县幼中秋活动方案_大班中秋活动方案
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县幼儿园2018年中秋——冰皮月饼DIY活动方案
一、背景分析：
中秋节是我国的传统节日。一年一度的中秋佳节，是孩子们观赏月亮、品尝月饼、学习分享的大好时机。这一主题活动符合幼儿的生活经验，是儿童所熟悉、感兴趣的，又是具有教育价值的。以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化，感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。
二、活动名称：中秋乐——冰皮月饼DIY
三、活动主题目标：
1.感受节日的欢乐气氛，让幼儿通过制作月饼、品尝月饼等活动来体验节日的快乐，分享美好的情感。
2.知道阴历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的来历，了解中秋节的来历和有关习俗，知道中秋节是我国传统的团圆节。
四、环境创设建议：
1.奇妙的月亮——关于月亮的图片(由教师、幼儿、家长共同收集整理)如：嫦娥奔月图片、月宫照片、神舟飞天照片、月球图片等(下面配上简单的文字说明)。丰富幼儿关于月亮的经验。
2.中秋风俗——关于中秋节各地风俗的照片。通常中秋节与国庆节在同一时间段，可以布置中国地图，然后将共同收集的各地庆祝中秋节的照片按照地域布置在地图上。如：中秋团圆、赏月、吃月饼、登高望月等。由师幼共同完成。目的让幼儿了解中秋节的风俗习惯。
3.中秋来历——后羿射日、嫦娥奔月等图片。目的在于让幼儿了解中秋节的来历和相关传说。
4.团圆乐——幼儿全家福照片，体现中秋是团圆的日子
五、活动时间：暂定9月20日（星期四）下午3：30-4：30
六、活动地点：幼儿园操场（中、大、大大班），教室（小班）
七、参加人员：全园幼儿、全体教师
八、活动准备：
1、冰皮月饼所需材料。（后勤、厨房）
2、各班事先将桌椅在操场按指定位置摆放好。准备好盘子毛巾等物。
3、幼儿从家里自带月饼。
4、幼儿提前洗好手。
九、活动流程：
1、园长致辞。
2、制作月饼。
（1）幼儿取月饼皮材料适量（如果幼儿拿捏不准确，可由老师帮助分发），搓圆，压扁。
（2）将红豆馅适量（如果幼儿拿捏不准确，可由老师帮助分发），放于月饼皮中。
（3）把月饼皮捏拢，放于模具中压制成型。（4）包装。包装时用订书针订好盒子两边。
3、分享月饼。
（1）将幼儿从家里带来的月饼切小块，全体幼儿分享月饼，体验节日的快乐。
（2）幼儿将制作好的冰皮月饼带回家跟家人一起分享。另：小班幼儿不参与制作，在教室里体验分享即可。
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