六一活动具体方案_庆祝六一活动方案
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“六一”活动具体方案 第三届美食一条街
小班组
一、活动目的及意义:
这次美食节活动不仅培养孩子们良好的饮食习惯和一定的社交能力,同时也让孩子们感受着美食文化,让孩子们在品尝美食中感受节日的快乐、也促进了家园配合,同时增进幼儿与家长之间的感情,使幼儿的情绪情感得到满足。
二、活动的具体安排如下: 开设十二种美食
(一)美食之一------寿司
1.准备的食材和工具:
米饭、紫菜卷、黄瓜条、火腿条、案板、刀 2.制作步骤:
(1)将紫菜平铺在案板上。(2)把大米均匀的铺在紫菜上。(3)放入黄瓜条及火腿条。
(4)用紫菜将米及黄瓜条火腿条慢慢地裹起来,用手压实。(5)用刀蘸点凉开水,慢慢切开即可与家人分享。
(二)美食之二------蛋糕
1.准备的食材及工具:
买的现成的各种糕点 裱花袋 奶油 食用色素 案板 2.制作步骤:
(1)选一块自己喜欢的糕点放在案板上。(2)选自己喜欢的颜色在糕点上挤图案和线条。(3)装饰好后即可与家长分享
(三)美食之三——凉拌豆制品
1.准备的食材及工具:
各种豆制品(豆腐干、腐竹、素鸡、豆腐皮)香油一瓶切好的葱丝 2.制作步骤:
醋 盐
已
(1)幼儿拿碗选少量的各种豆制品及葱丝。(2)放入适量的香油、醋、盐。(3)搅拌均匀即可与家长分享食用。
(四)美食之四——水果沙拉
1.食材及工具:
西瓜 哈密瓜 苹果 梨子 桃子 刀 沙拉酱
水果刀案板
2.制作步骤:
(1)选自己喜欢的水果切成小块。(2)浇上沙拉酱拌均匀即可同家人分享。
(五)美食之五——五彩面食
1.所用食材及工具:
已和好的彩色面团 案板 电饭锅 碗
已经做好的西红柿酱和炸
酱
2.制作步骤:
(1)选各色面搓成长条或撕成小片。(2)下锅煮熟浇上酱即可与家长分享。
(六)美食之六——凉拌蔬菜
1.所用食材及工具:
已煮熟的木耳 海带 胡萝卜丝 土豆丝 青菜碗 勺子
醋 香油盐
2.制作步骤:
(1)幼儿选几样自己喜欢吃的蔬菜
(2)取适量的醋 香油、盐拌起即可与家人分享。
(七)美食之七——汉堡
1.所用食材及工具:
面包坯 已炸好的鸡脯肉 生菜 沙拉酱 2.制作步骤:
(1)将面包坯从中间切开
(2)放入生菜,上面再放已经炸好的鸡排,挤适量的沙拉酱即可与家人分享。
(八)美食之八——糖葫芦
1.所用食材及工具:
各种水果 竹签 已调好的蜂蜜水 2.制作步骤:
(1)将水果削皮或切成小块。
(2)用竹签穿起来抹好蜂蜜即可使用。
(九)美食之九——小点心
1.所用食材及工具:
请厨房事先和好的面 烤箱 小刀 案板 2.制作步骤:
(1)选一小面团成自己喜欢的形状,然后压扁。(2)用塑料小刀在上面压印出漂亮的图案。(3)请厨房师傅帮忙烤熟即可。
(十)美食之十——榨果汁
1.所用食材及工具:
榨汁机十台 各种水果 小刀 一次性杯子2.制作步骤:
(1)将自己喜欢吃的水果切成小块放入榨汁机(2)家长帮忙炸成汁即可与家人分享
(十一)美食之十一——米饭也疯狂
案板
1.所用食材及工具:
米饭 收集的各类豆子 瓶盖 一次性手套
案板
2.制作步骤:
(1)用大米饭制作自己喜欢的小动物或人物。(2)用豆子、瓶盖等各种材料加以装饰即可。(3)供欣赏,不食用。
三、活动前的准备
1.分配各班所负责的两种美食。2.活动前召开家长会,内容如下:(1)介绍本次活动的宗旨及参加方法(2)向家长收集本班活动所需的工具。(3)介绍活动规则。
(4)介绍美食场地的具体位置。
3.与幼儿园后勤协商买美食节所用的水果和其他食物。
四、活动中班级任务 1.维持活动中的常规秩序。2.给家长和幼儿适时提供帮助。
五、活动后班级工作 1.整理场地及食材。2.归还各种借来的工具。