食品卫生安全承诺书_餐饮卫生安全承诺书

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食品卫生安全承诺书

一、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

二、不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。

三、不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。

四、不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

五、不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。

六、不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。

七、不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。

八、不采购未取得法定资质的农贸市场的农产品。

九、不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。

十、不经营《食品卫生法》第九条禁止生产经营的其它食品。

食品容器使用规格

1、塑料筐装：蔬菜

2、蓝色保鲜盒装：生肉类白色保鲜盒装：半成品不锈钢盒装：熟食

食品容器使用规格

1、塑料筐装：蔬菜

2、蓝色保鲜盒装：生肉类白色保鲜盒装：半成品不锈钢盒装：熟食