社会实践作业_社会实践报告作业

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“走进社会”社会实践报告

学院：山东建筑大学艺术学院

作者：环艺114班杨志强

不知不觉之中，寒假又到了，这是自己上大学以来第一个寒假，又想想自己将如何面对寒假，是回家还是在找份工作，一时茫然。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，所以要让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。所以我向家人宣布趁着暑假有这样一个机会，好好的大干一场，所以就在家乡一个超市找了个工作干。

一、实践目的通过本次社会实践实习，了解和熟悉超市装饰、物品摆放、物流，仓储，营销以及管理等相关知识。希望能够通过本次社会实践一方面能够了解并丰富自己专业知识的，另一方面能自己了解社会，学到学校以外的知识。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务实习时间：2012年1月8日——2012年2月8日

实习单位：上海挺佳国际妮当家第555家食品连锁店

实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介：

香港挺佳国际集团是一个全球性的食品科技集团，在全球设有28个分支机构，15个关系企业。中国事业总部辖广州挺佳、厦门挺佳、上海挺佳、重庆挺佳四个分支机构。上海挺佳食品科技有限公司专业致力于中华两岸特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁,食品开发、品牌零食专卖。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司为台湾中华两岸连锁经营协会会员单位，中国休闲食品品牌连锁协会理事单位。

上海挺佳食品科技有限公司致力于打造“国际级特色美食”品牌，作为台湾特色小吃的趋势领导者，拥有着一支支专业的台湾美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队和专业强大的教学团队，用趋势带动流行风潮，使挺佳特色小吃也走在流行前端。公司推出的全新台湾美食概念品牌连锁店，为消费者提供更优质的享受美食环境，帮助志同道合的创业者实现美丽的梦想家园，获得了来店消费者九成的满意度，也得到两岸美食界专家的好评！

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，01月8日---01月12日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

2第二个阶段，01月13日---01月19日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段，01月20日—02月8日的相对成熟期。我基本上可以独立完成店里的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到对顾客的熟悉程度及对顾客的热情程度，相关单据录入审核以及重点商品管理等等，还有帮助上司接受新成员及培养新成员。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近1个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在1月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理

3上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(7)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。

(二)社会实践的体会、收获

这次社会实践，使我受益匪浅，有很多收获和体会：

(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变，在学校接受了12年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次社会实践，则是由我对社会跟学校之间一个新看法的取向。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市装饰，对物品物流，仓储，营销，管理等等的重要性，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，特别是对自己专业知识的加强学习。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。

(7)人生目标感的清晰通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。

五、结束语

通过这次的社会实践，不仅是我对当今社会的经济、工作体验、社会现象以及自己专业知识的了解，还是我熟悉了社会，对社会有了一些了解。当然在工作中，也是我认识了并交往了一些外校的朋友，这使我在于他们的交往中又学到了很多自己不知道的知识。通过这次的社会实践，我相信我的暑假也会过得相当有意义。

六、谢词

感谢妮当家食品店给我这次实践的机会，还有上司对我的认可及培养，还有那些朋友对我的帮助，跟我的交流，使我有了很多认识。

七、参考文献

《百度文献》、《挺佳国际》