餐饮店开业活动方案（实用18篇）

在制定方案之前，我们需要对问题进行充分的分析和调研。方案的制定过程中，我们应该充分考虑风险和应急预案。以下是小编为大家收集的一些优秀方案实例，供大家学习参考。

餐饮店开业活动方案篇一

餐饮行业强手如林，企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能稳操胜券的时代已成为过去，而必须突出产品品质及企业形象差异性，让这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出来，形成一个人格化的企业形象并借助人文特征，界定产品及企业在目标消费群体心里的清晰定位。imc（整合营销传播）作为涵括实体性与非实体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式，它通过塑造企业形象，使企业以鲜明的形象从众多的资讯中脱颖而出，迅速占领目标消费群体，从而提升业绩，达到既定的经营目标和经营战略，基于这个认识，imc实质上是致力于企业形象的塑造和文化源流的沟通，是企业参与市场竞争的先锋，而且imc要求企业把自我认同的独特的经营理念和经营行为，以信息化、鲜明性的方式传达给公众，从而在企业内外凸现出本企业区别于其他企业的鲜明个性，它的终极目的是希望能建立良好的企业形象，取得目标消费群体的认同，达到企业赢利最终目的。

根据imc原则，我们针对“店面”做出第一阶段市场推广方案：

一、投放大量钱夹纸与dm宣传单，（钱夹纸与dm宣传单明确标出活动时间、活动优惠、店内特色菜品，店面地址和订餐电话）。

对于开店周围人流环境，选择性发放宣传单或通过报社进行定投。可以在酒店、品牌服装店、网吧、附近的综合购物中心等开展联动促销赠送消费券。必将最大限度的吸引读者眼球，以达到开业阶段快速升知名度和凝聚人气目的。

1、活动海报发布“凡开业当天出生的市民前往店内用餐的本地市民可获赠价值200元的代金券（酒水消费除外）；以身份证为准，活动仅限开业三天内有效，代金券使用期限为6个月内有效，每次抵扣餐费只可使用一张优惠券（酒水消费除外）。

3、开业一个月内，每日晚9：00在所有用餐的客人中进行现场抽奖活动，以桌为基准，每桌只能有一次抽奖机会，且当日消费总额不得低于100元，设一等奖1名，奖品为：（），二等奖两名，奖品为：（）。

4、针对进店消费的顾客结账后发放10、20、30元代金券，为后期回头客做到铺垫。

5、开通微信账户。建立网络交流平台，在网上发布相关的优惠券及促销信息，向现有会员发送即时的促销信息。使顾客随时都可以通过网络知道店内各项优惠活动，吸引新一代消费群体。

二、如果有条件可以选择电视媒体，报纸媒体做以宣传。

“店面”第二阶段市场巩固方案。

没有竞争的市场不能称为市场，任何产品都有直接的竞争对手，“知己知彼，百战不殆”，了解竞争对手动向是增加开发新市场成功的筹码，我们要通过各种途径了解对手产品的规格数量、品质的好坏、包装、产品是否畅销等，从而判断那些产品将会产生竞争，重点去关注直接竞争的产品；了解对手产品在渠道的覆盖如何；产品的价格如何定位，有那些促销政策；采用何种促销方式；市场维护管理状况，对手的陈列维护状况，多少人做市场维护等等。以我们的优势去搏击对手的弱势，达到占有市场的目的。

市场巩固应综合考虑的因素有：市场需求饱和度，新产品的开发情况。市场巩固的主要方法是综合运用各种市场的竞争策略。市场巩固的主要内容：采取防范措施，阻止竞争对手进入市场，加强现有产品的竞争能力，稳定消费者需求，牢固占领市场，巩固市场占有率。

1、考察店面周围其他餐饮店销售情况，进店体验，是否有新品推出，总结分析。

2、根据之前店面销售情况，及员工反映、顾客反映、对之前工作做一总结，再做顾客问卷，以收集信息。分析销售情况，找出不好原因作出有针对性的改进。（诸如，没有新品推出、菜品质量，员工服务，环境等是否需要改进，或是宣传力度到不到位。）再定出销售方案。

3、针对各个节假日，发布各项优惠活动，在店内电子屏24小时滚动播放。

4、分析店面周围消费群体生活习惯，开通网路团购。

5、对于老顾客推出会员卡制，稳定客源。老顾客是餐饮中的主流消费群体，通过建立会员制，巩固现有顾客，并发展新顾客，可以建立以下会员机制：

（1）消费满xx元即可办会员卡一张，每次用餐可以享受9.x折，并获赠xx积分；

（2）当积分满xxx，即可兑换升级会员卡，享受8.x折优惠；（3）当升级卡积分满xxx，即可兑换顶级卡，享受7.x折优惠。

6、服务品质通过店内软件质量的提升，让顾客充分体验到宾至如归，服务上的细节：

新款新品为客户供免费品尝，以带动更多的顾客、更高的人气。8.会员答谢日。

利用一年中的店庆或是特殊的日子，作为会员答谢活动，专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。

9、百货商场、4s店、信用卡特约商户。

联系当地的知名购物中心、4s店、银行信用卡会员，向他们提供一定额度的优惠，从而会员资料共享。

客户关系。

一、客户定义。

客户：能够给企业带来价值的顾客叫客户，分为有形价值客户和无形价值客户。

1．有形价值客户：来酒店消费的，能够给企业带来有形价值的客户。例如：宴请客户、结账人。

2．无形价值客户：自己不消费，但是能够给企业带来客户的客户。例如：被宴请客户、职能部门、社会影响力大的人（军队首长、部委部长、人大代表、新闻人物等）。

二、客户开发规范店内客户开发成功标准。

店内客户开发。

发现潜力客户。

现场关系处理。

1．交换名片2．赠送菜品3．提供超值服务4．敬酒、经理巡台。

餐后送客再次收集信息。

1．亲自送客。

2．征询客人就餐满意度。

3．营业员主动跟各岗位人员沟通，采集信息并汇总记录到客情表上。

如何处理客户关系。

1．新认识的客户当日或次日发短信进行关怀。

2．当客户10日以后一直没有来消费时，要电话关怀，了解最近状况（出差、度假、或忙其它）。

3．如果有客户的生日、纪念日，则编制相关内容的短信或上门关怀、信函关怀、电话关怀。

4．当客户再次入店消费时，营业员餐中重点关注，提供超值服务。

营业员将自己开发的客户转为正式客户。

店外客户开发。

寻找目标客户。

1．网上查询目标客户。

2．老客户介绍认识目标客户。

3．查询历史消费记录：超过二个月没来的大客户4．去大单位登门拜访。

准备资料登门拜访。

电话开发电话形式联系，公关客户。

三、客户响应规范。

1．客户响应的表现形式：经过开发来就餐、回复短信、电话。

2．在开发客户中，如果同一种开发方式客人没有回应的，不要重复使用。要请示前厅经理，重新制定公关方案或由经理确定是否放弃开发。

四、客户接待规范订餐。

（1）营业员无论上班或休假手机都须在早上8：00—22：00之间保证开机。接到客人电话时，电话响起3声内必须接听，并且3分钟内必须给客人回执房间安排的情况。

（2）接听客人电话过程中，不要直接跟客人讲“没有房间或房间已满”之类的语言，要真诚的帮客人协调或安排就餐。如果正常开餐时间的房间协调不出来，要告诉客人到几点可以有房间。

（3）营业员根据客人喜好安排相应的房间。

五、客户沟通规范沟通分类迎送的沟通。

见面问候、送客沟通公共话题：天气、健康、新闻（不要评论）、人文地理、风俗习惯。

不同的宴请性质宴请重要领导、商务宴请、家宴、旅游、朋友或同学聚会等。

特殊节日节日、生日、结婚纪念日、开业、升迁等对方比较重视的日子。

特殊人群。

领导、军人、老人、小孩、孕妇、教师、司机、游客，根据不同的身份进行沟通。

对方喜好服饰、嗜好、特长、自以为豪的事情等。

产品的沟通。

如菜品：介绍营养、介绍特点（选料、产地、工艺）、食用方法、表达主人心意、关心。

企业文化的沟通对企业文化的宣传，让我们的客户更深层次的认知企业。

临时情况身体不适、来晚了、客人遇到尴尬、开心或不开心的事情等。

不满、投诉客人的情绪沟通禁忌。

5．涉及到客人的隐私（就餐记录、交际圈等）6．不懂礼貌礼节，言行不得体。

六、客户维护与关怀规范1．维护的方法。

（1）大客户赠送高档菜。

（2）老客户赠送新菜，让客人感受到菜品的创新。

（3）节假日、客户特殊纪念日等，依据客人喜好及客人的重要程度，赠送礼品；

（4）依据客人餐中要求，可视情况敬酒。

七、客户回访规范回访注意事项。

登门回访前。

回访现场。

1．见面问候，自我介绍，递送名片。

2．针对打扰对方进行致歉，感谢对方抽出宝贵时间接见3．依据回访性质及对客户的了解寻找沟通切入点4．收集客户信息5．赠送礼品6．礼貌告别备注：在回访与客人沟通时如果电话响了，有陪同人员的交给陪同人员接听，如果没有陪同人员要先向客人道歉，再到客人办公室外面接听；如果带礼品需要2个人一起去。

电话回访。

1．自我介绍。

2．对打扰表示歉意，征询对方是否方便接听电话。

客户服务相关规范。

一、产品销售、预付款营销规范销售人员要求。

做好销售、营销的因素。

1．对企业、对产品、对自己有自信2．识别目标客户3．专业知识全面掌握。

4．与客户建立良好的第一印象。

产品营销技巧。

1．体验感受式销售2．语言技巧销售3．情感式销售。

1．客人有购买需求，可以赠送一些品尝（例：月饼）。

促销执行。

以抽奖形式贯穿全年，并配合其他促销活动。1.元旦。

活动时间：3天。

活动内容：消费即可参加抽奖，即开型抽奖，奖品设置不同额度代金券。2.春节、情人节。

活动时间：春节前半个月活动内容：

（2）团圆套餐，预订春节团圆餐可享9折优惠。3.3.15会员饕餮日活动时间：3天。

活动内容：推出新菜品，顶级卡会员可免费试吃，并推出同样免费的几款特色菜。

4.店庆日。

活动时间：15天，活动内容：日日幸运大抽奖，累计xxx元，获奖券一张，填写抽奖券，当日开奖当日公布。

5.五一。

活动时间：3天。

活动内容：消费xx元以上，天天一款半价菜6.6.1活动时间：3天。

活动内容：免餐位费，送礼品9.端午节活动时间：3天。

活动内容：扎啤免费，每人限一杯，送粽子10.七夕节活动时间：3天。

活动内容：情人用餐，赠菜品，赠情侣照11.中秋节活动时间：3天。

活动内容：第天提供一款半价菜，并作特色主打菜，新品推出，时令鲜菜。12．圣诞节活动时间：3天活动内容：

（2）来店即送平安果。

餐饮店开业活动方案篇二

1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）。

4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。

5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。

1、开业首日：

（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。

（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。

（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。

（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

（7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。

（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。

2、开业第二日（2日）。

（1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。

（3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日（3日）。

开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。

1、开业第四日。

（1）从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。（此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）。

（2）从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

2、开业第五、六、七日。

（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

（2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。

（1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好）。

（2）晚上搞大排档。

（3）代金券。

（4）吃多少返还多少。

（5）可以发dm单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

（6）在团购网站（成本允许）做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。

（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。

餐饮店开业活动方案篇三

活动策划是提高市场占有率的有效行为，一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案，可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。活动策划案是相对于市场策划案而言，严格说它们同属市场策划的兄弟分支，活动策划、市场策划是相辅相成、相互联系的。

餐饮店开业活动方案篇四

1.__酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由x总负责)。

(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜。

(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃。

(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。

2.__酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

3.__酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。

二、店内装饰、气氛。

1.__酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

三、广告宣传。

1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促销分工。

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

餐饮店开业活动方案篇五

“同样的享受，不同的是回味，倾情xx大酒店。”

xx大酒店在试营业期间的运作，已经在很大程度上引领了洛阳地区酒店业的发展趋势。而酒店的开业不仅使全县的消费者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的优质服务，并且更进一步综合提升酒店在洛阳地区酒店业的社会知名度和影响力。

酒店的开业，使消费者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一样优质的售前，售中和售后的贴心服务。也就是我们所说的“同样的享受”。

酒店店的开业，在幽雅的客房环境上、香醇可口的饭菜上、贴心的优质服务上，一定和xx大酒店有所特色上的区别。通过我们全方位的综合提升，想必在此消费的宾客们一定对我们的提升有这样的倾心感受，也就是我们所说的“不同的是回味”。

我们酒店开业庆典的酒店布置主要体现两个主题：一个是“喜庆xx酒店正式开业”，一个是“喜迎人大会议在xx酒店召开”。

1、店内pop：(吊旗、x展架)。

让设计印刷公司制作酒店的开业宣传pop(吊旗、x展架)，在店内主要区域悬挂和首要位置展示(依据酒店的标识色和特色菜品来设计宣传pop)。主要突出酒店店开业的喜庆氛围。

吊旗的悬挂位置主要集中在前厅部及就餐大厅和贵宾楼层的走廊上。(具体位置需要现场定酌)。

x展架的展示位置主要集中在一楼大厅入口和电梯出入口处。

2、许愿树：

由我公司设计提供一棵精美的“许愿树”，所有消费者在本店消费后，每人都可以免费得到一张精美许愿卡片，在上面可以写下自己的美好愿望、祝福或对贵酒店的期望、意见、建议，用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。

运作方式有二：

凡消费xx元的客户，在许愿树上由酒店悬挂精心准备好的小礼品，当消费者自己挂许愿卡的同时有一份意外的礼品。

(许愿树放在一楼大厅内，一方面为我们酒店店的`开业增添较浓的喜庆氛围;另一方面为答谢消费者赠送小礼品，使我们与顾客的距离真的不再遥远。建议酒店把此活动的周期延伸。)。

3、签名幅：

为了使我们酒店和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。我公司设计一条90x588cm的签名幅。签名主题为“祝贺金茂大酒店开业大吉。”凡当天来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。使酒店和支持酒店的所有群体的距离拉得更近，再次掀起开业的另一个高潮。

红色气充拱型门：

在酒店广场口放置一个直径x米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅。增加开业当天的喜庆氛围。

升空气球：

预计x个升空气球围绕在酒店周围，并且悬挂彩色垂幅，上面张贴贵酒店的系列祝福语。(内容待定，主要围绕：开业主题、开业贺词等)。

三色气球拱门：

在酒店的大厅正门口。

餐饮店开业活动方案篇六

1、祝你生意好，万事无烦恼，客人赶不跑，日夜进钞票。

2、开业大吉，算盘打的叭叭响，金银多的闪闪亮。

3、用尽千方百计，经过千锤百炼，献我千言万语，勘比千金一掷，胜似千军万马，祝君千万保重，开创千秋大业。

4、恭贺新店开张，送上我的祝贺，送你一个招财猫，愿你财源广进。

5、一愿你福寿满堂，二愿你天赐吉祥，三愿你请我大餐！

6、阳光明媚，东风送情，喜迁新居，德昭邻壑，才震四方！

7、开业大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，红红火火，日进斗金啊。

8、招财猫，挥挥手，四方宾朋往这走。货真价实惠万家，生意兴隆四季发。祝你生意好好好，好运财运把你找。

9、贵店开张之际，送来短信贺电，愿你事业能够比树茂，好运能够比星多，大展宏图如您愿，鸿运高照乐开怀！

10、祝愿你的店在新年的一里红红火火，日进斗金。

11、爆竹声声送祝福，花篮个个显喜庆，一条短信送吉祥，热烈祝贺开张行大运，好运财运滚滚来！

12、鞭炮声声响，开张真吉祥：一响生意红红火火，二响顾客济满厅堂，三响财源滚滚而来，四响好运四通八达。

13、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！

14、欣闻开业，衷心祝贺！祝愿朋友念好生意经，奔上致富路，引来东西南北来往客，赚下春夏秋冬四季财。

15、开张之际奉上我真挚恭喜，情深意重，祝你在将来的岁月，事业蒸蒸日上，财路广进！

16、开张，开店，开业，开出人生的精彩；财来，福来，好运来，美好生活奔你来。朋友，祝你事业有成，家庭幸福。

17、打开门做生意，愿你从此洋洋得意，精打算做买卖。

18、一送宾客永不离；二送财神驻此地；三送日日好生意；四送事事皆有利。闻贵店开业，特送好礼祝大吉大利！

19、开业鞭炮震天响，四方宾客蜂拥至，齐天鸿运祝福您，日进斗金创佳绩！祝您开业大吉，大吉大利，财源广进！

20、您带去春的生机，在这美好的日子里，祝您生意兴隆！万事如意！

21、愿你新的一年迎着朝阳自信面对一切事宜，事事如意，万事大吉！

22、洋溢的喜气，一脸的和气，从此一定一本万利。

23、愿你站柜台，笑颜开，顺利好买卖，绝对发大财！

24、炮竹声中开庆典，声声祝福道不完，花篮贺礼表心意，财源更比流水长。恭祝开业大吉，一帆风顺！

25、这个日子，你开始了自己的事业；这个日子，我送上最真诚的祝福：开好店，诚待天下客；勤动脑，和赚四海财！

26、今天开业日子好，各路神仙全来到，祝贺之声浪浪高，恭喜发财又兴隆。祝昌期开景运，泰象启阳春。

27、相宅而居，骏业开张安乐土；多财善贾，鸿名共仰大商家。

28、水陆兼呈皆上品；宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美；有客常来满座香。

29、祝愿你和你的事业在这只鸿雁的带领下展翅高飞，不断创造奇迹！

30、愿君生意红红火火，好运连连不断，金钱永远花不完。

31、鞭炮声声庆开张，彩旗飘飘喜迎财，开业之际，祝你迎得八方客，生得四季财，财源滚滚，大吉大利！

32、一祝你金玉满堂，二祝你兴旺发达，三祝你开张大喜。

33、根深叶茂无疆业，源远流长有道财。东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。

34、开张大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！

35、希望你的生意、财源广进达三江、大吉大利六六顺、气势磅礴！

36、一祝宾客兴，天南海北来相聚；二祝运气广，兄弟姐妹来帮忙；三祝财运齐，五湖四海来添喜！祝开业大吉大利！

37、开业之际，短信早一秒，随后礼就到，人到门前贺，祝生意兴隆红红火火、财源广进日进斗金。

38、礼到了，人齐了，新店开业大吉了。花开了，炮响了，财源如潮猛涨了。祝福福运、财运，好运连连。

39、一贺你财源广进，二贺你生意兴隆，三贺你财富满门。

40、愿你开店大吉，生意红火，万事如意，一切顺利。

41、祝贺你开业兴隆，财兴旺。财源茂盛，达八方。事业顺利，福高照。日进斗金，门庭闹。

42、祝你：开门笑迎八方来客，抬头喜纳四海财源。年年乐享万事亨通，月月吉拥步步成功。开业大吉，日进斗金。

43、秉管鲍精神，因商作战；富陶朱学术，到处皆春。

44、祝你开启财富之门，张张钞票如雪花般向你飘来。

45、愿你一直辉煌，成功伴随着你，成长跟随着你，财运尾随着你。

46、经之，营之，财恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。

47、厨下烹鲜，门庭成市开华宴；天宫摆酒，仙女饮樽醉广寒。

48、你面对挑战总是那么自信！祝贺你，又成功向前迈了一步。

49、新店铺开张了，发个祝福短信表示祝贺，祝生意红火财源滚滚！

50、幽香拂面，紫气兆祥，花篮簇拥，开业典礼，祝事业有大成，生意更长久，生意如春浓，财源似水来。

51、良好的开端是成功的一半；开业的顺利将预示着事业的辉煌。在此大喜之日，特祝福你生意顺利，财源滚滚。

52、祝您日进斗金，生意兴隆，财源广进，恭喜发财！

53、在贵公司乔迁开业喜庆之际，我们向贵公司表示最热烈的祝贺！我们衷心地希望贵公司生意兴隆，生意长久！

54、生意开张了，祝愿你的.生意财源滚滚，如日中天，兴旺发达，开张大吉啊！

55、顺天行道百业兴旺，顺其自然万物，人和方能行大道，天顺人和路路通。

56、财高八斗十顶百，源泉不断三江财，广纳人心堂中聚，进者客也君再来，祝您开业大吉，恭喜发财！

57、恭贺新店开张，送上我的恭喜，送您一个招财猫，愿您财源广进，送您一棵发财树，愿您财源茂盛。

58、愿你开店有喜，吉祥如意，生意兴隆，万事大吉。

59、给老板道声好，祝你乘祥云，日进斗金；给老板贺声喜，祝你招财神，喜事不离！祝开张大吉大利，财源滚滚进！

60、财神迎面，紫气兆祥，生意如春浓，财源似水徜。

61、饭可以晚点吃，觉可以晚点睡，工作可以晚点做，但对你的祝贺不能晚，晚了就抓不住机会了，祝你开业大吉！

62、香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

63、祝愿你生意兴隆通四海，广聚四方财，有一个红彤彤的未来。

64、祝愿朋友能够事业长虹，人气旺旺，财源滚滚！

65、开业之际送上我诚挚祝贺，情深意重，祝你在未来的岁月，事业蒸蒸日上，财源广进！

66、一束鲜花，一份真情，一份信念，祝开业吉祥，大富启源！

67、祝福你开业大吉，生意红火，人气旺旺，财源滚滚。

68、愿你以此为契机，创造人生的奇迹，拥有人生的美丽。

69、生意多到应接不暇，朋友交到知心无数，数钱数到手脚并用，快乐开心到眉开眼笑！

70、徐徐暖风送春意，虽是寒冬亦胜春；华萍也把心意送，发条短信来祝愿：兴旺聚来四海客，隆展鸿图笑如春。

71、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！

72、财如晓日腾云起，利似春潮带雨来。三尺柜台紧连四化大业，一颗红心喜迎八方来宾。

73、幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

74、祝你迎得八方客，生得四季财，财源滚滚，大吉大利！

75、开业大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，红红火火，日进斗金。

76、祈望生意能如沐春风，顺风顺水，财源广进绵绵不绝，生生不息，如和风一样令人舒畅。

77、愿你广聚四方财气，人气，加上运气，喜气，定能拥有生意兴隆的福气。

78、今日开业大吉，蓬荜顿生光辉，金玉即刻满仓，财源定会滚滚而来！

79、愿你生意兴隆，财源广进，和气生财，万事如意，幸福不断，开心走远。

80、祝福你生意兴隆，财源茂盛，人气旺旺，财富旺旺。

餐饮店开业活动方案篇七

一、开业活动营销方案及公关方案

二、开业活动布展方案

三、开业活动具体工作实施流程方案

四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案

活动主题：感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情

巴蜀风情样板店盛装开幕

一、 公关和营销：

1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导 参加剪彩开业仪式;

2、发放邀请函，落实顾客;

3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气;

4、同时营销部人员可以在当天推卡。

5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

6、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。

7、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

8、凡在巴蜀风情开业期间：(5日以内)

(1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的`打折特色菜一款，赠完为止。

让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.

二、 开业活动布展方案

a) 鼓号队一支、主持人1人 、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人

餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为__米与__米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨__米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w),广场礼炮_门(含彩弹_发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。

b) 物品配置

a贵宾胸花若干

b签到台_个签到笔5支(黑色)签到本4个

c托盘_个

d红绣球_个绸布_米

e剪刀_把

以上属庆典公司自备物品

三、 开业活动具体工作实施流程方案

所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.

8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。(负责人：__)

8:50-9:00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人：__) 9:00-9:20 舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人：__)

9:20-9:30 参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。(负责人：__)

10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典开始, _门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红. (备用：后台音响播放)(负责人：__) 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 (负责人：__)

在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩;剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。(负责人：__)

备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间_元的代金券_张;

11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 (可与西昌本地老年学校联系) 11:35-11:45主持人宣布_门礼炮齐响,打出_发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。

现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。

四、布展及营销活动费用预算方案

(一)、设备类：

a) 彩虹门一座 费用：

b) 音响一套、话筒4个、支架_个 费用： c) 舞台_米与_米含地毯费用:

d) 后背景喷绘一块 尺寸：_米与_米 费用： e) 礼炮_门(含彩弹_发)费用：

f) 气球彩色 数量：_包费用：

g)红绣球绸布一块 剪刀_把

h) 花篮_个 费用：

(二)、人员演义类：

1、鼓乐队_人 _元/人

2、舞蹈队_人 _元/人

3、主持人1人

4、舞狮 _匹 _元/人

5、变脸人_人 _元/人

(三)、宣传费用：

1、宣传单 _张

2、人偶宣传 _人 _元/人 费用：

餐饮店开业活动方案篇八

凡在周内（周一至周五）的12点、18点整到店的第一位客人即可免费获得50元现金券。

2、活动安排与宣传：

在开业期间的扫码活动中积累了前期粉丝之后，即在微信中长期宣传；开业期间餐桌上放置活动宣传折页；开业期间顾客点单或买单时员工适当推荐（要求：门店员工对活动的熟悉性；良好的服务态度加适当热情的推荐）。

积累和形成长期顾客和回头客，使粉丝和顾客对本店有持续性的关注，增加工作日期间到店人数。

每次来爆料现场消费的顾客都可以拍下美食的照片，还有你和朋友们一起吃美食的欢乐照片，并通过微信发送给爆料现场，被挑选出来上传到微相册的顾客，即可获得一定额度的电子优惠券，以及本店周边礼物。

门店易拉宝宣传展示；顾客点单时员工推荐。

增加微信的关注量，以及粉丝对本店微信的持续性关注，顾客的好的照片对本店有更好的`宣传效果。

1、活动内容：

当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。

当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。

针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！

圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。

在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。

圣诞火鸡套餐。

一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名。

圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。

1、活动内容：

每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。

店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。

圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。

元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。（前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。）。

2、活动安排与宣传：

圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。

活动组织人员1-2名。

丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。

如星巴克会定期推出马克杯等不同的杯子一样，爆料现场可以根据时节、节日和流行推出印有本店周边礼品（可限量10个-20个左右；先到先得），如柠檬杯、手机壳、木质明信片等等。

凭借消费额度可换购或赠送，如消费满100元再加5元即可获得；消费满188元即可赠送等。

定期推出都在微信上作出预告与展示。

周边礼品。

吸引粉丝对微信的长期关注，并能增加到店消费量。

当爆料现场不定时研发并推出新菜品、新饮品、新小吃等新美食时，会在微信上作出预告与展示，并欢迎小伙伴们通过转发分享活动报名试吃，会抽取3个名额免费试吃，并需要写下你对美食的点评和你与美食的合影发送到微信，发送到微信后还能获得一定额度的电子优惠券。

定期推出都在微信上作出预告与展示。

吸引粉丝对微信的长期关注，并能增加到店消费量。转发分享的过程也是辐射式宣传的过程。

有什么是你想吃但还没尝试过的，有什么是你一直想念的味道，有什么是我们还没有你却想在爆料现场用你自己的手艺烘烤出来的，通过微信发送给爆料现场，一旦采用了你的建议，可获得50元现金券与周边礼品。

主要在微信上宣传，员工介绍。

周边礼品。

吸引粉丝对微信的持续稳定的关注，体现餐厅活动的人性化与趣味性，参与性的活动更能吸引顾客到店。

1、活动内容：

在用餐高峰期，不定期组织烤箱厨艺大比拼，时间为一小时，需要提前报名，利用烤箱在规定时间内创造美食，当规定时间到，将各自烘焙的美食端到主持台，由现场抽取的5位顾客担任评委进行色香味的点评，评出一二三等奖（现金券及周边礼品）。

活动前一到两天及当天门店易拉宝宣传；顾客到店时员工介绍推荐。

活动主持及组织人员1-2名。

活动。

与微博的合作。

抽奖“霸王餐”

关注送餐具、饮料等。

微信线上游戏iphone6。

餐饮店开业活动方案篇九

庆七天乐，优惠、美味等你来。

动时间：

10月01日~10月07日。

提升客单价，促进销售目标达成。

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的'。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

餐饮店开业活动方案篇十

m品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但m品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，m品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，m品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、logo生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。

2.新店环境分析。

m品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于_年4月29日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。

m品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的'优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。

二、推广目标。

鉴于市场环境及m品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：

1.通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对m品牌品牌的认知度;。

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。

三、推广策略。

1.线上线下，立体宣传;。

在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通，人气为先;。

有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合，软硬兼施;。

硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于初入市场的m品牌品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。

4.优惠方案，引爆消费。

在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费?只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。

四、推广方案。

1.活动主题：鳗鱼美食抢鲜尝。

活动目的：通过免费试吃进行宣传口碑。

活动时间：正式开业第一至三天。

活动地点：m品牌江南西店。

活动内容。

活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。

2.活动主题二：智趣达人齐齐秀。

活动目的：借助互动游戏吸引人气，令m品牌品牌形象在参与中深入人心。

活动时间：正式开业第一至三天。

活动地点：m品牌江南西店。

活动内容。

活动期间光临m品牌江南西店，无需任何消费只需完成m品牌logo智趣拼图，即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个，每日限量1000份，送完即止。

3.活动主题：百万大礼惠羊城。

活动目的：为消费者提供实实在在的优惠以促进销售。

活动时间：正式开业50天内。

活动地点：m品牌江南西店。

活动内容。

活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个，礼品数量有限，送完即止。

五、宣传媒体。

1.可乐杂志。

1.2开业当周1/2版硬广宣传，封面通栏及硬广的组合应用，更有利于打造品牌形象;。

1.3开业第二周记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

餐饮店开业活动方案篇十一

20xx年xx月xx日——xx月xx日。

借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。

消费者于9月15日——9月23日期间，到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感！

9月15日——9月23日期间，凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品，结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点，兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间，凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。（团购不参加此活动）

（一）活动要求：

1、选择参加此活动的商品。要求：尽量保证大分类齐全，每个品类中有一到两个商品。

2、对参与活动的商品，其费用与供应商协商，能由供应商完全承担的由供应商承担；如若有问题，供应商和公司各承担一部分。

3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。

4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额（大写和小写）以及本卡的使用注意事项。

（二）注意事项：

1、本券不找零、不兑换现金。

2、本券使用期9月15日——9月22日，过期作废。

3、如若本券遗失不予以补发。

4、香烟、团购不参加此活动。

5、本券盖章有效。

6、本次活动的最终解释权归某公司所有。

7、现金回馈券由地区企划部统一制作，各地区财务部监制，加盖公司财务章及店长章，必须有店内编码。

8、门店客服安排好购物券的派发及使用（建议指定款台使用），并作好记录。

1、“捷足先登超值送”。

9月15日——9月23日期间，在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把，先到先得，送完为止。（每天限量500份）

活动目的：提升早间销售和早间客群的客单。

2、“商品任你拼”。

由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品，消费者可从中任意选择三种（每类只能选一个商品）商品，不论您选择的商品如何，价格均为258（此为模拟价格，根据采购谈判最终确定）。

活动目的：此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售，同时刺激一定的团购销售。

商品要求：商品进行整体捆绑式销售时，要比单件购买价格低5——10元。

中秋专刊：16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。

专刊内页标准：

p1（封面）：宣传主题、主题活动及活动日期。

p8（封底）：详细介绍主题活动内容等。

p2—3：参与主题活动的商品。

p4—5：月饼礼盒

p6—7：酒及冲调礼盒，保健品等礼盒类商品。

平面媒体。

餐饮店开业活动方案篇十二

六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山，人生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒……一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：

通过6.18父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：

(1)、免费合影一张;

(2)、送影框一个;

(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;

(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;

5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

3、网络广告;

4、高档楼宇广告

(二)、短信群发。

短信内容：6.18父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的.父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.18)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顾客;

2、店内广告和氛围营造：

(1)、x展架3个;

(2)、喷绘图片30张;

(3)、特制父亲节菜单;

(4)、免费父亲节家庭套餐;

(5)、台面软文(从“六·一”儿童节到“6·18”父亲节);

(6)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动：

(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、6·18父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

餐饮店开业活动方案篇十三

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、___专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、___专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造。

1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有___雕像。

2、门头上悬挂两面___pop旗。

3、门头下方悬挂___专用灯笼，每个灯笼上印有“___”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆___火锅”全国连锁__店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝___火锅全国连锁__。

元消费券(一正一反)。

(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。

2、__单位，恭祝____。

火锅__。

店生意兴隆。

4、__单位，恭祝____。

火锅__。

店财源滚滚。

注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国_家店同庆_店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送_元(消费券)、吃___火锅，好礼送不断。活动时间：_年10月1日--_年10月10日。

注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。

8、大门口铺红地毯。

9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--___火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送_元(消费券)，可重复放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“___火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。

(四)广告宣传。

1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。

2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

3、dm单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：

(3)发放的姿势及语言，左手托dm单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临___火锅店”，用右手将dm单送到目标对象的手中。

(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项：若对方不接dm单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的dm单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。

(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的.发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注：随报附送的dm单做大度16k的规格，而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆___火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送_元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。

(9)短信发送内容：“吃___火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆___火锅_店开业，吃100元(菜品)，送_元(消费券);好礼不断，订座电话____。

(10)电视字幕：可以参照短信的广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。

注：1、凡来就餐每桌均赠送___手提袋1个，___中国结1个。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅：

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝___各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受_折优惠。

(六)开业庆典。

若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。

餐饮店开业活动方案篇十四

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活动主题：

七夕我和网吧有个约会。

活动时间：

20__年七夕。

具体内容：

一、情侣进店有惊喜。

情人节、凡是情侣上网者进店送精美礼物一份。另外上午9点——晚上21点，每个小时的整点本店将抽出一名幸运客户送惊喜，奖励神秘礼物一份。建议礼物可以是情侣小公仔，手机吊坠等等。

二、充值有优惠。

会员当天充值享优惠，充一送一，充30送30，充50送50，充100送100，以此类推！

三、活动交友。

策划一个可以互动的游戏，比如qq游戏连连看。网吧单身男女均可自由搭配，情侣也可以参加，2人为一组。设定几个房间，每个房间六组，比六盘，六盘分数相加最多的为第一名。

最后看比分，分数最高者可以获得价值200元的上网费和巧克力一盒。所有参与的情侣玩家都可以获得糖果一袋。

四、情人节爱情大片。

不少人选择去网吧是为了观看电影，网吧网管可以事先下载好几部最热门的爱情电影，然后建立一个文件夹直接放在电脑桌面上，方便网吧上网用户点击播放。

餐饮店开业活动方案篇十五

2.新店开业0经验的初创型餐企。

3.没有营销团队预算的餐企。

4.有开连锁店计划的餐企。

海鲜粥+营养小食=养生搭配。

关键词：营养、健康、美味。

所以，海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体，他们兼具有趣和养生特性，和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好，制定活动，能达到事半功倍的效果。

开业倒计时3天的准备。

1、安排工作人员，身穿广告衫，在门店周边、附近小区发宣传页。

2、如果已经申请公众号，提前两天，在官微上发布开业声明，并赠送免费券。

同时，除了官方公众号的推广渠道外，在其他平台同时对开业内容进行推广，例如同城美食大v，同城美食论坛。

如果没有申请公众号，则制作h5在朋友圈进行宣传，转发即可获得优惠券。

3、媒体报道：选择当地垂直行业发布新闻，宣传开业及新型模式。

4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。

一、投圈活动物料准备。

宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。

二、投圈活动准备。

1、宣传页，并安排3-4名宣传员在门店周围发送。

2、其他人员配置：3名。

分工：1名负责在易拉宝处，介绍内容，同时引导扫码、指引客户到店；1名负责发圈；1名负责发兑换券。

3、备用活动准备：如果遇到下雨的天气(不影响出行)，可以准备一个台子，把产品模型放上去，准备一个大的遮阳伞，正常进行活动。

4、广告衫6~7件，具体根据人员数量决定。

三、自制海鲜粥物料准备。

做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位。

四、活动保障。

遇到下雨、刮风等天气，如下小雨，可选择继续场外活动，如影响正常出行，启动备选方案。

1、活动时间：海鲜粥店开门一个小时后开始准备。

2、活动地点：在店门口。

3、活动目的：通过投圈互动，来引流。

4、活动内容：地上摆我们的海鲜模型，受众想要去投，可以关注公众号，然后获得10个圈开始游戏。

5、奖品设置：根据投中的.产品，发放不同的单品券，拿到券可以到我们的餐厅换取食物，并且可以坐下来慢慢品尝。

6、二次宣传：对于已经坐到餐厅品尝的客户，可以让店员引导发朋友圈。

7、具体规则：集赞20个，即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到)；集赞50，可获赠20元优惠券；集赞80个，可获赠50元优惠券，下次可使用。(具体优惠券的金额，可根据我们的单价制定)。

8、活动周期：海鲜店开门后一个小时，持续到晚上八点左右。

9、备选方案：试吃活动。

在我们的餐厅门口，准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘，桌子上摆几个小托盘，盘子里放着粥或其他食物，一名服务人员拿着我们的食物，让受众试吃，试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券，规则相同。

1、在官微上，继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。

2、联合周边其他商家让活动持续发酵，在联合商家处消费满100元，可赠送10元海鲜粥优惠券，3日内使用有效。

3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广，多渠道分发，实现效果最大化。

知乎、天涯、百度知道、新浪博客、简书，发布品牌引导稿件，实行品牌传播，增加品牌曝光率。

餐饮店开业活动方案篇十六

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【活动主题】便利店---店重装开业大促销，低价商品，回馈街坊!

【活动时间、地点】活动时间：20__年12月8日活动地点：深圳市宝安区。

【活动气氛】店是第一家加盟便利店，开业当天，为营造活动气氛，更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注，组织一场开业剪彩仪式。

【宣传】宣传位置。

1、开业前在网站上公布网站宣传。

2、通过梅陇镇小区的网站，发布网络便利店开业信息(12月4日、12月7日各发布一次)。

1、开业前3天发送短信，向网站会员公布短信群发利店开业的信息;。

2、开业前一天、当天，再次发送短信。

【商品促销活动】促销方式促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主，由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)超值套餐组合：

1、低端组合：(制定一种品牌，比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌)，商品待定(11月30日前提交清单)。

【活动商品明细】待定。

【物料明细】1.活动宣传单(1000份)。

2.活动宣传横幅(1条)。

3.活动宣传x展架(2个)。

【执行部门】1.促销活动的短信发送：(客服中心)。

2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语：(采销中心)。

3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额：(采销中心)。

4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计：(企划中心)。

5.活动宣传海报的派发：(渠道/拓展中心)。

6.开业当天的活动横幅、x展架布置：(渠道/拓展中心)。

7.开业剪彩等事项策划执行：(营销中心)二.开业物料需求。

1.活动宣传单(1000份)---设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。

2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个---设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。

餐饮店开业活动方案篇十七

会员卡与手机号码绑定，凭手机号码便可办理会员卡，一个手机号只能办理一张会员卡，入会只需收取会员卡工本费，没有包月费用，不会扣除月租，可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定，凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。

组建一个与餐饮相关的网站，方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单，会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单，也可拨打经宇的服务电话进行查询，同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛，以便会员进行讨论，譬如哪家的东西好吃，环境较好，服务好，如何避开高峰客流等等，这不仅帮助会员了解餐饮商家的综合信息，同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息，以便及时进行调整，抓住消费者，提高消费者的忠诚度，最后实现最终目标—提高营业额！

（一）会员

1、一张会员卡一次消费满十元便积一分，如消费10元积一分，消费15元也只积一分，消费20元积两分。根据积分兑换礼品，如10个积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。

2、使用会员卡可打9.5折，但不进行积分。

3、积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。

4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的话费。

1、会员每消费一次，经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%，会员每使用一个积分则返还商家1元，如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。

2、餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息，经宇帮助商家收集会员的反馈信息。

餐饮店开业活动方案篇十八

“庆七天乐，优惠、美味等你来”

10月01日~10月07日

（提升客单价，促进销售目标达成）

活动日期及商品活动。

1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4。价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：

形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。

解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。

加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。

加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。

除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。

提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。

利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。

代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。

利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研

在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯．而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。

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