酒吧圣诞节活动方案(精选3篇)_酒吧圣诞活动方案

2022-07-22 活动方案 下载本文

酒吧圣诞节活动方案(精选3篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒吧圣诞活动方案”。

第1篇:酒吧圣诞节活动方案

2009年华天紫金阁大酒店圣诞晚会方案的主要目的要求是:

1.为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势,酒吧圣诞节活动方案。

2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。

活动的主要内容是:圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会,活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24 晚上(平安夜)。.

我们认为晚会方案设计的基本思路应该是:①争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的最大规模;②参加的人能支付得起尽可能高的门票费用;③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模,从而达不到效益;而过低的门票价位虽然能确保客满,但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的出场费。

由此,晚会的方案设计需解决的关键问题也就是:本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题,确保活动气氛的晚会的活动方式问题,配餐问题,安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。

借助于市场调查,提出问题解决的若干方案,并确定最佳方案

针对酒店12月24 Et圣诞节活动能否顺利开展,特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。

过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析

2008年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动,应该说非常成功,吸引了很多的华天市民参加。

1.布置特色:地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配,突出圣诞节的浓厚气氛,场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃,外面来来往往的市民都能看到里面的情况,非常吸引人。

2.经营情况:当时的圣诞自助餐的价位是98元/人,准备了420张门票,但是由于参加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以参加的人是非常多的,活动的人气也很旺。

3.具体活动

(1)安排了一场小型演出,渲染节日的气氛,演出的档次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活动的互动性。

(2)安排了抽奖活动,奖品有自行车等。

总的来说,太平洋2000年的圣诞自助活动是非常成功的,既很好地宣传了酒店,也因此提高了酒店的经营水平,使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。

本次晚会的需求调查与分析

1.需求价位调查

为了获取更清晰有效的信息,对2003年酒店推出的圣诞节活动采取了个别访问调查法,接受调查的人包括,一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与—般的管理阶层。每个阶层的调查结果总结归纳如下:

工薪阶层:觉得酒店的这一活动非常有吸引力,如果米的话会带家人一起来度过这个节日,现在对圣诞节的兴趣要比中国传统的节日大,对酒店此次活动中设置的奖品比较有兴趣,希望样品要丰厚;刘•圣诞自助餐的菜肴要求较高,觉得应该物有所值;价格问题是工薪阶层最关心的,他们大多数觉得388元/人太贵,如果——家人来就要超过1000元,不太能接受,如果价格在300元以下的话他们很可能会带上家人•—‘起来酒店度过这个节日。

个体老板:他们对圣诞节的活动有兴趣参加,对奖品的设置不是特别关心;对圣诞节活动的演出节目要求比较高,觉得演出的节目要丰富,档次要稍微高—点,他们觉得酒店的这个活动主要不是为了自助餐而来的,吃的东西也就是这些,真正能吸引他们来的是节日的布置气氛和精彩的演出,这样才能让他们觉得388元/人是值得的。另外,他们也会带上自己的朋友来,一个人是不会来的,所以建议酒店这次活动的价格能够稍微下调。

年轻人:此次调查的年轻人有已经工作的,也有学生。他们大多数表示自己对这种活动非常有兴趣,也希望带自己的朋友一起参加,但是毕竟刚参加工作(或者还在上学),这样的消费不是他们能承受的,但是他们会建议家人带他们一起参加。另外他们觉得活动的气氛一定要好,这样才能在华天做出品牌,能在今后每年都吸引市民参加。

管理阶层:大多数管理阶层的市民表示中国传统的春节要过,但是现在圣诞节也非常吸引人,随着浙江其他地区对圣诞节的宣扬,现在华天也逐渐掀起了圣诞热,388元的价格不是太贵,但是还是有点偏高,他们可以接受,但是华天的—般市民不太容易接受。圣诞大餐味道要好,食物要丰富,节目要精彩,要有浓厚的节日气氛,毕竟酒店是四星级的,那就要有四星级的享受。另外他们表示一个人不可能来参加此类活动,会和家人或者生意上的伙伴一起来参加,沟通感情。

所以,酒店的这次圣诞活动所促销的对象层次应抓住文化档次较高、收入较高的中高层次消费者,如果要吸引人数较多的工薪阶层,则要在价格上稍做调整,相对来说,工薪阶层也是消费群中的比例较大的,也是最喜欢带家人来参加的。

这次活动的吸引力应该还是比较大的,因为华天除了2000年太平洋大酒店搞的这次活动后就没有酒店搞过类似的活动,因为其他酒店没有能力搞此类大的活动,太平洋酒店搞的活动和我们酒店的活动档次上也不能相比,再加上现在圣诞节的流行,此类活动在华天应该具有一定市场,但是要抓住中高档次的消费者。另外,市民对酒店这次活动的期望都比较大,希望物有所值。

2.本次晚会邀请压台演员的市民支持度调查

本次被调查市民包括酒店内客人与广大华天市民。调查的压台演员方案有:巩汉林、金珠、陈少华、江涛、青春美少女(凯璐、凯月)、韩晓。共计票数:110票。投票统计结果见

3.举办能力分析

华天紫金阁大酒店是一家隶属于华天集团并按照四星级标准建造的现代化商务型酒店。总占地面积35000m’,总建筑面积32888m’,总投资1.5亿元。位于华天县城的东北大门,在甬临线(宁波市至临海市省道线)和桃源北路之间的大转盘旁,交通便捷。酒店主楼层高18层,属目前华天县建筑之最,拥有豪华标房、贵宾套房等各档客房245间套,中、西餐位1000个,并有音乐绅士酒吧、演艺厅、KTV包厢、西餐厅、大中小型会议室、多功能厅、咖啡厅、游泳池、网球场、桑拿健身中心等配套服务设施,是一家集旅游、会务、商务于一体的现代型商务酒店,规划方案《酒吧圣诞节活动方案》。

活动设在酒店二楼开元厅,是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。

宴会式接待能力400人左右。

根据过去同类活动方案与收效,结合本次需求调查与举办能力分析,可初步选定活动方案为:面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次,加强媒体广告宣传,选择支持率高的压台演员,抽奖活动奖品为摩托车,门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为:

(1)晚会整体安排

①晚会地点:二楼开元厅。

②演出时间:2003年12月24日19:00进场,20:00演出正式开演,演出时间总计3个小时。

③演出主要阵容:(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手,选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。)

④门票价格:398元,1.2米以下半票(其中包含促销费18元)。

⑤门票设计及相关的宣传资料设计,于11月12日主要明星选定后开始,并办理演出手续,11月16日宣传资料定稿,并于11月25日完成门票印刷,12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间,由公关部协助安排,并利用电视台电视字幕连续做广告。

⑥现场布置:

A.T字型舞台搭建,灯光需提前租赁调试,舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始,12月22日完成调试。最后排座位,请工程部协助搭建增高台,计划于22日晚上完成。

B.座位按影院式排列,初步估计可以排400~450个座位(排满可达500个),座位于23日排定,完成场地内的全部布置。

C.进门处设置出票台和检票台,进门口需请保安部协助检票,由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。

D.场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤,并需请公安协助维持秩序。

(2)费用预算

①演出费:主要明星:65000元

其他演员:10000元(其中包括灯光音响费用)

合计:75000元

②广告及印刷品制作费:5000元(与餐饮同步制作)

③奖品设置:

一等奖一名,奖摩托车一辆(5000元)

二等奖二名,各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元)

三等奖三名,各奖价值580元KTV包厢一间(1740元)

幸运奖十名,各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元)

另每位宾客赠送礼品一份共500元

奖品合计:10096元(其中主办方支付5500元,其余奖品由赞助方提供)

④演员演出当天的食宿安排费用:1000元

⑤主要明星及嘉宾路费支出:3000元

⑥不可预计支出:5000元

费用总计:94500元

(3)收入预算

收入:400张X 380元门长=153000元

利润:152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成,利润可达82500元

(4)圣诞节其他康乐活动安排

12月24日、25日,所有KTV包厢一律以最低消费标准计费,包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天KTV收入将达到10000元以上。

聊天吧当天以平时的节目为主,不增加额外演出。

圣诞晚会方案详细设计

在框架性方案的基础上,圣诞晚会方案的详细设计进一步考虑如下方面的设计内容:第一是晚会节目流程及组织运作;第二是圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案;第三是自助大餐配置方案与组织运作;第四是政策保障;第五是财务收支预算。

华天紫金阁大酒店2003年圣诞节晚会节目流程及组织运作

1.节目流程

19:58准时开场

(俄罗斯皇家舞蹈团异国风情舞)

20:05主持人致欢迎词

20:05—20:20欢乐总动员模仿冠军———谢霆锋

20:20—20:35魔术大师与宾客互动奉献精彩魔术

20:35—20'45北京红色激情演唱组

20:46——20:48抽奖,三等奖

20:48—20:58靓丽女歌手奉献

2l:00—21:25实力摇滚内蒙古红星阿布格日图

21:25—21:28抽奖,二等奖

21:28一—21'43俄罗斯皇家舞蹈团

21:43一—22:13著名笑星巩汉林、金珠

22:13—22:15抽奖,一等奖

22:15—22:20俄罗斯皇家舞蹈团

2.组织运作

责任单位:华天紫金阁大酒店康乐部。

组织筹备计划方案:主要是演员与主持人的邀请计划表(略)。

圣诞节活动酒店氛围渲染效果设计与门票、媒体广告策划与运作方案,1.联系3—4家广告公司对圣诞节酒店布置进行效果图设计,并提供预算,11月1日前最终定稿。让“意匠”在12日晚修改好,13日拿给俞总审阅;春天广告公司12日晚修改好,13日拿给俞总审阅。14日最终定稿。

2.11月20日将确定的方案开始联系广告公司购买材料。

3.11月15日完成圣诞节活动宣传单、圣诞节自助大餐消费券与圣诞节晚会门票的设计,11月20日宣传单制作到位。11月25日门票、消费券到位。

4.12月1日着手对酒店公共区域进行布置。12月10日前完成所有布置工作。

5.11月15日设计好圣诞节活动《华天报》广告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。

6.12月24日配合餐饮部、康乐部做好圣诞节活动的开展,做好跟踪工作。

7.12月22日联系各新闻媒体做好圣诞节活动的跟踪报道工作,主要是联系《华天报》社与电视台做好此次活动的跟踪报道工作,加大酒店此次活动的宣传力度,尤其是通过拍照、签名方式,做好巩汉林、金珠等著名演员下榻本酒店资料的保存工作。

8.12月26日做好圣诞节布置的拆除工作。

9.责任部门:广告部。

自助大餐配置方案与组织运作

1.大餐配置方案:(略)。

2.组织运作

责任单位:餐饮部。

组织筹备计划方案:主要是掌勺厨师配置与分工、餐饮配置计划、物资采购计划等(略)。

政策保障

为了进一步鼓励全员参与的积极性,确保晚会的效果,作如下两方面政策鼓励措施: 1.制定销售计划,开展全员促销。

在11月底酒店通过店务会讨论确定各部门的销售指标及促销奖励方案(促销费每张18元),在全员中掀起促销热潮,争取500张门票到演出前全部销完。

2.12月28日及时召开总结大会,总结本次晚会中部门在活动策划中所存在的不足之处,并对本次活动操作中表现突出的员工给予表彰与奖励。

财务收支预算

基本参照“框架性方案”的预算,没有大的改变。

第2篇:酒吧圣诞节活动策划方案

2012酒吧圣诞节活动策划方案

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1,经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。

2,迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,4,收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5,调酒师:进行花式调酒表演,,,6,场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。

7服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。

9采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。

11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。

12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

五 准备及宣传工作制定促销菜单(更换现在的酒水牌)制定活动的节目表(由舞台总兼安排)

六 广告宣传出。电视广告 传播速度快、2 广播广告3 报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)宣传品 pop*2广告喷绘(1,平按夜和圣诞节)(2。跨新年元旦)

七 时间安排12月10号—12月20号为:宣传品 pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。12月21号—12月

第3篇:某酒吧圣诞节——活动方案

XXX酒吧2014年圣诞节——活动方案

活动背景

在日益竞争的商业环境中,结合一年一度的消费热点,我们利用一场酒吧派对活动来提升酒吧的知名度,拉动本阶段销售额,与本地区酒吧形成差异化区别,并且逐步形成自己酒吧的文化氛围,打造酒吧品牌意识,为酒吧经营打下基础。

活动慨述

活动慨要:

活动时间:2014年24日-25日 活动地点:西昌老海亭海门渔村酒吧街

活动人员:老板客户群、时尚人群、忠实夜店爱好者 活动主题:时尚、分享、轻松、融入 活动要素:音乐、游戏、抽奖、圣诞派对活动 活动目的:

1、提高“XXX酒吧”知名度提升创造品牌意识和影响力;

2、拉动销售业绩提升;

3、发展酒吧客户群体;

4、提高客户忠诚度; 活动流程:

24日节目平安夜

19:00—20:00氛围音乐暖场 20:00—20:10 乐队开场音乐

20:10—20:15主持人上场介绍活动(大堂经理)20:15—20:20酒吧老板致辞 20:20—20:40乐队氛围音乐表演 20:40—21:00歌手演唱表演 21:00—21:30互动游戏(第一场)21:30—22:00乐队表演

22:00—22:30互动游戏(第二场)22:30—23:00 当日主题节目互动 23:00—00:00歌手表演游戏互动 00:00—00:10平安夜祝福

25日节目狂欢夜(暂定)

19:00—20:00氛围音乐暖场 20:00—20:10 乐队开场音乐

20:10—20:15主持人上场介绍活动(大堂经理)20:15—20:20酒吧老板致辞 20:20—20:40乐队氛围音乐表演 20:40—21:00歌手演唱表演 21:00—21:30互动游戏(第一场)21:30—22:00乐队表演

22:00—22:30互动游戏(第二场)

22:30—23:00 嘉宾演出(当日主题节目互动)

23:00—23:20抽奖活动 23:20—23:50歌手表演游戏互动 00:00—00:10狂欢夜焰火

前期推广

大型商业海报DM单 邀请函制作 电话、短信通知 酒吧环境布置 网络推广 夜店人群推广

活动执行

前期活动预热推广: 大型商业海报:

签到墙海报(尺寸2米*1米)户外型()Pop海报内型()邀请函制作:

有利于客户群推广,提升品牌形象。夜店人群推广:

网络(网站、论坛、微博、QQ群等)资讯发布 电话、短信、微信资讯通知 其他资讯推广

酒吧环境布置:

酒吧内和外场布置、道具制作等。酒吧节目编辑彩排:

圣诞音乐及节目确定编排、彩排,道具制作等。服务人员培训:

确定分工及工作要求,配合节目及服务要求培训。

活动当日细节(暂定)

活动主题 签到 酒水 吧台 演绎 互动游戏 抽奖

活动管理(暂定)

人员编制(功能、要求)

活动策划、执行分成执行方:扣除临时要请演出、工作人员以及礼品、酒吧布置费用后。

成都源博文化传播有限公司

2014年11月10日

《酒吧圣诞节活动方案(精选3篇).docx》
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