第六届饮食文化节活动——方案_美食街文化节活动方案
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河 南 师 范 大 学
第 六 届 饮 食 文 化 节活动方案
指导单位：共青团河南师范大学委员会
河南师范大学后勤服务集团
主办单位：河南师范大学后勤集团饮食服务中心
河南师范大学学生会生活部
承办单位：河南师范大学各学院学生会生活部2010年10月25日
河南师范大学第六届饮食文化节
活动方案
为了丰富师大校园文化生活，弘扬中华民族传统饮食文化、宣扬师大饮食风尚、打造师大饮食品牌，同时也倡导科学健康饮食理念，进一步让广大师生了解和参与我校饮食文化建设，让同学们理解劳动的高尚和后勤工作的艰辛，努力实现教学相长、管理相长和工作上的互相促进。河南师范大学学生会生活部与后勤服务集团饮食服务中心决定联合开展“第六届饮食文化节”活动，并以此为契机，加强学生与饮食服务中心之间的沟通和交流，充分调动中心职工学习专业知识，钻研业务技能的积极性，增强职工职业道德观念，从而促进中心的管理更加科学、规范和高效，达到共创和谐校园的目的。
一、组织机构
指导单位：共青团河南师范大学委员会
河南师范大学后勤服务集团
主办单位：河南师范大学后勤集团饮食服务中心
河南师范大学学生会生活部
承办单位：河南师范大学各学院学生会生活部
二、活动主题
喜迎四海学子畅享校园美食
三、活动时间
2010年10月30日——2010年11月30日
四、活动安排
1、第六届饮食文化节开幕式暨饮食信息发布会
时间:10月30日
地点：学生处多功能报告厅
承办单位：数学与信息科学学院学生会生活部
2、沟通无限——伙管座谈会
时间：11月6日
地点：沁园二楼会议室
承办单位：生命科学学院学生会生活部
3、精彩不变关爱永恒——饮食工作成果展/趣味猜谜
时间：11月13日——14日
地点： 学苑餐厅西侧，东苑餐厅东侧
4、超级争霸——厨艺交流会
师生组家乡菜比赛；厨师组自选菜比赛
时间：11月20日
地点：学苑餐厅
承办单位：体育学院学生会生活部
5、第六届饮食文化节闭幕颁奖仪式暨慰问饮食服
务中心工作人员文娱晚会
时间：11月30日
地点：青年活动中心
承办单位：教育科学学院学生会生活部
五、其他工作安排
为保证本次活动各项工作顺利进行，特成立相应的工作机构，并指定专人负责。如：主持、礼仪、计时、记分、卫生、后勤保障等。
六、宣传工作
为扩大本次活动在广大师生中的影响，我们将从条幅、展板、宣传页、网页、以及师大广播等多角度进行宣传，希望各学院积极予以配合。
附录一各项活动人员安排
1、第六届饮食文化节开幕式暨饮食信息发布会
学生处、校团委、宣传部、后勤管理处、集团领导出席；每学院二十五名学生代表参加。
2、饮食工作成果展
活动期间在学院餐厅西侧和东苑餐厅东侧展出
3、伙管座谈会
后勤管理处、集团领导出席；每院2-3名学生代表
4、超级争霸——厨艺交流会
每院老师一名，学生两名饮食服务中心职工二十名
5、第六届饮食文化节闭幕颁奖仪式暨慰问饮食服务中心工作人员文娱晚会
每学院十人饮食服务中心职工八十名
附录二厨艺交流会及颁奖晚会奖项设置
1、学生组设纪念奖
2、师生组、厨师组各设一、二、三等奖
3、晚会设一、二、三等奖若干名
附录三厨艺交流会流程
附录四厨艺交流会设备以及工具
无线话筒三个（一个支架）音响设备菜刀若干干菜品原料若干调料若干
工作衣五十四套洗菜盆八个
记分纸笔计算器嘉宾牌相机彩页若干礼仪八人灶具四套桌子十二张凳子二十四把 菜墩若
一、主持人介绍本次活动的目的以及应邀嘉宾与评委
二、厨艺比赛
三、领导老师点评
四、领导和参赛选手以及工作人员留念合影留念
工作具体安排
一、顾问：岳杰勇彭富旗
组长：刁中令王文杰
副组长：王富刚李秋生闫峰
办公室：马学海廖建明王艳周素芳
二、宣传组：杜芳玉王攀王艳
三、后勤组：闫峰刘岸泓钱永福法振王贝杰
物资供给：刘国太廖建明丰磊
会场布置、秩序维持：廖建明王靖坤
文艺总编、计时计分：朱泰隆王佳明周素芳
四、文字抄录及保管：马学海周素芳
五、安全组：马超廖建明
活动主要负责人
校饮食中心：刁中令
校学生会生活部：闫峰
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