肯德基营销策划书(精选8篇)_肯德基的营销策划书

2021-10-08 策划书 下载本文

肯德基营销策划书(精选8篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“肯德基的营销策划书”。

第1篇:肯德基的营销策划书

目 录

一、肯德基的简介

三、肯德基的市场分析

四、肯德基的4P分析

五、肯德基的竞争对手状况分析

六、肯德基的策划促销方案

七、总结 一、肯德基的简介

肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken(肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。二、市场分析(一)环境分析

宏观环境

法律,对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。

接着,当今社会文化的变迁可谓天天都在进行,而流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道,而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发,消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降,同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变。从牛奶到豆浆也只是一朝一夕之间:根据苏宁电器的一份数据显示,“奶粉事件”发生后的一周内,苏宁电器全国600多门店,加工杂粮的豆浆机,米糊机销售火爆,每天销量都3000-5000台左右,而以往大概只有2000台左右。因口感不好一直被现代人厌恶的五谷杂粮重新成为早餐主力,无公害杂粮的热销以及从市场反应可以看出的有机时代的来临……这些显而易见的饮食文化变迁,使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌,营养早餐顺势推出。

最近的经济形势受到全球经济危机的影响,也不容乐观。百胜餐饮集团2008年第四财季业绩报告显示,其中国业务收入增长15%(2007年百胜中国营业额增长为30%),增速下滑幅度达50%。这说明肯德基的母公司,全球最大的餐饮连锁集团——百胜餐饮集团,目前似乎遇到了其在中国市场的首次具有实质影响、涉及面较大的经济问题。公开资料显示,近来百胜餐饮集团在中国市场的利息、税项收益的增幅一直在放慢。百胜餐饮集团2008年二季报显示,原料成本的上升降低了百胜在中国和美国两大核心市场的利润,其中在中国市场的餐厅利润率从18.2%下降至17.1%。百胜餐饮集团表示,2009年的这一数据将在15%~20%之间,而这一增幅只是2006年的一半左右。据百胜餐饮集团抽样调查显示,比较中国市场的同一家店面盈利情况,2008年第四季度仅同比增加了1%(2007年同期增速为17%)。在其他海外市场同比增长5%,美国本土市场同比增长2%。摩根士丹利分析师表示,与之前在中国市场扩张中的所向无敌相比,金融危机是百胜餐饮集团第一次在中国遇到具有实质影响的涉及面较大的经济问题。面临金融危机,洋快餐的竞争开始加剧。继麦当劳2月推出今年(2009年)首轮大降价后,肯德基于4月底抛出更高幅度的降价措施,开始了其今年首轮大范围降价促销,此番降价最高幅度达到33%。

微观环境(1)潜在进入者。由于中国市场庞大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种方法很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。

(2)替代品。如同上述分析,时下的饮食文化正在改变,朝着健康均衡的方向发展,从而对于一直被誉为“垃圾食品”的西式快餐,替代品也成为了一种威胁。比如更为传统的五谷杂粮早餐,新鲜鱼肉有机蔬菜渐渐成为新宠。而这些恰恰是西式快餐中缺少的。要怎么与替代品抗衡在肯德基的战略方案中打上了重点标记。而肯德基似乎选择了与替代品结合——有粥的早餐、配沙拉的套餐等,这不是为一个很好的应为方法。

(3)供应商。肯德基的主要供应商是食材供应商,因为肯德基所需的食材是马铃薯、鸡肉、面包、牛肉等比较没有差异化的食品,因此面临的供应商威胁并不大。但是肯德基还是在供应商上下功夫了!因为它知道,它的成本大部分都是来自食材采购,因此应付供应商便成为一个重要环节。于是肯德基所实施的供应商管理——对供应商进行星级评估以及相关培训支持,同时促使国外供应商本地化,尽量使用本地资源便显得必要而明智了。

(4)消费者。在《企业战略管理》中所指的消费者带来的威胁主要是讨价还价的能力,而对于肯德基来说,需要做的是面对着这个庞大的消费市场,虽然不会出现在肯德基大厅讨价还价的情形,但它更要考虑的是怎样才能让更多消费者主动进来购买食物。因此肯德基一直利用有计划的推销活动以及跟进时尚潮流的食品来吸引消费者。(二)SWOT分析

优势(S)1.产品的味道

肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质。其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应。

2.店内的环境和设施

肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。“不断创新、勇争第一”一直是KFC追求的目标。肯德基服务标准化的关键点为:

C:Cleanline 保持美观整洁的餐厅; H:Hospitality

提供真诚友善的接待; A:Accuracy

确保准确无误的供应; M:Maintenance 维持优良的设备; P:Product Quality 坚持高质稳定的产品; S:Speed 注意快速迅捷的服务。3.特许经营方式的建立

肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。因为中国当时尚未对外开放,肯德基在中国发展的政治风险较大,且中国的文化分隔较严重,所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。特许经营的另一个好处是肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入,它会对现有的经营状况产生杠杆作用。在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方,这是一个非常具有吸引力的选择

劣势(W)1.属于油炸食品

肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。肯德基的价位对于中国普通人来说,是蛮高的,人均消费在30元以上,普通城镇的居民一般消费不起,也是基于这个原因,因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。虽然肯德基为了适应中国人的口味,推新的速度很快,但是相对于中国食物来说,它的菜谱品种还是很狭隘的,很容易导致人们吃腻。

2.店内员工流动率大

这会使公司的经营成本增加,效率降低,并且会容易形成恶性循环,促使企业使用非正常手段来管理和对待员工。而且对于员工而言,过度的调动会使员工更加心烦气躁,职业素养更低而非提高,不利于行业的发展。同时还会失去人才。过度性流动加剧人与人之间的不信任导致成本增加,企业与企业之间缺乏信任,使整个社会的经济运行成本增加,不利于企业的发展。

3.没有网上销售

肯德基为满足消费者不同层面的需要,对顾客服务的方式也在不断变化,除了店内用餐,外卖,从奥克兰到阿尔布克尔克,在美国已有超过300家在其他国家越来越多的城市已开展送餐到家的业务。之前我们详细的分析了肯德基的网站,但很遗憾的是至今为止它还没有涉及网上销售这一领域的业务。甚至在中国还没有一家肯德基餐厅开展外卖业务

机遇(O)

1.中国飞速发展,是KFC的头号消费大国

随着中国社会经济的发展以及人民生活水平的提高,触觉敏锐的百胜全球餐饮集团早就看好了中国市场的巨大空间,快餐业的发展也开始壮大,人们对快餐的需求也越来越多,潜力巨大。消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了肯德基,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。作为最早进入中国的跨国企业之一,肯德基在中国扎根已经20多年,在这20年里,肯德基与中国一起成长,今后中国在世界舞台上的巨大发展潜力也将是肯德基在中国进一步发展的机会。

2.打响世界著名烹鸡“专家” 品牌

中国人向来对外国的文化,外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再者中国自古就是一个爱吃的民族,这也就为肯德基在中国的快速发展提供了可能。、亚洲国家对洋文化的崇尚。

威胁(T)

1.其他洋快餐抢占市场场份额

随着中国经济不断发展,一个是和它具有相同异国文化的麦当劳,披萨这类店,它们具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,以及服务态度,因而要想在这类企业中获胜,肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯,快速地推新,快速地占领市场。

2.本土快餐的崛起

还有一类就是中国本土的快餐连锁店。近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,这类餐馆尽管在理念,管理经验以及服务态度上稍逊于肯德基,但它们却有很强烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。肯德基要想永远胜过这类企业,唯一的方法就是从中国博大精深的饮食文化下手。

3.广告、致癌、禽流感、苏丹红等不良消息地出现,人们对自身健康越来越重视

最近这几年来,各种媒体向我们展示了致癌、禽流感、苏丹红等不良消息,一些致癌物质不断出现,人们对自身健康问题倍加重视,渐渐地对这些快餐逐渐远离。三、肯德基营销的4P分析

(1)产品方面:肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”。肯德基产品的宗旨是顾客至上,每一位顾客在点餐之后才会现做产品,以保证提供给顾客最新鲜的产品。产品统一模式:肯德基所有的产品都有相同的标准,这样可以保证每个顾客在每家肯德基店吃到的产品味道几乎是一致的,西式快餐统一标准后即可方便操作,产品口味也具有一致性。(2)价格方面:产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略。其中包括折扣定价——会员卡制和优惠券;产品系列定价——套餐服务。努力做到物有所值或者物超所值。比如说早餐推出的优惠套餐,超值午餐,通过低价来吸引客户,从而带来更多的新顾客。

(3)渠道方面:肯德基为顾客提供最佳的场所,内有清洁舒适的环境,每一个店内都有固定的洗手间,服务人员的微笑服务与热情服务,还有接待员为顾客提供的额外服务都吸引了外来顾客。

(4)促销方面:提供赠品:快乐儿童餐赠送玩具、新年浪漫套餐赠送情侣挂饰、在圣诞节期间推出圣诞套餐,营造圣诞节的气氛,并有由一位托着大布袋的圣诞老公公,发送手套等送暖礼品,塑造形象,圣诞期间的缤纷节日桶赠送圣诞礼盒、盒装蛋挞赠送雀巢咖啡等等赠送优惠券或免费产品券;十一促销套餐赠送甜筒免费券、超值小食组套餐赠送当季优惠券、全虾堡套餐赠送全年每月可领的免费产品券等。同时利用生日餐会促销、节日促销、新品上市促销、庆典促销、竞争对抗促销、自主促销等促销方式迅速刺激了需求,鼓励了购买,增加了销售额,树立了企业的形象持续消费赠礼品。四、肯德基的竞争对手分析

众所周知的麦当劳是它的最强劲对手,其次还有著名的休闲餐饮品牌麦当劳、必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL、汉堡大王、德克士、永和大王、真功夫、大娘水饺、吉野家等。显而易见的是,在中国市场的快餐行业里,竞争者众多,并且由于经济危机的影响,行业当下增长数度缓慢。但比较乐观的是,作为以鸡肉为主的西式快餐肯德基来说,在产品差异化上还是有一定优势的,并且由目前的情况来看,推行“本土化”的肯德基是国内发展最为迅速、规模最大、市场影响力最大的快餐店之一,因此肯德基还是具有相对竞争优势的,同时从竞争概况来看,肯德基还应该计划一下它的农村市场扩张,争取比强力的竞争对手取得先发优势。肯德基与竞争对手的比较优势主要在价格好服务上,问题则集中在新产品的开发上。肯德基在产品方面,定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。其次它采取产品差别化战略--六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。然而从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。五、肯德基的策划促销方案(一)、广告策略—主打本土牌

从2010年6月1日起,肯德基的广告语由“有了肯德基,生活好滋味”全面改为“生活如此多娇”。为了表达出“吃得美妙、动得健康、玩得开心”的人生境界,肯德基花费了很多心思,最后想到了《沁园春•雪》中的名句“江山如此多娇”,由此演变而来,旨在用中国人更容易领会的方式,准确地表达出品牌定位,并获得中国消费者的共鸣。同时肯德基的促销在平面广告和媒体宣传新上市的新产品的诱人美味形象上,抓住消费者的胃口。(二)、人员推销策略

1、试探性策略 “刺激—反映” 2、针对性策略 “配方—成交” 3、诱导性策略 “诱发—满足”(三)、公共关系策略

1.举办“捐一元,献爱心,送营养”公益活动,帮助灾区小学生,倡导消费者一人捐一元,为灾区儿童健康成长伸出援助之手。“更多选择,更多欢笑” 结合中国实际和消费者需求,力推营养均衡中西结合的早餐。每年参与多项慈善活动帮助有需要人士,包括世界饥饿救济行动、公益金售旗筹款日等。2.中国肯德基曙光基金长期资助给有志成才、家境贫寒、品学兼优的在校大学生,为他们学习事业和人生起步阶段道路铺满曙光积极响应“地球一小时”环保活动。

3.三对三篮球挑战赛2010肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛开赛两个多月,已经在中华大地上掀起了一股股火热的草根篮球热潮。它像一股飓风,席卷480余座城市,又像一块巨大的磁石,紧紧地吸引了30100余支参赛队伍、167800名参赛球员,更让数百万的现场观众和球迷随着赛程的不断深入而为之心动。

4.开办新闻年会积极参与本行业活动和各类评比活动,提高连锁企业的知名度。六、总结

第2篇:肯德基营销策划

肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。截止到2008年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团

肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。

目标顾客:

肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时,在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力,如:在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具作为礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。

产品定位:

1在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。

2采取产品差别化战略--六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。

价格:

产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略。其中包括折扣定价——会员卡制和优惠券;产品系列定价——套餐服务。

经营渠道:

肯德基采用“特许经营”方式,提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,这肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色” 肯德基的成功取决于各加盟商的成功,双赢是最终结果!另外网上订购,外卖都是其分销渠道。

促销策略:

肯德基产品在中国市场推广“广告策略本土化”,其视觉宣传活动主要锁定在平面广告宣传和媒体广告宣传。平面广告设计主要是以上市新产品为表现对象,诱人美味的产品占据画面的主体部分,以上市产品的美味形象来吸引消费者的眼球,抓住消费者的胃口,让人看过便垂涎欲滴,忍不住要试一下新口味。新产品推广过程中的海报、招贴以及报纸广告多采取这种设计表现形式,新产品上市,每一家连锁店会将该产品的宣传海报张贴于店内及店外,让新老顾客第一时间了解到新产品的信息。另外,伴随新产品上市,全国各地的连锁店还会根据本地消费状况,印发一系列产品优惠券,在新产品宣传的同时达到刺激消费的目的。可以说是“一石两鸟”之策。媒体广告宣传可谓用心多多,主要的还在于电视广告宣传情感融入是肯德基电视广告宣传在中国能够深入人心的制胜关键。大约80%~90%的肯德基电视广告采用了“生活剧场”式的形式。有趣的情节将普通老百姓家庭的快乐生活与肯德基美味食品巧妙结合,广告在这种故事中不断地自然讲述、展开。不知不觉,人们已经发现,我们的生活因为有了肯德基而更加有滋有味,正是“有了肯德基,生活好滋味”。

服务:

服务标准化,肯德基在全球范围内推广的“champs”冠军计划就是

为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务肯德基服务标准化的关键点为:

ccleanline保持美观整洁的餐厅;

hhospitality提供真诚友善的接待;

aaccuracy确保准确无误的供应;

mmaintenance维持优良的设备;

pproduct quality坚持高质稳定的产品;

sspeed注意快速迅捷的服务。

“冠军计划”不单是几个简单的标语,它还有详尽的实施细节,所以也具有极强的操作性,要求肯德基在世界餐厅的每一位员工都严格地贯彻执行,这无疑保证了肯德鸡品牌形象的一致性。

人力资源策划:

人力资源策略在激烈的现代化竞争中,高素质人才是创造经济效益的助推器,也是企业发展的基础和动力。

1.健全的培训机制—— 中国肯德基的母公司百胜在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地。各种培训课程包括品质管理,产品品质评估,服务沟通,有效管理时间,领导风格,人力成本管理,团队精神等。

2.专业化的培训部门——中国百胜餐饮集团设在上海的协作发展中心设有专业职能部门,管理着肯德基的选址、营建、企划、技术品控、采购、配销等专业工作。为配合百胜整个系统的运作与发展,其建立

了专门的培训与发展策略。这些富有特色的培训科目包括,每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习7天,以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作,公司还开设了传递公司企业文化的《如同心协力做好工作》;帮助职员提升工作表现的《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》;发领导技巧的《七个好习惯》、《谈判与技巧》。这些培训课程一方面提高了员工的工作能力,为企业培养了合适的管理人才;另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解,从而有利于公司和员工的共同成长。

3.因人制宜的技能培训(1)管理人员 :不同的管理职位就会有不同的学习课程。(2)普通员工:餐厅员工是肯德基直接面对顾客的窗口,因此从进店的第一天,每一位员工都必须严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作,因此无论年龄、性别、教育背景,肯德基为每一位员工都提供了足够的发展机遇。此外各种餐厅竞赛、员工活动也会不定期地举行,这些活动密切了肯德基的员工关系,使其厅内部始终保持一种健康有序的工作氛围。许多选择肯德基作为人生中第一份工作的餐厅服务员认为,在肯德基的餐厅,他们学习到了一生享用不尽的宝贵经验。

相信在未来的发展中,肯德基一定会努力克服“垃圾食品”的弊端,在不断改善与进步中取得更大的成功!

我们做的炸鸡是最优秀的——We Do Chicken Right

第3篇:肯德基广告策划书

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文3篇

肯德基广告策划书范文篇1: 最后:

哪位白领男士就兴高采烈的去肯德基买面了。○

加深品牌印象 密集广告 ○ 3.促进销售及指名购买○ 4.树立企业形象 ○ 2、传播过程 1.地点:

在抚州市人口密集的地方如: 赣东大道、东华○

理工附近、洪克隆商场旁边等 三到十二月,计九个月○

3.方式:电视、报纸、杂志海报广告、传单等 ○ 六、广告表现策略 1.电视广告:

在中央电视台黄金时段张开广告攻势,那样比较有影响力也可以增强广告的可信度

招贴和杂志:

继续加强对新产品的宣传,结合当前热播的电视剧《蜗居》,强化肯德基在人们心中的地位。

3.传单与海报:

传单和海报要体现系列化,在突出新产品的同时,把肯德基的产品体系化地加以介绍,把肯德基的宗旨和理念也要合理的渗入其中。

七、媒体策略

1.肯德基已经是成熟的产品,在宣传上就应该以稳固形象为主。没有必要大规模再做宣传,所以在媒体的选择既要避免浪费,又不可让人们对这个品牌印象淡漠。

因此在广告方面:

电视广告选择中央电视台的一套黄金档

电视剧广告插播,一到两月即可,把产品介绍给大家;食品杂志上用彩页大幅面宣传造势;传单根据人流量情况印制。

还可以助本市正在进行的大型活动,可请大家品尝肯德基,同时也是对自身的最好的宣传。

八、广告费用预算分配 总预算: 60万 电视广告:

30万,占总预算的50% 杂志广告: 20万,占总预算的3 3.3% 传单招贴: 5万,占总预算的 8.3%

其他:

5万,占总预算的 8.3% 九、广告效果测定 广告目的:

进一步强化肯德基在人们心中的形象,推销新产品。方式:

进行电视跟踪监测;定期举行消费者见面会,调查受众的反映。肯德基广告词 WE DO CHICKEN RIGHT 翻译:

我们做鸡是对的? 翻译:我们做鸡正点耶~~ 翻译:我们就是做鸡的。翻译:我们有做鸡的权利。翻译:我们只做鸡的右半边 翻译:我们可以做鸡,对吧!翻译:我们行使了鸡的权利 翻译:我们只做右边的鸡 翻译:右面的鸡才是最好的 翻译:向右看,有鸡 翻译:我们只做正确的翻译:我们一定要把鸡打成右派!!翻译:实际上是说:

麦当劳做的是盗版鸡。翻译:我们做的是 右派 的鸡 翻译:我们做的是半边烧鸡腿!翻译:我们只做右撇子鸡 看了肯德基广告策划书范文

附送:

肯德基暑假实践报告

肯德基暑假实践报告

肯德基暑假实践报告实践单位: 肯德基实践 201X年7月20 至 201X 年8月30日 共 40天今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会 在肯德基做服务生。基打工实践报告在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。肯德基暑假实践报告 大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。实践是检验真理的惟一标准.在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学,实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我依然在平时做兼职的地方做暑期工---东莞肯德基有限公司东莞总站餐厅。我从7月12日一直做到8月25日,虽然有点艰辛,可我学会了许多书本上没有的知识,让我受益匪浅。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。通过这段时间的工作,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。每天工作10个小时,而我主要是做前台收银帮顾客点餐,俗话说:“台上一

分钟,台下十年功.”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少.他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事.但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题.笑,礼貌用语,都成了我的习惯,顾客的性格不一样,所以可能会碰到不同的事情发生,但是我用百分百的诚心服务顾客,所以得到了顾客满意的微笑,我想这也是对我的最大肯定。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间所要容忍去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。要有耐心和热情。在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做工作也就很开心。要勤劳,有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大家的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这样接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。这样亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我也要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。在实践期间,我们能涉及的活动其实是很多的,各个方面都会有。而我们能学到的东西则是更多的,关键是要看你有没有真心的为之付出和保持一种什么样的心态。不管从事什么,我们在期间不单单只是为了工作,机械的运动永远只是停留在那一步,不会创造更大的价值,我们需要的是创新和开拓,冷静、周密的思维和良好的心态才能使自己有所成就。在实践活动中,也让我渐渐体会到:你不去学习,就不会有进步;不去尝试,就不会有成功;不去付出,就不会有回报。虽然有些人对大学生打工持反对态度,但我特别是有过这次经历之后,我还是比较同大学生在暑假期间打工的。通过打工,大学生们可以验证自己所学的知识,丰富阅历,更容易认识到学习的重要性,也从而对读书的目的性更明确。如果把大学生的暑期生活分为出外旅游、再学习和打工三类,打工应该是最好的选择,它可以让大学生提早积累一些就业经历和工作经验,在今后走向社会时,更容易为用人单位认同。然而钱要赚,更要懂得自我保护。大学生在打工时由于求职心切很容易受别人利用。如果大学生在勤工俭学中,遇到克扣工资、不按承诺计酬,或者因公受伤不予赔偿等劳务纠纷,首先可以让校方出面与企业交涉,如果协调不成,还可以向法院起诉,通过法律途径解决问题。这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,,增强社会责任感。当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候别人说了才知道做,不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。我的社会实践,不会一晃而过,在以后假期里,我还是会在肯德基做兼职

不断磨炼自己,学来的东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了,即使辛苦也会学着忍耐。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我会继续努力的,在以后的寒假会使自己更加的充实,继续在社会实践中锻炼自己。应用电子(3+1)1班 黄玉婷 二0一一年八月二十八日肯德基暑假实践报告 相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不是很多,本来我也没想去肯德基工作,不过在暑假快要到来之时,我的同学让我去面试,在暑假的时候参加社会实践,在肯德基锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说服自己的父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。总的说来,这次社

会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的 来。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!

第4篇:抚州肯德基广告策划书

抚州肯德基广告策划书

学院:文法艺学院

专业: 广告

学号: 08085207

姓名:刘海森

指导老师:施琴

目 录

一、前言

二、营销环境分析 三、消费者分析 四、产品分析

五、肯德基和竞争对手状况分析 六、广告创意分析与策略 七、广告表现策略 八、媒体策略 九、广告效果测定

前言

随着经济的发展,人民生活水平的提高,对食品的追求从以前的能够吃饱到现在的吃好吃质量的转变。许多品牌,以麦当劳为例,为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。肯德基也不甘示弱,积极的应对竞争者的进攻。

本次策划为了使KFC能够在抚州更有影响力更好的完善自己提高销售额和服务质量。在为期一个月左右的时间里,主要运用了抽样调查、访问和随机问卷调查的形式完成了本次策划。通过宏观和微观的因素分析得出了以下要想发展壮大的方法。

市场分析: 一、营销环境分析

1.企业市场营销环境中宏观的制约因素。

○1企业目标市场所处区域的宏观经济形势:随着经济的发展,中国人均收入水平和消费水平都有所提高,对生活用品质量的要求也随之提高了,KFC在世界各地都有相当大的影响力,普通中国人也追随潮流,购买享用。

○2市场的政治、法律背景: 抚州地区经济不是很发达,政府部门对发展经济是优先考虑的,大规模的招商引资从而推动本地经济的发展,政策支持是一有利因素。○3市场的文化背景,肯德基源于美国,创建于1952年,是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。截止到2008年04月底,肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展,成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团

2、企业市场营销环境中微观的制约因素

肯德基以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

从创立之初的第一家餐厅到至今分布在59个城市的四百多家餐厅,肯德基采用的鸡肉原料100%全都来自国内,十年来共消耗了60821吨鸡肉。肯德基的飞速发展同时也带动了各类相关原料供应行业的起步与发展。目前,大约85%的食品,包装原料都由中国国内的供应商提供。本着利益一致、共同进步的原则,肯德基从对供应商传授全新的经营管理理念到先进技术引进,从主动培训测试到积极扶持供应商,与供应商结成了关系密切的战略合作伙伴

3.市场概况(1)市场的规模:○1在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

○2其次是“立足中国,融入生活”,肯德基在为中国人带来全新西方快餐理念的同时,也不忘融入庞大的中国市场,在快速发展的同时不断推出贴合中国人口味的心产品,不断寻求自身品牌与当地市场的切入点,今天,当我们走进肯德基快餐点,不仅可以吃到来自异国风味的牛肉汉堡,也可以领略到本土化中国风的各式中国美味。与此同时,肯德基还大打健康牌,试图不断减弱国人对洋快餐的垃圾抵触。

○3肯德基进入中国三十年,给中国消费者带来的已经不仅仅是他的洋食品还有周全的服务,我们时常可以看到一些学子在肯德基捧书阅读;一些商务人士点杯咖啡在肯德基网上冲浪;一家大小在肯德基欢聚生日派对。。肯德基已经带着它自身的品牌价值融入中国,也融入中国人的生活肯德基以家庭成员为目标顾客,在餐饮业占有相当重要的地位。

4市场的构成:营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物○的青少年。同时,在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力,如:在店内开辟儿童就餐区,布置迎合儿童喜好的装饰品,节假日备有玩具作为礼品等。肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛,强调的是提升顾客价值。

(3)市场构成的特性: 全天候的服务,没有明显的季节差异性和暂时性,有利于持续发展。

二、消费者分析

1.消费者的总体消费态势:追求方便快捷舒适优美的就餐环境,把到肯德基就餐看成一种时尚潮流。

2.现有消费者分析

(1)经过调查得出现有消费群体主要有○1学生,年龄段在10~18岁○2每月收入在1000~1500元的上班族○3主要分布在市区里

(2)现有消费者的一般在有新的产品问世的时候消费10~30元

认为好吃的动机下来购买的。大部分只是偶尔来频率不高,购买数量也不多

(3)现有消费者的对肯德基的态度是比较喜欢,满足度也比较高。不过对肯德基品牌的认知程度并不深。认为产品价格还可以。

3.潜在消费者分析

(1)潜在消费者的年龄主要在45岁以上的由于工作环境好习惯等多方的因素导致暂时只是潜在消费者。(2)潜在消费者现在的购买行为,现在购买的产品多是以前就树立好形象的,在他们心中已经形成共识,认准了只买此品牌。暂时没有新购换品牌的想法。

三、产品分析

1.产品特征分析。

(1)产品的质量,肯德基产品的质量严格按照生产程序符合生产安全好卫生,得到消费者的一致好评。但肯德基并不满足,在继续追求高质量,提高满意度。

(2)产品的价格:产品平均统一定价,相同的鸡块大小,优质统一的服务,保持洋快餐平均居高的定价策略,根据市场的变化调整定价策略。其中包括折扣定价——会员卡制和优惠券;产品系列定价——套餐服务。

(3)产品的材质: 鸡肉不从别处进货,全部来自美国国内,有机鸡肉质量有保证。

(4)产品的外观与包装,采用纸质包装更环保,企业标志(一个老头)醒目,外观看上去喜庆温馨。与其他商品包装相比更易记住好识别,很具有吸引力,得到的效果也不错。

(5)与麦当劳相比价格占优势,消费群体更广,容易被接受。当然,质量是信得过的,不是低价低质量。肯德基英文KFC,有中国人戏称为“开封菜”听上去也能接受,开封菜能有多贵啊?有利于扩大市场占有额。2.产品定位分析。

○1在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。○2采取产品差别化战略--六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。

四、肯德基和竞争对手的竞争状况分析

1.肯德基在竞争中并不处于劣势,在抚州没有麦当劳的竞争 市场占有率 消费者认识 企业自身的资源和目标

2.企业的竞争对手。著名的休闲餐饮品牌麦当劳、必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥风味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)

3.肯德基与竞争对手的比较优势主要在价格好服务上,问题则集中在新产品的开发上。

4.肯德基和竞争对手的产品定位策略

○1在产品方面,肯德基定位于“世界著名烹鸡专家”,“烹鸡美味,尽在肯德基”,这也是肯德基与麦当劳定位上的最大差别。○2采取产品差别化战略--六十年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,如原味鸡、香辣鸡翅、劲脆鸡腿汉堡等,以其独特的鲜香口味广为顾客称道。而中国人爱吃鸡,与其他洋快餐相比,鸡肉类的产品也更符合中国人的口味,容易被中国人接受。○3从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡” 的菜单,在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡”和“鸡腿汉堡”,更可以看出这一点。

五.广告创意方向与策略

1、广告的目标: 1.打开知名度(利用各种媒体、座谈会、促销活动)○2.加深品牌印象——密集广告 ○3.促进销售及指名购买(广告效果)○4.树立企业形象

○2、传播过程

1.地点:在抚州市人口密集的地方如:赣东大道、东华○理工附近、洪克隆商场旁边等

2.时间:三到十二月,计九个月(节假日要大宣传力度)○3.方式:电视、报纸、杂志海报广告、传单等 ○六、广告表现策略

1.电视广告:在中央电视台黄金时段张开广告攻势,那样比较有影响力也可以增强广告的可信度 2.招贴和杂志:继续加强对新产品的宣传,结合当前热播的电视剧《蜗居》,强化肯德基在人们心中的地位。

3.传单与海报:传单和海报要体现系列化,在突出新产品的同时,把肯德基的产品体系化地加以介绍,把肯德基的宗旨和理念也要合理的渗入其中。

七、媒体策略

1.肯德基已经是成熟的产品,在宣传上就应该以稳固形象为主。没有必要大规模再做宣传,所以在媒体的选择既要避免浪费,又不可让人们对这个品牌印象淡漠。

因此在广告方面:电视广告选择中央电视台的一套黄金档电视剧广告插播,一到两月即可,把产品介绍给大家;食品杂志上用彩页大幅面宣传造势;传单根据人流量情况印制。

2.还可以赞助本市正在进行的大型活动,可请大家品尝肯德基,同时也是对自身的最好的宣传。

八、广告费用预算分配

总预算:60万

电视广告:30万,占总预算的50% 杂志广告:20万,占总预算的33.3% 传单招贴:5万,占总预算的8.3% 其他:5万,占总预算的8.3% 九、广告效果测定 广告目的:进一步强化肯德基在人们心中的形象,推销新产品。

第5篇:肯德基早餐营销方案

肯德基早餐营销方案学号: 11070825 姓名: 虞小雪 班级:信管3班

一、概述 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰?山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。

肯德基作为中国快餐业的老大,实力雄厚。通过丰富的产品,鼓励消费者作更均衡健康的饮食选择。肯德基去年连续推出了近20款长、短线新品,平均每个月都有1-2款新产品推出,在快餐业不折不扣地上演了一出“新品秀”。而不断创新,迎合那些追求时尚,不愿落伍的年轻人的口味,已成为肯德基在快餐业不仅立于不败之地,还越来越发展壮大的法宝。

但是在中国市场上依然受到来自麦当劳的强大竞争。由于两家快餐公司都属于炸鸡连锁业。其炸鸡工艺和服务品质已经得到中国的百姓认可,若在炸鸡食品上做文章,很难有所作为。无法达到与麦当劳竞争的目的。所以,新产品的研发和市场营销是十分有必要的。

二、目标市场选择与目标市场分析(一)目标市场选择与理由 1、目标市场选择 ?企业原来的目标市场 企业原来的目标市场比较大,面对着不同年龄,不同职业的消费者,其中有的是肯德基的忠实消费者,有的则是思想比较保守的消费群体,职业不同又使得他们的生活轨迹不同,思想观念各异,共同特征比较难把握。

?市场细分

目标消费者:以学生和都市白领为主,老年人及一些自由职业者为我们的潜在消费者

2、目标市场选择理由

在中国传统家庭中,早餐的享用始终是和家庭联系在一起的,因为一份暖心的早餐包含了一位妻子对丈夫的爱 一位母亲对孩子的爱。一份早餐是一份关怀,是一份呵护,是一份祝福。这种传统的家庭文化因素对于KFC便捷早餐的发展是明显的不利因素。

但是在主要的年轻人组成的现代家庭中,传统观念比较淡薄,他们一般不喜欢自己动手做饭,而且不愿意牺牲早上过多的时间准备早餐,因此往往选择出去吃早餐或去买早餐回来吃。因此,KFC早餐接近这部分人的消费习惯。尤其是现在白领阶层,外吃早餐成为一种时尚,一种便捷,一种习惯„„ 而且这一消费人群注重消费质量和消费环境,追求时尚,KFC迎合了这类消费习惯并且有能力成为他们的忠实消费对象。

(二)目标市场分析

主要是以都市白领,学生为主。老年人和宅男宅女使我们力图打开的潜在市场,随着人们生活水平的提高,不光是年轻人追求高质量生活,老年人也越来越注重生活的品质,他们自身不服老的思想和一颗童心,加上渴望多和子女沟通的愿望,使得时尚的生活也成为他们的向往,因此,肯德基早餐也将有机会打开老年人市场。伴着网络时代的兴起,越来越多的80后和90后选择窝在家里,被戏称为“宅男宅女”,这一部分人在都市年轻人中占据越来越高的比重,他们通过网络与外

界沟通,追求方便快捷的生活方式,这与我们的产品定位是相合的,因此,宅人一族会是肯德基早餐最广泛的的潜在消费者。

20—35岁的年轻人,包括大学生、都市白领等,生活节奏快,同时对生活品质 有较高的追求,大体分为以下几类: 在校大学生,阳光向上,热爱生活的青年

都市白骨精,有足够的收入,独立自主却又情感细腻的年轻人 宅人一族,时尚潮人,追求品质和效率的一代 现代老年人,易于接受新鲜事物,爱时尚爱自己。三、产品策略(一)产品主要价值 1、用途

对于消费者来说,可以最大限度地为其提供便捷,节省时间,并且在有效时间内吃上一份可口 营养 健康的优质早餐。

对于企业来说,可以盈利。2、质量

?健康营养,肯德基早餐不含有害化学添加剂,新鲜、优质、营养成分搭配合理;干净卫生,肯德基早餐的制作是在肯德基一尘不染的厨房内,整个流程绝对清洁干净

?种类繁多,口感多样,适合不同口味需求的消费者;3、品牌

在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会 常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼睛,这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店 “肯德基”的招牌和标志——哈兰?山德士上校,当然 也是这个著名品牌的创造者,肯德基有着悠久的历史。

1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。

4、包装

肯德基持之以恒地进行宣传工作,利用店内的餐盘垫纸、营养小册子和媒体平台普及吃早餐的重要性;同时根据不同消费群体的特点,举行各种公关活动,例如请营养专家为小朋友合理搭配早餐、请著名羽毛球选手林丹启动社区晨练运动会、为大楼白领设计爬楼比赛,号召“早起十分钟,运动吃早餐”等一系列活动。

包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者 使其满意的包装策略。肯德基标志为红、白、兰三色,这几 种颜色的组合不仅引人注目、牵动心绪、唤发联想,而且营 造了一种热烈的氛围,使人热情高涨。新品的包装再此基础 上需要加进中国特色,让顾客更有亲切感。强化和深化了企 业识别标志情感交流和氛围渲染的意象力量从而加快了新

产品信息传播的速度,加大了信息传播的力度。肯德基为肯德基上校造型,在消费者的心中是十分有亲和力的,利用这点,肯德基上校可以用来推广肯德基新产品,改变造型,宣传营养健康的新快餐。

5、服务

秉承肯德基微笑销售、便捷产品服务及科学的管理流程及售后服务等传统,? 消费者对产品的信赖度将大幅增强,并最终成为固定客户或群体。?员工百分之百的本土化,口味本土化;品种具有中国味,符合国人的早餐饮食传统。?由于服务具有的无形、不均匀和不可分割等特性,服务企业都竭力想让服务变得有形,并且像物质产品一样做到标准化。肯德基在全球范围内推广的“CHAMPS”冠军计划就是为了给顾客带来一个标准、稳定和可靠的服务。肯德基服务标准化的关键点为: H Hospitality――提供真诚友善的接待。A Accuracy――确保准确无误的供应。P Product Quality――坚持高质稳定的产品。S Speed――注意快速迅捷的服务。6、文化

中美饮食文化的差异

肯德基在进入中国市场后,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的 营销战略。在不断调查与摸索中,根据中国的饮食文化和传统习惯,走产品 的本土化生产路线。

在产品本土化上肯德基不遗余力,采取了三管齐下的方式。第一,对异国风 味进行中式改良,如对墨西哥鸡肉卷、新奥尔良烤翅和葡式蛋挞等进行中式改造;第二,推出符合中国消费者饮食习惯的中式快餐,如寒稻香蘑饭、芙蓉蔬菜汤、榨菜肉丝汤、皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等;第三,开发具有中国地域特色的食品,如京味的老北京鸡肉卷、川味的川香辣子鸡、粤味的咕唠肉等。肯德基试图让自

己成为中国人的一种生活方式,成为中国普通人的邻居,真正融入中国人的生活。(二)产品优势(产品定位)(1)产品竞争优势 1)无可比拟的 食品营养价值(产 品本身的角度)肯德基早餐类 食品品种选择达14 种之多,且每种产品营养成份搭配合理,符合大学生早餐营养需求。不难看出肯德基营养早餐中所含营养与中国人早餐所需相等,可以满足人类群体营养需求,是人类早餐的最大佳选择之一。

2)无可比拟的优质服务(产品服务角度)秉承肯德基微笑销售、便捷产品服务及科学的管理流程及售后服务等传统,消费者对产品的信赖度将大幅增强,并最终成为固定客户或群体。

3)无可比拟的品牌价值(产品品牌的角度)(2)以其安全、放心赢得信赖

肯德基早餐推出的采用精选优质植物油,不添加明矾的“放心油条”就是以安全、健康来推出的。相对于街边的早餐店来说更能让消费者感受到安全、干净。

(3)公益事业塑造形象

在公益事业方面,肯德基把主要精力放在了教育领域。除在餐厅定期举办的各种寓教于乐的“健康流动课堂”、“小鬼当家――奇奇课堂”等活动外,还设立了“ 中国肯德基曙光基金”

(三)产品组合指定产品组合购买可享受优惠 四、价格与渠道(一)价格价格策略 1、定价目标确定

?肯德基在某种程度上的消费人群仍然以年轻人为主,甚至儿童,学生居多。?肯德基作为洋快餐的代名词在某种程度上还有一定“小资”情结的。

?肯德基的一根小小油条在价格上一般早餐摊位的几倍,一般家庭显然有所顾忌。

2、选择定价方法 组合定价 3、使用定价策略

肯德基的现在定价策略普遍采用组合定价,将主餐或配餐、甜点饮料等合理搭配,发放优惠券给顾客,适当调低价格,达到促销的目的,同时也使点餐速度得到大大提高。降价策略较典型的是超值套餐、早餐优惠、外带全家桶,总之就是给消费者一点小恩小惠,用优惠让利诱惑消费者,吸引消费者不断地购买。例如:1997年,肯德基推出了超值套装。凡餐牌板上的套餐,都有3,5元优惠,不仅对顾客当面让利,而且又使消费者养成购买套餐的习惯,继而提高顾客的点餐速度,提升营业额,其目的就是增强竞争力。

2001年暑假,肯德基又推出周一至周五早餐优惠的活动,原价十几元的两套套餐一下降为6元。晚餐更优惠,而且买一赠一。

2002年肯德基进一步推出外带全家餐。这种适合全家消费的套餐组织只需55年,节省12元钱之多。

4、价格调整

肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上,在很长的时间里是基本持平的。但时至2003年6月,麦当劳迫于全球业绩与成本控制的压力,开始挥起了价格利器,首先是实施全面的逆势涨价;而在距离整体产品涨价8个多月后(既2004年3月),又将近十种主打产品全部砍到五元之内,最高降幅达50%。而肯德基却少有如此价格反复,一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。据悉,麦当劳产品的成本控制也一直居高不下。在产品的采购供应上,麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源,而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商。肯德基在中国的本地原料采购比例已达95,,其中面包、鸡肉和蔬菜全部来自中国本土。

就整个市场而言,在成本上升的时候,通过涨价来调整收益是一种正常的市场反应。而且肯德基的涨价非常巧妙——改变套餐组合、推出新产品。

这种细微的变化使消费者通常感觉不到价格也在变化,而肯德基也可以随时根据市场的反应来做出相映的调整。事实证明,肯德基的涨价是明智之举,因为就中国的消费者而言,在麦当劳或肯德基的消费只是一种“服务”消费,真正“吃什么”显的比较次要,所以价格的少许变动是不会对销售有影响的。看来,在价格这一回合中,肯德基比麦当劳略胜一筹。

(二)分销渠道策略 1、渠道宽窄选择与理由 攻占大城市,准确选址

饮食业则要先攻占大城市,再扩散到中小城市。肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。开发中国市场,不但需要技术资源,更重要的是还需要宝贵的管理资源。此外,从中国不能汇出大量的硬通货利润,即使是中等水平的汇出也不大可能。最为关键的是,要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点,肯德基通过全面、深入的市场调查,确认进入中国市场,必须以大城市作为目标市场:用100%的精力进攻北京,然后是上海、杭州等。因为北京在中国是个制高点

2、渠道长短选择与理由 在中国第一次实行“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟” 肯德基以“ 从零开始特许经营 ”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,至今已超过了20年。2000年8月,中国地区第一家“不用从零开始经营”的肯德基特

“不从零开始经营”许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交,至今,已有11家的肯德基餐厅被授权加盟。为了促进肯德基在中国稳步发展,让更多城市的消费者在家门口就能够品尝到与世界任何一家肯德基餐厅一样的肯德基美食,肯德基于1993年就在中国开始了加盟业务,1998年年底肯德基再次在中国市场寻找加盟伙伴,并公开宣布了特许经营的加盟申请条件。肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量,没有哪一个企业能够完全占有中国市场,肯德基依

靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基,从而达到最有效的发展潜能。因此,“非零特许经营“的在中国前景是十分可观的。

3、直销渠道的类型及优点 渠道嫁接与借势,多赢合作,实行战略联盟 ?是与拥有餐饮渠道资源的米、面、粮油、蔬菜、饮料 等 分销商、厂家建立良好的合作关系,搭载对方在人力、渠道、配送方面的资源,完成产品的配送;?是对于无法兼顾到的到的餐饮渠道,可借助速冻食品分销商、配送商的配送资源、人力资源、人脉资源,实现产品分销,节省物流配送、结账、渠道拓展等环节,或者选派餐饮渠道开发人员协同其拓展新的餐饮渠道客户,提高分销量。

?是寻求拥有冷链配送网络且直供餐饮渠道的厂家和速冻饮品经销商,如:冷链配送网络、冻品鸡肉制品分销商、饮料、雪糕分销商等资源,协同当地分销商,或直接由厂家出面,在配送上开展合作,提高物流配送到货及时性和后续服务质量。肯德基中国的配送/后勤系统,其实是一个历史误会。在全世界范围内,肯德基都是把配送/后勤工作外包给第三方合作伙伴,惟有中国是个例外。肯德基在中国的本地原料采购比例已达 90%,作为其产品的三种重要配料:面包、鸡肉和蔬菜全部来自中国本土,缩减了原材料进口成本。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料。

五、促销组合策略(一)促销与促销组合策略 1、节假日促销

在假日,新品实施打折促销。、价格促销 2 新品上市后,针对不同消费群发放优惠券或者打折卡。比如学生 卡套餐卡等 3、广告宣传

?新品的广告宣传应该服从公司整体营销宣传策略,树立新品形象,是不同于传统洋快餐,是适合中国人口味,健康的新快餐。同时注重树立公司形象。

?长期化:广告宣传肯德基每种新品的时候个性不宜变来变去,消费者会不认识这种产品,反而使老主顾也觉得陌生,厌恶。所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。

?广泛化:肯德基选择广告宣传媒体一定要多样式化,注重抓宣传效果好的方式,才能达到宣传新品有最好的效果

(二)促销组合策略工具手段 ?广告策略 ?人员推销策略 ?销售促进策略 ?公共关系策略(三)促销组合策略决策流程(沟通目标、沟通顾客目标、沟通预算、沟通策略、信息设计等)(?)信息沟通过程及要素(?)设计有效的促销方案 1.确定目标受众

促销是一种沟通,促销方案就是一个沟通计划。促销方案的设计必须首先要有明确的目标受众(传播信息的接收者)。他们可能是潜在的购买者、目前使用者、决策者或影响者。受众可能是个人、小组、特殊公众或一般公众,目标受众的特性决定了促销工具在促销过程中的效率和效果。

2.确定传播目标

当确定了目标市场及其特点之后,营销传播者必须确定所期望的受众反应。受众反应的层次如图所示。营销传播的目标是明确目标受众在购买决策过程或反应

层次所处的阶段,不同的阶段有不同的传播目标。总体目标是把目标受众从目前的阶段推向更高级的阶段直至发生购买。

3.设计信息

传播目标明确以后,就要设计有效传播的信息。有效的促销,信息应能唤起注意(Attention),诱导兴趣(Interest),激发欲望(Desire),促成交易(Action),即AIDA模式。设计信息需要解决四个问题,包括:说什么(信息 ?量入为出法:在估量本公司所能承担的能力后再安排促销预算。

?销售百分比法:以一个特定的销售额(现行或预测)百分比来安排他们的促销费用。

?竞争对等法:按部分对手的大致费用来决定自己的促销费用。

?目标和任务法:经营人员要明确自己特定的目标,确定达到这一目标而必须完成的任务以及完成这些任务所需要的费用,以此为依据来决定促销预算。这种方法根据目标及工作来制定预算,把费用与工作紧密联系在一起,但企业必须知道广告费用与实际效果的关系,并要有一定的经济实力。

6.决定促销合作

总预算出来后,公司面临着把总的促销预算如何分摊到广告、销售促进、公共关系和销售队伍这四个促销工具上去的问题。什么样的促销组合结构决定什么样的预算分配。在此需要分析影响促销组合的因素。

7.衡量促销成果

促销计划贯彻执行后,信息传播者必须衡量促销活动对目标受众的效果。询问目标受众:是否认识和记住这一信息,看到它几次,记住了那几点,对信息的感觉如何,对产品和公司过去和现在的态度如何,收集受众反应的行为数据:多少人购买者这一产品,多少人喜爱它并与别人谈论过它,(?)整合营销传播

1.以消费者为核心,由原来的“请消费者注意”转变为“请注意消费者”。2.以一种声音说话。整合企业的一切营销和传播活动,围绕主题概念进行最佳组合,让人们从不同信息渠道获得一致的信息,使他们相互配合,发挥最大的传播效果。

3.强调营销互动的联系性。为保持“同一种声音”,就要保持各个阶段的逻辑一贯性。

4.强调战略向导性。

第6篇:肯德基营销分析报告

肯德基分析报告

PPT制作:李晓飞 文档:袁梦 演讲:郭飞 查资料:潘泽伟

肯德基(Kentucky Fried Chicken KFC)是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基现隶属于百胜餐饮集团,并与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料,截至2012年底共有约17,000 家门店。文化理念

1.以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

2.一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

3.肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。

4.优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

文化因素

中国是一个拥有几千年的美食文化,荟萃了各色美食,注重色香味俱全的国度,人们对于美食,更是有着完美的追求。肯德基毕竟是外国快餐,在它进入中国以来的二十几年的发展历程,餐饮文化的冲击,肯德基还面临了很多问题:

第一,中国是美食国,而物以稀为贵,再“美”的食品若是触手可及,也就不那么珍贵了。而肯德基主营的炸鸡食品,其实是很普通的食物,随着时间的发展,肯德基已经不再像从前那样另千万中国人痴迷了。第二,中餐比洋餐的原料、处理、调味、烹饪都复杂得多,但是由于现在肯德基的迅速扩张,原材料的配送中心分布在北京、华北、华南,不想中餐那样各地都有各地的特色,肯德基需要的是各地肯德基食物口味的一致性,这对肯德基烹饪要求也提出了很高的要求。

第三,中国人讲究色、香、味、火候俱全,这使得中餐更具有食用的享受,而肯德基所提供食物却十分的单一,如何追求新意,追求口味的不同也是肯德基所需要解决的。

4.4食品安全问题

不戴手套制作汉堡事件

因就餐时目睹员工不戴手套制作汉堡,北京到武汉出差的杨先生一气之下欲掏14万元购买2000份外带全家桶,放在店前展示警示市民,店方卖出22份后拒绝再卖。这件事对肯德基造成了不小的影响。毁林门

2012年5月24日:国际环保组织绿色和平今日发布的调查报告《从热带雨林到包装盒》指出:全球连锁餐饮行业巨头肯德基的纸质包装品含有热带雨林成分。2010到2012年期间,绿色和平委托位于美国的IPS和德国IPST的两家权威纸品检测机构对位于北京、上海和广州的肯德基分店的纸制品进行了纸张纤维检测。受检样品包括纸杯、纸巾以及有名的肯德基“全家桶”。这些样品上均被检测出含有混合热带硬木成分MTH(即雨林纤维),其中单单一个“全家桶”中所含的雨林纤维比例就达50%以上。雨林纤维指的是热带雨林里特有的树种纤维,因此,一旦检测出含有雨林纤维,就可以断定这些原料是来自于热带天然雨林。涨价事件

从2011年9月26日开始,就有不少消费者发现肯德基的早餐贵了5角到1元,并纷纷上网发帖晒价目表。百胜餐饮相关负责人27日证实,肯德基确实已从26日开始执行新价格。“肯德基依据各餐厅实际情况定价,因此存在一定程度上的同城不同价情况。”负责人指出,此次调价是为应对成本上涨的压力,也是2008年8月以来全国范围内的首次调价。

2011年10月29日起,洋快餐巨头肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。此外,因肯德基定价策略变化,出现同城不同价情况。2011年9月底,肯德基刚刚调涨了外带全家桶、饮料、早餐套餐等部分品类的销售价格,单品涨幅在0.5至1元。[3]

肯德基中国方面29日表示,2011年肯德基遭受严峻的成本持续上涨考验,2月以来鸡肉原料成本上涨近15%。经过审慎评估和综合考量,决定酌情调整产品价格。“9月底和此次的调价实际上是一次调价行为分两个阶段完成,首次在9月底进行,主要是汉堡类产品;10月底是第二阶段,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。”调价之前的优惠券仍然有效。牵手中石化

肯德基的东家——百胜餐饮集团中国事业部(简称百胜)2011年11月23日与中石化携手,百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白餐厅等餐饮品牌将全面入驻中石化全国加油站。而早在5年多以前,麦当劳曾率先与中石化签订过在中石化加油站开设汽车餐厅的战略合作协议。

根据协议,百胜将在全国范围内的中石化加油站、高速公路的信托网服务区及其他中石化拥有的物业,开设肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅,以及必胜客、必胜宅急送和东方既白等品牌餐厅。百胜与中石化已在部分地区进行了合作试点,下一步双方将加快合作步伐,争取在未来5年内将餐厅数量增加到50家。

从去年11月的速成鸡**,到今年7月份被曝出冰块细菌超标,在其母公司百胜集团连续三季度遭遇净利润下滑后,在中国这个“最重要的市场”上,肯德基依旧在焦虑地等待 苏丹红事件

2005年2月18日,英国在食品中发现苏丹红,下架食品达500多种。

2005年2月23日,中国国家质检总局发出紧急通知,重点检控进口产品中的苏丹红一号,以防进入国内流通渠道。肯德基所属百胜餐饮集团立即要求供应商对相关调料进行检测,并提供书面确认。

2005年2月25日,百胜供应商广东中山基快富食品公司发来书面回复确认其供应的产品不含苏丹红。

2005年3月4日,北京市有关部门从亨氏辣椒酱中检出“苏丹红一号”,并确认苏丹红来自广州田洋。百胜再次要求所有供应商继续排查“苏丹红一号”,并把重点转向国内原料。

2005年3月15日,在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红(一号)成份。

2005年3月16日,百胜要求全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品。同时启动内部流程妥善处理并销毁所有剩余调料,防止问题调料回流到消费渠道。通过媒体和餐厅发布中国肯德基“有关苏丹红(一号)问题的声明”,向公众致歉。

2005年3月17日,百胜品控人员在基快富工厂进一步追查苏丹红时,在生产记录中发现宏芳香料(昆山)有限公司提供的含苏丹红的辣粉也曾经在2005年1月12日以前用在部分肯德基香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡和劲爆鸡、米花的调料中。肯德基立即通知所有餐厅停用少量剩余基快富调料,由味好美的同样调料替代。

2005年3月17日,在百胜集团对上述3项产品调料掉换处理前,北京市进出口检验检疫局在本公司的万惠餐厅抽样了该批有问题的调料。

2005年3月18日,北京检验报告证实该基快富调料含有苏丹红。虽然我公司已通过专业测试保证来自味好美的新调料不含苏丹红,但北京市食品安全协调办公室为了确保市民安全,要求我公司将新调料送交该局再次检测,并且在该局证明不含苏丹红之前,必须立即停止销售3项产品。为了配合北京市食品安全协调办公室的指示,北京肯德基不得已暂停3种产品销售。

2005年3月22日,新调料经过北京市食品安全办公室确认不含苏丹红,随即北京恢复了香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、劲爆鸡米花三种产品的销售。

2005年3月23日,通过国家认证检验机构测试不含苏丹红的新奥尔良调料准备就绪,该产品三天内在全国陆续恢复销售。

2005年3月28日,肯德基在全国16各城市,同时召开新闻发布会,宣布经专业机构对肯德基几百种相关品项检测,证实所有产品不含苏丹红。公司查明所有问题均来自中山基快富公司的供应商宏芳香料(昆山)有限 公司。宏芳曾向基快富提供两批含苏丹红的辣椒粉。这两批辣椒粉中的一部分用在了肯德基的新奥尔良和香辣产品中。会上,肯德基宣布了三项食品安全措施,全力防范今后类似事件的发生。炸薯条的油4天才换一次

肯德基内部员工介绍,用于炸薯条的油4天才彻底更换一次,期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。另外,鸡在水里简单过一遍,还滴着血水就直接裹面了,用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。在营业高峰期,按照规定应该炸7分钟的鸡翅,不到4分钟就被捞出来。

此外,后厨地面比较脏,洗肉类流下 的水都会在地上残留。炸出来的产品经常会不小心掉在地上,多数情况下,员工都是捡起来抖抖上面粘上的污垢后,继续售卖。在蛋挞烤制上,经常会有烤箱上积累的污垢掉进去,而工作人员直接用牙签把蛋挞中的脏东西取出来后,继续卖给顾客。

肯德基回应:对这些问题,肯德基称有严格的烹饪油管理规定。每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣,同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化,一旦接近指标要求限度,就会立刻废弃。绳子事件

网友爆料,称自己在南京建邺区的肯德基应天大街店点了一对炸鸡翅,但里面却吃出了绳子一样的异物。记者来到南京建邺区的肯德基应天大街店,顾客丁先生已经和店方僵持了半个多小时。他告诉记者,中午在这里用餐,在吃到辣翅时,发现外面的油炸层里有包装绳样的异物。店方表示,愿意为这对辣翅免单,但丁先生认为事情不能就这么算了:“我觉得应该像超市一样,店方不负责任的行为应该有十倍的罚款。”

店方告诉记者,免单的建议仅仅是出于对顾客心情的理解,食品本身并没有问题。肯德基应天大街店值班经理曾俊说:“我刚才跟他讲,不可能是包装袋(绳)。这个应该是食物肉屑,经过高温烹炸以后形成的肉丝,根本不存在杂物不杂物。汉堡细菌超标

2012年10月19日,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况报告公布,长沙肯德基有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡出现在不合格名单中。长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MPN/100g,按照食安糕30MPN/100g的标准,此汉堡超标近7倍。

肯德基方面的食品安全部门对此提出异议,认为汉堡不是面包,不能以面包糕点的标准来衡量,要求卫生局重新考量。长沙市卫生局将此事汇报至湖南省卫生厅,并咨询了湖南省疾控中心的相关专家之后,临时将肯德基汉堡从不合格名单中撤销。相关负责人表示,对于洋快餐汉堡的安全性现在无法判定,因为国家还没有技术层面的检测标准。2012年12月被爆出“速生鸡”事件,其主要供应商为三和集团,此次事件对其销售有较大的影响。英国餐厅吃出蟑螂

英国一家肯德基餐厅,曾有消费者吃薯条时吃出蟑螂的事件,曝光后,政府开下1万多英镑的罚单。速成鸡事件

2012年11月23日,中国经济网报道了“粟海集团供KFC原料鸡45天速成 不等发病即被屠宰”的情况后,山西省委、省政府高度重视,省委袁纯清书记,省政府王君省长、郭迎光副省长作出重要指示。省农业厅立即成立了调查处置领导组,会同运城市政府、永济市政府,抽调专家赴现场开展调查处置,组织人员对粟海集团的饲料、兽药进行抽样检测,会同质检、商务部门对粟海集团的白条鸡进行了抽样检验。截至12月4日,调查和检验检测工作已经全面完成。

第7篇:【市场营销策划书】+市场营销策划书

【市场营销策划书范文】 市场营销策划书【市场营销策划书范文】 市场营销策划 书

如何写一份市场营销策划书呢!想要了解更多相关知识,以下内容可以帮助到大家,首先预览以下文章,希望能够帮助到大家发挥写作作用。

市场营销计划书范文 一、计划概要

1、年度销售目标600万元;2、经销商网点50个;3、公司在自控产品市场有一定知名度;二、营销状况

空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较

1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。

从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控产品企业2007年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由

于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。

三、营销目标

1.空调自控产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。2009年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元;2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;3.以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。

4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使自身产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平产品的一部分市场。

5.致力于发展分销市场,到2009年底发展到50家分销业务合作伙伴;6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;四、营销策略

如果空调自控产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最

佳的选择必然是目标集中的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,空调自控产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕目标集中总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将湖南市场划分为以下四种: 战略核心型市场---长沙,株洲,湘潭,岳阳 重点发展型市场----郴州,常德,张家界,怀化 培育型市场---娄底,衡阳,邵阳 等待开发型市场----吉首,永州,益阳,总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的 营销策略 1、目标市场: 遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。

2、产品策略: 用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售,以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。

3、价格策略: 高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略:(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。

(2)渠道的建立模式:A.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;B.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;C.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;D.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;E.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。

(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。

5、人员策略: 营销团队的基本理念:A.开放心胸;B.战胜自我;C.专业精神;(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。

(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度

(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。(4)编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和提供的支持等说明。

五、营销方案

1、公司应好好利用上海品牌,走品牌发展战略;2、整合湖南本地各种资源,建立完善的销售网络;3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;4、建设一支好的营销团队;5、选择一套适合公司的市场运作模式;6、抓住公司产品的特点,寻找公司的卖点。

7、公司在湖南宜采用直销和经销相结合的市场运作模式;直销做样板工程并带动经销网络的发展,经销做销量并作为公司利润增长点;8、直销采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场,针对空调自控产品,我们可以采用小区推广法和重点工程机项目样板工程说服法;9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展,应以长

沙为中心,向省内各大城市进军,其中以长沙为核心,以地市为利润增长点;10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建设和管理,在渠道建设方面可以不设省级总经销商,而是以地市为基本单位划分,每个地级市设二个一级经销商,并把营销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场,改变目前湖南其他空调自控产品品牌在地级市场长期以来的游击战方式,采用阵地战,建立与经销商长期利益关系的品牌化运作模式,对每个地区市场都精耕细作,稳扎稳打。

市场营销策划书 市场营销策划书大全活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案 2 活动主要负责人与电信协商, 为三大学生量身打造一种资费方式 有可能的话 可以建造三大的局域网为吸引学生使用,电信最好是进行一些活动.可以 预存话费送小灵通一部 新入网学生可享受几个月的免月租 等在学校里招一批学生参加此次活动 要求 口才好,沟通能力强,能吃苦 小灵通的优势: 1 辐射比遥控器还低此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,只有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0.25微瓦/平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是我国微波卫生标准的1/150。话费低

由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但可以打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。多姿多彩 酷炫生活

目前移动通信设备不仅具备基本的通话功能,更成为可以上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊

色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k/32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。

三大具体情况1 市场潜力

05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大.大学生是一个特殊的消费群体.是以后社会消费的主力军, 学生现在形成的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用.2 实际需求 学校里有手机的人很多.60%的学生有手机.说明高校学生对移动通信服务的需求量很大。用户对通信的移动性有需求,这就意味着他可能会成为

夷陵通服务的顾客。移动性是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要通过固定电话或手

机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。3 竞争对手的情况

移动公司的网络在校内并不好.在欣苑机房.g楼等地方经常没有信号, 很不方便.移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里提供,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25-200元不等,人均月话费约50元左右。表明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应该着力培养的消费群体。具体的使用情况

手机 价格高 资费高 辐射强

小灵通 辐射小 在校内的信号较好 且资费便宜(小灵通上可打ip长途, 也可用201电话卡 长途便宜)月平均话费低于手机, 很适合学生使用.小灵通现在可发短信 上网 与手机功能差不多

宣传方法: 1 电信和学校联系 每一封录取通知书的信封上印上电信的有关资料 并在每封录取通知书中附上宣传单

空调市场营销策划书、本土化的服务理念,xx率先在空调行业实行十年包修、十年保养的服务概念,超出了格力的五年保修,海尔的六年保修,全天24小时的服务最大限度的满足了中国消费者的需求。e、先进的营销体系,没有市场美誉度就没有市场的销售,xx在中国市场一向实行亲情化营销将亲情融入其市场的营销过

程,强化其市场美誉度,增加顾客的满意度。

但是在xx区域市场,xx空调还没有完全建立有关产品的美誉度,品牌的形象不够鲜明。xx消费群体对xx空调不熟悉,产品及服务的差异性特征没有得到表现,而且其市场价格偏高,xx的亲情化营销理念也还没有充分体现。

三、2014年xx空调行业预测

由于xx地处炎热的华中地带,冬夏气温差异大,其对空调的功能需求强烈。而且国家经济战略重点的转移,xx市的城市转型都将有效的带动区域经济的发展,市民对生活质量的要求将越来越高,对空调的心理需求将得到极大的提高。综合所述,2014年的xx空调需求将远大于2014年,可挖掘空间较大。但随着众多的空调品牌入驻xx,空调市场的竞争将愈演愈烈。

a、在2014年底,wto的成功加入,将消费者持币代购的心理转化为持币选购,消费者的需求强烈,特别是气象预测的结

果今年将是最为炎热的一年,将为有效的带动2014年的空调市场销售。b、消费者的消费观念日趋成熟,消费更趋理性,品牌选择更趋合理。2014年是我国的消费主体是科学消费,各大空调企业都会加强品牌活动的频率,强化其功能诉求,引导消费。

c、许多空调企业目睹2014年xx空调销售的火爆,必将在今年加大对xx市场的投入,使市场的竞争更加白热化。尤其二、三线品牌将更为激烈。

d、xx空调市场在2014年将更加规范化、系统化,厂家更注重市场营销推广的整体性,加速品牌在区域市场的成熟。

四、xx空调2014年xx市场营销策划

a、总体原则:完善营销网络,树立品牌形象,拓展区域 市场,实现区域投入和产出的平衡发展。

b、xx2014年xx市场销售目标,实现柜机和挂机分别销售400台,窗机销售200台,实现销售额324万元。

c、为了完成xx空调在xx市场的全年销售任务,丰富其亲情化营销的理念,针对xx区域市场的特征,强化其十年包修、十年保养的服务理念,对xx空调拓展xx市场是极为重要的营销策略。其广告营销以户外和报纸为主题,诉求其卓越的品质和服务,其市场终端营销包括:启动,延续,维护三个阶段。二者的有效整合能发挥其行销工具的最大力度,最大范围的传播产品

第8篇:【房产营销策划书】房产营销策划书

【房产营销策划书范文】房产营销策划书房产营销策划书(一)由于房地产与一般商品具有异质性,如其资金投入巨大、生产周期短、具有价值升值和货币功能、能够半品销售、品质基本不能提升、入市价格低、开盘多、竞争激烈等等。随着房地产竞争的日趋激烈,相应的营销策划也十分火暴,因此策划创新成为制胜之道。对于房地产的营销策划,主要是围绕消费者的消费行为、生活方式在产品设计、提升产品价值、营销传播、支付方式等方面进行创新,激发潜在消费需求或争夺现有顾客,其创新可以体现在创造一种新产品(如规划设计方面的独特性);提供一种服务模式(如管家式的物业服务);倡导一种生活方式(如运动、健康、休闲、品位等);营造一种(来自:www.daodoc.com 在 点 网)文化等等。

一、未来发展趋势 1 一方面是房地产已经进入品牌竞争时代,房地产市场的竞争已从价格竞争、概念竞争转而进入品牌竞争阶段,企业更注重对品牌的培养与利用。因此应注重对品牌的不断强化,输出品牌核心价值,进行统一品牌之下的分品牌战略;同时广告意识要超前,推广手段整合性强,利用一切可以利用的传播资源强化产品的概念。另一方面是消费市场日趋理性和个性化,近年经济持续放缓,居民收入(包括预期收入)持续下降,实惠性的心理占据主导地位;消费者经过长期的广告浸淫,偶然性、冲动性购买行为减弱,理性购买行为增强;各种不同类型的消费者对楼盘的选择逐渐建立自己的标准和喜好,消费者对商品房的选择会更趋“个性化”,会更加考虑自己的心理需求,寻找更加适合自己的楼盘。随着房地产市场竞争的加剧,大型化、集约化楼盘将成为未来市场竞争的热点;针对不同消费者的市场细分趋势日趋明朗,以满足不同类型消费需求的消费群;“设计时代”开始回归,发展商更加重视产品的开发,对楼盘的前期规划和设计将更加重视。竞争手段将会全方位、多元化,如一些大型的楼盘具备综合的竞争优势,而中小型盘就必须以其个性化和特色需求也在市场占据一席之地。在未来的发展过程中,将进一步追求境界(如历史、人文、文化等);追求近距离(如与商务区、高效、车站等接近);追求洁净(对光线、绿化、天然气配备等);追求宁静(密度低、生态景观台等)等等,不仅对配套设施的需求提高,而且对房地产开发商的品牌高要求;不仅对设计有相应要求,可能还会对社区居民的生活群和社交卷具有相应要求;不仅对楼盘的品牌有要求,可能对设计和制造过程中的环节比较关注。在市场竞争形势进一步白热化的情况下,如何进一步挖掘自身楼盘的附加价值,稳定价格、吸引客源?如何根据目标消费群的理性购买需求,进一步深化自身楼盘的优点,使目标消费群产生“物有所值”的感觉?如何继续建立自己独特的品牌个性,突破强劲对手的包围,在市场上继续掀起一股新的旋风?如何适应“个人置业时代”的新趋势?这些都迫使开发商需要进行系统的全程营销策划。

二、房地产全程营销策划

一是策划为先。在整个项目开发过程中,从思维上应该策划在先,包括项目认证、风险评估、资金渠道、市场定位、规划设计、施工招标、工程管理、材料选择、形象包装、开盘销售、广告宣传、营销策略、物业管理、品牌塑造、效益提升等等都需要系统策划,策划是建立在相应的市场调查的基础上,调查既可以是一手的资料,也可是二手的,如包括政府统计口径、银行统计口径、统计局、商业局、房管局、国土局、税务局等部门的统计年鉴,了解和分析市场购买力及消费趋势等等。根据不同的环节有针对性的展开调查,如围绕消费者的生活形态,围绕区域的楼盘情况,围绕促销策略等等。二是创新为赢。在整个策划过程中均应该进行营销策划创新,包括建筑形态、布局规划、户型设计、整合营销、广告宣传、公关活动、物业管理、融资方式等等,如在支付方式上,与金融有效结合;在价格制定上,有效利用消费者的心理;在宣传和定位上,利用消费者好奇、虚伪等心理。如关注小孩教育、与名人做邻居、零首付、组合销售、在促销上合家欢礼品组合:丈夫赠送健身礼券、妻子赠送美容礼券、儿女赠送少年宫课程一门、老人赠送全面身体检查一次等等。同时要全程为握,房地产开发的全程策划,每个环节、每道工序、每个细节都相当重要。如市场调研、市场分析、市场定位、市场形象、市场促销。

三是塑造差异。差异化能够创造竞争优势,在房地产策划过程中,应在不同层面塑造差异,如建筑风格、外立面、风系设计、光系设计、户型设计、布局空间设计、功能设计、智能化设计、逃生设计等等。在差异的塑造过程中,应在价值提升、吸引眼球、新颖性和成本方面权衡考虑,因为企业的目的是营利为本。

四是整合营销。一方面房地产企业在项目开发或经营中要体 4 现人性化意识,关注企业形象、项目形象、员工形象、产品用料、营销方式等等,另一方面要善于整合,在定价方式、开盘起价、价格策略、付款方式、营销主题、广告创意、投放媒体、投放时间、媒体选择、卖点营造、物管承诺等方面都应该组合和整合。如引进组合家电、组合厨房;社区综合配套,整合内外部资源等等。在传播方面,从炒地段到炒升值潜力,从炒概念到炒设计和户型;从软文到单叶,从电视广告到车体、广播和户外广告等,在生活方式、生活品味等方面区塑造创意点。在品牌定位方面,根据消费形态和楼盘实际情况,寻找相应的目标消费群体,同时要善于培育楼盘的子品牌。当然,对于房地产销售力的实现,单纯靠品牌概念的输出无法达成,实在的产品和价格才是实现销售力的关键所在,因此应输出多元化的产品信息,提升楼盘的价值感,打动更加理性的消费群,为产品注入一些新的元素,赋予产品更加新鲜的形象,从而保持品牌的新鲜感。

总之,未来的社区将更加在产品自身方面加以关注:如园林设计好,有较大的休闲活动空间;间隔合理、实用率高、采光好、空气流通;楼距较大,有开敞的空间和视野;完善的小区配套,物业管理好,最好是封闭式管理;交通、购物方便,使房子成为有文化气息的房子,成为有创造力的房子。在营销传播上:抓住目标消费者的心态,务求直指人心,在销售策略、广告策略投其所好,促成他们购买,同时根据目标消费群的特性,配合产品的特点,使广告投入针对性更强更直接。一方面是组合利用软文、公关和不同形式的广告,在设计和投放过程中创新,另一方面是有效把握目标消费群体的消费心理和行为,关注其消费形态,从而有针对性地开展相应地传播和促销活动。

房产营销策划书(二)前言:营销理由

传统经济学认为,商品的价值决定于凝集在商品中的有效劳动,而商品的价格取决于供求关系。按这一理论,一个物件的价值是个客观、可度量的值。人们只要理智地度量生产某种商品所需要的有效劳动,就可以了解一个商品的内在价值,并以此为交换的依据。在这一理论的框架内,消费者能够客观地掌握一个商品的价值,因而是理智的,因而也就不存在市场营销概念了。

然而,西方经济学则认为,商品的价值取决于商品的Utility,所谓Utility是指商品的服务带给人们的效用,或说好处。而这个效用的评价标准是一个主观的概念:同一商品在不同的消费者看来有不同效用,南方人认为米饭好,北方人认为馒头好,谁也不能把自己的价值取向强加给对方。由于认识到了商品的价值是个很主观的东西,因此产生了西方经济学的市场营销概念。营销的目的就是要影响消费者的价值认同,使之心甘情愿地付出更多的成本购买某一品牌的商品,而不是具有同性质的其他品牌。

现在已经步入了知识经济,“华翠”内部必有一个创新系统来不断审视、破坏现有流程,取而代之更好的流程,以使自己跑得更快。以下是房地产营销策划书的具体内容。

二房地产营销策划书-促销:点石成金

现在的竞争,已不仅仅是某一个层面上的竞争。一个企业如果仅仅在某一层面占据优势,而在整体上却还存在这样或那样的短板的话,那么,就有可能在新一轮的竞争当中,被更具综合优势的竞争者淘汰,这是新时期的基本市场法则。有远见的人总试图看清原本看不清的东西,一成不变的思维方法是最容易失败的。在房地产市场饱和的现状下,我们必须打破常

规、标新立异,充分运用创新思想,设计出多种全新的营销 7 模式。做到多点齐发,连点成面,面面俱到;多线共拉,布线为,一打尽。(一)房地产营销策划书-立异:以租带售

房地产开发商对其所开发的项目都期望尽快销售出去,但往往事与愿违,欲速则不达。尤其是中高档的住宅物业,在买方市场的情况下,要想靠急功近利的方式获取高额的投资回报,更是难上加难。因此,市场上出现了一种带租与销售的营销模式,不仅适用于商业物业的销售,也被可引入中高档住宅的销售。目前高明住宅的销售市场竞争十分激烈,市场明显供大于求。在此情况下,如果华翠园沉住气,以“不变应万变”(价格方面),倒也可以在高明独树一帜。但我们不能满足于此,必须尽快将部分尾楼处理掉,以加快资金的运转速度。所以,房地产营销应当调整思路,改变策略,在不“变”中求“变”:“千变万化”(营销手段方面),采取“租售结合”的营销策略。

“租售结合”房地产营销策略和方法的基本内容如下:当市场发生变化,供给过度,造成楼房难以销售时,应改变营销策略:先设法将手中的物业租出去;然后再将营销目标锁定在投资型买家这一目标消费群体,让其在有较高投资回报保障的前提下,成为该物业的拥有者。这样,即使房子暂时未售出,我们也可以获得一定的租金,而且,随着高明经济的发展导致消费推动的房价上涨空间巨大,这样,公司可以得到双面的回报。何乐而不为呢确实,房地产行业本身就特别注定资金的快速运转,可是,我们可以用出租之房到银行抵押进行贷款,以缓解再开发的资金压力,充分调整资金运转率。这样,我们就可以做到有大利而无小害、有多得而无少失。另外,本人曾经对荷城现有打工族做过租房调查,通过市场调查发现:随着大佛山的启动及招商成绩的显赫,吸引到了大批外来者,出租屋一直出现紧缺,并愈演愈烈。房屋租金也出现很大的上涨。所以,本策略很具可行性,市场空间大,大可一试~

(二)房地产营销策划书-顶楼:困中创“圆”(园)众所周知,顶楼几乎成了所有开发商的心头病,绝大部分避免不了“滞销”的命运,开发商须费很大力气才能将其出售,有些甚至逃脱不了一直空置的状况。追本嗍原,我们必须找出导致其独特命运的原因:人的消费思想是理性的,同时,他们的消费行为也私利的,在决定高消费品时,他们都会“挑三拣四”“小心翼翼”,特别是左右自己全家命运的物产时,他们更是“铢铢校量”、“顾前怕后”。其实顶楼最要命的就是夏天过热,炙得人闷不过气来。具体问题具体分析,一切从实际出发,针对这种现状,我们可以在顶楼建好可以隔热的“花园”,它虽是隔热层,但它并不同于一般的其它隔热层,相比前者隔热效果更好,其房内正常温度几乎跟其他非顶楼一样;再者,它的材料及铺设形式有异:直接在原有隔热层上铺一定厚度的土层,然后于土层栽花种草,这样,除了可以防热外,还可以起到美化环境及净化空气的作用(土坯本身具有非一般的吸热功能)。

并且,我们投入也不大,100平面大概只需2000元即可,同时,我们的大量建设又可以产生规模效应,进一步降低“花园”建设成本。至此,顶楼的困境我们就可以“圆”满解决了。(具体操作方法可以到“永安新村”“取经”)

阻碍顶楼销售的难题还有二:过高、容易漏裂。在这里,要解决过高的问题唯一可以做的就是对其进行精细化的市场细分,目标群定位于年轻阶层(如本人);另外,还必须采取低价、甚至成本价销售,在价格上对其固有的缺点以一定的补偿,以弥补其不足。对于顶楼容易产生漏雨及墙壁裂缝问题,在建造的过程当中如果严把了质量关的话,是不会发生这样的质量问题的,但是既然现在房已建好,我唯一要问的是您们对自己的产品有信心么,(当然我对您们还是有信心的),如果有的话,那在售房时,我们可以大胆对消费者以“三包”的承认,并签订附外质量保证合同。这样,顾客们在够买时就会很放心了。(其实,这样的营销要以高要求的产品质量为基础的,因为营销是“末”,而产品是“本”;营销是“术”,而产品是“道”)

(三)房地产营销策划书-中楼:以旧换新

俗话说:“没有不好的产品,只有不好的定位”,市场如战场,“凡战者,以正合,以奇胜”。市场不同情弱者,在产品同质化严重、营销手段单一的竞争市场中,没有领先的、具有创新推广手段的企业,就没有长久的生命力与市场占有率;而将过去固化、单一的策略手段奉为“尚宝”的企业,必定走不出恶性竞争的阴影,最后也逃离不了失败的厄运。因此,企业只有永远保持创新的头脑,不断将其新思想转化为独特的、适应现实要求的模式,并成功付诸实践。才能稳固并拓展市场,胜出于与己激烈竞争的强手之林。

目前,作为弹丸之地的高明,已有大量建成、在建、筹建的楼盘存在,市场形势更趋严禁。我们必须采取差异化的市场策略,努力创造与对方的差异,以正确的市场定位加上强有力的执行去甩开跟随者,从而获取成功。经过苦苦寻思,本人又“卤莽”献上一计:随着高明低层消费群的成熟及社会普遍存在的“2?8定理”(社会中80%的钱掌握在20%的人手中,而其余80%的人只控制着20%的财富。在这里,本人将这80%的人定为低层消费者),二手房市场异常火暴,有些时日甚至赶超新房成交量。跟随本区农村人口的继续大量转移及外来人口的消费涌动,这种市场结构状况必定还将延续甚至加深。二手楼交易已成为一种发展潮流,不可逆转~有时,机会就出现在市场的变化中,跟随于雷声轰隆的雨后。成功者善于并敢于抓住市场,而失败者之所以失败就因为他“茫然”于机会。我们必须抓住这大好时机,毫不畏缩地推行楼房“以旧换新”的销售模式。交换时用新楼固定价减去顾客旧楼协商价,然后由消费者支付这个结果值即可。

关于这个手段,我也不是盲目瞎瓣,而是有一定的市场依据的。毕竟,高明旧楼多分布于市区西面,即荷香路以西,这里,多以散楼布局为主;而新楼绝大部分为花园形式,设有保安及其他物业管理服务人员,安全系数更大。再加上老区环境污染严重及人们的喜新厌旧心理作祟,在有一定经济条件下,市民多有“卖旧买新”的冲动,而我们开展的“以旧换新”策略在多种宣传方法的基础上(后面提到),一次又一次的激发着他们的购买欲,调动着人们的冲动感。在这样的作用下,成交是迟早的事。记住:市场上的成功者的确是那些 12 最能适应现行环境要求的公司??它们向真正需要的“东西”(销售模式)而付出。

(四)房地产营销策划书-绿化:诗意栖居

“诗意栖居”是人类居住的最高梦想~所以古人云“无水则风到气蔽,有水则气止而风无。其中以等水之地为上等,以藏风之地为次等”,有山水怀抱之地才为风水宝地。于是人们诗意栖居在水一方契舍了文化、审美、心理和生理需要,遂流行于市井贩夫、商贾巨富、文人骚客中。至今,人们对于物业的绿化要求更高一层。花园者,人文、自然与建筑对话的灵性空间,于其中,人性获得升华。建筑为园林让路,生活回归自然。本人今天考察过贵园,微觉不妥,完美当中有那么一丝丝不足:花园外围绿化带未建立,从外看,给整个花园婀娜的身段“扎”上了一到深深的疤痕。请尽快将其“整容”一番。至时,必将带给您们更多的“选票”。

满眼的绿色意味着宽阔的视野,洞察市场才能开山立业;氧气如同良好的运营机制,保证置身其间的人力、资金、技术圆满运转;阳光是花园的远景,吸引更多市民“埋单”。

(五)房地产营销策划书-物业:“和谐”民主 13 现代消费从一般消费转向体验消费,由理性消费发展为感觉消费。以前叫做消费者买的放心、用的称心;现今边为消费者买得开心、用得满心,再加上人都是有感觉的动物,在享受服务时,必须要受到特别的待遇、绝对的尊重,他埋单时才满意,以后也高兴再次光临;在购买商品时,人们需要的是热诚的售后服务。在这方面,海尔集团的品牌建设可算上乘。海尔产品的核心价值就是“真诚”,品牌口号是“真诚到永远”,其星级服务,产品研发都是对这一理念的注释和延展。因此,海尔的空调、冰箱、洗衣机等产品多次被列为消费者最喜欢的品牌之一。

在这方面,我们都得不耻于问师海尔,并还得把这样的服务延伸、拓展到物业管理服务上。因为物业管理好坏也直接影响到房楼的社会认同度。只有我们的认同度高了,才会受到更多消费者的追棒。具体操作:引进一家富有实力的物业管理公司来接盘,为现有业主提供优质的服务,带来人性化、亲情化的先进服务管理理念,同时,最主要的是在安全管理上受到业主的赞誉。这样,老业主带动新客户,必将提升“华翠园”销量。三房地产营销策划书-推广:多管齐下

一个成熟、成功的品牌,到最后所拥有的,并不仅仅是强势的知名度和优秀的形象,而是与消费者形成的牢固的心理上的联系。最高境界的品牌,并不是消费者有意识认定的“好品牌”,而是存在于消费者认知“无意识”中的一种自然的状态。强的品牌并不气势压人,而是以亲和友善的姿态向市民的一种虔诚的诉求及消费者的认同和好感。市场营销的战争其实就是借助广告对“品牌好感”的争夺。所谓“会哭的孩子有奶吃”就证明了要敢于诉求的道理。举一个最简单的例子:你爱上一个女孩必须勇敢追啊~否则,你只能在单相的煎熬中忍痛~而你那心中的女神随时都有可能成为别人卿卿我我的陪伴。悲哀呀~对吗, 最主要的,因为房产乃关系到一个家庭的福祉的关键性消费,一生中就那么一两次。面对它们时,谁不慎之又慎、顾这盼那,倘若我们“羞”于表达自己的“爱”、耻于剖白心中之“情”。人家会“下嫁”于我吗,这点从下面的图表就可以看出来:图中阴影部分为人们车房消费,他们在面对这二者时都富有理性,这就要求我们借助一切可以借助的力量(手段)全力去说服他们、征服他们 15(一)房地产营销策划书-广告:媒体打压

广告宣传主要以《高明信息报》、街巷横幅条为主,以高明有线电视台为辅。其中,电视台广告尽量少放,一来减少广告投入费用,最大限度地提高广告资金的回报率;二来高明电视台上映时间短暂,又没有自己固定的频道(只是在黄金时段插播少次),收视率低下,再者,电视广告是最招致观众反感的媒体。其实,采取任何活动都一样,在行动之前应先在自己心中琢磨琢磨,通过自己的逻辑考核看它是否“经济”。

通过本人多次经验的证明,现有个很好的考核方法: 如果广告后收益广告费用,则是经济的,可行!可是,学过甚至关注、了解过经济学的人都知道,企业是赢利组织,它的这一本性决定了其在参与所有实际时都必须是以最小的投入而创造利润的最大化~好~既然这样的话,我们在酝酿广告投入时,必须将其费用投入结构最优化,以达到花最少的费用而获取诉求的最大化。举个例子,如果你在平静的池塘里投一个小石子,激起的涟漪就能让你看得请清楚楚,这是效果;而你往大海里扔一块大石头,激起的浪花可能还没有海风吹起的浪花大,这是无效,而扔大石头的成本要远大于扔小石头的成本,石头不在大小,关键要扔对地方,而把大石头扔在池塘里,那就更好了。正是因为同样的费用投入到前者必定大于后者的效益,我才做出上面的结论。

另外,特地针对区内各乡镇农村市场的实际,本人建议采取”过时”、“落后”的墙体广告进入农村的“心脏”,更快、更准、更优地抢占农村市场。()的确,墙体广告给人的感觉是比较低挡、缺乏公信力的,通常只有卖农村用品的厂商如饲料厂商才会使用。特别是在现今媒体不断出新的情况下,一般的公司是绝对与墙体广告划清界线的。但其实,企业这种拒绝墙体广告的态度可能是一个错误的决策。据调查,墙体广告是观众回忆度最高的广告,我能回忆到的也只有几个,“中国

移动”、“新飞冰箱”、“创维电视”、“农业银行”等。时代进步、经济发达,并没有完全把旧式的媒体淘汰掉,反而给了一些旧式媒体更多的空间。广告虽是艺术,讲究外表舒适、品位高雅。18

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