美食广场活动方案（精选7篇）_美食广场计划方案

美食广场活动方案（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“美食广场计划方案”。

第1篇：铁西元旦美食广场活动方案

铁西元旦美食广场活动方案

活动主题：2011年铁西大天地美食广场、娱乐广场联手新年大拜年，美食用餐娱乐狂欢百万红包大放送；

目的：增客流、要销售、创口碑；

地点：美食广场、娱乐、百货

活动内容：

美食广场以妈妈菜、蜀道为主，娱乐以影院为主，百货以款台为主。

红包价值：100元、200元、50元、300元、500元、1000元 妈妈菜、蜀道单桌消费满99元送100元红包；消费满199元送200元红包；消费满299元送300元红包；满499元送500元红包；999元送1000元

隆益祥、龙头山烤肉单桌消费满49元送50元红包；消费满99元送100元

火锅单人满29元送50元红包；49元送100元红包

极度咖啡消费满69元送200元新年红包；满129元送300元新年红包

红包内容：菜品、现金卷、对等卷、啤酒、影票、滑冰卷、台球票、果汁、咖啡饮品、面包卷、Pisa等

单店活动：

妈妈菜、蜀道消费满50元收20元餐劵

隆益祥？

龙头山烤肉6选2：每天6款特价菜单桌可以选2道（菜品投量以菜单标准为主

兴隆小火锅：消费即送15元低值卷，同时送鲜榨果汁1杯（低值卷标明使用时间，果汁标明只能在品牌店消费才可使用）极度咖啡：做3款组合套餐，套餐形式咖啡店组织产品根据相应的套餐价格由消费者自由组合。

第2篇：啤酒音乐美食广场活动方案

啤酒音乐美食广场活动方案

一、目标人群：以全市市民为主，音乐+啤酒+美食=数千人陪你在仲夏夜狂欢

二、活动主题：活力无限，清凉一夏

三、活动创意：

 美食广场的整体构思

狂欢不停歇，连续每晚的音乐演出活动，以不同的形式，不同的内容，在美食广场中心举行，总的主题体现着欢乐、时尚、活力、动感。

总体构思有以下特点：

A、展现生活的魅力。（根据具体的经济情况，可在现场布置大型LED屏幕，每晚随即可播放一些节目，如世界杯赛事、NBA赛事）

B、全面开放的表演、观赏形式。（露天舞会、大家来K咯，走进仲夏夜等、组织观众一起互动游戏）

C、形成长期的文化氛围

D、市民展现自己的最佳舞台（利用大屏幕和舞台，组织观众现场卡拉OK自娱自乐）

E、啤酒速饮大赛等

四、活动内容：

19:00——20:00，吃遍美食

寻找最佳观看点，霸占最有利的座位，现场的美食一条龙，当然还有爽口的扎啤，让您彻底清凉

20:30——21:45，听听歌，看看舞

酒足饭饱，演出正式开始！你可以继续坐在座位上酌酒观赏。

一个小时的节目安排如下：

 开场舞蹈秀 20:30——20:35

 主持人开场白 20:35——20:40

（开场白：尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们，大家晚上好！我是汉中音乐广播电台主持人乐凡，非常高兴今天晚上和各位朋友度过这美好的良宵，穿越都市的霓虹，寻找一片休闲的天空，欢迎大家走进啤酒音乐美食广场，我将捧出一颗真诚的心，为你营造一片蔚蓝的天空，今夜浓情化不开，让我们一起在这里倾听时尚的音乐，感受流行的冲击，把握心灵的节拍。让歌声舞蹈带你远离喧嚣的城市，走进期盼已久的极乐圣地！这里没有等级，这里没有差异，有的只是音乐带给你的每一次冲击！在这个国度里，啤酒音乐美食就是我们共同的语言！希望大家在这里度过一个开心愉快的夜晚。）

主持人：（下面有请***，给我们带来动听的歌曲，）

 歌曲二首连唱 20:40——20:48

（非常感谢某某给我们带来美妙的歌曲，大家觉得怎么样，好不好听，让大家回答，带动现场气氛，这个主持人可以自己发挥，然后当大家还陶醉在歌曲中时，说下面由某某舞蹈团带来动感舞蹈秀.来吧！朋友们，拿出你们的热情，让我们先鼓掌，后欣赏！）

 动感舞蹈秀 20:48——20:53

 好歌任你点 20:53——21:08

环节内容安排：舞蹈秀使现场热火起来，主持人开始与现场互动，调动气氛，进入“好歌任你点”环节。

“好歌任你点”规则：

1、由歌手提前写好歌曲名单。

2、发放给在座的每位朋友。

3、每个人都可以点歌，一首歌二十元，如果点够一百元歌曲，免费送两杯啤酒。）

A舞蹈秀结束后，主持人上场窜词，介绍“好歌任你点”环节内容，并介绍当晚演唱嘉宾。

B主持人提示大家可以拿出之前发放的歌曲单，进行选歌。（音乐节目单上标明价格，以及连续点歌的优惠价格）

C若介绍完毕，现场有人点歌，服务员就将所选曲目单送至后台（负责人员：XXX）。负责人须和音响设备组、主持人、歌手做好衔接。

D 主持人现场介绍某桌客人，点了某曲目，有请我们的歌手为

大家奉上最美的声音，或者是某某为谁点了一首歌曲，祝福

她幸福快乐等等。（以上仅供参考，主要窜词依据所选歌曲进行介绍）E若现场无人点歌，可以有请限时段消费最高的客人，到舞台上高歌一曲（若不善唱歌，可请他人代替），我们的演唱嘉宾与其合唱（如果还是没有人愿意上台表演唱歌，就继续下一个节目，不能出现冷场）

 舞蹈表演 21:08——21:13

主持人上台（穿插一个互动小游戏：）成语接龙：

1、龙头字必须是主题词中的任意一个字，体现鲜明的活动主题；

2、前后两句相接成语的关节字必须是同一汉字；同音不同字可以，但一定同声同调

3、成语必须由四个字组成；

4、在同一龙头字下的成语不得有重复；

5、所选用的成语必须是一般成语词典上能查到的成语。

6.每人出成语只限一条，而且不准连续出，只能隔次出，如某人接龙一次成语，不得再次接龙，只能等别人接龙后才能再次接龙．．．；

 歌曲秀 21:13——21:17

 啤酒爽一夏 21:17——21:32

环节内容安排：要始终热火现场，主持人要能调动整个气氛。（整个活动需有音乐背景）

A：歌曲秀结束后，在主持人上场前，相关工作人员就开始快速布置啤酒比赛地点（负责人：XXX）

B：在舞台正前方，放置一个长桌，服务员将啤酒及啤酒杯准备好。

C：主持人介绍比赛规则，人数为5人，在五分钟以内喝的最快

最多的获胜，获胜者将赠送X杯酒或今晚所消费的全部免单。

D：主持人鼓动现场客人积极参与，从举手人群中随机选出5名即可。

 歌曲表演21:32——21:36

 啤酒拍卖21:36——不限

环节内容安排：在众人意犹未尽的时候举行，让现场始终热情高涨。

A：主持人介绍啤酒拍卖环节，及相关规则

规则：

1、所有人可参加竞拍。

2、本次拍卖采用有底价式增加竞拍。

3、起步价20元

4、每个人可在拍品底价基础上自由加价

5、每次加价可举手示意。每次举手加价十元。

6、最高报价经主持人三次叫价后确定成交。

7、现场价格最高者将获得拥有权，由工作人员或服务员送至价格最高获得者。并能获得其它奖品。

B：同时工作人员或服务员，准备好拍卖啤酒及相关物品，如桌子等

C：拍卖啤酒为红啤、黄啤或其它，具体种类根据现场而定

 放音乐，在背景音乐中主持人宣布活动结束，与客人约定明晚精彩继续等，留下悬念。

结束语：今夜，我们欢聚在一起，载歌载舞。今夜，我们满怀激情，心潮澎湃，是缘分和友情让我们相逢在一起，感谢所有到场的朋友和我们度过了一个快乐激情得夜晚，让我们共同举杯，开怀畅饮，更多精彩明晚继续，期待大家的到来，祝大家晚安。

第3篇：美食广场策划方案

美食广场策划方案

一·规划分析

1·市场定位

本项目重点突出“美食”概念 , 以各类烧烤为主 , 辅以各类特色小吃。

消费者定位 : 目标群体主要锁定周边厂区 , 商铺员工及周边居民。

产品定位 : 以规模 , 特色取胜。使之成为周边规模最大 , 品种最齐全的美食聚集地。服务 优质 , 特色服务。辅以特色表演吸引客户。

价格定位 , “平民美食”

价格定位中档 , 让客人“花最少的钱 , 吃最好的美食”。加入充值卡优惠 , 美食代金券 , 啤 酒代金券的派发 , 现场活动游戏赠送等等

品牌定位 : 设计风格敢于突破品牌餐饮文化 ,要彰显美食街的形象高度 , 尽量采用 “明档” 操作 , 设计风格统一规划 , 创造 良好的就餐环境。使之成为周边最大待遇丰富娱乐项目 特色 , 大气 , 时尚的品牌美食广场 , 配合酒店和公司做好品牌形象。2.项目分析

硬件优势 : 整体布局合理

软件优势 : 有厨师 , 服务员 , 保洁人员充足 , 可提供必备的人力保证

管理优势 : 自主经营 , 商位出租

项目伪势 : 位置偏僻 , 消费人群习惯性夜市不集中 , 缺乏特色小吃。

解决方案 : 加大充值卡等发放 , 招收特色小吃摊位, 特色娱乐

节目的安排及各种活动的 举办(如 : 啤酒比赛 , 美食达人 , 现场抽奖等等)

二·运营规划方案

1.服务项目

(1)档口规划

烧烤档(烤全羊 , 羊肉串 , 海鲜 , 蔬菜等等)

特色档(各地特色小吃)

凉菜档(各类下酒菜 , 花生米 , 小龙虾等等)

主食档(各种面食)

热菜档(大盘鸡 , 麻辣鱼头等等)特色服务项目

1.舞台演出 : 动感舞蹈 , 性感模特走秀 , 特色点歌服务 , 各类歌手演出 , 现场活动小游 戏邀请消费者参与给予适当奖品(代金 券 , 啤酒等等), 现场物品拍卖

2.主题活动 : 喝啤酒大赛 , 经典电影播放 , 足球 , 篮球等等比 赛转播

三·广告方案

1.广告推广宣传

重点销售 : 通过现有关系对一些单位和个人发放充值卡

店内推广 : 在店内外张贴宣传品, 给予消费者充值卡

市面推广 : 在周边社区，大学以宣传单的形式宣传 , 特定地点张贴海报

媒体推广 : 配合宣传需要制作

路牌 , 灯箱 , 条幅 , 海报等等

联合推广 : 与酒水商 , 供货商合作以扩大宣传面

2.广场创意活动

连续每晚各种演出 , 以不同的形式不同的内容, 在现场举行。

根据实际情况可转播世界杯 , NBA 等等比赛及电影

啤酒比赛 , 美食达人等等各种活动, 邀请消费者参与各种小游

戏活动给予奖励

模特走秀

啤酒比赛

歌舞表演

小游戏互动

第4篇：美食广场策划方案

美食广场策划方案

一·规划分析 1·市场定位

本项目重点突出“美食”概念,以各类烧烤为主,辅以各类特色小吃。

消费者定位:目标群体主要锁定周边厂区,商铺员工及周边居民。

产品定位:以规模,特色取胜。使之成为周边规模最大,品种最齐全的美食聚集地。服务 优质,特色服务。辅以特色表演吸引客户。

价格定位, “平民美食”

价格定位中档,让客人“花最少的钱,吃最好的美食”。加入充值卡优惠,美食代金券,啤 酒代金券的派发,现场活动游戏赠送等等

品牌定位:设计风格敢于突破品牌餐饮文化, 要彰显美食街的形象高度, 尽量采用 “明档” 操作,设计风格统一规划,创造良好的就餐环境。使之成为周边最大待遇丰富娱乐项目 特色,大气,时尚的品牌美食广场,配合酒店和公司做好品牌形象。

2.项目分析

硬件优势:整体布局合理

软件优势:有厨师,服务员,保洁人员充足,可提供必备的人力保证

管理优势:自主经营,商位出租

项目伪势:位置偏僻,消费人群习惯性夜市不集中,缺乏特色小吃。

解决方案:加大充值卡等发放,招收特色小吃摊位,特色娱乐

节目的安排及各种活动的 举办(如:啤酒比赛,美食达人,现场抽奖等等)

二·运营规划方案 1.服务项目(1)档口规划

烧烤档(烤全羊,羊肉串,海鲜,蔬菜等等)特色档(各地特色小吃)

凉菜档(各类下酒菜,花生米,小龙虾等等)主食档(各种面食)

热菜档(大盘鸡,麻辣鱼头等等)

2特色服务项目

1.舞台演出:动感舞蹈,性感模特走秀,特色点歌服务,各类歌手演出,现场活动小游 戏邀请消费者参与给予适当奖品(代金券,啤酒等等),现场物品拍卖

2.主题活动:喝啤酒大赛,经典电影播放,足球,篮球等等比赛转播

三·广告方案 1.广告推广宣传

重点销售 :通过现有关系对一些单位和个人发放充值卡 店内推广 :在店内外张贴宣传品,给予消费者充值卡 市面推广 :在周边社区，大学以宣传单的形式宣传,特定地点张贴海报

媒体推广 :配合宣传需要制作 路牌,灯箱,条幅,海报等等 联合推广 :与酒水商,供货商合作以扩大宣传面

2.广场创意活动

连续每晚各种演出,以不同的形式不同的内容,在现场举行。根据实际情况可转播世界杯, NBA 等等比赛及电影 啤酒比赛,美食达人等等各种活动,邀请消费者参与各种小游戏活动给予奖励 模特走秀 啤酒比赛 歌舞表演 小游戏互动

第5篇：美食广场招商方案

美食广场招商方案

方案一：美食广场0租金进入。吸引有经营能力，菜品口味好的。

具体实行方案：对于室内的门市店特色美食进行统一 方案二：美食广场+娱乐项目。电玩城的引入可以吸引年轻消费群体，这一类群体有消费能力，还有就是增加随机客流量，电玩城可在在五楼美食城台阶上面，这样一是充分使用面积，二对于餐饮区消费人群的一个增加，购物休闲都不耽误

方案三：引入有经验的美食广场经营业主，美食广场承包给他做，他能够引入各地美食，做火美食广场，使肇东商厦的美食广场，成为风向标。

第6篇：美食广场营销策划方案

美食广场营销策划方案

主旨：以小而精的方式养成就餐习惯

通过持续的差异化促销引流顾客至二楼就餐，促销的形式为打折及代金券，而代金券实行中会遇到的问题是：券是否能准确到达目标顾客——此问题需要得到解决，并坚定发放代金券（可以电子代金券的方式进行）。

一、前置活动

活动时间：开业前一周至开业当天 宣传方式：前七天单页宣传、当天舞台汇演

宣传主题：全场就五折，啤酒火龙虾/全场五折，二楼等你

现场重点：主持人定时汇报到客量，同时宣布最新折扣，依据来客量的增加，折扣从八折递增至五折；

来客量达100人，打八折…….来客量达200人，打五折；来客量是一个大致的概念。主持人在就餐的两个小时里，在活动进行一个小时候即时宣布：来客量达到五折标准，放开折扣。

此活动体现在宣传单页中，作为重点内容进行展示。

二、中置活动 活动时间：开业后一月 宣传方式：

1、建立顾客微信群；加入的顾客可以在群中抢到红包，红包会以商家新品尝鲜等活动做载体，激活顾客的参与度，提升顾客的二次来访；增强客户黏性。

2、建立类似于抖音的暗号，每个商家的暗号不同，暗号由各商家自行设计，暗号的形式以满足周边白领的趣味为方向，暗号的作用为在不同的商家得到不同的打折力度（在前期的打折活动完成后，进行小范围的持续打折，以维持商家的基础上座率），同时加速商家之间的良性竞争。

三、后置活动

中置活动持续进行，同步在微信公众号进行往期回顾和顾客需求调研，通过顾客需求调研，设置酸甜辣三大主题日，在每个主题日，由相应特色的商家排出相应口味的菜品。

周期：酸设置在月初10天

甜设置在月中10天

辣设置在月末10天 详细：月初的酸菜鱼等菜品打八折，相应的菜品以此类推。

解读：短期的全面打折会给顾客以刺激，带来营业额；但是全面打折给顾客带来的印象是全面不打折；为了解决这个问题，中期的打折需要突出某一菜系或口味的部分打折，这会引导顾客的差异性需求。

担心：不同的口味导向不同的折扣，是否会引起顾客的分流？回答是否定的，顾客的口味的复合的，酸甜辣都会刺激人的食欲。

好处：通过此活动，影响部分客户的饮食习惯，习惯养成后的顾客，忠诚度较高。同时会加强顾客对不同口味商家的认知，当顾客饿了的时候，第一时间能想到这里。

总结，通过系列活动的进行，对口味的差异化、短视频APP强化；在开业典礼后持续引流，最终形成顾客口碑和饮食习惯，制造忠实顾客群体。

第7篇：美食广场安丰店开业活动方案

安丰店开业活动方案

活动一：

活动主题：5折优惠 嗨爆全场 活动时间：1月8到1月10 活动地点：美食广场内（海报做在外围墙体上，店内摆放展架及写真）活动目的：大规模引流，带动后期消费 活动负责人：张瑜 活动内容：

开业前三天，全场消费全部半价，先拉动人气，带动顾客消费！

安排负责人对接商户业主，前三天活动免扣点，保证商户不亏钱的基础上尽可能的带动顾客消费积极性！（本活动为主宣传）

活动二：

活动主题：分享送现金券

活动时间：1月8号到1月10号（现金券数量限制：500*10元）活动地点：收银台 活动负责人：张瑜

活动目的：带动宣传效果，带动顾客进店消费 活动内容：

现场任何顾客皆可参与！顾客微信朋友圈分享门店照片*2及配文“集赞送现金券！我在欧尚美食广场等你”。集赞满20个送十元现金券，40个赞送二十元代金券，以此类推！送完为止！此券不找零，和半价（活动一）不通用。

同时安排人员做好截图送券统计，避免漏洞！现金券半价返给商户，次月返款体现！

活动

三、活动主题：纵享童趣 甜蜜新年

活动时间：1月8号中午11.30-13.30 晚间17.30-19.30 活动地点：商场交接处及全场走动 活动负责人：张瑜 活动目的：暖场 活动内容：

1.安排小丑进行现场互动，欧尚超市楼层走动，折气球赠送小朋友！提高现场气氛，鼓励顾客合影！（费用500元左右）

2.安排着装夸张的人员，在店面门口处设立棉花糖制作及赠送，店面冲值贵宾卡100元起办，享受8.8折优惠，凭充值小票免费领取棉花糖！

3.可以安排几个穿着玩偶衣服的人员，全场可以和顾客互动，拍照等

活动

四、可以配合商场做统一活动，比如消费满69元，凭小票到商场服务台抽奖等