饭店开业活动方案范文(17篇)
每个人都可以根据自己的需求和目标来制定个性化的方案。在制定方案之前,需要广泛收集信息和听取各方的意见和建议。方案制定需要关注细节和注重实效,以下范文可以帮助大家提高方案制定的质量和效果。
饭店开业活动方案篇一
以充值卡(可起其他名字如:会员卡{vip、svip}一卡通{以下以充值卡代替})的形式进行推广使用,消费便捷、实用(特点)1、通过“充值卡”的推广,建立起会员机制,培养忠实顾客群体。树立新形象,赢得口碑。
促销策略。
1、采用即充即送的促销手段进行充值卡充值卡的推广,提高办卡率。
宣传策略1、5月上旬起(开业期间)进行充值卡的预热宣传。前期主要通过宣传单设置悬念。
2、推广期制作宣传单页2万份,1万份通过报纸进行夹报投放,其余1万份用于美食街各门店周围商住楼和住宅区派发,进行充值卡的推广宣传。
3、设计制作5000份充值卡消费指南,随餐厅发放(主要针对办卡顾客)进行充值卡“卡的优点、使用说明、优惠政策、门店地址电话”的信息传达。(上菜的时候或等人的时候服务员进行发放解说)。
4、门店设计制作橱窗海报、收银台卡、桌卡进行充值卡优惠政策宣传推广。
5、门店营业员重点宣传促销,对点餐的顾客重点宣传办卡的优惠和好处,鼓励其办卡。
活动时间2016年5月1日活动主题:开业大酬宾,美味齐分享。
方案二。
1、利用原有店铺即江南灌汤包,在店铺进行宣传(进行发传单,优惠券)凡在本店消费的顾客可获优惠券(具体优惠情况根据在本店铺的消费情况决定1-10元不等)2、可在本店进行充值卡宣传和办卡“一卡两用”既可在该店消费也可在新店消费办卡消费可享8折优惠(只能使用充值卡才能享八折)。
3、也可充值多少元赠店铺优惠券,充值多少为vip、svip。
饭店开业活动方案篇二
“庆七天乐,优惠、美味等你来”
10月01日~10月07日。
提升客单价,促进销售目标达成。
活动日期及商品活动
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
企划部:负责活动宣传。
策划部:操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
饭店开业活动方案篇三
克里斯西餐厅。
克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式。
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)。
一、具体策略导向为:
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动:
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作:
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
a、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日—1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造克里斯品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求:
(1)发放时段:11:00—12:30;17:00—18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20—50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程:
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)。
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。
全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。
饭店开业活动方案篇四
20xx年12月10日。
xx西餐厅。
xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式。
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)。
一、具体策略导向为。
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动。
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作。
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
a、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造xx品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+xx浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的'红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。
发放要求:
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
饭店开业活动方案篇五
单身无罪,珍惜今宵。
11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
1、活动时间:11月11日晚上《7:00---10:00》。
2、活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友。
3、活动程序。
(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;。
(2)餐厅演奏《单身情歌》;。
(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;。
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。
1、音响设施。
2、小鼓一个或厨房用具代替。
3、有关单身情歌和乐曲。
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》。
4、餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)。
(1)告别单身派对,让我们在光棍节勇敢的脱单吧!
活动形式:全城搜索单身男女,参加我们的.告别单身趴,现在有全城最in的脱单buffet,还有最有趣的互动小游戏,还在犹豫什么,这个甜蜜的11月,我要大声说出爱,让“现在”见证你们的爱情。
脱单趴费用:111元/人。
(2)爱情晚餐私人定制。
活动内容:特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜,现在为你提供爱情套餐私人定制,那个让她(他)魂牵梦绕的味道,告诉我们,我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫,私人定制套餐,特别的场景布置,全城只在“现在融合餐厅”。
活动时间:11月11日-12月12日。
温馨提示:私人定制请提前1-2天预订。
四大声说出爱,我不再是光棍。
活动内容:到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡,向心爱的她(他)大声表白吗,就现在,爱要大声说出来。11月12日,投票选出最打动人心的表白,将获得现在餐厅精心准备的iphone6手机。
活动时间:现在---11月11日晚10:00。
饭店开业活动方案篇六
在酒店市场强烈的竞争下,为了稳固酒店客户群体,留住新老顾客,提高酒店营业额,拟定酒店充值卡操作方案如下:一、充值卡客户范围:
1.酒店门市散客、上门散客;
2.与酒店签署客户消费协议的单位客户和个人客户。
3.预存费用在酒店消费的客户二、卡使用的范围:
餐饮、客房(团队住房、团队用餐、婚宴不能使用)三、充值卡优惠。
1、一次性充值5000元-10000元:*送10%卡金;
2、一次性充值10001元-50000元:*送12%卡金;
3、一次性充值50001元以上;*送13%卡金;
四、充值规定和使用规定(一)充值规定:
a、顾客可现金及刷卡充值消费卡;b、顾客可选择充值多张消费卡;
c、顾客充值必须持身份证或有效证件,登记个人信息,以避免丢失挂失;d、顾客挂失补办时,出示办理充值卡时的身份证或有效证件。(二)使用规定:
a、顾客消费时提前出示消费卡;
b、充值卡里的金额不可以兑现,不可找零;
c、充值金额不设有效期(自助餐券6个月有效);
d、如充值卡里金额不够当次消费,可补差额(现金或刷卡形式付款);
四、销售奖励政策。
1.推销出去的充值卡,根据充值金额的予以现金奖励。
2.客户在持有充值卡后,需续充值时,应请之前推销此卡的人员续充,或转交至市场部。3.充值卡充值后,不得换取现金。
4.由于此卡可享受特殊折扣,任何未使用的金额都是不可以退款的。5.财务部门用于抵扣货款,不予奖励。
部门:市场销售部审核部门:财务部批准人:准备人:审核人:
日期:日期:日期:
饭店开业活动方案篇七
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;。
2、拉动消费量,竞争市场份额;。
3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。
心系父亲节,xx家亲。
xxx。
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送e餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;。
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;。
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
饭店开业活动方案篇八
“情系七夕、相约星际”。
3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对。
酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的.宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。
3.2)客房:
活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。
3.3)餐饮:
银河餐厅推出。
277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)。
577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)。
凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支酒店七夕情人节活动策划方案。
4.1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)。
4.2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
4.3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
4.4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
4.5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
4.6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
酒店店内海报、单页。
酒店官方网站及友好连接网站。
商都信息港漂浮广告(一个月)。
大河报四分之一彩版+600字软文。
时尚杂志硬广及软文。
目标客户短信。
玫瑰花2元/支500支1000元。
巧克力50元20盒1000元。
棒棒糖50元10支500元。
红酒150元10支1500元(红酒商赞助)。
高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)。
精美礼品200元200个40000元(企业赞助)。
条幅/海报80元。
短信促销0.04元/条60480条2400元。
大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)。
珠宝首饰赞助。
小礼物酒店库存礼品。
大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)。
合计:2500元(不含置换)。
饭店开业活动方案篇九
1、xx市第一家店——xx门店即将开业,预计到20xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。
1、正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。
4、借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的`市场经营及推广做好铺垫。
5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
1、活动主题:
xx,新旅伴——xx开业仪式。
2、活动基调:
热烈、欢快、大气、分享、严谨。
整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
(一)筹备工作:
(1)工作计划拟定:
1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:xx酒店大门口。
(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。
(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。
(5)人员邀请与确定:
在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;
在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;
(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。
(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:
a:场外布置:
1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;
2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;
3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;
4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;
5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;
6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;
7)酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);
9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。
10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。
11)主宾区铺上红地毯。
b:室内布置:
1)酒店通道必须有醒目的引导标识。
2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。
5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。
(2)活动流程与控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。
3)活动流程:
a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。
b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。
c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。
d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。
e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。
f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。
g:10:20—10:35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。
h:10:35—10:50公司领导致辞。
i:10:50—11:00政府部门嘉宾致辞。
j:11:00—11:05酒店全体员工宣誓仪式,显示出很强的团队精神。(内容见附表五)。
k:11:05—11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩。
l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。
m:11:20—11:50公司领导接受媒体访问。
n:11:50—13:30答谢午餐。
o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。
注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。
(2)其他:
1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2)当天的午餐由xx负责。
3)当天的礼仪小姐由xx负责。
4)当日的安全保卫工作由xx负责。
(三)后期跟进工作。
1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。
2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)。
饭店开业活动方案篇十
香飘万家,技艺精湛;四面得利,八方进财!
尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:。
大家好,今天是xx年的十月十八日,(吉祥如意网)是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子--我们新站镇的“和味斋”酒店在各位领导的关怀,社会各界的帮助,各位亲友的关注下隆重的开业啦!
首先我代表光辉酒店的总经理高女士对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!
高经理年轻有为,可以说是我们当今市场经济大潮中的佼佼者,弄潮冲浪,挥洒自如!他以一个精明商家聪明智慧的头脑,敏锐准确的独到眼光,不惜重金购下了现在光辉酒店坐落下这块土地的使用权,建成了我镇有史以来最高档豪华的光辉酒店.本酒店星级水准,工薪消费.聘请名师主灶,技艺高超,可谓“名震塞北三千里,味压江南十二楼!”.本酒店将以名副其实的美味佳肴和周到优质的服务来征服所有顾客的--钱包!
下面就让我们大家以热烈的掌声(吉祥如意网)有请光辉酒店的总经理刘延辉先生致辞!
高经理话语不多,句句精彩,答谢亲友,肺腑之言!
在此,我也代表所有到场的来宾朋友祝贺光辉酒店开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!“光辉”必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星闪耀于新站的天空!
谢谢大家,宴会开始!
饭店开业活动方案篇十一
1、树立饭店的市场号召力,展开开业的系列营销活动。最大限度地吸引目标客户、商务散客、旅行社、会议、宴会。
2、树立饭店的品牌以及企业精神及服务理念。建立良好的口碑,打破过去消费者心中“虚”的不信任感。
3、突出宣传饭店的经营、服务理念、管理历年。使饭店的良好形象成功地根植于社会公众心目中。
4、营销活动要赢得目标顾客的广泛积极参与且在重庆市引起重大强烈的反映。通过开业初期的产品打折优惠活动以及各种联谊活动,造成较大的声势。
5、开展一个较有影响的社会公益活动,借此炒热饭店开业这一话题。以社会公共最关心的事情为切入点,将消费者的视线吸引到饭店,从而树立企业的良好形象。
6、在视觉策划方面突出品牌化且具亲和力的形象设计。直观方式向顾客传达深入主题。
背景分析有利因素不利因素。
1、饭店开业时为江北区唯一的四星级酒店,将会给江北区酒店业带来极大的冲击,使许多寻求高档酒店的消费者来此消费。对于渝中区、南岸区、沙坪坝区的影响不大。天文台的开业有可能给饭店带来冲击,也使江北地区的行业竞争白热化。
2、“西部大开发”活动,使得许多投资者来渝,也给重庆酒店业带来了极大的市场。应看到的是现在的酒店业日趋成熟,竞争激烈。
3、本年度的旅游市场看好,特别是外宾团队十分火,而本饭店的位置价格又占有优势。由于前期的工程进度缓慢,有可能使消费者产生疑虑。
4、开业后将迎来国庆、重阳、圣诞、元旦节等一系列节日,给营销活动提供了连续不断的机会。
5、时逢国庆,政府所举行的各种政治活动有可能带来不可多得的商机,以及大量软新闻的炒作机会。
营销活动一:酒店产品。
1、饭店开业期间,房价特惠酬宾并突出饭店特色。
2、逢周末推出特色套餐及组合产品。
3、迎国庆,推出让饭店接近平常百姓活动月。
4、迎中秋,推出人月两团圆的活动(针对饭店内自制的月饼)及家庭餐饮活动。
5、迎圣诞活动,推出圣诞公公派发礼品活动及组合产品促销。
营销活动二:公众“今日诞生的新型酒店”
1、宗旨:突出饭店的特色(如绿色酒店、功能设施合理等)并且营造出开业的喜庆气氛,给消费者以“新”、“奇”、“亲切”的感受。
2、活动内容。
1)、“环保”宣传日活动:组织员工定期在市区内繁华地段,进行“环保”宣传,提倡人人爱护我们的'家园——地球。准备物品:横幅一条,桌子、桌布各一张,宣传单(上有本酒店的司徽)。
2)、饭店内“环保”活动:客房内放置“环保卡”,写明现代洗衣粉的危害,希望顾客能从自身做起,如果客房内放置的棉制物品第二天还要用,并且无须洗涤请支持“环保”,对于要洗涤的物品可以置于地下,由客房服由客房服务员进行清洗。
准备物品:“环保卡”
3)、“同庆生日共庆寿辰”与酒店同一天生日的人员可以享受每年的这一天到饭店免费住宿的贵宾卡,并拍照留念及小礼品一份。
准备物品:相机、小礼品、签名册、贵宾卡、邀请函。
营销活动三:公益。
“不求锦上添花,但求雪中送炭”——捐助有重大疾病而无钱求医者活动。
根据各新闻报道的因无钱就医重大疾病患者为素材,有针对的进行捐助活动。
活动内容:
1、寻找素材:以新闻炒热的题材为主。
2、开展活动:以公司捐助为主,发动员工献出爱心。
开业庆典仪式。
第一部分:“新朋老友起聚堂”——店内庆典活动。
邀请重庆市各知名的人物及新闻代表、旅行社代表进行联谊活动。
签到:大堂设立签到处,并派发礼品。
参观酒店:饭店员工带领客户对酒店进行参观。
参观范围:大堂、客房及附带设施。
聚餐:在酒店中餐厅进行,由酒店负责人发言,公关销售部进行公关活动。
第二部分:“今日诞生的新型酒店”——饭店外部庆典活动。
一、剪彩开启店门。
邀请社会各界人士对酒店进行剪彩,由酒店负责人进行发言。
二、“三喜临门喜饼派送”时逢店庆、国庆、中秋于一天,在酒店门口放置大型果篮,内放为饭店开张准备的礼品月饼。
开业仪式后,由礼仪小姐向大家免费发放喜饼,诚邀社会各界和酒店一起分享开张的喜悦。
活动进行3天,每天赠送1000份,每份100克。
饭店开业活动方案篇十二
一、活动目的:
1、展现幼儿园风采,赢得口碑2、优质课程、
教学。
效果展示3、增加幼儿园美誉度二、活动安排:
时间:园方找寻天气晴朗的一天活动地点:路线园方设定。
参加人员:老师、两到三个小朋友(要求:大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多)。
物品:条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等三、活动流程:
建议:拍摄不受限制、拍摄场景。
场景七:宝宝拿这第三个锦囊继续出发(锦囊三:请乘坐。
x路。
公交车到。
站下车找到。
场景八:小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼,而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情,这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路,为难我们的宝宝,看用什么办法能够进到办公大楼里面。注意:门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么,那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊(锦囊四:暗号内容为儿歌,儿歌内容归园方拟定)。
场景九:宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去。
场景十:爸爸妈妈看到宝宝的场景,宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说:爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤。(如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈)。
场景十一:宝宝和爸爸妈妈拥抱。
结束附件:亲子课堂现场方案。
片子剪辑时间不得半个小时,播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受,看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法。然后亲子互动,跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊。活动准备:
物资:锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个。
人员:园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、注意事项:1、注意安全。
2、环节一定要紧紧相扣3、抓拍宝宝最自然的状态4、天气过热要注意防暑备注:以上方案为大体模板,还是要根据园方的实际情况来进行,比如答题板的内容要根据宝宝们的学习进度和学习能力为基准。
饭店开业活动方案篇十三
时间:
20__年12月10日。
地点:
克里斯西餐厅。
主题:
克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式。
用餐形式:
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)。
一、具体策略导向为:
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动:
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作:
1、礼品袋:内含本餐厅20__年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
a、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造克里斯品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求:
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程:
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)。
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。
全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。
饭店开业活动方案篇十四
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒x当歌x赏月。
念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
饭店开业活动方案篇十五
想要将一个企业做好,没有适合的营销手段是很难的。但是相反,有如果有优秀的营销计划,就会让工作事半功倍!下面就是小编给大家带来的2019饭店活动策划方案4篇,希望大家喜欢!
企划年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
一、目标。
1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;。
二、节日对应的促销活动类型推介。
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“xx餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
三、宣传、公益活动计划。
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
四、广告位招租及dm内刊招商。
1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)。
2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。
五、加强餐饮的企业文化渲染。
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门。
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题。
暖春狂欢季,有礼相迎。
(1)多种方式推广,让淡季不淡。
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划。
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)。
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)。
六、广告宣传。
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算。
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:x元。
2、优惠卡的制作费用控制为:x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:x元。
一、活动背景。
市第一家店——xx门店即将开业,预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。
2.如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成x市市场落地推广的市场动力,是x市新店开业要解决的核心问题。
二、活动目的及意义。
1.正式宣布进入x市市场,引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;。
2.让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望。
4.借助开业机会,建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。
5.让x市人们了解、认识、对有个感性认识。
三、活动主题。
1.活动主题:
xx,新旅伴——xx开业仪式。
2.活动基调:
热烈、欢快、大气、分享、严谨。
整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
(一)筹备工作:
(1)工作计划拟定:
1)整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至驻店经理处审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:xx酒店大门口。
(3)礼品准备:选择vip免费入住体验卡或其他特色礼品。(负责)。
(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场。(xx负责)。
(5)人员邀请与确定:
在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气;。
在活动前三天,把相关邀请函发到邀请的相关人员手中;。
(二)现场控制:包括场地布置及活动流程与控制。
(1)场地布置(负责):包括场外布置和场内布置:
a:场外布置:
1)在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;。
2)在酒店大门两侧放置2个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;。
3)酒店大门上沿挂一条横幅,内容:酒店店开业庆典;。
4)酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;。
5)酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;。
6)周边主干道上开业增加20条条幅做宣传;。
7)酒店大门上悬挂2-4个大红灯笼(增加喜气,烘托气氛);。
9)酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容。
10)楼顶放升6个升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定。
11)主宾区铺上红地毯。
b:室内布置:
1)酒店通道必须有醒目的引导标识。
2)签到区设置在大厅入门口处,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3)总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
4)酒店的电梯内悬挂宣传物品。
5)如果宝宝提前到货,可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。
(2)活动流程与控制:
1)日期:20xx年x月x日。
2)地点:x号酒店店门口。(如遇下雨将地点移至大堂内)。
3)活动流程:
a:7:00筹备组人员、礼仪公司人员到场,检查电源,调试音响设备,舞台布置,将所有准备工作做最后检查。
b:8:00各部门人员各就各位、各司其责,背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。
c:8:20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。
d:8:30礼仪小姐走台做最后的彩排,熟悉接待路线、接待方式和位置等。
e:9:30酒店领导迎接嘉宾,礼仪小姐配合签到,佩带胸花,发放企业宣传资料,引导嘉宾到休息室休息。
f:10:18主持人就位后,介绍出席的领导和嘉宾名单,然后宣布仪式开始。
k:11:05-11:20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起,剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球,非常壮观、漂亮,主持人场外音朗诵:“和平鸽的腾飞,预示着将会在x市市场上自由的翱翔;气球的腾空,象征着酒店事业兴旺发达,蒸蒸日上!”〉。
l:11:20主持人宣布仪式圆满结束。
o:结束后向与会人员发放纪念品(xx负责)。
注:活动前一天应该进行彩排,具体视实际情况而定。
(2)其他:
1)当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。
2)当天的午餐由xx负责。
3)当天的礼仪小姐由xx负责。
4)当日的安全保卫工作由xx负责。
(三)后期跟进工作。
1)剩余物资的搬运工作;(xxx负责)。
2)现场活动录像带的整理。(xxx负责)。
一、活动背景。
目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。
二、活动目的1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;。
2、拉动散客消费群;。
3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标。
酒店营业额到达60万元/月。
x月1日----x月30日。
(1)、六一儿童节:制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;。
(2)、高考期间:经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活动:
b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)。
c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水(每桌一瓶)。
d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力,推荐价格不应太高)。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、x展架3个(店门口、电影院、xx超市)。
b、店内投影循环播放。
c、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放。
d、横幅(4条)。
饭店开业活动方案篇十六
谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。
七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。
一、理念:。
1.表达爱,传达爱。
2.“爱她,就带她来吧”
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如“富贵餐厅+排骨”(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)。
规划方案。
3.拉横幅.如“表达爱传达爱”餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
饭店开业活动方案篇十七
全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量,打造服务品牌,提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。
根据我县饭店实际情况,服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行,内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。
为保证培训质量,保障培训计划的顺利实施,县旅游局将建立相关保障机制,要求各饭店配合实施。
1、建立培训检查制度。
要求各饭店必须保证参训人数、时间,按时参加培训,不得缺席,要求参训员工遵守培训纪律,实行各饭店员工签到记录制。
2、建立酒店员工培训档案。
培训结束后,对各饭店员工参加培训情况进行记录,建立档案,作为今后酒店管理考评的依据之一。
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