有一支自己的创意团队，主要负责酒店建筑的创意设计、酒店提供服务的创意模板以及酒店的各类活动。在随后的市场调查中，我们收集到的更广泛的数据表明，主题酒店的市场空间巨大，对此我们便根据各地中高收入人群的消费倾向及消费能力进行酒店主题设计规划和自身定位。
(二)市场定位
“维纳斯快捷情侣主题酒店” 的目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士，也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香，也有欧洲异域风情的罗曼蒂克，更有深海，丛林的神秘幽静„„符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家快捷，七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受。
在区域市场上，酒店会在陕西西安，渭南等地试水，在资金足够的情况下，选择与渭南等经济情况相似的城市开几家分店。在拥有一定的知名度和成熟的运营模式后，将酒店推向全国，开连锁店或招商加盟店。
(三)经营与营销
酒店前期的投入主要是酒店的建筑与设计。酒店的第一家店将设在陕西省西安市万达商业街或大唐西市步行街附近。这里集中了西安各层次的主要消费群，拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顾客。酒店的日常经营主要是住宿、餐饮和娱乐三方面。每项服务会有专门设置的专业管理团队，力求低成本高质量。对于新客户群，将会通过车载广告、网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时，我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这 5 批消费群体。创业初期以投入为主，在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。(四)投资与财务
公司总资本700万元，股本结构如下:租借房屋的拥有者出资300万元，占总股本50%;团队共同出资210万元，占35%;谋求风险投资公司出资90万，占15%。近些年，国内的风险投资追捧餐饮业和酒店业风潮的兴起，有利于我们引进风投。
公司初期需要外借资金100万(金融机构一年期短期借款，利率
5.85%，以99年8月为准)，用作流动资金，同时考虑到合理的负债比例，公司的资产负债比为1:7。
资金主要用于租赁楼层300万元，装修主题酒店150万，固定资产 85万，以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等65万元。
公司从第一年开始即可盈利，随后几年利润稳步增长。(五)组织与人力资源
公司初期拟采取直线制的组织形式，由总经理直接向董事会负责。维纳斯快捷酒店拥有来自西安建筑科技大学的一流管理团队。他们精通专业知识，并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。维纳斯快捷酒店将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工，上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外，酒店还将为大学生提供一些实习及假期兼职的机会。第二章 公司介绍(一)酒店理念概述
名为“主题”酒店，酒店以不同的时期，不同的场景，不同的空间为主打，意在创造一个温暖、舒适、典雅、清洁的居住空间，和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。摈除现代酒店的浮华，不求精贵，不求豪华，没有贵族式的铺张。酒店整体分为五种建筑风格，分别五个楼层，每个楼层的廊道以及房间全部房型: ?、中式复古情侣房(无窗)(内宾),208 房型说明:所在楼层:2，房型面积:20平方米，床面积:大床
1.5米，宽带免费，房间有电脑。内置中式古典装潢，含原始木浴桶(沐浴乳外还备一包新鲜花瓣，供泡澡用)，卫生间。主色调:红棕色。辅色调:粉红色。其他按照标准2A级酒店配置。?、欧式经典情侣房(无窗)(内宾),168 7 房型说明:所在楼层:3，房型面积:20平方米，床面积:大床 1.5米，宽带免费，房间无电脑。内置欧式传统装潢，含卫生间。主色调，灰色、金色。辅色调:粉红色。其他按照标准2A级酒店配置。
?、法式圆床情侣房(无窗)(内宾),208 房型说明:所在楼层:4，房型面积:20平方米，床面积:圆床
1.8米，宽带免费，房间无电脑。内置法式雅致装潢，含卫生间。主色调:紫色。辅色调:粉红色。提供烛光晚餐服务。其他按照标准2A级酒店配置。
?、特色海洋房(无窗)(内宾),258 房型说明:所在楼层:5，房型面积:25平方米，床面积，圆床
1.8米，宽带免费，房间有电脑。内置动态海洋墙壁，含卫生间。主色调:蓝色。辅色典:粉红色。其他按照标准2A级酒店配置。?、特色森林房(有窗)(内宾),258 房型说明:所在楼层:6，房型面积:25平方米，床面积:圆床
1.8米，宽带免费，房间有电脑。内置仿真树木，草丛，星空。含卫生间。主色调:绿色。辅色调:粉红色。其他按照标准2A级酒店配置。
? 特色服务
? 大厅及吧台除了凸显酒店的高档次外，还加入了五大主题的装饰品及主题简介。? 除了中国传统各个节假日，酒店推出特价房外。像外国的情人节、圣诞节等，酒店还会推出一元房，为幸运的情侣朋友提供免费的优质服务。
? 各房型提供符合各个主题的特色服务。包含主题服装、烛光晚餐、主题音乐等等。
(四)主要成本投入
租赁西安地区写字楼五层300万，装修酒店250万，经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等65万。第三章 市场分析(一)产业背景
旅游业是世界经济中发展最快的行业之一，中国酒店业迎接着加入WTO和经济全球化的机遇与挑战，宾馆酒店的数量与规模呈现较快增长。我们从星级宾馆数增长情况可见一瞥，国9 我国住宿餐饮业零售额自1991年以来已连续18年保持高速增长，:当前形势下酒店生存发展的主要优劣环境分析 图2 年均增速达到22.5%，显示出住宿餐饮业已成为我国服务业的重要支柱性行业。2009年全国住宿餐饮业零售额达到17998亿元，增长16.8%，占社会消费品零售额的七分之一，极大程度上地拉动社会消费品零售总额的增长。目前我国酒店业发展势头良好，尽管存在较激烈的竞争，但较为成熟的发展机制构建了良好的生存环境，我们将在大潮流中寻找突破和创新。
(二)目标市场
本酒店市场定位为以建造各种浪漫场景为主题的主题酒店，基于前期的市场调研，对目标市场分析如下: ? 都市白领 现在都市工作压力越来越大，白领情侣们虽然有着可观的收入，但幸福感却不高。本酒店为他们提供一个释放压力，寻找浪漫的最佳场所。? 富二代情侣
不得不承认，现代社会越来越多的富翁每天都在诞生，他们中有许多都是身价丰厚的富二代，对他们来说，钱已经不在考虑范围，他们要的或许只是女友的一笑，那么，我们酒店绝对是他们的不二选择。想让女友感动么,本酒店的特色服务绝对能达到你要的效果～ ? 夫妻
对于已结婚多年的夫妻朋友，每天面对同样的人、同样的家，或许已没有当初刚结婚时的激情与新鲜感，本酒店为夫妻朋友们提供一个寻找最初的美好的机会，更是夫妻朋友们结婚纪念日的不二选择～? 因其他需要暂住者
包括从其他地方来当地游玩的人、出差者(公费报销，你懂的„„)以及各种原因无法及时返回而不得不在外留宿者。? 潜在顾客
维纳斯快捷情侣主题酒店以其独有的各色文化气息，必将吸引许多文化爱好者前来体验。
(三)经营策略
主要采取网络形式进行宣传，有了网络的推行，目前许多年轻朋友都关注团购网站以及淘宝的秒杀网，本酒店将在各大团购网及淘宝网上推出酒店的各个房型，相信会收到很好的宣传效果。
其次是企业宣传，对企业的各个活动进行赞助，通过各企业员工扩大酒店的知名度，也可借此与企业建立合作关系，对企业年度优秀员工提供酒店一日免费住宿。
前期为便于推广，增加信誉度，每天酒店会为前十位退房的客人送上附有酒店商标的情侣饰品或者情侣娃娃。(四)市场渗透与营业额
我们对酒店五年内的市场份额与营业额做了以下预测(如表1所示): :1-5年预期市场份额与营业额 表1 11 12 第四章 竞争性分析
已经有一定品牌影响力的快捷酒店，例如，如家快捷，7天连锁酒店等等。此类酒店虽然知名度较高，但依然是传统意义上的酒店，跟我们的维纳斯快捷情侣主题酒店所求市场不同，竞争不算激烈。
还有一些高档次的星级酒店，如希尔顿酒店、黄山大山、金鹰国际等。此类酒店档次较高，因此价位也很高，和快捷酒店相比，价格上没有优势，和我们维纳斯快捷情侣主题酒店相比，在特色上也没有优势。
其他一些新兴的主题酒店，随着我们维纳斯快捷情侣主题酒店的推出，势必会有许多其他的主题酒店兴起，此类酒店是维纳斯快捷情侣主题酒店的主要竞争对手。第五章 产品与服务(一)公司主要产品
公司主要经营的是一家以浪漫的氛围、独特的主题为外包装，各种文化为内涵，为顾客提供情感交流与寻找激情为核心的高档型主题酒店。
酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，欧式情调，法式浪漫，海底漫游，丛林探险，等五大主题，而其核心是通过优质的服务，另类的主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。
(二)总体战略 1.公司使命
为广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐的平台。2.公司宗旨
酒店以独特的浪漫氛围，优质的主题服务，温馨的客房布置，绿色环保作为公司宗旨，酒店力图将各个风格的主题与现代都市情侣所追求的浪漫结合，吸引各地情侣朋友，让大家在高压力的工作之余，找回一点温馨浪漫与最初的美好。让每对在酒店住过的情侣都能愉悦地度过一个浪漫温馨的夜晚是酒店努力经营的方向。我们力求每一个客户都能在感受到宾至如归的感觉的同时，又能拥有一次不同寻常的经历。
用我们真诚的服务态度和独特新颖的服务方式让顾客流连忘返, 同时我们会不断满足用户需求，持续提升服务品质，创造良好的商业和社会价值，为员工提供很好的发展和提升空间。
(三)发展战略
从SWOT分析中可以看出，本酒店在努力向综合经营的过程中三种竞争战略均有选择。原因如下:(1)严格控制成本，提高盈利能力
星级酒店的经营者对成本控制往往不太重视，他们的高房价让 14 酒店有足够的盈利空间。但是，随着饭店市场的日益饱和，企业间的竞争越发激烈，降价竞争成为饭店宾馆惯用手段之一。在这样的行业生态下，成本控制成为酒店管理者必须考虑的问题。本酒店从建造到装修，再到开业运营，都注重在各种细节中控制成本:尽可能少的员工、尽可能少的其他服务设施，甚至连窗帘面积也尽可能小。在不影响客户住宿质量的前提下，如家争取做到省掉一切可省的成本。我国的饭店企业，也只有做到这一步，才能在入世后已经进入全球化竞争时代的我国饭店市场中，仍然能保持良好的盈利能力。(2)标准化经营，追求卓越服务
在如家酒店进入我国饭店行业之前，标准化经营的竞争优势还没有被各酒店集团发挥出来。标准化经营，要求的是酒店有自己完整的经营管理系统，并且有可复制性，因此本酒店仿照如家酒店的这一系统经营，这一系统主要包括:统一的品牌形象系统、统一的市场营销系统、统一的标准培训系统、标准化的运营系统和标准化的质量及服务体系等等。当然，标准化的经营必须要有尽可能卓越的服务水平作为保证。有了这种标准化的经营系统，才有可复制的优质酒店模式。如家和其他国内知名的经济型酒店连锁品牌虽然有各自的差异，但相似的是他们都拥有可复制的优质酒店模式，并把这种模式运用于新开业的每一家分店。
(3)专注细分市场，塑造品牌
国内饭店企业普遍有“追星”倾向，往往想向高星级发展。其结果是:很多酒店提供超出旅客需要的服务，索取的费用也很高，但是客房入住率低于60%，经营效益不高。针对大
众需求的经济型酒店专注于自己的细分市场，在低房价的前提下提供尽可能舒适的房间和周到的服务，给顾客带来了实惠，迎合了需求，给整个酒店行业带来了新气象。在经济型酒店
急速发展(过去十年酒店数量增长超过100倍)的过程中，我们注意到:注重培育品牌形象的连锁酒店，如7天、如家、汉庭、莫泰等，均迅速成长，占领大片市场。而一些市场定位
不明确的酒店品牌，如七斗星7，则不得不接受因经营不善而被收购的现实。16 第六章 市场与销售(一)销售策略和目标
“维纳斯快捷情侣主题酒店”是致力于中高层人士及情侣人士等高收入群体的集住宿、餐饮、休闲于一体的高档型主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，欧式情调，法式浪漫，海底漫游，丛林探险，等五大主题。目标群体主要定位于各地有一定消费能力的中高层人士，也会定期向大学生及刚步入社会收入较低的年轻人提供特价优惠房。
(二)价格策略 1.渗透稳定策略
本酒店需要顾客主动上门，特色服务是吸引顾客的最大理由，也是渗透稳定策略的依据与基础。同时，作为优质酒店，能以适当的价格获得精致的享受，无疑会在顾客心中留下优良的印象。
2.组合产品策略
由于本酒店同时提供住宿、餐饮及休闲娱乐五福，通过三者结合以优惠或组合销售，使顾客在用餐时有归属感，并使顾客觉得物超所值。
3.逐步提升策略
虽为了保持酒店信誉度，节假日酒店一切消费价格不变，薄利多销，但由于固定成本的压力及培训服务人员的压力，本酒店采取每年提升一定量的价格来解决这一困难，这一举也符合现在通货状况。
4.定价依据
(1)渗透稳定的定价策略 采取中档价位起步，旨在获得大部分情侣人士的认可，虽然获利微薄，但由于客源广，可以积少成多。一传十十传百快速进行市场渗透，快速在市场中稳定地位。
(2)组合产品的定价策略
在住宿的同时，如果购买餐券，可以享受9折优惠。这样组合销售可以以住宿带动餐饮、以餐饮带动住宿，达到相辅相成的功效。
(3)逐步提升的定价策略
作为主题酒店，最初定价较低。由于主题酒店消费物超所值，可 17 每年提升相应的价格，以获得更多利润用于提升酒店品质，使之跟上潮流，服务群众。经调查显示73%的大学生认为有必要外出住宿，其价位一般在100元—300元每天。当顾客有消费者剩余，他们愿意以更多的金钱换取更优质的住宿或餐饮。且品质的提升更能稳定本酒店在顾客心中的形象，品质是长久之计。
在对市场需求、真实成本、向客户提供的价值、各竞争对手进行了准确的分析后，运用相关的软件得出了使本酒店利润最大化的定价。
(三)促销策略 1.短期的促销策略
考虑到初期资金不足，而且很可能出现入不敷出的情况，所以我们在开始的一至三年导入期内的促销方式将避开昂贵的电视、报纸等宣传方式，而通过更加有针对性更有效的宣传方式进行促销。
派送活动
将我们的抵价券免费送给企业，让参加活动或优秀的员工得到能兑换实物的券。预计第一年共派送抵价券一万元。
2.长期的促销策略 本客栈成功站稳脚跟，有了稳定资金的支持后，我们将逐步扩大宣传的力度和范围，努力让全国的情侣朋友都向往这间酒店。
可以通过电视 网络等渠道提高知名度。18 第七章 财务计划 表2:1—5年的财务预测 19 第八章 关于风险投资(一)投资方式
? 本着“风险共担，成果共享”的原则，合作双方按出资额所占比例享受收益并承担责任;为保障本项目发展的长期稳定，本项目合作期限即为项目用地使用权之年限。投资进程
? 根据其他公司多年的经验，结合五星级酒店筹建的常规，我们将本项目的整个筹建期限设定为5年。
? 根据实际情况，我们将在筹建期以循序渐进的方式将中心现有培训职能进行逐步转化，并在整个筹建过程中考虑“逐项上马，以企养企”，即是根据进一步论证结果，将酒店各项目中赢利最快的项目先行建设并率先开业经营，争分夺秒为后续项目提供更充分的信心和更客观的借鉴，然后再审时度势逐步推进，从而做到边投资边回报，既积极又稳妥。
如果发起双方达成一致，我们建议尽快组建项目筹备办公室，办公室负责人由发起双方法人代表共同担任。办公室下设项目协调组、项目调研组、项目设计组和项目顾问组，各组工作人员由发起双方选派代表和相关专业顾问公司代表共同组成。筹备办公室在酒店全面投入营运之后将过渡为酒店合作公司董事会。项目筹备办公室一经成立，首先将解决土地使用立项、项目合作公司注册等问题，其后则按照既定进程全面展开各项筹备工作。
(二)风险资本的退出
由于主板市场的上市要求和条件比较苛刻，因此在建立二板市场之前我国餐饮业和酒店业在主板市场的上市公司十分稀少。我国二板市场(创业板)正式启动运营，预示着高新技术产业和服务业的春天到来了，它给高新技术产业和服务业带来了勃勃生机和活力，它使得高新技术产业和服务业有了强大的生命力和更长远的发展。同时，二板市场的建立无疑为风险投资的兴起和发展提供了契机，它给风险投资家们注入了一针强行针，它为风险资本的退出提供了强有力的保障。因此二板市场的建立在降低拉到风险资本的难度的同时也降低了本公司公开上市的难度。在正常盈利和发展良好的情况下，预计在酒店开业后的第四年达到二板市场的上市要求，如无特殊情况我们将在第四年果断上市使风险资本得以安全退出。本公司在二板市场的成功上市将是风险资本退出的最佳方式。
由于竞争激烈，如果长期不能实现盈利，企业将决定退出资本。具体可以通过以下途径: ※企业转让
——经营不善的原因可能有好多，所以可能会有很多投资者愿意接手并继续经营，这当然也是最好的退出方式，也能保留品牌形象。
※出让房产
虽然酒店业务不佳，但是不可否认作为不动产，房产还是有很多价值的，处在优良地段，肯定具有良好的商业价值，转型处理也可以收回不少成本。
※ 破产清算
虽然酒店经营模式十分具有创新意义且可行性很强，但其中可能由于各种风险因素和股东的影响，经营并不十分理想，也就是当本公 21 司失去了发展的可能或成长太慢，不能给与预期的高回报时，我们不得不将采取破产清算的方式实现资金退出并结束本公司的运营。破产清算是风险资本退出的极端方式和最后方式。22 第九章 附录
(一)经营管理及机构设置、职能及规划 一
根据维纳斯快捷情侣酒店实际情况，精简其管理团队为提高工作效率和更好更快组建核心的团队发挥，特对现有部门及职位作以下建议及调整: 董事会、总经理、副总经理、餐饮部经理、营销经理、客房经理、后勤经理、行政经理、质检专员、人事专员、前厅经理、客户经理、客房部主管、保安队长、保洁主管、工程主管、财务经理、采购主管、库管、收银
(一)说明: 1、综合成立以董事长为中心,总经理为核心的,董事长部参与管理,但对酒店经营有指导和监督权。
2、总经办下设4个部门，1个行政办公室。
3、财务经理直接由总经理管辖，仅对酒店的财务及资金财产等管理有监督权利。
4、副总经理直接为总经理负责，全面组织开展酒店各项工作并协助 23 总经理开展工作，直接管辖行政经理及各部门经理，5、行政经理协助副总经理工作，主抓质量，人事，企划宣传，协助做营销部管理工作及后勤部管理工作。
6、餐饮部经理直接管辖餐厅部、主管店内餐饮客户营销及服务、运转、检查等工作。7、营销部经理直接为副总经理负责，负责前厅管理和客户营销管理工作。8、客房部经理直接为副总经理负责，负责客房部全面工作。9、后勤部经理直接为总经理负责，负责后勤全面工作。
10、成立以总经理为核心，副总经理、行政经理、营销部经理、餐饮部经理、营销部长、客户经理、销售经理、客房部经理，前厅人员为一体的营销客户服务团队。具体工作开展由营销部经理主持工作。
11、收银员及采购在账务上归财务经理管理，在纪律和营运上归各部门管理。(具体岗位职责和其它人员岗位职责略)(二)职能部门设置: 1、部门设置:由一个总经办，四大部门，十四个小部门组成(1)、总经办，成员:总经理、副总经理、财务经理、行政经理、质检专员、人事专员。
下辖:餐饮部、营销部、客房部、后勤部四大部门;行政办。(2)、餐饮部，成员:餐饮部经理。24 下辖:厨房部，餐厅部。
(3)、营销部，成员:营销经理、前厅经理、客户经理、营销团队成员、前厅人员。
下辖:前厅部、客户部。
4)、客房部，成员:客房部经理，客房部主管，客房服务人员。((5)、后勤部，成员:保安队长、队员，保洁，工程组长、队员，采购组长、成员。
下辖:保安部、工程部、保洁部、采购部。2、部门职能:(1)总经办:负责酒店总体运营及管理工作，完成董事会安排及工作，制定酒店发展计划及规划等完成总经办总体事务，负责酒店宣传营销策划工作。
(2)行政办:行政办公室是酒店的行政管理机构，其职责可概括为“三服务”和“四作用”，即为酒店高级管理层服务、为各部门服务、为员工服务;起到上传下达、联系协调、沟通信息、参谋咨询的作用。行政办公室主要负责酒店与地方政府、新闻机构的联络;文件的领取、登记、送酒店高级管理层传阅、发送;政务的协调、督办;酒店公章和介绍信的使用与管理;为管理层、客人和员工提供服务;负责酒店人事管理及培训工作，酒店广告策划及执行公关工作。
负责酒店的质量管理体系执行工作。
行政办公室由质检部、人事部、企划部组成。25(3)财务办:财务部担负着酒店聚财理财的重要职责，是整个酒店经营管理工作的信息中枢，是反应酒店经营成果、为总经理进行市场预测和经营决策提供信息和数据资料、督导各部门改善经营管理、提高经济效益的职能部门。
财务部的工作职能主要有:根据国家的政策、法令、财经制度制定和完善酒店的财务管理制度和26 营销部设有办公室、会员俱乐部、前厅部、市场开发组、客服组。(6)客房部:客房部是酒店经济收入的主要来源部门之一，其经营、管理的客房既是酒店产品的主体，又是酒店设施设备的重要组成部分;因此，客房部的经营管理水平与服务质量，不仅直接影响到客人对酒店的印象，还关系到酒店的经济效益及整体声誉。
客房部主要负责酒店客房服务、洗衣服务、清洁服务等工作，本着“宾客至上，服务第一”的宗旨，努力为宾客提供安全、规范、迅速、礼貌、热情、真诚、卫生、周到的星级服务，为酒店宾客创造一个良好的居住条件和工作环境。客房部设有客房办公室、客房中心、楼层。
(7)后勤部:后勤部是酒店及其重要的部门，主管酒店运营过程中的各种保障、安全监管、工程等工作。
后勤部设有:保安部、保洁部、工程部、采购组。(三)管理组人员配置: 1、董事会成员:数名。2、总经理:1名 3、副总经理:1名 4、行政经理:1名 5、质检员:2名
6、人事专员:1名(要求:人事管理，培训管理，考勤管理，平面设计，协助质检工作)7、餐饮部经理:1名 27 8、营销经理:1名 9、前厅经理:1名 10、客户经理:2名 11、客房经理:1名 12、客房主管:1名 13、后勤经理:1名 14、后勤各部长:4名 二、人事管理(一)人员管理
1、根据酒店实际情况合理定员顶岗。2、加强人员职业技能培训及业务培训。
3、完善其企业文化建设，提供更多学习和发展平台，让员工爱店如家，发挥主人公精神。
4、完善其管理制度，及其各岗位制度，并有效实施。(二)绩效考核激励办法
1、充分考察本土行业人员就业情况，制定合理的薪酬制度。
2、管理组实现基本工资+绩效工资，普通员工组实现基本工资+提成+奖金。3、完善其酒店整体和各岗位绩效考核制，严格要求执行。
4、让员工利益与酒店利益挂钩，发展核心管理成员团队，在团队和 28 员工中按酒店利润的10—20%配比年终奖励或提成，以吸纳和完善其精英团队，激励其整体发挥，并促进酒店效益和发展。
(三)员工福利
1、通过完善其工资制定及绩效考核奖励，完善员工福利。
2、完善企业文化，开展集体拓展活动以及其它对酒店管理和团队建设有帮助的活动。
3、健全酒店人才发展规划，提供优秀人员晋升和学习机会，以及酒店管理团队学习培训机会。
4、优秀和稳定的员工，酒店为其办理社保福利。5、节日及生日等，对员工适时奖励。
6、每周评选优秀部门，颁发流动红旗，每月评选各星级服务员和员工，按等级发放奖金等，完善其激励机制。
三、产品及质量管理
1、通过酒店绩效考核制度、质检管理办法，制定酒店产品管理体系及办法。2、对服务质量、员工纪律及酒店日常行为规范等通通纳入质量管理体系，提高酒店形象，及服务质量。
3、对酒店设施设备及环境卫生建立完善其对应管理制度或办法，纳入质量管理体系。4、把员工绩效考核纳入质量管理体系，提高工作效率及服务能力。5、建立完善的菜品体系开发及管理制度，严格对进入酒店的物质物料进行把关。
6、建立以产品责任制为主的产品、菜品、饮料管理制度。高标准要求厨房等对产品的进销存管理。
7、建立以客户为中心飞客户投诉通道已经意见反馈回收通道，对酒店整体运营，服务，环境、产品等等全面把关。
8、通过以上几点，建立酒店自身合理的质量管理体系，提升酒店竞争力和利润口空间，提高客户口碑，提升品牌形象美誉度和影响力。
四、服务管理
1、以“缔造家的感觉”为酒店经营宗旨，让客户有“回家的感觉”为目标，2、对酒店各部门各环节的流程精心设计，达到高标准高效率运转。
3、以质量管理体系制度、员工规章及工作制度、质检管理办法高标准要求和监督落实，并收集反馈意见。
4、以客户为中心，围绕客户开展其周边业务，如:机票代购预订、转车接送等相关商务工作，提升客户满意度。
五、财务管理
1、完善其财务管理制度，成本管理办法等等，合理节源。30 2、制定经营计划和指标，对全年，每月等经营指标作明细分工落实。3、建立酒店财务管理体系，保障酒店资金运转需求。4、其它财务管理措施。六、管理策略
策略一:综合酒店情况，到各地调查，引入知名管理公司进行管理，以知名管理品牌带动新酒店品牌模式。提高客户信誉度及酒店知名度。
策略二:完善其内部管理团队建设，成立自己的酒店投资管理公司或经营策划管理机构，挂靠外地知名酒店管理公司，如华美酒店管理咨询公司、绿满家餐饮管理公司等等知名品牌管理公司，进行业务合作及团队培训建设，完善酒店管理，提升酒店知名度。
第十章 相关图表 见计划书32
第5篇：商务快捷酒店策划方案
目 录
一、酒店市场分析...................1-
1、项目区域状况分析.................2-
3、项目SWOT分析.................3-
1、项目市场定位...................3-
一、酒店市场分析
1、未来几年商务快捷酒店发展前景
从城市发展、商业发展及旅游经济发展的趋势，并结合目前酒店市场的供需状况、潜在开发的酒店项目看，未来几年商务快捷酒店项目供需将存在较大的缺口，具有很大的发展潜力。
2、把握市场先机，将会创造良好的市场机会
把握市场先机，选择合适地点开发酒店项目，将会创造良好的市场机会。
3、以经营管理获得良好经济效益
精心部署经营管理，提供一流的酒店服务，树立良好形象，将为酒店创造良好经济效益。
二、项目规划前景分析
1、项目区域状况分析
项目位于呼和浩特市目前最繁华的中心地段，北为中山西路商业中心，各大卖场、专营店、自营店云集于此，南与内蒙古妇幼保健医院为邻，是呼和浩特市中央生活区的核心位置，周边生活配套设施成熟完善。优越的地理位置所产生的巨大人流、物流、信息流将迅速推动具有商业、商务、休闲等多功能空间的拓展，必将为商务快捷酒店项目带来巨大的财富商机。
2、项目发展研究思路
从对呼和浩特全市快捷酒店的调查分析，商务快捷酒店是在大众消费刺激下发展起来的，究其原因，商务快捷酒店的市场动力来源于民众旅游出行需要价廉物美的酒店住宿设施。快捷酒店的功能主要以普通型、经济型和商务型为主，价格（折后）在200元左右，由于该项目本身建筑面积的限制，所以酒店在房间种类多样化的设置上会受到制约，另外由于周边存在其他快捷酒店，而且这些快捷酒店的硬件设施配套齐全，竞争力大，所以，价格区间比较接近。项目在外立面的装饰上，将参考同类快捷酒店的格局，突出体现现代商务快捷酒店的概念。本酒店的装修不强调豪华，强调功能实用、齐全，但要避免太低端的客户群体。
3、项目SWOT分析
优势（S）：地理位置优越、交通条件良好、人流量大，商业发展优势因素多；
劣势（W）：目前楼内硬件设施老化，酒店需配套相应硬件成本可能增加、停车困难、噪音污染严重（东侧海亮天幕街正在施工），楼内整体格局不便于改造，物业配套较差；
机会点（O）：内蒙古的旅游经济的蓬勃发展所带来的巨大人群对酒店等商业服务设施将产生大量的需求。酒店市场未来几年存在较大供需缺口、政策规划客观上有利；
威胁点（T）：潜在开发的酒店附带公寓构成强有力竞争对手。
三、项目前景预测
1、项目市场定位
项目地处于呼和浩特市最繁华的中山西路商业圈内，地块地理位置优越，交通环境便利，周边有良好的客户群，建设商务快捷酒店无疑优势明显，按照其现时作为多层式酒店规划设计，结合项目中心城区的未来发展规划，该地块开发的产品定位为：商务快捷酒店
2、项目规划建议
以本项目这样档次的市场定位，若要取得竞争优势，就要努力整合优势资源，瞄准顾客群体：
首先，在营销方式上，本项目将把商务快捷酒店和酒店式公寓进行有机结合，从而满足本项目周边各大卖场、专卖店、自营店的业主及营销人员，以及来到内蒙古妇幼保健院的外地就医人员家属的短期住宿需求，这种出租形式，可以有效的弥补不确定的入住率。
其次，将利用人脉资源，联系旅行社及能提供客源的机构，通过协议房价，加上旅行社及能提供客源机构的宣传，来吸引顾客，旅游团队主要集中在旅游旺季，而周边旗县居民利用周末来呼休闲购物也会为酒店提供稳定客源。
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