猪厂策划书（精选3篇）_公司策划书

猪厂策划书（精选3篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“公司策划书”。

第1篇：万头猪厂规划

万头猪场规划与设计

杨金勇（硕士生20317018）陈安国（教授 指导教师）

（浙江大学动物科学学院，动物营养与饲料科学）

摘要：猪场的规划与设计主要包括场址的选择和合理的布局，这也是建设好规模化猪场的根本性问题。本文综述了在给定的场址上，如何对猪场进行合理的规划和布局，以提高整个猪场在投入使用后的经济效益。

关键词：猪场 畜舍 规划 设计

一、场址选择与规划布局

1.场址选择

由于本次规划的场地已经选好，不在我们考虑范围之内。但一般场址的选择应考虑到下面几个方面：

场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。

地形要求开阔整齐，有足够的面积。猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45--50平方米或上市商品育肥猪每头3--4平方米考虑，生活区、行政区另行考虑，并留有发展余地。

猪场地势要求较高、干躁、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼的场地易积水潮湿，夏季通风不良，空气闷热，易使蚊蝇和微生物孳生，而冬季则阴冷。有缓坡的场地便于排水，但坡度不能过大，以免造成场内运输不便，坡度应不大于25°。在坡地建场宜选背风向阳坡，以利于防寒和保证场区较好的小气候环境。

猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，并易于净化和消毒。水源水量必须满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水的要求。

养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大，所以必须交通方便，并保证饲料的就近供应、产品的就近销售及粪污和废弃物的就地利用和处理，以降低生产成本和防止污染周围环境。但交通干线又往往是造成疫病传播的途径，因此选择场址时既要求交通方便，又要求与交通干线保持适当的距离。一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300--500米。

2．场地规划和建筑布局

场地选定后，须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系，规划全场的道路、排水系统、场区绿化等，安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。

场地规划：猪场一般可分为四个功能区，即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防疫和安全生产，应根据当地全年主风向和场址地势，顺序安排以上各区。

建筑物布局：猪场建筑物的布局在于正确安排各种建筑物的位置、朝向、间距。布局时需考虑各建筑物间的关系、卫生防疫、通风、采光、防火、节约占地等。生活区与生产管理区和场外联系密切，为保障猪群防疫，宜设在猪场大门附近，门口分别设行人，车辆消毒池，两侧值班室和更衣室。生产区各猪舍的位置考虑配种，转群等联系方便，并注意卫生防疫，种猪、仔猪应置于上风向和地势高处。繁殖猪舍、分娩舍应放在较好的位置，分娩舍要靠近繁殖猪舍，又要接近仔猪培育舍，育成猪舍靠近育肥舍，育肥舍设在下风向。商品猪置于离场门或围墙近处，围墙内侧设装猪台，运输车辆停在墙外装车。如商品猪场可按种公猪舍、空怀母猪舍、产房、断奶仔猪舍、肥猪舍、装猪台等建筑物顺序靠近排列。病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处，距生产区应保持50米的距离。

畜舍的总体规划：

养猪工厂的生产管理特点是“全进全出”一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。(1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标：

①母猪每年产2.5窝，每窝断奶育活10头仔猪。②母猪由断奶到再发情为2l天。

⑧母猪妊娠期114天，分娩前4天移往分娩哺乳栏，所以母 猪妊娠期只有110天养在妊娠母猪栏。④母猪妊娠期最后4天在分娩哺乳栏。

⑤仔猪28天断奶，即母猪这28天在分娩哺乳栏。⑥保育期猪由28天养到56天，也需28天。⑦保育猪离开保育舍，体重假设为14公斤。⑧肉猪出售体重假设为95公斤。

⑨每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏，中间相隔5天以供清洗消毒之用。

⑩每一阶段猪栏都较计算数多10％，亦即所得数乘以1．1倍。(2)各类猪舍栋数：求得各类猪栏的数量后，再根据各类猪栏的规格及排粪沟、走道、饲养员值班室的规格，即可计算出各类猪舍的建筑尺寸和需要的栋数。(3)各类猪舍布局：根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区内做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。

二、猪舍的基本结构

猪舍的基本结构包括地面、门窗、墙、屋顶等，这些统称为猪舍的外围护结构。猪舍的小气候状况很大程度上取决于猪舍的外围护结构的性能。

1．基础和地面 基础的主要作用是承载猪舍的自身重量、屋顶积雪重量和墙、屋顶承受的风力，基础的埋置深度，根据猪舍的总荷载、地基承载力、地下水位及气候条件等确定。基础受潮会引起墙壁及舍内潮湿，应注意基础的防潮防水。为防止地下水通过毛细管作用浸湿墙体，在基础墙的顶部应设防潮层。

猪舍的地面是猪仔活动、采食、躺卧和排粪尿的地方。地面对猪舍的保温性能及猪只的生产有很大影响。猪舍地面要求保温、坚实、不透水、平整、不滑、便于清扫和清洗消毒。地面一般应保持2%--3%的斜度，以利于保持地面干躁。水泥地面坚实耐用、平整，易于清洗消毒，但保温性能差。目前猪舍多采用水泥地面和漏缝地板，为克服水泥地面传热快的缺点，可在地表下层用孔隙较大的材料（如炉灰渣、膨胀珍珠岩、空心砖等）增强地面的保温性能。

2．墙壁 ,猪舍的墙壁要求坚固耐用，承重墙的承载力和稳定性必须满足结构设计要求。根据不同地区不同地理环境的要求，墙壁使用不同的材料，一般墙体为粘土砖墙，砖墙的毛细管作用较强，吸水力也强，可以保温和防潮；有的地区使用波纹板或幕布当途径墙壁。墙体的厚度应根据当地的气候条件和所选墙体材料的热工特性来确定。

3．门、窗户主要用于采光和通风换气，窗户的大小、数量、形状、位置应根据当地气候条件合理设计；门是供人和猪出入的地方，供人、猪、手推车出入的外门一般高2.0--2.4米,宽1.2--1.5米,门外设坡道,便于猪只和手推车出入,外门的设置应避开冬季主导风向,必要时加设门斗。

4．屋顶 屋顶起遮挡风雨和保温隔热的作用，屋顶要求坚固，有一定的承重能力，不漏水、不透风，且具有良好的保温隔热性能。

三、猪舍模式选择

1．传统式单、双坡猪舍

单坡传统式猪舍，结构简单，便于施工，舍内光照、通风较好，但冬季保温性较差，适合于小形猪场；双坡式可用于各种跨度，一般栏舍布置双列式，若设吊顶则保温隔更好，但对建筑材料要求较高。单、双坡传统猪舍，适合于投资少，较简陋的中小型猪场。规模一般在3000--5000头之间，投资额在100万元以下的猪场。

2．装配式猪舍

装配式猪舍是近年来在南方地区新建的，一般为框架结构，跨度在12－15米之间，多设四列五通道，长度为100米左右，侧墙上装有轴流式风机，两边为卷帘幕，舍内湿帘降温，集约化程度高，一栋猪舍饲养规模在3000－5000头，配套设施先进，有的采用机械刮粪，自动饲喂等机械化程度比较高。此类猪舍适合同5000头以上的大型猪场，投资额多在150万元以上。在湖北省农科院畜牧所新建一栋此模式的猪舍，说明如下：

新猪舍的建筑模式：钢混结构，跨度15.24m，全长136.24m，檐高2.7m。屋顶：由外向里，由塑料隔水膜、铝合金波纹板、塑料泡沫、石棉板和支撑钢架组成,具有隔热、保温、的特性。两侧为塑料卷帘、金属网、塑料卷帘结构，运用导热性小的空气作保温层。山墙：外层为彩钢板，内层为钢丝网水泥白灰混合砂浆粉刷，中间夹保温隔热泡沫层，两侧各安装轴流风机两台，根据猪舍的长度和布局特点（大跨度，峡长型四通道布局）选择９ＦＪ－１２５０型节能型轴流通风机，功率为0.75千瓦，风量为40450立方米每小时，此种型号通风机换气量大，速度快，较适宜集约化装配式猪舍。在猪舍的中间横断面位置安装两道蜂窝状湿帘降温系统，此系统由吉爱赛农牧机械有限公司生产的，此系统具有独特的泡沫状水介质及自制功能，在介质板底部的循环管把流经介质的循环水聚集起来，通过整体集水泵进行再循环，波纹式的介质设计，使更多的水和空气混合，达到快速降温的目的。

（1）降温系统：气温在37℃以下时，打开地窗、塑料卷帘，猪舍敞开，利用自然风除湿降温，或利用安装在铸铁漏缝地板正上方的加压喷雾系统进行降温。气温在37℃以上时，对于分娩床、公猪栏、限位栏内的猪只，关闭地窗及封闭隔板上的门，密闭纵墙上的塑料卷帘，向蜂窝湿帘内注水，开启轴流风机，进行负压降温。

（2）保暖系统：关闭地窗，封闭塑料卷帘。在仔猪保温箱内装有两根红外线取暖器，箱外装有温控器，根据仔猪的出生日龄，在温控器上设定温度数字，对箱内温度进行自动控制；对于培育猪，用保温板进行取暖。定期打开轴流风机除湿、换气。

（3）通风系统：冬季寒冷，猪舍呈密闭状态，舍内的氨气、二氧化硫等有害气体浓度增大，每天必须开启轴流风机通风换气。春、秋两季，猪舍为敞开式，采用自然通风。夏季严热，猪舍密闭，采用负压通风降温系统。

3．楼房式猪舍

为节约土地资源，在土地比较紧缺的地区可以采用楼房饲养，楼房建筑承重强，结构复杂，猪场建设成本高。楼房饲养密集度较高，要求管理严格，防疫消毒到位，通风采光要好，猪群尽量不串层。楼房猪舍适合大型猪场，投资额多在500万元以上。（本次的规划用地有150*200平方，因此不考虑楼房式猪舍）

四、猪舍内部围栏布置

不同性别、不同饲养和生理阶段的猪对环境及设备的要求也不同，设计猪舍内部结构时应根据猪只的生理特点和生物学习性，合理布置猪栏、走道和合理组织饲料、粪便运送路线，选用适宜的生产工艺和饲养管理方式，充分发挥猪只的生产潜力，同时提高饲养管理工作者的劳动效率。(一).公猪舍

公猪舍多采用带运动场的单列式，给公猪设运动场，保证其充足的运动，可防止公猪过肥，对其健康和提高精液品质、延长公猪使用年限等均有好处。公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽，隔栏高度为1.2--1.4米,面积一般为7--9平方米，栅栏结构可以是混凝土或金属，便于通风和管理人员观察和操作。

（二）.空怀、妊娠母猪舍

空怀、妊娠母猪舍可为单列式（可带运动场）、双列式、多列式等几种。栏体多采用限位栏,限位栏设计如下:栏长1.9米，高1.1米。栏的地面布局为，栏体头部外侧为砖结构料水槽，1.3米的水泥地面，0.6米的漏粪栅，粪栅下面是清粪斜坡与0.3米宽的粪尿沟相联。限位栏按照宽度分为60厘米和65厘米两种，其中60厘米为初产母猪用,65厘米为经产母猪用。移动栅栏：限位栏头部内则安装可向左或向右移动1/2个栏宽度的移动栅栏，平时移动栅栏的直管位于头部的中线位置而挡住猪头，使头不能伸出；母猪采食饮水时，将栏移动1/2个栏位，使头部伸出。长条形料水槽：料水槽净宽25厘米，底部呈弧形，倾斜度0.5%，槽深20厘米，外侧比内侧高5厘米，内侧在头部下面向内7厘米处。在最后一个栏底部的最低处附近做一个约10厘米高的水泥挡水小坝，小坝外侧的底部做一个与地面小明沟相通的排水小孔，小明沟与粪尿沟相联。为便于夏天通风，限位栏的尾部墙上离地约15厘米处开一排45×45厘米的移门小窗。限位栏尾部开门用6英分钢管，立柱及侧管用8英分钢管，粪栅用直径12毫米的钢筋。焊接均为满焊，一般焊缝厚为3毫米。抽风设备根据实际需要安装在猪舍两端墙壁上，高度在离地1.7米左右的位置。(三).分娩舍及分娩栏

根据分娩舍的特点，设计依据的主要技术参数是：舍温20_30 ℃，相对湿度为40_80%，调温风 速为0.2—1.5米/秒，换气率为每分钟1—1.25个猪舍容积空气量，透光角 α≥25度，β≥5度。分娩舍采用隧道负压通风和蒸发冷却相结合环境工艺。即是说猪舍是一个窄长的通道，一端的墙壁上装有一排风扇，另一端用湿帘。风扇向外排气使隧道内形成负压，通过蜂窝状的湿帘把空气吸进来，可使猪舍内的温度降低。为达到更好的降温效果，舍内需密闭。简易的形式是在猪舍四周装置金属网和塑料卷帘，由于猪舍内的吸力使塑料幕贴紧网屏以此达到密闭的目的。在停电春冬季节，把卷帘从底部卷起可使空气从两侧进入舍内，确保继续通风。

1.1屋顶用塑料隔水膜,铝合金波纹板密封,有良好的保温隔热性能, 便于舍内温度的控制。

1.2 产栏前半部为热水加热地面,为仔猪提供良好的生长环境,或者在产栏内设制一个保温箱或局部加热板,保持温度在25--30度。侧墙壁安装排风机和湿帘,便于舍内温度、湿度、空气等小气候的调节和控制。

1.3 分娩栏长2.1米，宽1.6--1.8米,实用面积为3.36--3.79平方米。圈栏用铁皮等板式物相隔,并紧靠床面,不作栅栏,以防仔猪相互接触。分娩栏内设有钢管拼装成的分娩护仔栏,栏宽0.6米,呈长方形,限制母猪的活动范围,防止踏压仔猪,便于哺乳,栏前有食槽,饮水器, 栏的两侧为仔猪活动场地,一侧放有仔猪保温箱,箱上设有红外线灯炮, 箱的下缘一侧有20厘米高的出口,便于仔猪进出活动。同时箱体可以折叠，夏季不用时折叠竖于栏的一侧。

1.4 分娩床两旁小猪活动区为全塑漏缝地板,母猪活动区为铸铁漏缝地板,有利于清洁排污和消毒灭菌。

1.5 产床下面为漏粪斜坡，一旁为清粪沟，有条件的可以安装刮粪机。(四).仔猪保育栏

刚断奶的转入仔猪保育栏的仔猪,生活上是一个大的转变,由依靠母猪生活过度到完全独立生活,对环境的适应能力差,对疾病的抵抗力较弱,而这段时间又是仔猪生长最强烈的时期,因此,保育栏一定要为小猪提供一个清洁、干燥、温暖、空气新鲜的生长环境。目前，我国现代化猪场多采用高床网上保育栏，主要用金属编织漏缝地板网、围栏、自动食槽，连接卡、支腿等组成，金属编织网通过支架设在粪尿沟上（或实体水泥地面上），围栏由连接卡固定在金属漏缝地板网上，相邻两栏在间隔处设有一自动食槽，供两栏仔猪自动采食，每栏安装一个自动饮水器。网上饲养仔猪，粪尿随时通过漏缝地板落入粪沟中，保持了网床上干燥、清洁、使仔猪避免粪便污染，减少疾病发生，大大提高仔猪成活率，是一种较为理想的仔猪保育设备。仔猪保育栏的长、宽、高尺寸，视猪舍结构不同而定，常用的规格栏长2米，栏宽1.7米，栏高0.6米，侧栏间隙0.06米，离地面高度为0.25--0.3米。可养10--25kg的仔猪10--12头。实用效果很好。在生产中因地制宜，保育栏也采用金属和水泥混合结构东西面隔栏用水泥结构，南北面隔栏仍用金属，这样既可节省一些金属材料，又可保持良好通风。

（五）生长猪栏与肉猪栏 现代化猪场的生长猪栏和肉猪栏均采用大栏饲养，其结构类似，只是面积大小稍有差异，有的猪场为了减少猪群转群麻烦，给猪带来应激，常把这两个阶段并为一个阶段，采用一种形式的栏，生长猪栏与肉猪栏采用实体、栅栏、和综合三种结构。常用的有以下几种，一种是采用全金属栅栏和全水泥漏缝地板，也就是全金属栅栏架安装在钢筋混凝土板条地面上，相邻两栏在间隔栏处设有一个双面自动饲槽。供两栏内的生长猪或肉猪自由采食，每栏安装一个自动饮水器供自由饮水。

猪场的设计是一个复杂的系统工程，要为猪建造一个最佳的生活环境，也要为人营造一个美好的生态环境，才能达到完美境界，这就要求我们不断积累，不断地探索，逐步完善。

参考资料：

朱尚雄．工厂化养猪文集[C].北京：农业出版社，1991．98—101． 朱尚雄．工厂化养猪文集第二辑[C]北京：农业出版社，1992．19—26．

祖占样主编．中国工厂化养猪二十年论文集[C]北京：中国农业科技出版社．1999．503—506．

陈定敢 ,焕烈, 万头工厂化养猪场规划设计探讨, 养猪.2003(4).-36-38 洪年发，从猪场规划设计的角度探讨减少环境污染的途径，湖南农业科学.2003(4).-76-78 林长光，陈诗斌，规模化猪场生产工艺、管理模式及配套技术的创新，福建畜牧兽医.2003,25(3).-51-51 刘娇，浅谈工厂化养猪场的设置，当代养猪.003(1).-56-57 凌秋宏，猪场的自然通风设备，养殖技术顾问.2003(3).-41-41 曹日亮 杨晋青 胡广英 梁兴龙，规模化养猪场建筑与管理参数，山西农业.2003(5).-44-45

第2篇：开拓宁波土猪市场策划书

开拓宁波土猪市场策划书

一、导言

随着经济的发展,人民生活水平的提高,对物质生活的要求也随之提高,使得现在什么东西都讲究绿色，吃什么都是为了健康，与此同时猪肉的安全问题越来越受关注，顾客对猪肉的质量要求随之增高,但是猪肉还是出现瘦肉精事件,使人们对猪肉的品质产生了怀疑,故无限怀念从前的“土猪”，一个“土”字几乎成了优质美味肉品甚至农产品的代名词。土猪肉品质好，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感非常好。随着现在人们越来越注重绿色和健康，宁波对土猪的需求也是必不可少的,故我们策划的这个营销方案就是为了让我们的土猪顺利进军宁波市场,并且得到广大消费者的肯定以及喜爱。

二、营销市场环境分析

（一）猪肉行业受到社会及国家的关注：07年，08年各项财政扶持，09年出台政策，成立了产品质量食品安全领导小组。这些对猪肉行业的关注,为土猪的进军开辟了道路，为土猪的质量，安全提供了权威的鉴定,给广大消费者带来了绿色和健康的保证,使广大消费者对猪的信心增加,促进猪肉行业的发展。

（二）国家加大产业扶持力度：推进生猪标准化规模养殖，打破屠宰加工企业市场壁垒。国家的支持给土猪的发展提供了一个强大的后盾，一个有力的保证,这在一定程度上有利于减少土猪进军宁波市场的一系列费用和阻碍。

（三）国内现状:瘦肉精事件，给土猪的推出带来的一个契机.在消费者对现在市场流动的猪肉产生质疑时，土猪的绿色，健康的形象将会给广大消费者带来新的希望，新的口味，新的享受，新的健康之肉。

（四）人民币升值CPI指数推到猪肉产品价格上升。猪肉的价格上升增大了土猪的价格上升的空间，为土猪进军宁波市场提供了更大的利润空间，可以更好的进行各种活动，让宁波市民更好的认识土猪，为土猪在宁波的发展提供了新的机会。

（五）科技的发展:杂技技术的成熟，土猪养殖技术的成熟，土猪疾病的防御和健康指数的增加，保鲜、物流技术全面进步。科技的发展给土猪的杂交带来了更好的质量，为土猪的质量提供了科学的保证，疾病的减少避免了给人类带来其他的威胁，不同品种的结合给人类带来了新的体验，新的味道，新的健康，新的绿色，新的一切。保鲜、物流技术全面进步,大大增加了猪肉的保持时间，大大减少了猪肉因时间，气温等因素的浪费，给企业减少了成本，增加了利润。

三、市场分析

（一）从产品角度分析

当下，很多经营户都是给猪喂复合饲料，为了让猪长得快，于是就在饲料里添加催长剂。而我们的土猪采用的是天然喂养，不吃饲料，采取圈养散养相结合的养殖方法。我们把猪散养起来，除了喂纯粮外，猪在野外活动期间采食各种野菜和植物根茎，食物种类丰富，猪的营养全面，再加上猪运动量大，活力十足，猪肉口感肯定明显好于快速育肥猪。因此绿色健康的土猪肉在高档猪肉市场中也有着很大的竞争优势。

（二）从消费者角度分析

最近几年猪肉安全事件频发，曾出现过垃圾猪、注水肉等等安全事件，加上抗生素、瘦肉精、安眠药等添加进猪饲料，使消费者对猪肉消费心存忌惮，因此如何才能吃到放心肉引起了全社会消费者的关注。而我们的猪以一个“土”字立了品牌，坚持打造绿色、安全、营养的口号，并且从养殖源头到最终销售的所有环节，全程掌控，确保猪肉产品全程安全、优质，让更多市民吃得“放心”。

（三）从竞争者角度分析

随着市民生活水平的迅速提高，市民对猪肉的需求，从过去补充动物蛋白质的“爱吃瘦肉”，到现在开始追求肉质风味。而现在市场上很多猪都是在饲料里添加促长精，使得原本需要大半年甚至1年才能上市的猪，在短短几个月迅速长成，可这样“速成”的猪肉失去了该有的风味，吃起来味同嚼蜡。但是，我们的土猪“不饲喂饲料”、“喂红薯、青菜和牧草”、“山上放养”、“出栏时间超过13个月”、“肉质鲜美”。不管在“品种”还是“养殖模式”上，我们的土猪都胜于市场上现有的一般猪。

四、确定目标市场

（一）市场细分

在传统行业中，猪产业是最后一块肥肉。消费品市场已被各行业巨头瓜分，唯有生猪养殖分散加工都处于极度分散状况，潜力巨大。随着经济的不断发展，人们的消费观也发生了改变，在吃的方面更注重营养、健康、环保。特别表现为一些高收入者对产品质量的高要求，根据收入情况我们将市场细分为低档消费群、中高档消费群、高档消费群。

（二）市场定位

宁波经济相对来说还算发达，人口也比较多。从肉类市场需求分析，我们认为有以下几个消费群体会对我们的土猪肉比较感兴趣，甚至愿意来消费。第一个是上班族中的白领阶层，他们有足够的经济实力，对消费要求高，注重时尚、健康，也不太会去计较价格的高低，对于我们这种高品质的猪肉比感兴趣，所以我们可以通过高级餐馆来进行销售。第二个就是居家型的妇女，他们在家的话一般就是做饭带孩子，家庭经济情况也比较稳定，早上买菜是每天的必修课，价格对

于他们来说比较注重，所以针对这一类的消费群体我们可以通过在菜市场、屠宰场设专门的绿色土猪试卖点进行销售。最后一类就是那些在城市住太久了，比较向往大自然的感觉，比较喜欢休闲、旅游，而且自身也有经济实力的人群，我们可以通过一些休闲娱乐的农家乐、小驿站来销售。根据我们的调查我们将我们的市场定位在中高档消费人群，这一消费群体人数较多，且对高品质,高质量的土猪需求量大，我们的利润空间也大，开拓潜力的空间也比较大。

(三)确定目标市场

宁波市是一个沿海城市，也是一个港口城市。经济比较发达，消费者多，收入也不错,人们对消费的追求与要求也比较高。且宁波在土猪这一行业存在空缺，市场缺乏高端猪肉,无法满足中、高端消费者的需求。加上瘦肉精事件的影响，我们可以借此把我们土猪的时尚、健康向消费者宣传，对不同的人群利用不同的销售方式。对白领阶层采用高级餐馆销售，对于居家型的妇女采用菜市场销售，对于爱休闲游玩的人群采用农家乐的销售形式，所以我们将宁波上班族的白领阶层、居家妇女、爱休闲旅游等人群确定为我们的目标市场。

五、问题与机会

（一）问题点分析与克服

1、拥有老顾客，缺乏新顾客。在确保老顾客的基础上,增加我们的土猪宣传力度，开展相关的公关活动，做一些公益活动，提高我们的知名度、美誉度，吸引新顾客，培养客户品牌忠诚度。顾客的满意是最好的广告，老顾客又会带来新顾客。

2、瘦肉精事件的影响。该事件极大的影响了消费者对猪肉的信心,对猪肉的消费也会有所下降,发生后国家卫生部门加强了对猪肉的质量检测，并且我们也会从猪仔到大猪全程跟踪监督猪的品质，并把这些相关的资料公开,透明与消费者共享，让消费者可以相信我们的土猪,可以放心的吃肉。

(二)机会分析与掌握

1、政府的政策支持：2011年8月政府通过财政补贴实施生猪保险，减小风险，所以要抓住这个机会。

2、瘦肉精事件的影响。其实该事件既是一个挑战也是一个机遇，瘦肉精事件让大家对猪肉质量更加关注。乘着这个势头，大力推广我们的土猪的高品质、健康，让大家彻底了解我们的土猪,从养殖到出售的一系列环节，从而收获宁波人们的心,打入宁波市场。

3、经济的发展。随着经济的不断发展，人们的消费观有了改变，收入有了增加.食物不是为了填饱肚子,而是为了享受,为了健康,对高品质、健康的追求也越来越狂热，这也为我们的土猪进驻宁波市场打下了基奠。

4、宁波市场的猪肉行业是一个空缺。宁波是一个沿海城市，经济比较发达，发展潜力大，外贸也很发达，但是宁波缺乏高端猪肉,我们可以乘这个机会填补这个市场空缺,大力发展我们的土猪,等土猪在宁波有了很坚实的群众基础,也可以考虑对外国销售,拓展国外市场。

六、营销战略

（一）产品策略

我们的土猪天然喂养，不吃饲料，猪肉的营养全面，且烹饪时肥膘基本不粘锅，口感好，就像小时候吃过的猪肉。包装方面统一采用菜篮子和油纸袋这些绿色环保的包装形式。服务热情周到，争创百分百满意。还可享有免费电话订购和免费送货上门服务。

（二）价格策略

由于我们的土猪饲养费用高，饲养周期厂，营养价值高，品质有保证,绿色有健康,所以我们采取撇脂定价法，准备抢占宁波中高端肉类市场。将价格定得较高，可以尽快收回投资,为进一步的促销活动做强用力的经济支柱。也可以限制需求量过于迅速增加，避免市场过于饱和,使其与土猪的饲养周期长相适应。

（三）促销策略

首先可以在网上进行土猪征名，这样不仅可以获得好的土猪名，而且也是在宣传土猪，让更多的人来了解我们的土猪。其次，进行巡回试吃土猪肉宣传活动,广场抽奖游土猪之家等活动来吸引消费者对绿色土猪肉的兴趣。也可以搞一些有关绿色宁波的活动，提高宁波人民对土猪的关注度，提高土猪知名度。募集自愿者举行保卫绿色宁波的公益活动。这样不仅有助于绿色宁波的发展，而且有利益个人身心发展。让土猪成为绿色健康的肉类食品中的主导。最后以横幅、广播、海报、网络等传媒手段在宁波各地区进行宣传营销，从感官角度刺激消费者的购买欲望。建立绿色土猪问答平台，再创建一个博客和微博消费者网上就能了解我们土猪的饲养过程，以及时刻监督检举有关质量、口感、销售服务等相关问题。让消费者买得安心吃得放心。

还有在开业当天实行买就送活动，回馈广大新老顾客。在价格上，做到最大限度让利，以及贴心化的服务。

（四）渠道策略

直接渠道：人流量较大的菜市场进行直接销售，把我们的土猪肉直接卖给顾客;我们可以自开一个土猪餐馆，直接卖给消费者，也可以采用自营网络的方式，顾客可以在网上直接订餐。

间接渠道：可以先把我们的猪肉卖给批发市场，再由批发市场卖给零售商，再由零售商卖给顾客。比如我们先把土猪肉卖给批发商，再由批发商卖给一些餐馆，再由餐馆卖给前来消费的顾客。

七、营销活动策划

（一）在土猪饲养公司开业前三天，在宁波中高端消费者积聚各大地区每天早晨开几辆货车，并且货车车身装饰成我们土猪的形象,品牌,即将开业的地址,以及订购热线等。在车上载上几缸用慢火炖着的香喷喷的猪肉汤，有规律地绕着宁波转圈，用香味把路人吸引过来，并提供给他们免费品尝，同时向他们介绍我们的公司和土猪，我们的绿色、健康猪，以此来提升我们土猪公司的知名度。

（二）充分利用网络，在网络上大力广泛的征集宁波市志愿者100名，并且由我们带领他们，以我们土猪公司的名义到敬老院，孤儿院，社区等地参加绿色公益活动，以此来提升我们土猪公司的美誉度,宣扬我们公司绿色,环保,健康的理念。公益活动后，我们土猪公司将在天一广场为这100名志愿者举办一场露天土猪宴,以吸引路过的人群,并在现场设立一个咨询地点,供路过的人询问土猪相关的事情。

（三）开业前，我们会在各大广场张贴公司开业相关信息的海报,并派发传单。同时定制500份邀请函将派发至宁波各大中高级酒店、餐馆以及各大公司餐饮部的管理人员来参加我们土猪公司的开业典礼。

（四）开业典礼当天，我们土猪公司特推出猪肉促销活动：凡是在我们店里购买1斤猪肉的送2两,猪年出生的人可以凭身份证复印件到我们指定场所享受买1斤猪肉送3两,并且可以在现场抽奖，中奖的可以获取我们的优惠券和免费参观我们的土猪饲养场。

（五）推出“网络喂猪”,让白领可以自己在家养猪。通过视频观看自己买的猪仔每天吃啥喝啥，从而保证能够吃上放心的绿色的健康的土猪肉。

（六）我们公司将在各大菜市场附近开立多家专卖店，在菜场显著位置张贴制作精美的宣传画，用简洁的语言和标志性的图案，突出宣传我们的品牌和品质承诺。使进入菜场的人第一眼看到，并留下深刻印象。在店内，我们会播放土猪养殖全过程的视频，张贴土猪养殖全程照片，让消费者觉得真实可信。并且制作精美的宣传小册子，放在店内柜台供顾客随便取阅。

（七）进入经营正轨以后，我们土猪公司将推出专卖店会员卡，在我们土猪公司旗下的所有商店都可以使用。并且，消费达到1000元就可以成为我们的VIP，享受我们公司推出的优惠政策。

八、费用预算

货车消费:5000元

土猪消费:20000元

网上征集和网站费用:3000元

广场租赁费:5000元

海报,传单,邀请费:2000元

人员雇佣费用:50000元

其他设备的费用:10000元

效果监测费用:5000元

其他备用费:50000元

九、注意事项与效果评估

（一）注意事项

在活动进行前，我们会专门组织一支突发事件应急小团队。这组织各种活动中我们考虑到了各个方面可能发生的意外事故。例如：人流聚集过多引起交通堵塞，场面混乱，以及天气突变等，这些我们都会派专门的人员去解决，也准备了应急时的各种设备。我们还准备了简单的衣物，药品等以备不时只需。

（二）效果评估

我们还组织了人员在现场以问卷和采访的形式调查，宁波人民对土猪的了解和喜爱程度，以及这些活动前后对土猪的了解和喜爱的图上状况。我们可以通过现场的问卷、采访结果，网上的绿色土猪问答平台、博客、微博的留言状况以及实际购买土猪肉的情况进行综合性的效果评估。

第3篇：猪猪创意养殖计划书

养殖计划书

计划摘要

本计划是由本人设计并最终执行的。整个养殖项目欲由本人领导两位邻居组成管理队伍。以普通肉猪的山林放养为创新点，力争摆脱现有的肉猪养殖竞争区，脱颖而出，打造出“哼哼林猪”这一新的生猪品牌，并渴望最终能创造一条属于“哼哼林猪”的养殖、加工、销售的产业链。

内外部因素分析

一、行业分析

1、中国是世界上最大的生猪生产国，养猪总量约占世界的一半，在我国城乡居民食品消费中，猪肉食品占肉类食品总量的60%以上。并且，长期以来，相当一部分的生猪是由农户以庭院圈养的方式生产的。剩下的则主要实行工厂化的规模化圈养为主。总之，是圈养，方法上没有大的改观。在增大产量的同时难保不出现质量问题，如常常耳闻的“瘦肉精”事件。

2、本计划欲进入生猪养殖业行业，以在山地树林中放养的生猪为主打产品，主要针对大中城市的消费市场。目前，养殖业是处在整个猪产品产业链的上游，并且，整个养殖行业的生命周期正在从过渡阶段向成熟阶段转移。可以说我们现在进入的是一个众人争抢“热山芋”的行业。

二、产品介绍

把一个鸡蛋直接卖掉，0.5元/个，但是若贴上“XX卤味鸡蛋”

1的标签，要卖1元/个，生产方式的不同影响着一个产品的附加值。所以，本人突发奇想，不能对一头猪改变什么，但你可以对它怎么长大施加影响，将猪的养殖方式由圈养改为山林养殖，走一走生态、低碳的路子。这样想的原因有三：

1、成本低，就一片山林，与圈养比不增加什么成本；

2、因地制宜，符合实际。我的家乡有的是山地、林地；

3、竞争性强。猪肉有毒等事件甚嚣尘上，借此，可巧妙避开风头，切入市场

三、市场供求分析

华夏养猪网： “5月4日全国生猪平均价格14.9元/公斤，整体上涨。”另据农业部相关工作人士分析，受仔猪价格上涨、饲料成本上涨以及瘦肉精事件等影响，农民补栏积极性受挫。同时由于能繁母猪存栏处于较低水平，仔猪供应量增长缓慢，生猪存栏恢复仍需时日。预计2011年生猪市场都将处于供需偏紧的状态。

另据中国畜牧网报道分析，2011年我国生猪需求量仍然有增无减，生猪供应局面依然偏紧；同时，国内在猪肉消费及猪肉加工方面对生猪需求占到猪肉总需求的98%左右，猪肉的需求量大而稳定。

四、竞争环境分析

1、业内竞争环境分析： 目前，国内生猪养殖行业没有比教大的企业，所以市场进入阻力小；同时，生猪养殖不需要什么独

特技术且投资不大，因此，市场进入门槛低。这两方面，都对像我这样的大学生创业者创造了机会。

2、替代品威胁分析：羊肉、牛肉、鸡鸭鱼肉是猪肉的主要替代品，并且，由于刚刚过去的双汇瘦肉精事件的影响，可能会影响社会对猪肉的消费而增加其替代品的消费。但是，从另一个角度讲，猪肉是中国人，特别是北方居民的长期、主要的肉类食品，吃猪肉已成为一个固定的生活习惯，虽然因相关事件的影响会暂时减少对猪肉的消费，但猪肉既是传统肉食，又有价格优势，所以对猪肉的消费肯定会慢慢回转。

五、政策环境分析

1、鼓励和支持中小企业的发展是国家的一项长期决策；

2、在特别时期，对关乎国计民生的生产活动，如油、粮、肉产业，国家会给予补贴和各种政策支持；

3、对大学生创业国家给予各种优惠政策。

六、技术优势分析

1、养猪技术简单易学，且作为大学生有很好的学习、接受、创新能力；

2、当地畜牧、检疫等单位，会给农户提供免费的技术支持和指导。

七、管理优势分析

中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力。作为一名本科大学生，我学习过系统的管理、运

作理论知识，并参加过一定的社会实践，与大部分农民出身的养殖者相比，我有管理方面优势。

计划内容

一、生产计划1、2012年2月份，向当地政府审批荒山承包权；

2、2012年3月份，修建放养场围栏、厂房，对荒山地形进行修治，铺设用电、用水设施；

3、2012年4月份，通过网络寻找原材料供应商，包括仔猪、饲料等，争取建立可靠、稳定的关系；

4、2012年5月上旬进行人员的安排，设施的布置和相关制度文案的制定；

5、2012年5月下旬对放养场所进行消毒等防疫工作；

6、2012年6月初放养第一批仔猪，600头。

二、人事计划

幼猪放养阶段，雇佣2人，执行全部放养工作；中猪放养阶段再雇佣2人，3人进行放养管理，1人做疾病预防与诊治工作；成猪放养阶段再雇佣2人，5人执行放养工作，1人执行疾病预防与诊治工作。随着规模的扩大，进一步雇佣工人，并考虑雇佣兽医等技术人员。

三、销售计划

价格：高于普通肉猪市场价10%的价格出售；

渠道：①网上销售，在网上寻找收购商，要打“山林放养的猪更健康”的口号。②走访大中城市生猪需求者，如大型超市，肉类加工企业等，仍以林猪为突破点③若出现存货，则以普通生猪价格卖给生猪收购商。

四、财务计划

1、争取国家政策贷款；

2、争取原材料供应商待生猪出栏后再收货款；

3、争取生猪销售的即时结算；

4、在发展到一定阶段后，鼓励农户注资。

五、风险应对计划

1、加强内部管理，加强对供货商的监督，严抓疾病预防和检疫工作；

2、对外部重大食品安全事件的连带影响，积极响应，用事实证明自己的产品安全，并考虑降低养殖数量；

3、对财务风险，加强风险分析和防范意识；力求保持与上下游企业的良好关系，求得谅解；努力争取政府帮助。

4、注意员工沟通，避免人事危机和生产事故。

六、成长与发展计划

三年之内，将养殖规模扩大到5000头，并注册“哼哼林猪”商标；第五年达到万头养殖规模，初步建立一个生猪屠宰、加工工厂；第八年初步建成一个肉制品加工厂并且年内要至少有一个“哼哼林猪”工业肉制品上架；十年之内要在广西区内建立“哼哼林猪”的品牌。