暑期超市社会实践论文_暑假社会实践论文超市

2020-02-27 社会实践报告 下载本文

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别样的家电电脑城生活

搬出金沙港生活区的那天,宣告我们已经结束了慵懒的大一生活,开学后迎接我们的将是忙碌而又紧张的大二生活„„

我知道,无论参与什么样的社会实践活动,对于我这个在学校呆了十多年的学生来说,具有非比寻常的意义,参与社会实践活动不仅可以增加我的社会经验,还有助于形成我对工作的初步观念,意义重大。

正好我市区的一个的同学他在武汉市区经营着一家家电电脑城,所以我选择了去家电电脑城进行我的社会实践活动。

怀着无比兴奋和激动的心情,在7.30号,我到了他的家电电脑城。同学姓赵,我们到的时候正好小赵有时间,所以他陪着我们熟悉整个超市的环境。毕竟是民营小企业所以跟五星电器、国美、苏宁这些大型的连锁家电商城不是一个数量级的,但在当地来说却是一个“只算大,不算小”的家电电脑城,而且兼有批发业务,生意是相当的好。

超市占地300多平方米,虽说是个家电电脑城,但从整个家电电脑城的硬件设置上来说,就是大超市的缩水版,超市里面有家电区,家电维修区,电脑试用区,电脑软件体验区。超市拥有50名员工,商品琳琅满目。跟当地的几家家电电脑城相比,小赵超市的最大的特点就是:服务好,商品齐全,而且价格合理。参观还没结束的时候,有人给小赵打电话说让他给送一批货,小赵本来说要带我俩一起去的,但考虑到我俩是第一天到,坐车也累了,又不是很熟悉环境,而且以后机会多的是,所以就让我俩自己支配剩余的时间。

家电电脑城晚上十点关门,我们逛完回去的时候九点半了,超市基本上没有什么人了。小赵还没有下班,安排好送货,小赵又忙其他的事了。我们回去后小赵说他想跟我们聊聊,听到这个消息我们很是苦恼,因为下午参观的时候听家电电脑城的工作人员说,家电电脑城的运营进入正常轨道以后小赵主要做批发业务,每天忙着联系供应商、零售商,平时很少有时间的,所以听到小赵想跟我们聊天,我很是苦恼:不会打搅到他赚钱吧。聊天的时候小赵问了我所学的专业,还有我现在的兴趣爱好,平时在学校都参与什么活动,我们都坦白从宽。最后说到我们这次的社会实践,小赵特意嘱托我说既然出来实践,参与工作,就要有工作的样子,做事一定要认真,一定要有敬业精神,敢吃苦,要不怕累。而且小赵说既然我来了,他一定不会让我失望的,以后有关超市和批发的工作都会有我一份子。这是一个多么令人哭笑不得的消息,和小赵聊完之后我就回去睡觉了,期待着明天将是一个绚烂的开始„„

第二天工作正式开始,小赵说主要是让我们学习一下理货、收货和收银的流程,因为这三个方面在家电电脑城的日常运转中有很重要的地位,还说有机会他就带我去参与批发,安顿好我,小赵又忙去了。他给我们找了一位在家电电脑城做了很长时间的大哥带我们,大哥姓郝,因为郝大哥工作也比较忙,所以他给了我们一个超市商品分类的单子,让我们照着单子,先熟悉一下货物摆放的区域,货物的品牌和价格,好让我们先有个基本的了解。所以第一天的整个早晨我就拿着单子对着区域熟悉一下。单子上面商品的分类很细,主要的有彩电类(如TCL,长虹,夏普,飞利浦,三星,海信等);洗衣机啊这些类的,电脑周边用品,(如洗屏用品,清洁用品,鼠标,鼠标垫,游戏手柄用品),洗衣机这些品类很多的商品,每一个大的分类下又有很细的分类,而每一个很细的分类下又有很多的品牌,不可一概而全。所以整个一个早晨我们的工

作看似困难,可事实上对于在学校勤劳惯了的我们不是一个挑战。整整一天我们就是核对单子和商品区的东西,同时郝大哥叨叨我们说让我们在注意下商品的价签和条码,因为这都是跟顾客购买关系最紧密的环节,一天下来我们神清气爽的,躺倒床上就睡着了。

为了让我们理解理货工作的重要性和抓住工作的重点,第二天郝哥让我们去了收银台。在收银台呆了整整一个上午,对于理货工作的重点我们有了明确的认识,下午上班的时候陈哥为我们俩进行了简单而又系统的岗前培训。陈哥告诉我们作为一名理货员,我们有如下责任:

1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责

4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责

5、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责

6、废弃纸箱及时处理,严禁放入过道

7、保管好本部门的工作用具、清洁用具,放于指定位置,打码枪和条形码必须保管好,严禁放于顾客随手拿到的地方。

同时郝哥告诉我们要成为一个合格的理货员我们要掌握以下技能:

1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法。

2、经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划家电电脑城理货员培训专案。

3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁,地面用具必须实行每天 清洁一次。

4、搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划。

5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。

在理货员的岗位上我们做了五天,在这五天之内我们又参与了收货工作,主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。在这五天之内我们遇到了不少的问题,可以说理货和收货工作能遇到的问题我们在这五天内都遇到了,在郝哥的帮助和我们自己的学习下,我们成功的解决了一篓子问题。理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。理货员的一举一动、一言一行无不体现着商店的整体服务质量和服务水平,理货员素质好与差,将直接影响到公司和超市的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使商店在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此员工的基础知识培训非常重要。同时在工作中我发现超市是最能体现团队合作精神的地方,超市内的每一个人都要相互配合,认真做好自己的本职工作,协调与其他部门的关系,为着一个共同的目标而不懈努力。

之后我们又学习了收银,首先自然是岗前培训,之后我们又跟着师傅学习了一天多就正式上岗了,当然有师傅在后面为我们盯着,遇到不能处理的问题我们就向师傅请教。因为有了理货工作的基础,我们对超市的工作有了更深层次的认识,所以做收银工作可以说是我们工作的成长阶段,带我们的师傅告诉我们做收银工作我们必须做到以下几点:

1. 快速、准确地收取货款

2. 为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询

3. 严格遵守唱收唱付的原则

4. 公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养

5. 负责收银区前台的清洁卫生

6.协助做好顾客服务

7. 协助盘点和前区商品的理货、补货

8. 提高警惕,注意防盗

同时师傅告诉我们,收银工作是超市的门面,所以我们一定要注意礼仪礼貌,树立顾客至上的观念,熟练掌握商场的有关服务规则和项目,在收银工作中腰确保动作规范,标准,提高收银速度和准确性,及时上交销售款,及时作出差异报告保证前台区域的清洁卫生对商业资料的保密各种票据和文件的收集、保管和传递 确保金库和现金的安全保证充足的零用金确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录,识别伪钞严格遵循礼貌规范用语规范化消磁,避免同顾客产生冲突等等一系列的问题。而且收银工作要求收银员要有很快的反应速度和灵活的即时反应能力,是一个很能锻炼人的岗位。

临近实践结束的时候,小赵特意安排我们两个参与了批发业务。小赵主要做酒类和日常家居用品的批发,同时还做服装批发,自己拥有四辆货车,每天的批发业务很是繁忙。尽管很忙,小赵还是抽出时间让我们参加了好几次的批发业务流程。临走的前一天小赵还请我俩吃了饭,劝我们别回学校了,一起和他干,我委婉的拒绝了,因为不是小赵很成功,而是我们不努力,我相信只要不断加强自己的能力锻炼,多参与社会实践活动,增强社会实践能力,为以后进入社会工作打下坚实的基础,我一定能比小赵牛。

这次社会实践可谓是收获颇丰,不但学到了很多的新的东西,锻炼了自己,而且积累了社会实践经验,为今后的生活做了很好的铺垫。

将近四十天地实践活动,我们从超市理货到超市收银,最后还参与了超市的物流,从最初的迷糊到现在的理解和熟悉,这一切都归于这次全新的超市实践。

在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。(其实小赵机会失败,因为他根本还没成功过)作为国际行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到超市的经营成本,进而影响到超市其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了超市,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了超市的运输成本。

超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据

商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

这次社会实践,我受益匪浅,有很多的体会和收获,权且总结如下:

最大的收获就是,心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次社会实践,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

从知识层次来说,接触到的是全新的东西,无论是理货收货,还是收银、批发,对于在学校呆了多年的我们确实耳目一新,不过也有与我们的专业联系的地方,比如数据库,计算机,商品分类跟我们的材料分类等。很多的时候工作就是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中我认识到了自己知识的不足,知识的盲区,这将促使我做出改进和加强。

通过这次社会实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

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