第二届南新仓国际美食节活动方案_国际美食节活动方案

第二届南新仓国际美食节活动方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“国际美食节活动方案”。

第二届南新仓皇家粮仓国际美食节方案

一、活动主旨

南新仓文化休闲街作为北京市‚2011北京国际美食盛典‛活动的分会场和东城区‚2011美食东城‛活动主会场，贯彻落实北京市提出的‚建设国际商贸中心，打造美食之都‛的发展战略，充分体现南新仓‚新的在旧的中，时尚在历史中‛的文化特色，为餐饮企业搭建展示餐饮品牌形象的平台，促进南新仓餐饮企业的整体发展，服务美食之都、美食东城建设。

二、活动组织

第二届南新仓皇家粮仓国际美食节由东城区政府主办，东城区商务委、东城区饮食行业协会、北京南新仓商贸有限公司共同承办。

三、活动主题

‚赏皇家文化，品时尚美食‛

四、活动时间

2011年4月8日—5月8日

五、活动地点

南新仓文化休闲街

六、具体活动内容

（一）‚美食东城‛行动计划启动仪式暨第二届南新仓皇家粮仓国际美食节开幕式

时间： 2011年4月8日 上午9时30分

地点：南新仓文化休闲街 ‚万龙洲皇家海鲜南新仓店‛

活动规模：各级领导、驻区企业代表及新闻媒体100人

主持人：张大礼（空政文工团国家一级演员、著名相声表演艺术家）活动内容：

1、介绍领导和来宾

2、发布新东城首届美食文化节活动内容

3、推介快速订餐实时反馈系统

4、宣布‚‘美食东城’行动计划启动仪式暨第二届南新仓皇家粮仓国际美食节‛开幕

5、举办‚亮名店，展名品，2011南新仓皇家飨宴推介会‛

①活动当日，由街区各餐饮商家自制2道菜肴，含：一道皇家主题菜品，一道店家招牌菜品，由商家派代表参加现场展示、推介活动，并由承办方邀请市级行业内专家对所有菜品进行现场品评、颁发荣誉证书，由南新仓公司颁发菜品的奖金（300元/道）。所有参展菜品将作为‚2011南新仓食尚推介菜‛在有关媒体予以宣传。

②现场安排1-2项街区商家的厨艺表演（自愿报名）。

（二）南新仓特色美食展卖月

时间：2011年4月8日-5月8日

地点：南新仓文化休闲街各商家店内

内容：街区商家结合‚2011南新仓食尚推介菜‛的推出以及‚五一‛等重要节日的到来，加大促销力度，在餐饮商家与消费者之间搭建起互动平台，使商家能够在向消费者奉献经典美食的同时，树立和提升自身品牌形象，赢得消费者的信任，以实现餐饮销售新增长。

（三）组织参加东城区餐饮服务技能大赛和相关评比活动

时间：2011年4月8日-5月8日期间

内容：本着商户自愿参与原则，南新仓公司推荐街区优秀餐饮企业和相关人员参加‚首届‘美食东城’美食文化节餐饮服务技能大赛‛和东城区十大名厨；东城区十大餐饮执业人；东城区十大餐饮服务标兵；东城区十大餐饮服务明星；东城区十大名小吃；东城区十大传统名菜；东城区十大创新菜；东城区最受消费者喜爱的十大名菜品；东城区最具人气的十大餐饮名店；东城区最具影响力的十大餐饮品牌等相关评选活动。

七、关于美食节的宣传

（一）为烘托美食节气氛，扩大影响力，美食节将得到市商务委和东城区的大力支持和宣传推广。

（二）美食节期间，南新仓公司将在街区显著位置悬挂活动横幅，张贴东城区活动宣传海报等，并向消费者派发街区宣传纪念品。

（三）美食节举办的特色活动将邀请新闻媒体宣传报道；推出的‚2011南新仓食尚推介菜‛在东城区及相关合作网站推广，南新仓街区展板进行展示；利用《北京商报》分期推介相关菜品，提升和延伸活动效果及影响力。

北京南新仓商贸有限公司

2011年3月20日