食品生产加工企业产品质量安全承诺书(正版)_食品质量安全承诺书

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食品生产加工单位产品质量安全承诺书

为切实保证食品质量安全，本单位特向社会承诺如下：

一、认真贯彻食品质量安全责任制。落实质量安全第一责任人责任，保证本企业所生产产品的质量安全。

二、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

三、产品应当经检验质量合格后方可出厂，未经检验及检验不合格的产品决不出厂。如无自检能力，确保其产品经具有法定检验资格的质检机构进行检验，并确认产品质量合格后，方可出厂销售。

四、严格按照标准组织生产，杜绝无标生产。

五、保证生产加工设备及生产条件满足生产要求的需要，且工艺流程科学、合理，对关键工序能够进行严格控制，并具备保证产品质量安全的环境条件。

六、保证不使用过期、变质、有毒有害和非食用性原辅材料加工食品。保证使用食品添加剂应符合国家强制标准的有关规定。

七、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。

八、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。

九、保证严格按照《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的规定依法生产加工食品，杜绝无证生产；不伪造或冒用认证标志等质量标志。

十、保证不伪造冒用他人的厂名厂址，不短秤少量、不以假充真、不以次充好。

十一、积极配合质量技术监督部门依法进行产品质量监督检查和日常监管。

十二、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提高食品质量卫生标准。

十三、企业发生质量安全事故，企业负责人及相关责任人将依法承担法律责任。

承诺单位（人）：

监督电话：

年月日