食品企业承诺书(食品销售需提供)_食品安全承诺书销售类

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食品企业建立书面台帐及电子台帐承诺书

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品安全，本经营者郑重承诺：

建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。（《食品安全法》第53条第2款）

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。（《食品安全法》第53条第2款）

记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。（《食品安全法》第50条第2款）

推进食品生产经营者采用电子化台帐管理，探索建立覆盖食品种 食品批发企业承诺使用电子方式记录台帐，做好电子台帐登记。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

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期：

****年**月**日