麦当劳促销活动方案(精选5篇)_麦当劳促销活动
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第1篇:麦当劳促销计划书
麦当劳促销计划书
一、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,中式快餐以wa与cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为迅速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。二、市场定位
a. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成员为主要服务对象。
d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。e.cd以颜色管理为市场优势,并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。三、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈
第 1 页 的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位:a.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。
由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。四、行销组合策略
第 2 页 商品定位:西式快餐业者,推广的重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与小孩的加入,快餐业更加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战,快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,快餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略:商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场,提供符合该区隔市场需求的商品。餐饮业属于零售服务业的领域,因此,在进行商品组合与商品企划时,有下列各要项因素值得考虑:零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。因此,在拟订商品策略时,应以快餐连锁的商品来加以定位,其中应包含下列各项:实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。果真如此,方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
第 3 页 订价策略:订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业的收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。然而,根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。比萨:参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价,以市场渗透与竞争优势为目的。
wa:反应成本加上固定利润加以订价,以成本加利润为标准。cd:以订价尾数不为零或整数为原则,加以订价,如3.8元、4.5元,其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出:中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则,而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。此外,最具突破性的订价行销,最近也被快餐经营者所采用:○大众化的普及价格,让更多消费者享用商品为主要订价目标,如此有利于市场扩大;○先行决定售价,再根据这一价格来企划商品组合;○人事费与材料费为成本的核心,因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径,而雇
第 4 页 请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略:由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态,生产、物流、配销与销售几乎同步发生,同时,商品又多无法保存太久,因此必须利用多点分布的扩散行销,来形成面的市场攻击,以达到攻占市场的目的。所以,走向连锁经营,以多店连锁各商圈向多处市场扩散,即成为经营成功的要件。快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下:
环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa:○人口流量多的地区;○区域市场发展性;○交通快餐性;○消费特性;cd:○了解地段特性;○人潮集中地区;○社区;○商圈附近的消费水准;qzz:○店面大小与座位设计;○人潮集中区;○市场真空区为未来发展重点。电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入tv广告;○密集强打。肯得基:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重在企业形象的塑造。cd:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重企业广告。wa:○只做企业形象广告;○打折;zhg:○尚未运用。促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。肯得基:○打折;○赠送礼品;○运用dm。cd:○赠送礼品;○举办促销活动;wa:○打折;○赠送小礼品。zhg:○赠送礼品;○举办抽奖郊游活动。公共报道:麦当劳:○利
第 5 页 用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;肯得基:○用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;cd:尚未运用;wa:尚未运用;qhg:尚未运用。实战策略:麦当劳:○利用话题性讯息;○传播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;cd:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;wa:○利用口碑宣传;○配合节庆假日促销;qhg: ○以地区性市场推广为主。综观以上所述,快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行:(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度,告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。b强化企业形象,增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。(3)西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之pop造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯得基为肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。(4)口碑宣传及耳语运动(whisper campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经
第 6 页 营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。公共关系:麦当劳非常重视公共关系,大力在报纸上寻找刊登消息的机会,这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息,有的则是精心设计,显示麦当劳威力的资料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来,可来回月球几次”等。麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威,如发表全国性民意调查,显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位,连美国肉食协会都视这项资料为法典。麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上报等。麦当劳每年捐出4%的营业所得,约5000万美元用于各项赞助活动,麦当劳总裁透纳曾说:“使我们的名字出现在公众面前,而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。我们的动机99%是商业性的。
第 7 页 在连锁店的公共关系中,社会关系是相当重要的一环,由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客,它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系,根据各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公关策略。如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动,如学校乐队,童子军医院等。坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫**附近的地面。麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”,大部分建于儿童医院附近,专门提供免费或低价的住宿环境,招待病童的父母。另外,连锁店还需注意“公关危机”,公关危机是指突如其来的,对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。由于连锁店经营幅面广,各联号经营的环境千差万别,很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽,因而连锁店应及早预防,制定危机事件处理的基本对策,从而处变不惊,使恶性事态向良性转化。如麦当劳曾推出一种大号馅饼,起名为“1/4磅”,广告声名肉馅重量为1/4磅重,即4盎司。产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。原来美国农业部搞了一项正式调查,宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。麦当劳自查后登报声名:此种产品所用肉馅,加工制作之前重量为4盎司,借此度过了信誉危机。
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第2篇:麦当劳促销计划书
麦当劳促销计划书
一、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,中式快餐以wa与cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为迅速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。二、市场定位
a. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成员为主要服务对象。
d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。e.cd以颜色管理为市场优势,并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。三、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关
系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位:a.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。
由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。四、行销组合策略 商品定位:西式快餐业者,推广的重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与小孩的加入,快餐业更加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战,快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,快餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略:商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场,提供符合该区隔市场需求的商品。餐饮业属于零售服务业的领域,因此,在进行商品组合与商品企划时,有下列各要项因素值得考虑:零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。因此,在拟订商品策略时,应以快餐连锁的商品来加以定位,其中应包含下列各项:实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。果真如此,方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。订价策略:订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业的收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。然而,根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。比萨:参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价,以市场渗透与竞争优势为目的。
wa:反应成本加上固定利润加以订价,以成本加利润为标准。cd:以订价尾数不为零或整数为原则,加以订价,如3.8元、4.5元,其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出:中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则,而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。此外,最具突破性的订价行销,最近也被快餐经营者所采用:○大众化的普及价格,让更多消费者享用商品为主要订价目标,如此有利于市场扩大;○先行决定售价,再根据这一价格来企划商品组合;○人事费与材料费为成本的核心,因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径,而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略:由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态,生产、物流、配销与销售几乎同步发生,同时,商品又多无法保存太久,因此必须利用多点分布的扩散行销,来形成面的市场攻击,以达到攻占市场的目的。所以,走向连锁经营,以多店连锁各商圈向多处市场扩散,即成为经营成功的要件。快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下:
环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa:○人口流量多的地区;○区域市场发展性;○交通快餐性;○消费特性;cd:○了解地段特性;○人潮集中地区;○社区;○商圈附近的消费水准;qzz:○店面大小与座位设计;○人潮集中区;○市场真空区为未来发展
重
点。
电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入tv广告;○密集强打。肯得基:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重在企业形象的塑造。cd:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重企业广告。wa:○只做企业形象广告;○打折;zhg:○尚未运用。促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。肯得基:○打折;○赠送礼品;○运用dm。cd:○赠送礼品;○举办促销活动;wa:○打折;○赠送小礼品。zhg:○赠送礼品;○举办抽奖郊游活动。公共报道:麦当劳:○利用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;肯得基:○用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;cd:尚未运用;wa:尚未运用;qhg:尚未运用。实战策略:麦当劳:○利用话题性讯息;○传播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;cd:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;wa:○利用口碑宣传;○配合节庆假日促销;qhg: ○以地区性市场推广为主。综观以上所述,快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行:(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度,告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。b强化企业形象,增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。(3)西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之pop造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯得基为肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。(4)口碑宣传及耳语运动(whisper campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。公共关系:麦当劳非常重视公共关系,大力在报纸上寻找刊登消息的机会,这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息,有的则是精心设计,显示麦当劳威力的资料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来,可来回月球几次”等。麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威,如发表全国性民意调查,显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位,连美国肉食协会都视这项资料为法典。麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上报等。麦当劳每年捐出4%的营业所得,约5000万美元用于各项赞助活动,麦当劳总裁透纳曾说:“使我们的名字出现在公众面前,而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。我们的动机99%是商业性的。在连锁店的公共关系中,社会关系是相当重要的一环,由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客,它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系,根据各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公关策略。如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动,如学校乐队,童子军医院等。坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫**附近的地面。麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”,大部分建于儿童医院附近,专门提供免费或低价的住宿环境,招待病童的父母。另外,连锁店还需注意”公关危机”,公关危机是指突如其来的,对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。由于连锁店经营幅面广,各联号经营的环境千差万别,很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽,因而连锁店应及早预防,制定危机事件处理的基本对策,从而处变不惊,使恶性事态向良性转化。如麦当劳曾推出一种大号馅饼,起名为“1/4磅”,广告声名肉馅重量为1/4磅重,即4盎司。产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。原来美国农业部搞了一项正式调查,宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。麦当劳自查后登报声名:此种产品所用肉馅,加工制作之前重量为4盎司,借此度过了信誉危机。
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感谢贵方10月12日来函询问我方办公用具系列。随信附上最新价格表和目录,以及有关TW-37型公文柜的小册子。所有价格都是按伦敦离岸价格开出。我们希望收到贵方订单,贵方若想进一步询问信息,请告我方。
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本文摘要:我们将以科学的管理,创新的思想路,加快改革步伐,为医院美好的明天,谋求新发展,再创新辉煌。...位于xxx的xxx县人民医院虽然多年前就是全国卫生系统先进集体和二级甲等医院,但因行风问题曾经闻名全州,使医院的工作和声誉受到了严重影响。而今天,盛装新颜的xxx县人民医院,又通过加强了行风建设,朝着“跨越式”发展的目标迈进。在世纪之交的xxxx年,医院历经了前所未有的特殊时期。曾记否,当时的医院管理混乱,不正之风盛行,医德医风滑坡,少数医务人员公开私收乱要病人钱财,甚至明目张胆地介绍病人到其它医院检查治疗,从中捞取好处费等,职工群众怨声载道,一时间医院在社会上的信任度陷入了低谷,原主要党政领导也因违纪受到了惩处。新一届领导班子调整健全后,把行风建设作为振兴医院的头等大事来抓,按照“管行业必须管行风”和“谁主管、谁负责”的原则,以改善服务态度,提高服务质量为核心,以优质服务,树行业新风为主题;以加强卫生队伍素质为目的;以深化城镇医药卫生改革为动力,坚持纠建并举,整顿和建设相结合的方针,通过扎实有效的工作,着力解决社会反映强烈,人民群众关注的“热点”、“难点”问题,从而加强了行风建设,推动了医院改革。
首先是明确职责,完善制度、监管到位。近三年来,我们建立健全了防止腐败现象或不正之风的各项管理制度,理顺了各级各类人员职责,明确规定院长、书记是行风建设的第一责任人,对关键岗位、薄弱环节实行全程把关,“热点”、“难点”的工作成立了专门的监控组织,如:医疗设备采购组、卫生材料采购组、药品质量价格监控组等,凡是万元以上的设备进购均实行招标议标、集体采购;10万元以上的设备必须有主管局、纪委监察局参加,保证阳光操作,公平公正,使所买设备在保证质量的同时,实现了最低的优惠价格,避免了不正之风和违纪违规的情况发生,纯洁了卫生队伍,保护了相关人员。
二是主要领导以身作则,敢管善管不正之风。党风廉政和行风建设的好坏,完全取决于部门单位的领导。我院的党政主要负责人对行风建设齐抓共管、密切配合、共同监督,并身体力行地作出表率,把自己的言行置于广大群众的监督之下,做到一身正气,两袖清风,因而就能理直气壮的整治惩处败坏医德医风的人和事,敢于抓住反面典型在职工中作警示教育,得到了群众的一致好评。特别是在基本建设的招投标及建盖过程中,经历了一次又一次反腐倡廉的考验,得罪了一个又一个的大小官员,相反,受到了省卫生厅陈厅长“政治敏锐性高,防腐意识强”的表扬。
三是加强行风建设,促进医院发展。通过抓典型、树形象,医院的行风建设得到了根本好转,广大医务人员牢固树立了责任意识、质量意识和服务意识,形成了良好的卫生行业风尚,全院职工团结爱院的意识得到加强,增强了救死扶伤、敬业奉献的职业责任感和荣誉感,营造了一种乐于奉献、奋发创新、刻苦钻研、争创一流的良好氛围。目前,患者、职工及社会对医院的满意度不断提高,特别是医院向社会推出“八项承诺”和“九条禁令”后,医院的各项工作得到了社会的认可,三个效益不断增强。现在,全院上下集中精力搞改革,一心一意谋发展的局面已经形成,共同为实现医院的跨越式发展努力奋斗。
四是前进中的xxx县人民医院又将实现跨越式发展。进入新世纪,医院发展日新月异,随着卫生改革的不断深入,医院加快了改革的步伐,首次制定了医院发展的总体规划,提出了“xx”期末,要率先在州内县级医院中实现“六个一流”的宏伟目标,并为实现这一宏伟蓝图进行了卓有成效的改革及软、硬件建设的重大调整。
在人事和分配制度改革方面:实行了竞争上岗,高职低聘、低职高聘和活工资分配的激励机制,基本体现了多劳多得的分配原则,“大锅饭”问题基本得到解决,使大家都有了危机感和紧迫感,全院职工的积极性空前高涨,产生了较好的经济效益和社会效益,业务总收入与同期相比增长了36%,职工待遇明显改善。在人才引进、提高技术方面:采取了送出去培训,请进来带教的办法。常年聘请了省级有名望的专家在我院进行座诊、指导和带教,培养学科带头人,提高专科水平,并使当地老百姓不到昆明就能够享受到专家级的服务,代表了最广大人民群众的根本利益。目前聘请了专家的四大科室:心内科、骨科、普外科、妇产科成了我院的重点发展科室,开展了断指再植、髋关节置换、直肠癌根治、巨大肿瘤摘除等高难度手术,医务人员的业务素质普遍得到了提高,眼科、儿科等特色专科的技能不断增强。近XX年来,共在各种医学刊物上发表学术论文100篇,获得州、县级科学技术奖40项。在服务质量及服务态度方面:除尽可能地为患者提供优良的专业技术服务外,还开展了学习宾馆式的人性化服务,专门派人到新南疆宾馆进修学习,请附二院的护理专家前来讲授现代礼仪知识,开展了使用“十字”文明敬语的活动,把“请、您好、谢谢、对不起、再见”作为“座佑铭”,适时使用在工作中,并从接打电话小事做起,规范语言行为,结合整体护理工作的全面展开,我们的服务态度得到了社会的认可。
在设备购置、硬件支持方面:多方筹集资金不断增添必需医疗设备,如全身ct机、彩色b超、骨科c臂、电脑遥控x光机、全自动生化分析仪、体外震波碎石机、麻醉机、电子胃肠镜、手术显微镜等高档检查治疗设备,为提高医疗质量创造了良好的条件,同时也提高了医院的竞争实力。
在基本建设和就医环境方面:按照医院发展的整体规划,完成了一期工程。新建住院大楼总面积8100m2,投资约1500万元,搬迁后,床位可增加到350张,病房设施、工作环境将提高到一个新的水平。新大楼内设有5间高标准的净化手术室及不同档次的病房和中心供氧、中心传呼、中心吸引、电子显示屏、电视机、电话机、饮水机等现代化设施,以满足医疗、科研、教学的需求;宾馆式的装修,人性化的服务及大楼前优雅的“颐康园”休闲环境,让伤病员有在家的感觉,更有利于患者的就医和康复。
我们已一步一个脚印为争创“人才一流、技术一流、设备一流、服务一流、效益一流、环境一流”的花园式医疗卫生单位做了大量工作,对明年就将要实现的这一跨越式发展目标充满信心。然而,我们也深知,新形式下医院面临的机遇和挑战还任重而道远。我们将以科学的管理,创新的思想路,加快改革步伐,为医院美好的明天,谋求新发展,再创新辉煌。
第3篇:麦当劳促销计划书
一、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,中式快餐以wa与cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为迅速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。
wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。
二、市场定位
a.
麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成员为主要服务对象。
d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。
e.cd以颜色管理为市场优势,并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位:a.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。
由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
四、行销组合策略
商品定位:西式快餐业者,推广的重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与小孩的加入,快餐业更加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战,快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,快餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略:商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场,提供符合该区隔市场需求的商品。餐饮业属于零售服务业的领域,因此,在进行商品组合与商品企划时,有下列各要项因素值得考虑:零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。因此,在拟订商品策略时,应以快餐连锁的商品来加以定位,其中应包含下列各项:实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。果真如此,方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
订价策略:订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业的收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。然而,根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。比萨:参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价,以市场渗透与竞争优势为目的。
wa:反应成本加上固定利润加以订价,以成本加利润为标准。
cd:以订价尾数不为零或整数为原则,加以订价,如3.8元、4.5元,其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出:中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则,而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。此外,最具突破性的订价行销,最近也被快餐经营者所采用:○大众化的普及价格,让更多消费者享用商品为主要订价目标,如此有利于市场扩大;○先行决定售价,再根据这一价格来企划商品组合;○人事费与材料费为成本的核心,因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径,而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略:由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态,生产、物流、配销与销售几乎同步发生,同时,商品又多无法保存太久,因此必须利用多点分布的扩散行销,来形成面的市场攻击,以达到攻占市场的目的。所以,走向连锁经营,以多店连锁各商圈向多处市场扩散,即成为经营成功的要件。快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下:
环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa:○人口流量多的地区;○区域市场发展性;○交通快餐性;○消费特性;cd:○了解地段特性;○人潮集中地区;○社区;○商圈附近的消费水准;qzz:○店面大小与座位设计;○人潮集中区;○市场真空区为未来发展重点。
电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入tv广告;○密集强打。肯得基:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重在企业形象的塑造。cd:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重企业广告。wa:○只做企业形象广告;○打折;zhg:○尚未运用。
促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。肯得基:○打折;○赠送礼品;○运用dm。cd:○赠送礼品;○举办促销活动;wa:○打折;○赠送小礼品。zhg:○赠送礼品;○举办抽奖郊游活动。
公共报道:麦当劳:○利用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;肯得基:○用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;cd:尚未运用;wa:尚未运用;qhg:尚未运用。实战策略:麦当劳:○利用话题性讯息;○传播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;cd:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;wa:○利用口碑宣传;○配合节庆假日促销;qhg:
○以地区性市场推广为主。
综观以上所述,快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行:(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度,告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。b强化企业形象,增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。(3)西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之pop造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯得基为肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。(4)口碑宣传及耳语运动(whisper
campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
公共关系:麦当劳非常重视公共关系,大力在报纸上寻找刊登消息的机会,这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息,有的则是精心设计,显示麦当劳威力的资料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来,可来回月球几次”等。麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威,如发表全国性民意调查,显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位,连美国肉食协会都视这项资料为法典。
麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上报等。麦当劳每年捐出4%的营业所得,约5000万美元用于各项赞助活动,麦当劳总裁透纳曾说:“使我们的名字出现在公众面前,而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。我们的动机99%是商业性的。
在连锁店的公共关系中,社会关系是相当重要的一环,由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客,它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系,根据各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公关策略。如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动,如学校乐队,童子军医院等。坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫**附近的地面。麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”,大部分建于儿童医院附近,专门提供免费或低价的住宿环境,招待病童的父母。
另外,连锁店还需注意“公关危机”,公关危机是指突如其来的,对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。由于连锁店经营幅面广,各联号经营的环境千差万别,很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽,因而连锁店应及早预防,制定危机事件处理的基本对策,从而处变不惊,使恶性事态向良性转化。如麦当劳曾推出一种大号馅饼,起名为“1/4磅”,广告声名肉馅重量为1/4磅重,即4盎司。产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。原来美国农业部搞了一项正式调查,宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。麦当劳自查后登报声名:此种产品所用肉馅,加工制作之前重量为4盎司,借此度过了信誉危机。
第4篇:麦当劳促销案例分析
麦当劳的促销活动具有鲜明的个性和独创的特色。
一、极富创意的品牌广告
广告宣传是企业常用的促销方法,也是企业同目标消费群与社会公众双进行向沟通的主要形式。麦当劳开业50年来,每年都投入大量的广告经费在许多国家和地区发布商业广告和公益广告,宣传商品,树立形象。麦当劳的广告创意和它的标志一样,在简洁中充满智慧。例如有一个经典的广告画面为:摇篮里的婴儿,随着摇篮上下摇动的起伏时哭、时笑。原来,当摇上时,婴儿在摇篮里透过窗户外看到蓝天上一个金黄色的“M”标志,高高竖立不由开心地笑了;当摇篮摇下时,由于看不到“M”的标志当然就哭了。通过婴儿两种不同的表情和温暖柔和的画面,以及欢快、愉悦、节奏感强的背景音乐,表现出了麦当劳代表着的欢乐与乐趣。很好地宣扬了麦当劳的品牌形象,突出了它的影响力。“更多选择,更多欢笑,就在麦当劳”,以及2003年提出的“尝尝欢笑,常常麦当劳”的广告语,也逐渐为人们所熟悉,“M”广告创意的绝妙可略见一斑。
同时,麦当劳还塑造了一个年轻,充满活力,好玩有趣的世界知名的偶像——罗纳德·麦当劳叔叔。几乎每家麦当劳餐厅都会有一个麦当劳叔叔的塑像,这已成为麦当劳餐厅的品牌标志,麦当劳叔叔意味着欢乐,与麦当劳叔叔合影留念是人们到麦当劳就餐之余最喜爱的活动之一。罗纳德·麦当劳叔叔已成为在全世界范围内仅次于除圣诞老人,为小朋友最喜爱的人物。
二、极富情感的人员推销
在人员推销方面,麦当劳对柜台的员工提出了“建议销售”这一概念。要求柜台员工向顾客推销新产品、传递新产品的信息时,应在友好服务、愉悦的气氛中,以建议的方式进行销售,不能采用硬性推销。有人说,麦当劳服务员的微笑具有催眠的作用,这种催眠可持续三秒的时间,在这三秒中内,服务员很会把握时机,对已购买一包薯条的顾客,会问你“您还需要一杯可乐吗?”在不知不觉中,你会回答“好”,于是又买了一杯可乐。
在大堂,由餐厅接待员与顾客聊天的过程中,对已购买产品的顾客了解其对产品的反映,对没有购买新产品的顾客,了解原因,进行建议销售。通过这种方式,隐含地将促销信息完整的传达出去。
同时,麦当劳通过奖金、礼品对在推广活动中表现出色的销售人员进行奖励,极大地调动了员工的积极性。促进了“建议销售”活动的推广,并取得了较好的销售业绩。
三、以培养顾客忠诚度为目标的营业推广
针对青少年、情侣、家庭、职业人士等四种不同的消费群体,麦当劳采用了不同的营业推广方式。
麦当劳知道:“孩子是我们的未来”,小朋友具有独立决定是否去麦当劳就餐的特权,他们也将是麦当劳未来的顾客。所以,麦当劳以孩子为中心,把孩子作为主要消费者,十分注重培养他们的消费忠诚度。例如:麦当劳儿童套餐的玩具只有购买套餐,才会获得免费赠送。而
其玩具有的独特造型和创意又位于同行之首,常常引得许多儿童子为玩具而消费套餐;对在餐厅内用餐的小朋友,还经常会意外获得印有麦当劳标志的汽球、折纸等小礼物;而每逢节假日,都会有相应的免费参加的庆祝活动,并有获得精美小礼物的机会;在中国,还有麦当劳叔叔俱乐部,参加者为3—12岁的小朋友,定期开展活动,让小朋友更加喜爱麦当劳。此外,而麦当劳还不时提供只限学生享用的餐饮优惠,吸引更多的消费者,提高重复购买率。
麦当劳的良好的室温控制、轻音乐和具有特色的店堂布置,对于情侣来说是一个温馨、浪漫的地方,一杯饮料或一包薯条,聊天休闲,可以坐上半小时一小时,甚至更长。当节日来临时,麦当劳随之而变的店堂布置,更使它成为一个绝佳去处。
此外,麦当劳还是私人和家庭仪式的公共场所。最有名的家庭仪式是孩子的生日宴会。他们选择麦当劳来举行庆祝的原因是:小朋友喜爱麦当劳,有专人布置场地,营造出欢乐的气氛,还有专人进行主持,在麦当劳可以获得很多礼物,很开心,比传统的庆祝方式有新意;2003年麦当劳又提出了“家庭用餐”概念,希望销售人员以家庭作为麦当劳的用餐主体去考虑服务问题。要求每家麦当劳餐厅专门划出一个“家庭用餐区”,当人多的时候会为家庭预留座位,并由具有良好服务意识和业务能力的员工担任“家庭服务大使”提供特别服务。
麦当劳快捷、准确的服务,高度清洁干净的用餐环境,是职业人士选择麦当劳的主要原因。而且,麦当劳快速的打包服务,以及电话订餐、送餐的免费服务,一直深受商务中心欢迎,具有较稳定的消费群体。
四、注重公关效果致力企业形象的树立
公共关系是一个社会组织运用各种传播手段协调和改善自身的人事环境和舆论气氛的过程。麦当劳一直致力于社会事务和公共关系,麦当劳成立了世界性组织——“麦当劳叔叔之家”,每年都向需要救助的世界儿童捐赠大笔慈善款项。例如:1974年麦当劳曾为肌肉萎缩症患者捐赠750000多美元;麦当劳公司通过向学校的儿童提供教育用品、影视资料等方式,发起举办生态学方面的智力节目。
除了举办全国性的活动外,各地的麦当劳餐馆也经常参与社会发展和地区规划的活动。各地分店都积极地参与公共事务,与当地学校和居委会建立特别联系。例如:麦当劳向公益活动的开展赠送免费饮料;新学期开学的时候,向附近小学校赠送小礼品、提供麦当劳奖学金对优秀学生进行奖励。
另外,麦当劳还会不时邀请顾客去参观餐厅,了解麦当劳的食品制作过程,向他们展示餐厅的品质、服务、清洁、物超所值的实现过程(Q、S、C&V)。缩短消费者与麦当劳的差距,沟通和传播麦当劳的销售信息,使消费者对食品的品质更加有信心,增加麦当劳用餐的愉快经历。麦当劳餐厅还为公交公司代售公交月票,为高考学子提供学习环境等多种公众服务项目。
麦当劳把营销公关 “企业需要社会公众的理解和支持,而公关活动正是企业与社会联络感情,增进了解的有效手段” 的本质的理念发挥到了极致,并非常注重效果,在社会公众中树立起了品牌企业的形象。
第5篇:麦当劳促销计划书
麦当劳促销计划书
一、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,中式快餐以wa与cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为迅速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。
wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。二、市场定位
a. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成员为要紧服务对象。d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。
e.cd以颜色治理为市场优势,并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。三、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才干寻出一条生存与进展的市场空间。
目标市场:依照市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的思考变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为要紧目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为要紧诉求对象。wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位:a.麦当劳:以年轻、爽朗作诉求,希翼提供一具轻盈的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,希翼带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我挑选的环境,透过点心式产品的组合,来满脚消费者多样化的需求。
由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。四、行销组合策略
商品定位:西式快餐业者,推广的重点都在孩子的需求层面,一方面希翼培养孩子从小吃快餐的适应,另一方面也希翼经过孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中同意温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的要紧目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与孩子的加入,快餐业更加显得爽朗和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,并且也对快餐业的经营提出了相应的挑战,快餐业应特意对新的顾客群进行经营定位,以习惯他们新的别断变化的需求。所以,快餐业有三大要紧目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略:商品策略是依照行销定位策略所选定的区隔市场,提供符合该区隔市场需求的商品。餐饮业属于零售服务业的领域,所以,在进行商品组合与商品企划时,有下列各要项因素值得思考:零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的别分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手咨询题。所以,在拟订商品策略时,应以快餐连锁的商品来加以定位,其中应包含下列各项:实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。果真这样,方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
订价策略:订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业的收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的要紧武器。目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。但是,依照市场拜访资料显示,妨碍商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感觉价值,加以订价。
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。比萨:参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价,以市场渗透与竞争优势为目的。
wa:反应成本加上固定利润加以订价,以成本加利润为标准。
cd:以订价尾数别为零或整数为原则,加以订价,如3.8元、4.5元,其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出:中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则,而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。此外,最具突破性的订价行销,最近也被快餐经营者所采纳:○大众化的普及价格,让更多消费者享用商品为要紧订价目标,这样有利于市场扩大;○先行决定售价,再依照这一价格来企划商品组合;○人事费与材料费为成本的核心,所以追求规划经济与兼差职员(以时薪计算)的大量雇佣为落低成本的重要途径,而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略:由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态,生产、物流、配销与销售几乎同步发生,并且,商品又多无法保存太久,所以必须利用多点分布的扩散行销,来形成面的市场攻击,以达到攻占市场的目的。因此,走向连锁经营,以多店连锁各商圈向多处市场扩散,即成为经营成功的要件。快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下:
环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地方与规模;○着重地区分布与物流配销咨询题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa:○人口流量多的地区;○区域市场进展性;○交通快餐性;○消费特性;cd:○了解地段特性;○人潮集中地区;○社区;○商圈附近的消费水准;qzz:○店面大小与座位设计;○人潮集中区;○市场真空区为以后进展重点。
电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入tv广告;○密集强打。肯得基:○较保守、别敢过分强打tv广告;○着重在企业形象的塑造。cd:○较保守、别敢过分强打tv广告;○着重企业广告。wa:○只做企业形象广告;○打折;zhg:○尚未运用。
促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。肯得基:○打折;○赠送礼品;○运用dm。cd:○赠送礼品;○举办促销活动;wa:○打折;○赠送小礼品。zhg:○赠送礼品;○举办抽奖郊游活动。
公共报道:麦当劳:○利用机会创造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;肯得基:○用机会创造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;cd:尚未运用;wa:尚未运用;qhg:尚未运用。实战策略:麦当劳:○利用话题性讯息;○传播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;cd:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;wa:○利用口碑宣传;○配合节庆假日促销;qhg: ○以地区性市场推广为主。
综观以上所述,快餐业的推广策略可由下列各项重点降实执行:(1)广告策略的应用可分为三时期执行;a建立企业知名度,告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。b强化企业形象,增加消费者由认知、确信到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。(3)西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之pop造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯得基为肯得基上校造型。其要紧目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。(4)口碑宣传及耳语运动(whisper campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质基本上必须降实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都特别流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作竞赛、亲子活动、欢乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动慢慢被快餐经营者所采纳。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈悲活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的榜样。并且,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
公共关系:麦当劳特别重视公共关系,大力在报纸上寻觅刊登消息的机会,这些消息有的是由人力创造出来的微别脚道的消息,有的则是精心设计,显示麦当劳威力的资料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来,可来回月球几次”等。麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威,如发表全国性民意调查,显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位,连美国肉食协会都视这项资料为法典。
麦当劳还主动制造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个别同市场应采取的别同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队征服,手册还指导加盟者怎么争取报纸报道各店的活动,怎么争取照片上报等。麦当劳每年捐出4%的营业所得,约5000万美元用于各项赞助活动,麦当劳总裁透纳曾说:“使我们的名字浮现在公众面前,而制造一具脚以抵消卖汉堡包的企业形象。我们的动机99%是商业性的。
在连锁店的公共关系中,社会关系是相当重要的一环,由于连锁店各分号普通以一定区域的居民为目标顾客,它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系,依照各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公关策略。如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动,如学校乐队,童子军医院等。坐降在北京王府井的麦当劳分店还组织职员打扫**附近的地面。麦当劳还特意设有“麦当劳叔叔之家”,大部分建于儿童医院附近,特意提供免费或低价的住宿环境,款待病童的父母。
另外,连锁店还需注意“公关危机”,公关危机是指突如其来的,对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。由于连锁店经营幅面广,各联号经营的环境千差万别,很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽,因而连锁店应及早预防,制定危机事件处理的基本对策,从而处变别惊,使恶性事态向良性转化。如麦当劳曾推出一种大号馅饼,起名为“1/4磅”,广告声名肉馅分量为1/4磅重,即4盎司。产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。原来美国农业部搞了一项正式调查,宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。麦当劳自查后登报声名:此种产品所用肉馅,加工制作之前分量为4盎司,借此度过了信誉危机。
“[学校计划]下学期英语教研组计划”学校工作计划
别详一、指导思想:
在教务处的领导下,团结奋斗,协调好各备课组间的关系。仔细学习新的教学大纲,巩固进展爱校爱生、教书育人,富有进取精神、乐观积极向上的融洽的教研新风貌,在上届中招取得良好成绩的基础上,为把我组的教研水平提高到一具新的台阶而努力奋斗。二、奋斗目标:
1、开展学习新大纲的活动,稳步扎实地抓好素养教育;
2、加强教研治理,为把我组全体教师的教学水平提高一具新层面而奋斗;
3、协调处理好学科关系,在各备课内积极加强集体备课活动,在教学过程中要求各备课组按照“五个一”要求,做好教研工作,即“统一集体备课,统一内容,统一进度,统一作业,统一测试”。
4、配合各备课组,搞好第二课堂活动,把创新教育理念灌输到教书育人的过程中。三、具体措施:
1、期初及期中后召集全组教师会议,布置教研活动安排及进行新大纲学习; 2、降实各备课组教学进度表及教学打算; 3、有的放矢地开展第二课堂活动 初一年组织学生单词竞赛;
初二年组织学生进行能力比赛;
初三年组织学生进听力比赛;
其中初一年有条件的话多教唱英文歌曲,培养学生学习英语的兴趣,含介绍英美文化背景常识。
4、各备课组降实好课外辅导打算,给学有余力的部分学生制造条件,积极备战英语“奥赛”。
5、要求各科任教师,积极主动及时地反馈教情学情,并提出整改意见,指出努力方向; 6、针对别同年段学生的别同表现,注意做好学生的思想教育工作,寓思想教育于教学工作中;
7、降实本学期教研听评课工作安排。